แอปเปิ้ลไม่เพียง แต่เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นคลังเก็บของที่มีประโยชน์อีกด้วย วิตามินซีธาตุเหล็กสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ - ทั้งหมดนี้มีอยู่ในปริมาณมหาศาล นั่นคือเหตุผลว่าทำไมต้นแอปเปิ้ลจึงเป็นไม้ผลที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง หลากหลายพันธุ์ช่วยให้คุณได้รับผลไม้แสนอร่อยในภูมิภาคต่างๆ วันนี้เราจะมาพูดถึงต้นแอปเปิ้ล Izbrannitsa ซึ่งเป็นหนึ่งในผลงานสร้างสรรค์ที่ดีที่สุดของการคัดเลือกของรัสเซีย
ต้นทาง
ได้รับพันธุ์ Izanninitsa ในปี 1951พืชสวนในประเทศฟื้นตัวหลังสงครามต้องการพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและให้ผลผลิต บรรพบุรุษของผู้ถูกเลือกคือ Belfier Kitayka และ Antonovka
กลุ่มผู้เพาะพันธุ์โซเวียตที่ทำงานที่ Moscow State University ประกอบด้วย: G.I. ลิมเบิร์ก, วี.วี. Vartanetyan และ S.I. Isaev ได้รับความหลากหลายที่ยังคงได้รับความนิยมในปัจจุบันเนื่องจากผลผลิตและลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
คำอธิบายของความหลากหลาย
สิ่งที่เลือกคือพันธุ์ที่สุกในฤดูใบไม้ร่วง แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ – ตั้งแต่ 150 ถึง 300 กรัม สีของผลไม้หลักสีเหลืองเขียวเสริมด้วยไส้สีแดงและสีไตรรงค์ที่ได้ทำให้พวกมันสดใสและเห็นได้ชัดเจนมากเมื่อเทียบกับพื้นหลังของใบไม้สีเขียว
รสฉ่ำ หวานและเปรี้ยว ผลไม้ที่มีเนื้อครีมเป็นเม็ดเล็กน้อยจะคงรสชาติไว้ภายใต้การประมวลผลทุกประเภท (การอบแห้ง การปรุงอาหาร) แอปเปิ้ลมีลักษณะกลม มีซี่โครงเล็กน้อย มีผิวเรียบ
ต้นไม้สูงถึง 6-7 เมตร และจัดเป็นขนาดกลาง มีมงกุฎมนและค่อนข้างเบาบาง มันเติบโตได้สูงอย่างช้าๆ แต่สร้างยอดด้านข้างจำนวนมาก ดังนั้นต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้จึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างเป็นระบบ
ผู้ที่ได้รับเลือกให้ผลผลิตที่มั่นคงและดี ต้นแอปเปิ้ล 1 ต้นสามารถผลิตแอปเปิ้ลได้มากถึง 85 กิโลกรัม ตามคำอธิบายและความคิดเห็นของชาวสวนผลไม้จะไม่เล็กลงและให้ผลผลิตสูง ต้นแอปเปิลอ่อนเริ่มออกผลในปีที่ 6 ของการเติบโต
ชนิดย่อย
คุณสามารถปลูก Chosen One ได้บนต้นตอแคระหรือลำต้นของต้นแอปเปิ้ล
แคระ
ต้นแอปเปิ้ลบนต้นตอแคระ ปรากฏตัวค่อนข้างเร็วแต่ก็มีผู้สนับสนุนมากมายแล้ว ต้นไม้ดังกล่าวมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน
- โดยปกติแล้ว "คนแคระ" จะเริ่มมีผลในปีที่ 3 ของชีวิต ต้นแอปเปิ้ลที่ได้รับการคัดเลือกที่โตเต็มวัยจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ใน 6-7 ปี
- บนต้นแคระมีผลมากเท่ากับต้นใหญ่
- ต้นแอปเปิ้ลแคระมีความสูง 1.5 ถึง 3 เมตรซึ่งหมายความว่างานทั้งหมดทำได้ง่ายกว่ามาก
- ต้นกล้าต้องการความสูงไม่เกิน 1.5 เมตร - ต้นไม้ในสวนจะปลูกบ่อยขึ้น
ข้อเสียของต้นไม้โตน้อย ได้แก่ :
- พวกเขาต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม ต้นไม้ไม่สามารถรับน้ำหนักของผลได้ กิ่งก้านที่เปราะบางก็หัก
- พวกมันน่าดึงดูดสำหรับศัตรูพืชมากกว่าการปลูกพืชจะต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ
- ต้นแอปเปิลแคระมีอายุสั้นกว่าต้นแอปเปิลพันธุ์ใหญ่
- ระบบรากของต้นแคระตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว - สำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องคลุมรากเพิ่มเติมด้วยขี้เลื่อยและวัสดุคลุม
