มันฝรั่งยามเช้าเป็นพันธุ์กลางฤดูสำหรับรับประทานบนโต๊ะ ลักษณะที่คุ้มค่าช่วยให้มันฝรั่งนี้ปลูกได้ไม่เพียง แต่โดยผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและเจ้าของที่ดินส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์กรเกษตรกรรมขนาดใหญ่ที่ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อขายด้วย คุณภาพรสชาติและอัตราการเติบโตได้รับการจัดอันดับสูงมากโดยผู้เชี่ยวชาญและชาวสวนสมัครเล่น ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในภูมิภาครัสเซียตอนกลางซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ
ลักษณะและคำอธิบาย
ฤดูการเจริญเติบโตของช่วงเช้าตรู่คือ 100 วันพืชขนาดกลางที่มีลำต้นตั้งตรงและใบเปิดสีเขียวอ่อนบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่พร้อมโทนสีม่วงอ่อน
คำอธิบายของรากผัก: รูปร่างรูปไข่ ผิวสีชมพู เนื้อสีชมพูอ่อน ตาเล็ก ผลไม้เติบโตได้มากถึง 120 กรัมและมีแป้งตั้งแต่ 14 ถึง 17% คุณภาพรสชาติในระดับห้าจุด - 4.5 สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 250 เซ็นต์จากหนึ่งเฮกตาร์
กำลังเติบโต
มันฝรั่งในตอนเช้าปลูกโดยใช้วิธีการเรียบ เป็นแถว ร่องลึก หรือสันตามรูปแบบขนาด 60x40 ซม. จนถึงความลึก 11 ซม.
การเตรียมมันฝรั่งสำหรับปลูก:
- การงอกในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ +10 องศาและมีแสงสว่างเพียงพอ
- รุ่นก่อนในอุดมคติคือพืชตระกูลถั่ว
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ปุ๋ยดินด้วยสารประกอบแร่ธาตุ
- เพิ่มฮิวมัสระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจำนวน 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
มันฝรั่งหลากหลายชนิดนี้มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและความสามารถในการเติบโตบนดินทุกชนิด ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมจึงเพียงพอที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำที่กล่าวถึงข้างต้น
คุณสมบัติของการดูแล
สำหรับการพัฒนาตามปกติของพืชคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:
- ให้อาหารก่อนที่ดอกตูมแรกจะปรากฏขึ้นหรือเมื่อเริ่มออกดอกด้วยปุ๋ยไนโตรเจน หลีกเลี่ยงแอมโมเนียมคลอไรด์
- ให้ดินหลวม.
- กำจัดวัชพืชและเศษซากต่าง ๆ อย่างทันท่วงที
- สามารถหยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยวได้ 2-3 สัปดาห์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาหากสภาพอากาศไม่ร้อนและแห้งเกินไป
- รดน้ำดินเป็นประจำในขณะที่พุ่มไม้กำลังเติบโต
- ทำการฮิลลิ่งหลายๆ ครั้ง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของความหลากหลาย Morning Early:
- ดูแลง่าย.
- ให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
- วัสดุเมล็ดพันธุ์ต้นทุนต่ำ
- ความเป็นไปได้ในการปลูกบนดินประเภทต่างๆ
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- ความต้านทานต่อโรคทั่วไป
- ปริมาณแป้งเฉลี่ยและรสชาติดี
- ความเป็นไปได้ในการเตรียมอาหารจานอร่อย
ข้อเสียของพืชผัก ได้แก่ :
- จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยก่อนปลูก
- ความไวต่อไส้เดือนฝอย
- ความจำเป็นในการบำบัดด้วยการเตรียมการพิเศษเพื่อป้องกันศัตรูพืชบางชนิด
ศัตรูพืชและโรค
ผู้ผลิตระบุว่ามันฝรั่งยามเช้าเป็นพันธุ์ที่ไม่ไวต่อมะเร็งมันฝรั่ง แต่เสี่ยงต่อโรคใบไหม้และไส้เดือนฝอยในช่วงปลาย
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน คุณควร:
- เผายอดและผักรากที่เป็นโรค
- หัวที่เก็บควรแห้งอย่างทั่วถึง - ในสภาพอากาศแห้งในที่โล่ง, ในสภาพอากาศฝนตก - ใต้หลังคา
- ก่อนจะวางตัว ที่เก็บมันฝรั่ง จัดเรียง
- ทำลายผลไม้ที่ติดเชื้อ
- ปลูกเมล็ดที่แข็งแรงเท่านั้น
- เปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปี
- ก่อนปลูก ให้รักษาเมล็ดด้วย Immunofitsit หรือ Agate
- ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากโรคใบไหม้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การก่อตัวของการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นเมื่อใบล่างของยอดแห้งและใช้เวลาประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ เมื่อยอดตาย หัวจะสะสมแป้งและสารต่างๆ ที่ให้รสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ตามพันธุ์พืช ควรตัดพุ่มไม้แห้งหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว และควรปล่อยให้มันฝรั่งสุกเพื่อให้เปลือกแข็งตัวและตาแห้ง
คุณสมบัติการจัดเก็บข้อมูลที่นำไปสู่ผลลัพธ์เชิงบวก:
- วางรากพืชที่สุกเต็มที่สำหรับฤดูหนาว
- ขุดมันฝรั่งในสภาพอากาศที่แห้งและชัดเจนเพื่อให้ผลไม้ตากแดดก่อนนำไปไว้ในที่ร่ม
- ระยะเวลาทำความสะอาดโดยประมาณคือตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือน
ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น แนะนำให้ปล่อยให้หัวใต้ดินสุกในดิน การเก็บเกี่ยวในพื้นที่หนาวเย็นจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ไม่แนะนำให้เก็บมันฝรั่งไว้ในดินเป็นเวลานาน: ความเสี่ยงที่ฝนจะตกในฤดูใบไม้ร่วงจะเพิ่มขึ้น หากรากพืชชุ่มน้ำ อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก การทำให้มันฝรั่งสุกในดินในระยะยาวในช่วงฤดูแล้งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา: การสูญเสียความชื้นจะทำให้มีความนุ่มนวลมากเกินไป
สามารถรักษาคุณภาพของการเก็บเกี่ยวได้ภายในขอบเขตที่เหมาะสมหากเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิในห้องตั้งแต่ +2 ถึง +4 °C เพื่อให้มันฝรั่งอยู่ในสถานะพักตัวโดยที่พวกมันไม่แข็งตัวและไม่งอกราก อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะกระตุ้นกระบวนการสร้างราก ในขณะที่อุณหภูมิที่ต่ำลงจะช่วยให้แป้งเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ ดังนั้นสถานที่จัดเก็บจึงต้องติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์และต้องจัดเตรียมสภาวะเพื่อรักษาเสถียรภาพของสถานการณ์เมื่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง ในกรณีที่อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแนะนำให้ระบายอากาศในห้องโดยใช้ช่องระบายอากาศ
ความชื้นในอากาศภายในอาคารจะอยู่ระหว่าง 70–85% ซึ่งกำหนดโดยใช้ไฮโกรมิเตอร์ ความชื้นทำให้เกิดเชื้อรา เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะต้องทำให้อากาศแห้งหรือใช้การระบายอากาศ
