วิธีปลูกมะเขือยาวอย่างเหมาะสมและดูแลในพื้นที่เปิดโล่งเทคโนโลยีการเกษตร

ผู้ชื่นชอบวัฒนธรรมมุ่งมั่นที่จะเก็บเกี่ยวพืชผลโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก การปลูกมะเขือยาวเป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดและกฎการดูแล คุณจะได้ผลผลิตตามที่ต้องการ

คำอธิบายของพืช

วัฒนธรรมนั้นเป็นพืชป่าจากอินเดียผลไม้ของมันถูกกินที่นั่นมาเป็นเวลานานมาก ในยุโรปพวกเขาระวังผลไม้ของพืชชนิดนี้มาเป็นเวลานาน และปลูกเป็นไม้ประดับเท่านั้น แต่ผักก็ค่อยๆกลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและเริ่มได้รับความนิยม มะเขือยาวปลูกได้ทุกที่เป็นพืชประจำปี แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าจริงๆ แล้วเป็นไม้ยืนต้น

ผลไม้ของพืชใช้สำหรับวิธีการเตรียมใดๆ ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น สลัด และการเตรียมฤดูหนาวทุกประเภท

ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนามีระบบรากที่อ่อนแอซึ่งพัฒนาเมื่อเวลาผ่านไปและเจาะลึก 0.4-0.5 ม.

ก้านมีความแข็งแรงมากเมื่ออายุ 2 เดือนก็จะกลายเป็นไม้และสามารถรองรับน้ำหนักของผลไม้ได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องผูกไว้กับพยุง สีของก้านขึ้นอยู่กับความหลากหลายและแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีม่วง ดอกมะเขือยาวจัดเรียงเดี่ยวหรือเป็นลอน 3-5 ชิ้น สีของพวกเขายังแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พวกมันอยู่ในหมวดหมู่ของการผสมเกสรด้วยตนเอง

ผลไม้ของพืชแตกต่างกันในลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 12 ถึง 30 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 15 ซม.
• รูปร่าง: ทรงกระบอก, เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, รูปลูกแพร์, โค้งมน, กลม
• น้ำหนักตั้งแต่ 50 กรัมถึง 2 กก.
• สี: ขาว, เขียว, ม่วง, ม่วงไลแลค, แดง, เหลือง, ส้ม และเฉดสีอื่น ๆ

เนื้อผลไม้ก็มีสีต่างกันเช่นกัน ลักษณะรสชาติขึ้นอยู่กับชนิดของพืช บางชนิดมีรสขม บางชนิดไม่มี ผักชนิดหนึ่งมีประมาณ 200 เมล็ด การงอกของมันกินเวลาตั้งแต่ 3 ถึง 8 ปี

พันธุ์มะเขือยาว

ทางเลือกที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก มีพืชผลหลากหลายประเภทสำหรับชาวสวน ดังนั้นผู้ปลูกผักจึงเลือกพืชที่ตรงกับความต้องการของครอบครัว

การเลือกพันธุ์จะดำเนินการตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ลักษณะของผล มีให้เลือกระหว่างผลไม้ขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ สีม่วง สีแดง สีเขียว และสีอื่นๆ ลักษณะรสชาติของลักษณะเหล่านี้แทบไม่เปลี่ยนแปลง
• ฉันเห็นพุ่มไม้ เลือกจากสูงและสั้น กะทัดรัดหรือกางออก
• ปริมาณการเก็บเกี่ยว ประเภทต่างๆ ให้ตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกันตั้งแต่ 1 ถึง 17 กิโลกรัมของผลไม้ต่อ 1 เมตร².
• เงื่อนไขการทำให้สุก พืชผลสุกเร็ว ต้น กลาง และปลาย
• พันธุ์สำหรับวิธีการปลูกใด ๆ ในพื้นที่เปิดโล่งหรือพื้นที่คุ้มครอง สำหรับการหว่านโดยตรงในดินหรือวิธีการปลูกต้นกล้า
• ปัจจัยที่เกี่ยวข้องอื่นๆ: ภูมิคุ้มกัน ความต้านทานต่อความเย็น ความต้านทานความร้อน และอื่นๆ อีกมากมาย

ตอนนี้ทางเลือกขึ้นอยู่กับผู้ปลูกผักเท่านั้นคุณควรอ่านคำอธิบายและเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปลูกในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการเติบโต

การปฏิบัติตามกฎและข้อกำหนดจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวที่ประกาศไว้ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็น จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ สิ่งสำคัญคือการทำงานหนักและความอดทน

พืชที่ชอบความร้อนไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ขาดแสงแดด ลม และน้ำค้างแข็ง

ข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้น:

