หากต้องการทราบวิธีรับเมล็ดกะหล่ำปลีคุณจะต้องศึกษาคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืช
ผักที่เราคุ้นเคยและชื่นชอบนั้นเป็นเพียงหน่อยอดที่รกและมีสารอาหารสะสมอยู่ จากที่ในปีที่สองจะมีการสร้างหน่อที่มีก้านดอก
ผลกะหล่ำปลีที่แท้จริงคือฝักที่มีเมล็ดสีน้ำตาลกลมมน 20-26 เมล็ด
การเก็บเมล็ดกะหล่ำปลีด้วยตนเองช่วยให้ผู้ปลูกผักสามารถจัดหาวัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจำนวนมากและพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
อัณฑะผิดพลาด
บางครั้งมันเกิดขึ้นที่พืชของพืชผลนี้ในปีแรกของการเจริญเติบโตก็หยิบและปล่อยดอกไม้ออกมา ผู้ที่ตัดสินใจเก็บเมล็ดกะหล่ำปลีเพื่อปลูกต่อไปมักจะไม่พอใจอย่างยิ่ง เมล็ดมีการงอกไม่ดี ต้นกล้าอ่อนแอ และส่วนใหญ่ไม่ตั้งหัว
กะหล่ำปลีเป็นพืชล้มลุกและสำหรับการติดผลตามปกติจะต้องผ่านการพัฒนาทุกขั้นตอน
ดังนั้นผู้ปลูกผักที่ตัดสินใจรับเมล็ดกะหล่ำปลีที่บ้านจึงต้อง:
- เลือกหัวกะหล่ำปลีที่เหมาะสม
- ขุดเซลล์ราชินีทันเวลาและสร้างเงื่อนไขสำหรับการแปลงสภาพ
- เตรียมหัวกะหล่ำปลีสำหรับปลูกในฤดูหนาว
- เตรียมดินและก้านพืชในดิน
- ดูแลเมล็ดพืชตลอดฤดูกาล ขึ้นเนิน รดน้ำ มัดและกำจัดยอดส่วนเกินออก
- รวบรวมฝักที่โตเต็มที่ทันเวลา
เซลล์ราชินี
ก่อนที่จะปลูกเมล็ดกะหล่ำปลี คุณต้องเลือกและทำให้เซลล์ราชินีอยู่ในฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ในบรรดาการเก็บเกี่ยวที่พร้อมเก็บเกี่ยวคุณควรสังเกตเห็นหัวกะหล่ำปลีที่สวยงามที่สุดที่มีสุขภาพดีโดยมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ไม่รก;
- สอดคล้องกับคำอธิบายพันธุ์พืชที่ปลูกมากที่สุด
- ไม่ได้รับไนโตรเจนมากเกินไป
- แข็งแรงที่สุด;
- บนก้านบาง ๆ ด้านนอก;
- หนักที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำหนักของส่วนที่เหลือของพืช
หัวกะหล่ำปลีที่เลือกจะถูกขุดอย่างระมัดระวังพร้อมกับรากก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ใบกะหล่ำปลีถูกตัดออกเหลือ 2-3 ใบใกล้หัวกะหล่ำปลีแล้วโรยด้วยขี้เถ้าไม้หรือชอล์ก ขอแนะนำให้จุ่มเหง้าในดินเหนียวเพื่อไม่ให้แห้ง
สำคัญ! หากต้นไม้ถูกจับได้ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในช่วงต้น พวกเขาจะถูกปล่อยทิ้งไว้ในพื้นดินอีกสัปดาห์หนึ่งเพื่อให้ฟื้นตัว
การยืนยัน
เซลล์ราชินีถูกวางหรือแขวนไว้ในห้องใต้ดินที่มืดโดยมีอุณหภูมิ 1-2 ℃ ตลอดฤดูหนาว กะหล่ำปลีสำหรับการติดผลปกติจะต้องผ่านการผ่านกระบวนการแปรรูป หากอุณหภูมิสูงกว่า 6-8 ℃ ระบบเผาผลาญในหัวกะหล่ำปลีจะไม่ช้าลง และกระบวนการสร้างอวัยวะสืบพันธุ์จะไม่เริ่มต้นขึ้น
เมื่อปลูกต่อไป พืชจะผลิตใบจำนวนมากแทนก้านดอก ในฤดูหนาวจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่รบกวนหัวกะหล่ำปลีและลดการสัมผัสกับแสงให้เหลือน้อยที่สุด หนึ่งเดือนก่อนการปลูกตามแผน อุณหภูมิในการจัดเก็บจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น +5-6 ℃
เตรียมเซลล์นางพญาสำหรับปลูก
เมื่อปลายเดือนมีนาคม เซลล์ราชินีจะถูกนำออก และก้านถูกตัดเป็นกรวย เว้นฐานไว้ประมาณ 15-20 ซม. ที่ด้านล่างแล้วหงายขึ้น ตรวจสอบเหง้าและกำจัดบริเวณที่เน่าเสีย
จากนั้นเมล็ดในอนาคตจะต้อง "ตื่น" และงอก:
- รากของก้านที่ถูกตัดจุ่มลงในสารละลาย
- ซ้อนกันโดยมีรากลงมา
- โรยด้วยพีทหรือฮิวมัส
- ทิ้งไว้ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง
ลงจอด