จะดีกว่าที่จะซื้อต้นแคระในเรือนเพาะชำเฉพาะราคาเมื่อเปรียบเทียบกับต้นกล้าธรรมดานั้นสูงกว่าและผู้ทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์มากสามารถสร้างความสับสนให้กับต้นแอปเปิ้ลอ่อนได้อย่างง่ายดาย
แต่แรก
การต่อกิ่งกับพืชมาตรฐานทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วและปรับปรุงคุณสมบัติการตกแต่งของต้นแอปเปิ้ล - มันกลายเป็นของตกแต่งสำหรับกระท่อมฤดูร้อน ในกรณีนี้ผลไม้จะสุกภายในกลางเดือนสิงหาคมและมีขนาดใหญ่กว่า - มากถึง 330 กรัม พวกมันป่วยน้อยลงและไวต่อแมลงศัตรูพืชน้อยลง
ต้นไม้มาตรฐานสูงได้ถึง 3 เมตร ดังนั้นการดูแลปลูกจึงง่ายขึ้น - การตัดแต่งกิ่งและการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้บันไดสูง ต้นไม้มาตรฐานของผู้ถูกเลือกแพร่หลายในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย มาตรฐานคือลำต้นของต้นไม้ตรงซึ่งกิ่งก้านถูกตัดออกจนหมดจากนั้นมงกุฎจะถูกสร้างขึ้นในรูปแบบที่ต้องการและต้นแอปเปิ้ลที่เลือกไว้จะถูกต่อกิ่งลงไปมักใช้พันธุ์ต้านทานมากกว่าเป็นมาตรฐาน (เช่น กุหลาบสะโพกสำหรับดอกกุหลาบ)
Mountzen และ Hibernal ถูกใช้เป็นสารตั้งต้นมาตรฐานสำหรับต้นแอปเปิล
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ Izbrannitsa คือรสชาติของผลไม้ความสามารถในการทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดแม้ในฤดูหนาวที่รุนแรงความต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดโดยเฉลี่ยและให้ผลผลิตสูง
ข้อเสีย: อายุการเก็บรักษาสั้นของแอปเปิ้ลสุก (30-40 วัน) นั่นคือเหตุผลว่าทำไมผลไม้ของผู้ถูกเลือกจึงถูกแปรรูปบ่อยกว่า
คุณสมบัติของการสุกและการติดผล
ต้นแอปเปิลเริ่มมีผลหลังจากปลูก 6-7 ปี การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีขนาดเล็ก แต่จำนวนแอปเปิ้ลก็เพิ่มขึ้นทุกฤดูกาล
เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้สูญเสียความอุดมสมบูรณ์ คุณควรตัดกิ่งด้านข้างเป็นประจำ สร้างมงกุฎและทำให้ต้นแอปเปิ้ลคืนความอ่อนเยาว์ แอปเปิ้ลจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคมหรือในวันแรกของเดือนกันยายน หลังจากเก็บรักษาไว้ 30 วัน แอปเปิ้ลจะสูญเสียการนำเสนอไปอย่างรวดเร็ว
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นที่เลือกสามารถต้านทานโรคตกสะเก็ดได้โรคอื่น ๆ ทั้งหมดตามแบบฉบับของไม้ผลก็สามารถส่งผลกระทบต่อต้นแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ได้เช่นกัน เพื่อป้องกันการติดเชื้อราแป้งและผลไม้เน่าคุณต้องตัดแต่งต้นไม้เป็นประจำขุดดินล้างลำต้นและกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่น ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา - ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ขึ้นอยู่กับประเภทของการเตรียม เพื่อป้องกันแมลงเต่าทอง แมลงเม่าและลูกกลิ้งใบ
ภูมิภาคของการจัดจำหน่าย
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมสำหรับภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง แต่เมื่อฤดูหนาวเริ่มอบอุ่นขึ้น ผู้ที่ได้รับเลือกหยั่งรากในสวนของภาคกลางและตั้งแต่ปี 1999 ได้ถูกแบ่งเขตสำหรับภูมิภาคอูราลและไซบีเรีย ดังนั้นทุกวันนี้จึงเติบโตได้ทุกที่ในรัสเซียและให้ผลตอบแทนดีเยี่ยม
ไม่มีสวนรัสเซียที่ไม่มีต้นแอปเปิ้ลด้วยการปลูกไม้ผลหลากหลายชนิดชาวสวนจะมอบแอปเปิ้ลให้กับครอบครัวของเขาตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
