ทุกคนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรมมาเป็นเวลานาน ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ปลูกพืชบนพื้นที่ของตนเลือกพันธุ์ที่มีประโยชน์ที่สุดซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษในการปลูก ประเภทของน้ำผึ้งทั่วไปได้แก่ ของหวานน้ำผึ้งฟักทอง ฮันนี่ครัมเบิ้ล ฮันนี่ปริ๊นเซส และอื่นๆ
ลักษณะของสายพันธุ์
น้ำผึ้งหลากหลายพันธุ์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน แต่ควรสังเกตว่าน้ำผึ้งทุกประเภทมีกลิ่นน้ำผึ้งที่เหมือนกันเท่านั้น
คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์:
- ของหวานน้ำผึ้ง. การปีนเขาทำให้สุกใน 3 เดือน ผลไม้มีขนาดใหญ่มาก มีรูปร่างกลมและแบนเล็กน้อย น้ำหนักอยู่ระหว่าง 3 ถึง 10 กก.รับประกันฟักทองที่จะเก็บไว้ได้ 3 เดือน หลังจากนั้นขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา
- น้ำผึ้งฟักทอง. สุกภายใน 3.5-4 เดือน ฟักทองทั้งหมดบนพุ่มไม้มีขนาดเท่ากันและมีรูปร่างกลม มีน้ำหนัก 2.5-3.5 กก. สีแอช. เก็บไว้ได้นาน ประเภทบุช
- เจ้าหญิงที่รัก. สุกใน 110-120 วัน รูปร่างกลมรี หนัก 3-10 กก. คลี่คลายได้ดี
- น้ำผึ้งงาม. พร้อมใช้งาน 3 เดือนหลังจากการงอก ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 4.5-6 กก. ร้านค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ส้มสายน้ำผึ้ง. สุกภายใน 120 วัน ฟักทองมีน้ำหนัก 1.5-2 กก. มีสีเหลืองส้ม มันคลี่คลายและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
การเลือกความหลากหลายยังคงอยู่กับผู้ปลูกผักเสมอสิ่งสำคัญคือต้องเลือกพืชที่เหมาะกับความต้องการของครอบครัว
คุณสมบัติของการปลูกฟักทองบนเว็บไซต์
ชาวเมืองในฤดูร้อนแนะนำให้นำเมล็ดพันธุ์มาปลูกเมื่อปีที่แล้วเนื่องจากผลผลิตจะสูงกว่าและต้านทานโรคได้ดีขึ้น
ชาวสวนที่ปลูกพืชมาเป็นเวลานานรู้ดีว่าไม่ต้องการพื้นที่มากนัก จึงปลูกไว้ริมแปลงบริเวณแนวเขตหรือใกล้อาคาร สิ่งสำคัญคือต้องให้การสนับสนุนการทอผ้าหากมีพื้นที่ว่างไม่มาก
ยิ่งฤดูร้อนสั้นลง โอกาสที่ฟักทองจะสุกบนพุ่มไม้ก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น สำหรับสิ่งนี้ชาวเมืองในฤดูร้อนแนะนำให้ปลูกในต้นกล้า หว่านเมล็ดล่วงหน้า 20-25 วันก่อนปลูกในที่ถาวร ควรจำไว้ว่าพันธุ์ Honey Crumb และ Honey Orange ไม่ทนต่อการปลูกถ่ายโดยเด็ดขาด
ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษสำหรับต้นกล้าฟักทองน้ำผึ้ง ชาวสวนใช้กระถางพีทเป็นภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าเมื่อย้ายไปยังสถานที่ถาวร จะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยสำหรับราก สลายตัวอย่างสมบูรณ์ในพื้นดิน และไม่รบกวนระบบรากของพืช
เมื่อถึงเวลาย้ายปลูกดินควรจะอุ่นขึ้นอย่างทั่วถึงและไม่ควรเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งอีกครั้ง
เมล็ดฟักทองปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อมีอุณหภูมิอุ่นถึง +12-14 ⁰C ความลึกของการฝังในดินคือ 5-8 ซม. เพิ่มฮิวมัสลงในหลุม รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับความต้องการของคนสวนและพื้นที่ที่เขามีแนะนำให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ 60-100 ซม.
