กะหล่ำปลีต้นพันธุ์ที่ดีที่สุดอันดับต้น ๆ ที่มีลักษณะและคำอธิบาย

กะหล่ำปลีต้นโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายและระยะเวลาการสุกมีไว้สำหรับการบริโภคสดหรือเตรียมอาหารตามฤดูกาลที่ไม่ต้องการการเก็บรักษาในระยะยาว ผลผลิตของผักในช่วงต้นต่ำและหัวกะหล่ำปลีสุกจะมีขนาดเล็กกว่ากะหล่ำปลีพันธุ์ปลายหนึ่งถึงครึ่งถึงสองเท่า แต่จุดประสงค์ของส้อมเดือนมิถุนายนนั้นแตกต่างกันตามชื่อที่สื่อถึง - เพื่อเติมเต็มร่างกาย วิตามินสำรองในช่วงต้นฤดูร้อนและไม่ต้องเตรียมใช้ในอนาคต

วิธีการปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้น

เริ่มนับวันนับจากเวลาที่ถั่วงอกปรากฏในกล่องต้นกล้า สามารถวางแผนการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีต้นได้เป็นเวลา 75-115 วัน ประมาณสองเดือนของช่วงเวลานี้จะต้องใช้การก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีบนเตียงในสวนหรือในเรือนกระจก ควรสังเกตว่าผักไม่ได้ทำให้สุกพร้อมกัน ด้วยการปลูกที่เหมาะสม กล่าวคือ ค่อยๆ ใส่เมล็ดลงในดิน และหยุด 1-3 วันก่อนการหว่านครั้งถัดไป การเก็บเกี่ยวพันธุ์ต้นสามารถขยายออกไปได้ใน 2-3 สัปดาห์

การเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูก

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์แรกบนที่ดินผืนเดียวเป็นประจำจำเป็นต้องย้ายเตียงทุก ๆ สามปีไปยังสถานที่ที่เคยปลูกต้นราตรีและพืชตระกูลถั่วมันฝรั่งหรือหัวบีทมาก่อน ความคิดเห็นจากชาวสวนยืนยันว่าโดยค่าเริ่มต้นดินดังกล่าวจะอุดมไปด้วยองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับพันธุ์ต้นมีลักษณะความเบาของดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายและมีความเป็นกรดต่ำกว่าระดับเฉลี่ย

อย่างไรก็ตามไม่ว่าในกรณีใดหลังจากการขุดในฤดูใบไม้ร่วงดินที่หมดสิ้นจะต้องการปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟตหรือปุ๋ยหมัก

ปุ๋ยสำหรับใส่ดินจะเกิดขึ้นหลังจากประเมินความเป็นกรดของดินเท่านั้น หากการวิเคราะห์ (การทดสอบน้ำส้มสายชู) บ่งชี้ถึงค่าความเป็นกรดสูง ขั้นแรกให้ทำการปูนดินก่อนแล้วจึงให้อาหาร

วิธีการปลูกต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์ต้นที่รวบรวมเป็นการส่วนตัวจากการเก็บเกี่ยวครั้งก่อนผ่านการฆ่าเชื้อและกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อนปลูก - ขั้นแรกจะถูกเก็บไว้ในสารละลายแมงกานีสจากนั้นจึงสัมผัสกับอุณหภูมิที่ต่างกัน หลังจากการอบแห้งถือว่าวัสดุพร้อมปลูก

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านเกี่ยวข้องกับความยากลำบากในการรักษาอุณหภูมิและการเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะย้ายกล่องทันทีหลังจากฟักเขียวครั้งแรก ไปยังเรือนกระจกแบบปิดหรือไปที่ระเบียงที่มีกระจก การอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์ในระหว่างวันได้รับการควบคุมภายในวันที่ 18-21 ⁰C แต่ในเวลากลางคืนเทอร์โมมิเตอร์ไม่ควรสูงเกิน 8 ⁰C (เหมาะสมที่สุด 6-7 ⁰C) มิฉะนั้นต้นกล้าที่โตแล้วทั้งหมดจะมีลักษณะเป็นลำต้นยาว

