มะเขือเทศอัลไตออเร้นจ์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ไม่แน่นอนซึ่งสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในพื้นที่ทางใต้ของประเทศของเรา แต่ยังอยู่ในโซนกลางและอัลไตด้วย มะเขือเทศนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมายที่ผู้ปลูกผักควรรู้ก่อนปลูกอัลไตออเรนจ์ในแปลงของพวกเขา
นอกจากนี้ยังมีพันธุ์นี้หลายพันธุ์ซึ่งมีสีของผลสุกต่างกัน - อาจเป็นสีแดงชมพูหรือส้มพันธุ์เหล่านี้แตกต่างกันเพียงสี แต่รสชาติและคุณสมบัติอื่น ๆ ก็ใกล้เคียงกัน
คำอธิบายและลักษณะสำคัญ
พันธุ์กลางฤดูนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตสูงและผลสุกโดยเฉลี่ย เกือบสี่เดือนผ่านไปจากการปรากฏตัวของหน่อแรกจนถึงผลสุก
พุ่มไม้ของมะเขือเทศเหล่านี้ควรมีรูปทรง - บีบยอดของหน่อเพื่อให้มะเขือเทศไม่เสียสารอาหารเฉพาะกับการเจริญเติบโตเท่านั้น เนื่องจากน้ำหนักของผลสุกค่อนข้างมากจึงควรมัดยอดไว้ การสนับสนุนที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ควรรวมพืชผักเหล่านี้ไว้ในลำต้นเดียวกันเพื่อให้ผลไม้สุกได้ดีขึ้น หน่อมักจะสูงถึง 1.3-1.4 ม.
คำอธิบายของพันธุ์ควรเริ่มต้นด้วยคำอธิบายของใบไม้และช่อดอก ใบของมะเขือเทศมีขนาดใหญ่เรียบง่ายมีสีเขียวมรกตเข้ม ช่อดอกจะถูกรวบรวมในแปรง (แต่ละชิ้น 5-6 ชิ้น) กิ่งก้านส่วนล่างจะปรากฏขึ้นหลังจากใบถาวรใบที่สอง และใบต่อจากนั้น 2 ใบ โดยปกติแล้วผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดจะทำให้สุกที่กระจุกด้านล่าง - น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึง 350-450 กรัม
มะเขือเทศที่สุกในส่วนบนของพุ่มไม้มักมีขนาดและน้ำหนักปานกลาง - ประมาณ 200-250 กรัม
ผลสุกจะมีลักษณะแบนเล็กน้อยและมีรูปร่างกลม มีซี่โครงเล็กน้อยที่ก้าน เนื้อเป็นเนื้อละลายในปาก มะเขือเทศแต่ละลูกมีห้องบรรจุเมล็ดมากถึง 6 ห้อง ผิวของผลสุกจะแข็งและมีความหนาน้อยกว่าค่าเฉลี่ย
มะเขือเทศสุกพันธุ์นี้มีสีส้มสวยงามไม่แตกง่ายและทนต่อการขนส่งได้ดี ประกอบด้วย:
- ไลโคปีน;
- เบต้าแคโรทีน;
- กรดอะมิโน;
- มีปริมาณน้ำตาลสูง
ลักษณะของพันธุ์จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้กล่าวถึงผลผลิตหากพุ่มไม้ของมะเขือเทศเหล่านี้รวมตัวกันเป็นหน่อเดียวคุณสามารถเก็บมะเขือเทศสุกได้มากถึง 4.5 กิโลกรัมต่อฤดูกาลจากพุ่มไม้แต่ละต้น และจากแต่ละตารางเมตรมักจะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ 11-12 กิโลกรัม ผลไม้ของพืชผักชนิดนี้เริ่มสุกในช่วงทศวรรษที่สองของเดือนกรกฎาคม และผลไม้สุดท้ายมักจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง
มะเขือเทศพันธุ์อัลไตออเร้นจ์มีรสหวานน่ารับประทานพร้อมกลิ่นผลไม้อ่อน ๆ มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับการบริโภคสด เช่นเดียวกับการทำน้ำมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้น
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของความหลากหลาย
ผู้เชี่ยวชาญได้สรุปความคิดเห็นของผู้ปลูกผักที่ปลูกพันธุ์นี้และจากข้อมูลที่รวบรวมได้ให้สังเกตคุณสมบัติเชิงบวกของมะเขือเทศอัลไตออเร้นจ์ดังต่อไปนี้:
- รสชาติที่ดีของผลไม้ที่ปลูก
- ความสามารถในการขนส่งพืชผลที่ปลูกในระยะทางไกลโดยไม่ทำให้ผลไม้เสีย
- ลักษณะที่สวยงามของมะเขือเทศสุก
- มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่เสี่ยงต่อการแตกร้าว
- ผลผลิตสูง
ข้อเสียรวมถึงการยืดเวลาการสุกของผลไม้ - ตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ความแตกต่างของการปลูกพันธุ์ส้มอัลไต
คุณสามารถปลูกมะเขือเทศนี้ได้โดยการปลูกต้นกล้าที่บ้านก่อนเท่านั้น แต่ในภาคใต้อัลไตออเร้นจ์สามารถปลูกได้โดยตรงในพื้นที่เปิดโล่ง
ผู้ปลูกผักกล่าวว่าการปลูกต้นกล้าพันธุ์นี้ที่บ้านไม่แตกต่างจากการปลูกต้นกล้าพันธุ์อื่น แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกเมล็ดในถ้วยพีททันทีซึ่งคุณจะปลูกในที่โล่งหรือเรือนกระจกทันทีและอย่าเลือกต้นกล้าที่กำลังเติบโต
ต้นกล้าที่โตแล้ว (อายุประมาณ 45-50 วัน) สามารถย้ายลงแปลงในแปลงสวนได้ (หรือดินในร่ม)
การดูแลหลังปลูกต้นกล้าบนเตียง
การดูแลขั้นพื้นฐานเกี่ยวข้องกับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การคลายดิน การควบคุมวัชพืช และการใส่ปุ๋ย (ควรซับซ้อนกว่า)