มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่สีแดงของเยอรมันมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากชื่อที่แปลกตาเท่านั้น ในปี 2558 บทวิจารณ์จากชาวสวนในฟอรัมได้รวมมะเขือเทศไว้ในสิบพันธุ์มะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความหลากหลายจากประเทศเยอรมนีนี้ดึงดูดผู้ชื่นชอบมะเขือเทศดั้งเดิมที่แปลกตาในทันที ภายนอกผักมีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่ขนาดยักษ์ ชาวสวนบางคนเปรียบเทียบผลไม้กับหัวใจที่ดูเรียบร้อย ซึ่งเป็นการยืนยันรูปร่างที่ผิดปกติของมะเขือเทศอีกครั้ง
[โทค]
คำอธิบายจำแนกพืชเป็นสายพันธุ์ที่ไม่แน่นอนซึ่งมีระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ภายใต้สภาพอากาศที่ดี ระยะเวลาการสุกจะลดลงอย่างมาก และพันธุ์สามารถจัดเป็นสายพันธุ์ยุคแรกได้การเติบโตของพุ่มไม้สูงถึง 1.8 เมตร แม้จะมีการเจริญเติบโตของยอดสูง แต่พืชก็มีขนาดกะทัดรัด เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจก ความสูงของหน่อสามารถสูงถึง 2.5 เมตร และพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงกว่า
ผลไม้มีลักษณะอย่างไร?
มะเขือเทศรูปทรงสตรอเบอร์รี่ที่ผิดปกติอาจมีสีแดงหรือสีส้มเข้ม ผักมีรสผลไม้ที่แปลกตาและมีรสหวานเล็กน้อยเมื่อเทียบกับมะเขือเทศธรรมดาและมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ลักษณะเด่นคือการผสมผสานระหว่างรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย พื้นผิวด้านนอกของผักมีความมันเงาผิดปกติ
ลักษณะและบทวิจารณ์จากชาวสวนทราบถึงตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดีและบ่งบอกถึงความเป็นไปได้ในการได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลสามารถสูงถึง 300–500 กรัม โดยเฉลี่ยจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 300 กรัม ผักมีเสน่ห์ด้วยรูปร่างที่สวยงามและแม้กระทั่งสีของผลไม้ ในมะเขือเทศที่ไม่สุกบางชนิด อาจเกิดจุดสีขาวเล็กๆ ขึ้นที่โคนก้าน ซึ่งมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น และจำเป็นต้องหั่นเมื่อบริโภคสด
ผลไม้มีปริมาณเมล็ดต่ำและมีเนื้อดี พุ่มไม้สูงเมื่อบีบอย่างถูกต้องจะมีขนาดกะทัดรัดและแปรงของพืชมีรังไข่จำนวนมาก ความหลากหลายเมื่อเปรียบเทียบกับอะนาล็อกนั้นมีความโดดเด่นด้วยการทำให้ผลไม้แดงเร็ว
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
มะเขือเทศสามารถปลูกได้ด้วยต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดในดิน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ควรให้ความสนใจกับคำแนะนำในการเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกเมื่อเก็บเมล็ดจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนอย่างอิสระ แนะนำให้แช่วัสดุปลูกในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น สำหรับวัสดุปลูกดังกล่าวแนะนำให้ทำการฆ่าเชื้อเบื้องต้นด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์สำเร็จรูป ผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องดำเนินการดังกล่าว เนื่องจากจะต้องผ่านการบำบัดล่วงหน้าในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์
ในการหว่านเมล็ดแนะนำให้เตรียมส่วนผสมของดินสวนหรือสนามหญ้าผสมกับฮิวมัส เพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้นของหน่อควรเพิ่มขี้เถ้าไม้ ในการปลูกต้นกล้าต้องมีอุณหภูมิ 23–25 ⁰ค.
หน่ออ่อนต้องมีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก แนะนำให้ใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ สัญญาณแรกของการขาดแสงคือการสูญเสียสีเขียวจากต้นกล้า การดำน้ำเสร็จสิ้นหลังจากการก่อตัวของใบคู่แรก ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้ทำการใส่ปุ๋ยครั้งแรกด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อน
เมื่อปลูกในสถานที่ถาวร 1 ม2 ปลูกไว้ 3-4 ต้น ดินควรจะหลวมและชุ่มชื้นด้วยฮิวมัสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ขอแนะนำให้เตรียมดินล่วงหน้าด้วยสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ
ในช่วงฤดูกาลจะมีการให้อาหารหน่อ 3 ถึง 4 ครั้ง พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น จำนวนสูงสุดสำหรับการเจริญเติบโตของลำต้นที่แข็งแกร่งคือการมีลำต้นหลัก 3 อัน พืชต้องการการบีบเป็นระยะ ขอแนะนำให้ถอดแปรงที่มีรังไข่ที่ผิดรูปและด้อยพัฒนาออกเพื่อกระตุ้นการสร้างผักและให้ผลผลิตที่สูงขึ้น