ด้วยการปรากฏตัวของใบจริงใบแรก อุณหภูมิกลางวันและกลางคืนเกือบเท่ากัน:

• 16-18 ⁰C - ต่อวัน;
• 14-15 ⁰ส - ตอนกลางคืน

จากช่วงเวลาเดียวกัน ระเบียงด้านบน (หน้าต่าง) หรือกรอบเรือนกระจกสามารถเปิดได้เล็กน้อยเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงต่อวัน โดยจะมีลมพัดเล็กน้อย สำหรับพืชในเรือนกระจก การฉีดพ่นป้องกันแมงกานีส (สีซีด) ทุกสัปดาห์จะเริ่มขึ้นในเวลานี้ สำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีพันธุ์ต้นขั้นตอนจะดำเนินการสองครั้งตลอดระยะเวลา "เรือนเพาะชำ"

ในวันที่ 12-14 จากการปรากฏตัวของถั่วงอกต้นกล้ากะหล่ำปลีจะถูกจุ่มลงในภาชนะพีทโดยตัดก้านรากกลางออก 1/3 ของความยาวก่อนปลูก.

วิธีปลูกแบบไร้เมล็ด

คำอธิบายวิธีการแตกต่างจากวิธีการเพาะกล้าปกติคือ เมล็ดกะหล่ำปลีต้นจะปลูกลงในดินโดยตรง รอสภาพอากาศที่ดีและอุณหภูมิดินคงที่ หรือใช้วิธีการเรือนกระจก นำเมล็ดกะหล่ำปลีพันธุ์แรก ๆ ลงบนพื้นแล้วโรยเป็นกระแสต่อเนื่องในร่องที่เปียกชื้นทำให้วัสดุลึกขึ้น 2 ซม. หลังจากการก่อตัวของใบที่ 4 กะหล่ำปลีจะแตกหน่อออกไปเหลือใบที่แข็งแรงที่สุดและแข็งแกร่งที่สุด

ความถี่ของต้นกล้าที่ถูกทิ้งไม่ควรเกิน 5 ต้นต่อ 1 เมตร².

การรดน้ำกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ต้นจะดำเนินการด้วยความถี่เดียวกันก่อนที่ถั่วงอกจะปรากฏขึ้นและหลังจากนั้นเมื่อใบจริงเกิดขึ้น ในเขตแห้งแล้งความชื้นในดินจะสม่ำเสมอสัปดาห์ละ 4 ครั้งในอัตรา 20 ลิตรต่อ 1 เมตร²ในละติจูดกลาง - สามครั้งต่อสัปดาห์ในอัตรา 13-15 ลิตร การดูแลกะหล่ำปลีต้นด้านอื่น ๆ จะไม่แตกต่างจากที่ใช้สำหรับปลูกต้นกล้า

ถัดไป - การปลูกและดูแลในที่โล่ง

การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งและการดูแลรักษา

สัญญาณที่บ่งบอกว่าถึงเวลาที่ต้องย้ายกะหล่ำปลีต้นไปยังพื้นที่เปิดโดยเร็วที่สุดคือการปรากฏตัวของใบจริงใบที่ 6 บนต้นกล้า - ประมาณในวันที่ 55-60 ในภาคกลางของรัสเซีย วันที่นี้เป็นเวลาที่ดีที่สุดคือตรงกับวันที่ 15-20 เมษายน ซึ่งอุณหภูมิพื้นดินในตอนกลางวันเพิ่มขึ้นเป็น 12-13 ⁰กับ.

การปลูกพืชพันธุ์แรกในสถานที่ถาวรจะทำทันทีหลังฝนตกหรือในวันก่อนวันฝนตก หากดินแห้ง ให้ทำการรื้อออกก่อน

กะหล่ำปลีชอบพื้นที่ในช่วงแรก ๆ การปลูกต้นกล้าบ่อยครั้งจะทำให้การเจริญเติบโตลดลง รูปแบบที่เหมาะสมคือ 50 x 50 ซม. หากด้วยเหตุผลหลายประการใบเหลืองปรากฏบนต้นกล้าบางต้น 5-8 วันหลังการปลูกต้นกล้าจะถูกลบออกและปลูกอีกใบแทนที่

