มะเขือเทศคุมาโตะมีคุณสมบัติที่โดดเด่นอย่างหนึ่งซึ่งไม่สามารถสับสนกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นได้นั่นคือสีดำ การปรากฏตัวของสีนี้เกิดจากการมีสารบางชนิดในองค์ประกอบที่รับผิดชอบในการสร้างเซลล์ใหม่และกระตุ้นการทำงานของการฟื้นฟู ตัวอย่างเช่น สารดังกล่าว ได้แก่ แอนโทไซยานิน
เป็นเรื่องที่น่าสนใจในเรื่องดังกล่าว มะเขือเทศดำ พันธุ์คุมาโตะมีปริมาณวิตามินเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นระดับวิตามินซีในมะเขือเทศนั้นเกินปริมาณในมะเขือเทศสีเหลืองและสีแดง 2 - 3 เท่า
ลักษณะสำคัญ
มะเขือเทศดำคุมาโตะเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวยุโรปในช่วงฤดูร้อนและชาวตุรกีความนิยมนี้เกิดจากการอธิบายความหลากหลายดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้ไม่แน่นอน: พืชหลายชนิดเติบโตได้สูงมากกว่า 2 เมตร
- ก้านของมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะมีความแข็งแรง แข็งแรง และมีโครงสร้างคล้ายเถาวัลย์
- โดดเด่นด้วยใบขนาดกลาง
- มีกลุ่มผลมากกว่า 8 กลุ่มเกิดขึ้นบนพืช
- เหง้าของมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะเติบโตอย่างรวดเร็วในทิศทางที่แตกต่างกันมากกว่า 0.5 เมตรและการแพร่กระจายเกิดขึ้นโดยไม่ลึกลงไป
- ใบมีขนาดเล็กและมีโทนสีเขียวเข้ม
- โครงสร้างใบเป็นเรื่องปกติลักษณะของมะเขือเทศส่วนใหญ่ที่มีพื้นผิวมีรอยย่น
- พันธุ์มะเขือเทศคุมาโตะมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าช่อดอกแรกจะเกิดขึ้นเหนือใบที่ 9 และช่อดอกที่ตามมา - ในช่วงเวลา 1 - 2 ใบ
- คำอธิบายของมะเขือเทศคุมาโตะบอกว่าพันธุ์นี้เป็นช่วงกลางฤดู - ในกรณีส่วนใหญ่ระยะเวลาการทำให้สุกจะใกล้จะสาย
- การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ 120 วันหลังจากต้นกล้า
- พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิตเฉลี่ย 8 กิโลกรัมและชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ 15 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร
- น้ำหนักเฉลี่ยของทารกในครรภ์คือ 80 กรัม
- ผลไม้มีรูปร่างกลมและมียางเล็กน้อย
- เส้นผ่านศูนย์กลางมะเขือเทศ - 5 - 7 เซนติเมตร
- ผิวหนาเป็นสีช็อคโกแลต ผลไม้บางชนิดมีแถบสีเขียว
- คุมาโตะมีลักษณะที่สำคัญมาก: ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคมะเขือเทศส่วนใหญ่ได้
คำวิจารณ์จากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนอ้างว่าควรปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในโครงสร้างเรือนกระจกได้ดีที่สุด ในเรือนกระจกต้องทำให้มะเขือเทศคุมาโตะสั้นลง เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการก่อตัวและการสุกของผลไม้ โดยปกติด้านบนของพุ่มไม้จะถูกบีบเมื่อสูงถึง 2 เมตร
ในสภาพพื้นที่เปิดโล่งสามารถทำการเพาะปลูกได้ แต่ในกรณีนี้ การปลูกควรมีฉนวน
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะมีข้อดีหลายประการ สิ่งสำคัญคือองค์ประกอบของผลไม้ซึ่งมีลักษณะของสารที่มีประโยชน์มากมาย ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่เน้นข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตที่ดี
- มะเขือเทศขนาดที่คุณเลือก
- การงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็ว
- รสหวานผลไม้
- กลิ่นหอมที่น่าดึงดูด
- ความเป็นไปได้ของการขนส่งระยะยาว
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิความร้อนที่เพิ่มขึ้น
- ความต้านทานโรค
ข้อเสียเปรียบหลักคือสีของมะเขือเทศซึ่งทำให้ผู้คนกังวล อย่างไรก็ตาม ใครก็ตามที่เคยปลูกและลองมะเขือเทศเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งกล่าวว่า: “ฉันจะปลูกมันในฤดูกาลหน้า” ชาวสวนส่วนใหญ่เห็นด้วยกับวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคพืชผล: “ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์คุมาโตะเพื่อบริโภคสด ทำซุป สลัด และอาหารจานร้อน”