เวลาในการปลูกเซลล์ราชินีจะแตกต่างกันไประหว่างปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม และอย่าช้าจะดีกว่าครับ ไม่เช่นนั้น ระยะออกดอกจะเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่ร้อนเกินไปสำหรับกะหล่ำปลี อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกของละอองเกสรของพืชนี้คือ 15-21 ℃ ดังนั้นยิ่งก้านเริ่มหยั่งรากและแตกหน่อเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
กะหล่ำปลีทนต่อความเย็นได้ง่ายและหากคลุมด้วยฟางและผ้าไม่ทอในเวลาที่เหมาะสมก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่าย
ในพื้นที่เล็กๆ แห่งหนึ่ง คุณสามารถปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีได้เพียงพันธุ์เดียวเท่านั้น มิฉะนั้นพืชทั้งหมดจะถูกผึ้งผสมเกสร ควรมีระยะห่างอย่างน้อย 500 เมตรระหว่างการปลูกพันธุ์ต่าง ๆ
ดินถูกเตรียมอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการเต็มไปด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่
ก้านที่ "ตื่นแล้ว" จะปลูกลึกกว่าหัวกะหล่ำปลีที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเล็กน้อย พืชจะผลิตรากด้านข้างขึ้นมาใหม่กะหล่ำปลีรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวและคลุมไว้สองสามสัปดาห์ภายใต้ชั้นฟางหรือผ้าไม่ทอสีอ่อน
หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ก็สามารถเอาการป้องกันออกได้ และสามารถให้อาหารพืชด้วยสารละลายอินทรีย์ (สารละลายสารละลาย 1:10, 3 ลิตรต่อเมล็ด) หรือปุ๋ยแร่ธาตุ (ไนโตรแอมโมฟอสกา, ไนโตรฟอสกา)
ให้อาหารซ้ำก่อนเริ่มออกดอก พืชต้องการการดูแลมาตรฐาน เช่นเดียวกับต้นกล้ากะหล่ำปลีทั่วไป: การปลูก, กำจัดวัชพืช, รดน้ำ, คลายตัว
อีกวิธีหนึ่งในการถนอมเซลล์ราชินี
บันทึกเซลล์ราชินีจากพันธุ์ กะหล่ำปลีต้น วิธีปกติแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้ค้นพบวิธี:
- ตัดก้านทั้งหมดออกแล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดิน
- ในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกในกระถางที่มีส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินมืดที่อุณหภูมิ 1-2°C เช่นเดียวกับเซลล์ราชินีทั่วไป
ด้วยวิธีนี้ ก้านจะหยั่งรากได้ดีในช่วงฤดูหนาว และยอดอ่อนจะยังคงแข็งแรงอยู่ ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ย้ายมันไปยังพื้นที่เปิดอย่างระมัดระวังโดยไม่รบกวนอาการโคม่าดิน
พืชจะต้องได้รับการแรเงาในตอนแรก
การเพาะเลี้ยงเซลล์ราชินีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับภาคเหนือของเขตภาคกลางของประเทศของเรา ความหนาวเย็นในฤดูหนาวเป็นเวลานานเกินไปทำให้ยากต่อการรักษาหัวกะหล่ำปลีให้แข็งแรงตามปกติ
การออกดอกและการเก็บเมล็ด
หลังจากปลูกแล้ว ต้นแม่ที่อยู่เหนือฤดูหนาวอย่างเหมาะสมจะเริ่มสร้างหน่อยาว ซึ่งดอกจะบานสะพรั่ง พืชชนิดนี้เรียกว่าพืชเมล็ด
วัสดุเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสามารถหาได้จากหน่อตรงกลางที่ปลูกจากยอดอ่อน หน่อด้านข้างถูกตัดออก เหลือเฉพาะหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดหากจำเป็น พืชอาจไม่สามารถจัดการกับรังไข่ได้มากเกินไป ดังนั้นหน่อที่อ่อนแอและสายเกินไปก็ถูกลบออกเช่นกันเพื่อป้องกันไม่ให้ก้านยาวหักและตายแนะนำให้มัดไว้
ฝักจะสุกในช่วงเวลาที่ต่างกันในช่วงระยะเวลา 30-50 วัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาสำคัญและอย่าให้เมล็ดแรกร่วงหล่นลงพื้น พวกเขาจะผลิตต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่สุดในอนาคต
ก่อนที่จะเก็บเมล็ดจากฝัก เมล็ดจะถูกมัดเป็นฟ่อนเล็กๆ และแขวนไว้ให้แห้ง ในช่วงฤดูกาลคุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์เพื่อสุขภาพ 30-50 กรัมจากต้นเดียว เมล็ดที่เก็บได้จะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือถุงผ้าเป็นเวลา 3-4 ปี