วิธีการเลี้ยงกะหล่ำปลี

ก่อนที่รังไข่ของกะหล่ำปลีต้นจะก่อตัวเป็นหัว พืชจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยไนโตรเจน และเมื่อหัวกะหล่ำปลีสุกด้วยอาหารเสริมโพแทสเซียม การใส่ปุ๋ยเริ่มแนะนำตั้งแต่วันที่เจ็ดหลังจากปลูกกะหล่ำปลีและก่อนอื่นให้เจือจางยูเรียในน้ำในอัตรา - 5 ช้อนชาต่อถัง. ปุ๋ยปริมาณนี้เพียงพอที่จะรดน้ำได้ 3 ม² แพทช์กะหล่ำปลี

อีก 5-7 วันต่อมา กะหล่ำปลีเพื่อสร้างหัวกะหล่ำปลีที่ใหญ่ขึ้นถูกกระตุ้นด้วยการใส่มูลไก่เจือจางด้วยน้ำ 24 ชั่วโมงก่อนรดน้ำ จากนั้นจึงกรอง กรอง และเสริมด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1:10 .

ศัตรูพืชกะหล่ำปลี

ในฤดูใบไม้ผลิ แมลงจะกระตือรือร้นและหิวโหยมากที่สุด ดังนั้นคำถามคือ: ทำไมกะหล่ำปลีถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือเหี่ยวเฉา?เกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่มีพลังมากขึ้น มีชาวกะหล่ำปลีที่ "ชั่วร้าย" มากที่สุดหลายคน:

• ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ เพื่อต่อสู้กับมันมีการใช้แนฟทาลีนบดด้วยทรายละเอียดในสัดส่วนของแนฟทาลีน 1 ส่วนต่อทราย 5 ส่วน
• เพลี้ยกะหล่ำปลี มันถูกชะล้างออกโดยการรดน้ำต้นกล้าอย่างล้นเหลือด้วยสารละลายอะนาบาซีนซัลเฟต 2% หรือการแช่ยาสูบเจือจางด้วยน้ำสบู่

หากกะหล่ำปลีพันธุ์ต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและไม่ตอบสนองต่อการฟื้นฟูหลังจากกำจัดศัตรูพืชออกจากเตียงในสวนแล้วพืชจะถูกแทนที่ด้วยพืชที่มีสุขภาพดี ไม่มีประโยชน์ที่จะทำเช่นนี้ก่อนที่แมลงทั้งหมดจะถูกไล่ออกไป

พันธุ์ต้นที่ดีที่สุด

อันที่จริงลักษณะของต้นทั้งหมด ผักกาดขาวพันธุ์ต่างๆ โดยประมาณเหมือนกัน แต่ยังคงเริ่มต้นที่จะเริ่มปลูกผักที่สุกเร็วชาวสวนศึกษาคำอธิบายของลูกผสมต่างๆอย่างรอบคอบโดยหวังว่าจะแยกพันธุ์ที่ดีที่สุดออกจากข้อเสนอจำนวนมาก ด้านล่างนี้คือผักยุคแรกๆ ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในรัสเซีย และแต่ละพันธุ์จะมีคำอธิบายที่สอดคล้องกัน

"คอซแซค F1"

กะหล่ำปลีลูกผสมที่สุกเร็ว “คาซัค” จะเก็บเกี่ยวได้ 90-96 วันนับจากการหยอดเมล็ดหรือ 45-47 วันนับจากเริ่มปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่โล่ง เมื่อสุกน้ำหนักสูงสุดของส้อมกะหล่ำปลีพันธุ์นี้คือ 1.6 กก.