1. การเลือกไซต์ สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมพัดหรือลมแรง ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มมะเขือยาวหลังราสเบอร์รี่หรือลูกเกด ต้นไม้หนาแน่นจะปกป้องพืชที่บอบบางจากลม
2. เมื่อขาดแสงมะเขือยาวจะสูญเสียสีและผลไม้จะไม่เซ็ตตัวเลย พืชยังทำงานเมื่ออุณหภูมิลดลง ขอแนะนำให้ติดตั้งส่วนโค้งและคลุมเตียงด้วยโพลีเอทิลีน
3. ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการการบังคับใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และสารอื่น ๆ ที่สามารถทำให้ดินอุดมสมบูรณ์มากขึ้น
4. การลงจอดที่ถูกต้อง เติบโตโดยการหว่านโดยตรงบนดินหรือด้วยต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องหว่านทันทีในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย
5. การปฏิบัติทางการเกษตร การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีการคลายและการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิต

มีข้อกำหนดบางประการ แต่ทั้งหมดล้วนมีความสำคัญและจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านั้น

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรเมื่อปลูกมะเขือยาว

เมื่อปลูกพืชสิ่งสำคัญคือไม่ต้องผิดหวัง หากคุณทราบคุณสมบัติบางประการของเทคโนโลยีการเกษตรก็ไม่ควรเกิดข้อผิดพลาด การปฏิบัติตามกฎจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวก มะเขือยาวที่ปลูกอย่างเหมาะสมจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เตรียมที่นอน

ขั้นตอนแรกคือการเลือกสถานที่สำหรับปลูก ไซต์ควรอยู่กลางแสงแดด ป้องกันลมและลม และองค์ประกอบของดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกพืชเตือนว่าการปลูกในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา พืชจะป่วยและผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

ปุ๋ยสดจะถูกเติมลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง ขุดขึ้นมาและทิ้งไว้ในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิก่อนขุดให้ใส่ปุ๋ยแร่และขี้เถ้าไม้พร้อมฮิวมัส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปลูกมะเขือยาวในหลุมที่เตรียมไว้

เตรียมเพาะกล้าไม้

เมื่อปลูกพืชในลักษณะนี้ ดินสำหรับต้นกล้าจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ผสมดินสนามหญ้า พีท ทราย และฮิวมัสในอัตราส่วน 2:2:1:2 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมปุ๋ยแร่ธาตุ โพแทสเซียม ซูเปอร์ฟอสเฟต และยูเรีย เติมขี้เถ้าไม้ในปริมาณเล็กน้อย

เมื่อถึงเวลาปลูกเมล็ด ให้รดน้ำดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆดินพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณควรเตรียมเมล็ดพันธุ์พืชที่ต้องการปลูก

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +20…+23 ⁰С ที่อุณหภูมิต่ำกว่า มะเขือยาวอาจไม่งอก

ตรวจสอบการงอกของเมล็ดมะเขือยาวล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ ในการทำเช่นนี้ส่วนหนึ่งของวัสดุปลูกจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้ากอซ อุ่นจนถั่วงอกปรากฏขึ้น จากนั้นจึงคำนวณผลลัพธ์ ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของเมล็ดแตกหน่อสูง คุณภาพวัสดุปลูกก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

ก่อนหยอดเมล็ดควรฆ่าเชื้อวัสดุปลูก ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ไม่เกินครึ่งชั่วโมงจึงนำไปล้างและปล่อยให้แห้ง หลังจากนั้นตามคำร้องขอของผู้ปลูกผัก เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต

การหว่านเมล็ด

ขั้นแรกให้กำหนดเวลาจากนั้นจึงหว่านวัสดุปลูกลงในภาชนะที่เตรียมไว้ วันดังกล่าวจะพิจารณาจากสภาพอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโตและคำแนะนำของผู้ผลิต

การปลูกจะดำเนินการดังนี้:

• รดน้ำดิน
• ระยะห่างระหว่างเมล็ด 2 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 3-4 ซม.
• หากทำการเพาะปลูกโดยไม่ต้องหยิบเมล็ดจะหว่าน 2 เมล็ดในภาชนะเดียว
• โรยด้วยชั้นดิน 1 ซม.
• หุ้มด้วยโพลีเอทิลีนหรือหุ้มด้วยแก้ว
• ก่อนงอกให้ทิ้งในที่มืดซึ่งมีอุณหภูมิ 30 ⁰C
• หลังจากการงอกแล้ว ให้วางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง

ในตอนแรกก่อนที่ใบจริงใบแรกจะปรากฏขึ้น ให้รดน้ำโดยใช้ขวดสเปรย์

การดูแลต้นกล้า

อุณหภูมิอากาศในห้องที่มีต้นกล้ามะเขือยาวควรมีอย่างน้อย +17 ⁰С หลังจากผ่านไป 2-3 วัน คุณควรเพิ่มอุณหภูมิเป็น +26 ⁰C เวลากลางวันควรเป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมงดังนั้นหากไม่มีแสงแดดจึงติดตั้งโคมไฟส่องสว่างเสริม วางไว้ที่ระยะ 20 ซม. จากยอดต้นกล้า