การดูแลการเพาะปลูก
โดยทั่วไป ข้อกำหนดจะเหมือนกันสำหรับพันธุ์ทั้งหมด: การรดน้ำตามปกติ การกำจัดวัชพืช การคลายตัว และการจัดทรง การคลายตัวจะกักเก็บความชื้นในดินและให้ออกซิเจนแก่ระบบราก
รดน้ำต้นไม้ให้มากก่อนออกดอก น้ำจำเป็นต่อการสร้างเถาวัลย์ ดังนั้นดินจึงต้องชื้นอยู่เสมอ แต่หลังจากที่ฟักทองเริ่มบาน ให้หยุดรดน้ำ จะช่วยให้การผสมเกสรดีขึ้น
ฮิวมัสถูกใช้เป็นปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิหรือปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ร่วง พืชจะถูกรดน้ำด้วยมัลลีนเจือจางหลังจากใบสองสามใบแรกปรากฏขึ้น จากนั้นในช่วงออกดอกและหลังจาก 10-12 วัน หลังจากนั้นก็ให้อาหารเดือนละ 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว
การกำจัดวัชพืชทำให้พืชมีโอกาสได้รับสารอาหารจากดินมากขึ้น และช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคและแมลงศัตรูพืช
การก่อตัวของพุ่มไม้ ก่อนอื่นคุณควรพิจารณาถึงภูมิภาคที่กำลังเติบโต ในภาคเหนือจะมีรังไข่ 2 รัง ในภูมิภาคกลางมีฟักทอง 3-4 ลูกในเถาเดียว ในพื้นที่ภาคใต้การเจริญเติบโตของแส้นั้นไม่จำกัดเลย กิ่งก้านเปล่าที่ไม่มีรังไข่จะถูกลบออกจนหมด หลังจากรังไข่สุดท้ายเหลือ 5 ใบและกำจัดจุดที่กำลังเติบโตออก
ปริมาณการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ฟักทองน้ำผึ้งมีขนาดผลไม้แตกต่างกัน นอกจากนี้การก่อตัวของพืชยังแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่อาศัยอยู่ ดังนั้นจึงไม่สามารถระบุได้อย่างชัดเจนว่าผลผลิตจะเป็นอย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดการดูแลง่ายๆ และผลลัพธ์จะทำให้คนทำสวนพอใจอย่างแน่นอน
ฟักทองถูกจัดเก็บในรูปแบบต่างๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือลงไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน แต่หากไม่สามารถทำได้ พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในอพาร์ตเมนต์ สถานที่ที่ยอดเยี่ยมคือระเบียงกระจกหรือชาน มีการระบายอากาศและอุณหภูมิอากาศคงที่ +5-15 ⁰C
พืชผลที่เก็บเกี่ยวถูกคลุมไว้ แรเงาชั้นเก็บหรือผลไม้ที่เก็บไว้ในภาชนะ ขอแนะนำให้ให้อิสระแก่ผักแต่ละชนิด พวกเขาไม่ควรสัมผัสกัน หากมีเนื้อที่น้อยเกินไป ฟักทองจะถูกแยกออกจากกันด้วยกระดาษแข็ง เมื่อเก็บที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้จะมีรสหวานและมีรสชาติดีขึ้น
ผักถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 25-35 วัน เพื่อป้องกันการผุกร่อนจุดตัดจะถูกทาด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นและห่อด้วยฟิล์ม
เก็บผักที่เหลือที่ไม่ได้ใช้ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 12 เดือน ตัดล่วงหน้าตามที่ใช้ในการปรุงอาหาร
หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอที่จะจัดฟักทองขนาดใหญ่คุณสามารถทำให้แห้งได้ ในฤดูใบไม้ร่วงน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยมและการเตรียมการประเภทอื่น ๆ จะทำโดยใช้ผลไม้เหล่านี้
การประยุกต์ใช้และคุณประโยชน์ของพืช
ฟักทองใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ข้าวต้มสุกและใช้น้ำซุปข้นเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร สำหรับเด็กเล็กใช้เป็นอาหารเสริมมื้อแรก ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในร่างกาย
ไม่เพียงแต่เนื้อผักเท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงเมล็ดของมันด้วย พวกมันเป็นพยาธิสำหรับผู้ชายอายุ 40 ปีขึ้นไป การรับประทานเมล็ดพืชจะช่วยบรรเทาอาการต่อมลูกหมากอักเสบได้ มะเร็งต่อมลูกหมากยังได้รับการรักษาโดยใช้เมล็ดพืชที่เพาะเลี้ยง นำมาบดผสมกับน้ำผึ้งแล้วรับประทานขณะท้องว่างในตอนเช้า
การปลูกฟักทองไม่ใช่เรื่องยากหากฤดูร้อนอากาศอบอุ่นก็ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลาเพิ่มเติม