เนื่องจากมะเขือเทศมีผิวที่หนาจึงถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ แม่บ้านหลายคนเตรียมมะเขือเทศบดจากการเก็บเกี่ยวหรือคั้นน้ำซึ่งมีรสชาติผลไม้และเบอร์รี่เป็นพิเศษ
สิ่งที่น่าสนใจคือรสชาติคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินที่มีอยู่ในผลสุกจะไม่สูญหายไปภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่สูงขึ้น
การเจริญเติบโตและการดูแล
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด คุณต้องปลูกและดูแลมะเขือเทศพันธุ์นี้อย่างเหมาะสม ควรจัดระเบียบการหว่านเมล็ดตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ทางที่ดีควรปลูกเมล็ดพันธุ์ประเภทนี้ในต้นเดือนมีนาคม
- ก่อนหยอดเมล็ดควรฆ่าเชื้อเมล็ดทั้งหมด ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอแล้วล้างด้วยน้ำ
- วัสดุปลูกแช่อยู่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- กำลังเตรียมดิน ดินจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อและนึ่งเพื่อกำจัดเชื้อโรค
- ก่อนปลูกควรอุ่นดินที่อุณหภูมิ 22 องศา
- คุณต้องหว่านเมล็ดให้ลึก 20 มิลลิเมตร ควรรักษาระยะห่างระหว่างวัสดุ 2 เซนติเมตร
- วัสดุที่ปลูกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนและหุ้มด้วยโพลีเอทิลีน ที่พักพิงนี้ช่วยให้คุณสร้างสภาพแวดล้อมที่ชื้นซึ่งเอื้อต่อการงอกของเมล็ด
- ย้ายกระถางไปไว้ในที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่าง
- หน่อปรากฏขึ้นประมาณวันที่ 5 ในเวลานี้ควรถอดการเคลือบออก
- หลังจากการพัฒนาใบที่มีรูปร่าง 2 ใบแล้ว ต้นกล้าจะถูกปลูกในภาชนะที่แยกจากกันและเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่
- ควรทำให้พืชแข็งตัวก่อนปลูก 14 วัน ในการทำเช่นนี้คุณควรย้ายภาชนะไปที่ระเบียงหรือนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์สักสองสามชั่วโมง
มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าเฉพาะเมื่อดินแห้งเท่านั้น การรดน้ำบนดินไม่อนุญาตให้ความชื้นเข้าไปในต้นกล้าเอง
คุณสามารถปลูกต้นกล้าในโครงสร้างเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและในสภาพพื้นที่เปิด - ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง
ควรปลูกต้นกล้าในดินในหลุมที่ได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัสโดยห่างจากกัน 0.5 เมตร หลังจากปลูกแล้ว โรงงานจะเชื่อมโยงกับโครงสร้างรองรับที่สร้างขึ้นทันที สายรัดถุงเท้ายาวควรทำด้วยวัสดุสังเคราะห์เท่านั้น
มะเขือเทศพันธุ์นี้ดูแลง่าย เพื่อให้แน่ใจว่าเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการเท่านั้น:
- การกำจัดวัชพืช รดน้ำ และคลายดินใกล้ต้นมะเขือเทศควรทำเมื่อจำเป็นเท่านั้น
- มะเขือเทศดำตอบสนองต่อการคลุมดินได้ดี
- ควรเลี้ยงพันธุ์ด้วยมัลลีนและปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ การให้อาหารจะดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามกำหนดเวลา - ทุกๆ 10 วัน
- ควรบีบหน่อด้านข้างและด้านล่างของพันธุ์คุมาโตะไว้
แม้ว่ามะเขือเทศสีดำดังกล่าวจะต้านทานต่อโรคมะเขือเทศจำนวนมากได้ แต่ก็แนะนำให้ทำการรักษาเชิงป้องกันโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มุ่งควบคุมศัตรูพืชและโรค
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพุ่มไม้ที่เกิดขึ้นของพันธุ์คุมาโตะจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้พักอาศัยในฤดูร้อนไม่เพียง แต่มีสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่มีรสชาติดีเยี่ยมอีกด้วย