พืชที่ปลูกจะถูกรดน้ำอย่างระมัดระวังตั้งแต่ราก ประมาณสัปดาห์ละครั้ง น้ำเพื่อการชลประทานนั้นอุ่นหรือตกตะกอน

พืชจะได้รับอาหารหลายครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตภายใต้สภาพภายในอาคาร:

• 2 สัปดาห์หลังเกิด
• หลังจากเลือกแล้ว หากดำเนินการ
• ไม่กี่วันก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวร

การดูแลดังกล่าวจะช่วยให้คุณปลูกต้นกล้าคุณภาพสูงและแข็งแรงซึ่งจะให้ผลผลิตที่ดี

การเก็บต้นกล้า

หลังจากการปรากฏตัวของใบจริงใบที่สองแล้ว ต้นกล้าจะถูกเลือก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะถูกวางไว้ในภาชนะที่แยกจากกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชสร้างระบบรากที่แข็งแรงและไม่ยืดออก ดินสำหรับการปลูกทดแทนมีความอุดมสมบูรณ์ มีความร้อนและฆ่าเชื้อได้ดี ปลูกมะเขือยาว 1 อันต่อภาชนะ รดน้ำให้สะอาดแล้ววางไว้ในที่ที่มีแสงสว่าง

การปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง

ในช่วงเวลาของการย้ายลงในพื้นที่เปิดควรมีใบจริง 6-7 ใบบนมะเขือยาว เตียงจัดไว้สูง ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 1 เมตร เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 40 ซม.

หลุมถูกสร้างขึ้นบนเตียงในสวนลึก 15 ซม. รดน้ำและดำเนินการในนั้น ปลูกมะเขือยาว. ปลูกซ้ำด้วยดินหรือหม้อพีทเท่านั้น พืชจะถูกฝังจนถึงใบแรกซึ่งจะทำให้สามารถสร้างรากเพิ่มเติมได้

การดูแลการเพาะปลูก

เมื่อมะเขือยาวที่ปลูกนั้นต้องการความเอาใจใส่และเอาใจใส่ ประกอบด้วยเทคนิคการเกษตรง่ายๆ ต่อไปนี้สำหรับพืชผลใดๆ การปฏิบัติตามอย่างถูกต้องจะนำไปสู่การบรรลุผลลัพธ์ที่เป็นบวก การดูแลพืชผลนั้นไม่ยากอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรกสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยและนำไปใช้ในทางปฏิบัติ

การใส่ปุ๋ย

การให้อาหารมะเขือยาวอย่างเหมาะสมจะเป็นตัวกำหนดว่าพืชจะพัฒนาได้เร็วแค่ไหน การปฏิบัติตามปริมาณจะช่วยให้ปลูกพืชได้ไม่ใช่มวลสีเขียว วัฒนธรรมชอบใส่ปุ๋ยควรรวมอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่เข้าด้วยกันจะดีกว่า ยิ่งที่ดินยิ่งยากจนก็ยิ่งใส่ปุ๋ยบ่อยขึ้นเท่านั้น

พืชต้องการ:

• ไนโตรเจน;
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• แคลเซียมและธาตุอื่นๆ

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ปุ๋ยเคมีสลับกับอินทรียวัตถุ ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนนั้นคำนวณง่ายกว่า และปุ๋ยอินทรีย์ก็ปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ คุณควรระมัดระวังอย่างยิ่งกับปุ๋ยอินทรีย์ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป ไนโตรเจนส่วนเกินที่มีอยู่ในองค์ประกอบส่งผลอย่างมากต่อการเติบโตของมวลสีเขียว ปุ๋ยส่วนใหญ่จะใส่ที่ราก ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการไหม้บนพืชและเร่งการดูดซึม

รดน้ำและคลาย

ต้องรดน้ำพุ่มมะเขือยาวเป็นประจำ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำทันทีหลังย้ายปลูก เนื่องจากมะเขือม่วงปลูกในหลุมที่มีน้ำ หลังจากผ่านไป 5 วัน ให้รดน้ำครั้งแรก หากสภาพอากาศมีฝนตก ให้รดน้ำทุกๆ 10 วัน หากสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด ให้บ่อยขึ้น - ทุกๆ 3 วัน รดน้ำด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้าโดยเคร่งครัดที่โคนของพืชแต่ละต้น