ลักษณะภายนอกของพันธุ์: ผักที่มีลักษณะกลมมน ใบด้านนอกสีเขียวอ่อน และแก่นสีเหลืองอบอุ่น รสชาติของลูกผสมนั้นเป็นกลาง ความหลากหลายทนอุณหภูมิต่ำได้ดีและทนต่อการเน่าของราก

"โอน F1"

กะหล่ำปลี "โอน" หลังสุกทำให้หัวกะหล่ำปลีเล็กกว่าขนาดเฉลี่ย - 1-1.2 กก. ลูกผสมต้องใช้เวลาในการสุกนานกว่าพันธุ์เดิม - อย่างน้อย 130 วันนับจากหยอดเมล็ดในกล่อง ผลผลิตผักสูงมาก - ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยประมาณ 1,000 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์ สิ่งนี้อธิบายได้จากทัศนคติที่สงบต่อความเย็นของพันธุ์กะหล่ำปลี ความต้านทานต่อการแตกร้าวของหัวกะหล่ำปลี และ "การถ่ายโอน" ความไวต่อโรคต่ำของกะหล่ำปลี

การสุกของหัวกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาประมาณหนึ่ง ลักษณะของคุณสมบัติภายนอก - สีเขียวอ่อนของใบด้านนอกและแกนสีขาว

"มิถุนายน"

กะหล่ำปลีขาว "Iyunskaya" เป็นลูกผสมที่เร็วเป็นพิเศษโดยมีระยะเวลาการทำให้สุก 93-95 วันนับจากช่วงเวลาที่หว่านเมล็ด ความหลากหลายนี้ไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการปลูกแบบหนาและทนต่อเทอร์โมมิเตอร์ลดลงถึง 4 อย่างใจเย็น ⁰C. กะหล่ำปลีมิถุนายนให้ผลผลิตสูงจากหัวกะหล่ำปลีที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาผักตระกูลกะหล่ำพันธุ์ต้นที่รู้จักทั้งหมด - น้ำหนักของมันถึง 2.4 กก. เมื่อเก็บเกี่ยวช้าหัวกะหล่ำปลีจะไม่แตกและไม่เน่าเปื่อยจากลำต้น

ตามคำอธิบาย กะหล่ำปลีเดือนมิถุนายนเป็นหนึ่งในลูกผสมต้นที่เก่าแก่ที่สุด

"แพนเดียน เอฟ1"

แนะนำให้ใช้พันธุ์ Pandion ทนความเย็นได้ค่อนข้างดีสำหรับการปลูกเริ่มตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม การเพาะปลูกจะใช้เวลาเฉลี่ย 95-100 วัน และไม่ยุ่งยากมากนักกะหล่ำปลี "Pandion F1" ทนต่อการเน่าเปื่อยและไม่ยิงธนูเป็นเวลานานเมื่อปล่อยทิ้งไว้ ขนาดหัวกะหล่ำปลีเมื่อกะหล่ำปลีสุกไม่เกิน 1.5 กก.

ลักษณะรสชาติสูง - มีการใช้ความหลากหลายอย่างกว้างขวางในการเตรียมอาหารจานแรกและสลัด

“โนโซมิ”

กะหล่ำปลีโนโซมินำเสนอในรูปแบบของผักที่สุกเร็วโดยมีโครงสร้างหัวหนาแน่นเป็นพิเศษซึ่งมีน้ำหนัก 1.3-1.5 กก. ผักนี้เหมาะสำหรับปลูกเพื่อขายส่งเนื่องจากทำให้สุกโดยเก็บรักษาไว้ได้เต็มที่และทนทานต่อการขนส่งในระยะสั้นได้ดี

ผลผลิตของพันธุ์นี้สูง - ภายใน 3,000 กิโลกรัมของกะหล่ำปลีต่อพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์ (เฮกตาร์) ความหลากหลายนั้นไวต่อการเน่าของรากและ Alternaria เล็กน้อยและทนต่อความหนาวเย็นได้ดี

"เซอร์ F1"

กะหล่ำปลีลูกผสมฝรั่งเศส Sir F1 ไม่ได้รับความร้อนมากเท่ากับพันธุ์ต้นอื่น ๆ และไม่หยุดพัฒนาที่อุณหภูมิสูงกว่า 25⁰C. เมื่อใดที่ต้องตัดหัวกะหล่ำปลีจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกคุณสามารถพิจารณาได้จากลักษณะของผัก - กะหล่ำปลีแบนเป็นทรงกลมใบเปลี่ยนเป็นสีซีดเป็นสีเขียวจาง ๆ

น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีอยู่ระหว่าง 2-2.3 กก. ความหนาแน่นในการปลูกสูงถึง 65,000 ต้นกล้าต่อเฮกตาร์ของพื้นที่ปลูก