พวกเขาคลายดินรอบ ๆ มะเขือยาวหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งในตอนแรก 4 ซม. ในช่วงออกดอก 6 ซม. หลังจากรังไข่ปรากฏ 7 ซม. เป็นไปไม่ได้ที่จะเจาะลึกลงไปเพราะระบบรากตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวมากเกินไป หากคุณขึ้นพุ่มไม้เล็กน้อยหลังจากการคลายแต่ละครั้ง สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นและการส่งออกซิเจนไปยังราก นอกจากนี้การเจริญเติบโตของวัชพืชจะช้าลง

การก่อตัวของพุ่มไม้

หากต้นไม้ไม่ได้มาตรฐานจะต้องผูกติดกับส่วนรองรับ วิธีนี้จะลดความเสี่ยงที่ลูกเลี้ยงจะแตกผลไม้นอกจากสายรัดถุงเท้ายาวแล้ว มะเขือยาวบางพันธุ์ยังต้องมีรูปร่างอีกด้วย ลูกเลี้ยงทั้งหมดจะถูกเอาออกไปถึงส้อมพวกเขาจะดึงเฉพาะสารที่มีประโยชน์ออกมาเท่านั้นและไม่เกิดผล แต่มีข้อดีคือในสภาพอากาศร้อนพวกมันจะปกคลุมดินเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเร็ว

การปลูกพืชหรือไม่นั้นเป็นเรื่องส่วนตัวของผู้ปลูกผักแต่ละคน แต่ใบและผลไม้สีเหลืองที่มีรูปร่างผิดปกติทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากพืช ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากไม่ปลูกมะเขือยาวในที่โล่งด้วยการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาจะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก

เมื่อปลูกพืชเป็นเรื่องยากที่จะไม่มีปัญหาบางประการ สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือมะเขือยาวมีรสขม สาเหตุก็คือพืชขาดความร้อน ความชื้น และแสงแดด ผลไม้ที่สุกเกินไปก็มีรสขมมากเช่นกันสิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวตรงเวลาในช่วงที่สุกงอมทางเทคนิค

หากไม่มีผลไม้ที่เกิดขึ้นในช่วงฤดูแล้งแนะนำให้เพิ่มปริมาณการรดน้ำ และต้องแน่ใจว่าคลายออกหลังจากการอบแห้ง

มันเกิดขึ้นที่สีตกจากพุ่มไม้และผลไม้ไม่เซ็ตตัว มีสาเหตุหลายประการ และวิธีแก้ปัญหาก็แตกต่างกันเช่นกัน:

1. รดน้ำด้วยน้ำเย็น
2. อากาศร้อนอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิสูงกว่า +30 ⁰С โดยการรดน้ำชั้นบนสุดของดิน อุณหภูมิจะลดลง
3. ลดอุณหภูมิเป็นเวลานาน พืชได้รับอาหารด้วยแคลเซียมไนเตรต
4. ซ้ำซากทำให้แห้งจากดิน จำเป็นต้องรดน้ำ

หากพืชเติบโตเป็นมวลสีเขียว แต่ไม่มีผลไม้เลยแสดงว่ามีไนโตรเจนมากเกินไป

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อต่อสู้กับโรคมะเขือยาวควรใช้มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นมาตรการแรกและสำคัญที่สุดในการป้องกันโรคการใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงส่งผลให้พืชเริ่มมีสุขภาพที่ดีขึ้น ชาวสวนบางคนสงสัยว่าเหตุใดมะเขือยาวจึงไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน เหตุผลก็คือ ต้นไม้มีแสงสว่างไม่เพียงพอ ผิวของผลจะซีดลง

การบำบัดพืชเพื่อป้องกันโรคนั้นดำเนินการทางเคมีหรือใช้การเยียวยาพื้นบ้าน

อดีตมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากกว่า แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ อย่างหลังมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ แต่มีผลในระยะสั้น ชาวเมืองในฤดูร้อนแนะนำให้ดูแลพืชให้ดีขึ้นแล้วพวกเขาจะไม่ป่วย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือยาวจะถูกรวบรวมในขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิคซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงและการแปรรูปในฤดูหนาว เป็นการยากมากที่จะกำหนดความสุกของผักตามลักษณะที่ปรากฏ ดังนั้นจึงอาศัยข้อมูลจากผู้ผลิต เก็บผลไม้ที่เก็บไว้ในห้องเย็นและมืดป้องกันจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มะเขือยาวสุกที่คัดเลือกแล้วจะถูกใส่ในกล่องและคลุมด้วยฟาง ในรูปแบบนี้พวกมันจะถูกหย่อนลงในห้องใต้ดินและเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน

การปลูกมะเขือยาวบนแปลงเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากเนื่องจากพืชผลมีลักษณะไม่แน่นอนเป็นส่วนใหญ่และชอบความร้อนและความชื้น แต่การให้ความสนใจและปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดจะให้ผลตอบแทนในการเก็บเกี่ยวที่ตามมา