"ออราเคิล F1"

กะหล่ำปลี "Oracle F1" จะทำให้สุกในวันที่ 93-97 นับจากการเพาะเมล็ดลงดินและเป็นของพันธุ์ที่อายุน้อยเป็นพิเศษ มักปลูกในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตหรือใต้ฟิล์มสองชั้น เริ่มตั้งแต่วันแรกของเดือนเมษายน ในกรณีนี้ ณ สิ้นเดือนมิถุนายนเป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีทรงกลมที่เหมือนกันซึ่งมีการนำเสนอที่ดี

น้ำหนักหัวกะหล่ำปลีโดยประมาณคือ 1.5 กก.

"โกลเด้นเฮกตาร์"

กะหล่ำปลี "Golden Hectare" ที่มีรสชาติดีเยี่ยมมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นที่สุดในรูปแบบที่ยังไม่แปรรูป - สูงสุด 30 วัน ในเวลาเดียวกันกะหล่ำปลีทนต่อการขนส่งระยะสั้นได้ดีให้ผลผลิตที่สำคัญมาก - ประมาณ 8,000 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ - และแทบไม่มีศัตรูในหมู่แมลงเลย

ขนาดของหัวสูงกว่าค่าเฉลี่ยน้ำหนักของผักประมาณ 2.5 กก.

"ตลาดโคเปนเฮเกน"

กะหล่ำปลี "โคเปนเฮเกน" เป็นของสายพันธุ์ตระกูลกะหล่ำกลางถึงต้นและให้ผลผลิตค่อนข้างปานกลาง แต่มีเสถียรภาพภายใน 4,000 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ควรตัดหัวกะหล่ำปลีก่อนที่จะสุกเต็มที่ เนื่องจากกะหล่ำปลีมีแนวโน้มที่จะสะสมความชื้นและแตกร้าวเมื่อเก็บเกี่ยวช้า

น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีคือ 2.4 กก. เก็บเกี่ยวพืชผลพร้อมกันจากพื้นที่ปลูกทั้งหมด

กรีบอฟสกายา 147

กะหล่ำปลี“ Gribovskaya” มีความโดดเด่นด้วยปริมาณแอสคอร์บิกในใบในปริมาณสูงเป็นพิเศษซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนจึงพยายามปลูกพันธุ์นี้ในปริมาณมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จริงอยู่ที่เนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกนาน (มากถึง 115 วัน) กะหล่ำปลีนี้จึงวางขายช้ากว่าพันธุ์ต้นอื่น ๆ อย่างไรก็ตามการเพาะปลูกนั้นถือว่าทำกำไรได้เนื่องจากกะหล่ำปลีทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ดีไม่โอ้อวดต่อความชื้นและมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ

ข้อเสีย - คำอธิบายของความหลากหลายเน้นว่า "Gribovskaya" มีความทนทานต่อรากไม้และการเน่าเปื่อยได้เล็กน้อยและยังระเบิดเมื่อมีความชื้นมากเกินไป

"อากิระ F1"

กะหล่ำปลีอากิระเป็นเจ้าของสถิติการทำให้สุกเร็ว เนื่องจากการเพาะปลูกจะใช้เวลาประมาณ 90 วันนับจากวินาทีที่เพาะเมล็ด เนื่องจากจำเป็นต้องปลูกผักลงดินอย่างรวดเร็วจึงไม่แนะนำให้เตรียมเตียงเปิดสำหรับพันธุ์อากิระ ควรใช้ที่กำบังฟิล์มแบบอุโมงค์

เช่นเดียวกับพันธุ์ลูกผสมส่วนใหญ่จากเอเชีย อากิระมีรูปร่างที่กะทัดรัดและเรียบร้อยมาก - หัวเล็กที่มีสีสลัดเข้มข้น มีน้ำหนักมากถึงสองกิโลกรัม และใบบนที่หนาแน่นและเป็นมันเงา “อากิระ” ทนทานต่อการขนส่งได้ดีกว่าพันธุ์อื่น ไม่เน่าเปื่อย และสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือนที่อุณหภูมิต่ำ