มันฝรั่ง Zorachka ปลูกในรัสเซีย ยูเครน และที่บ้าน ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเบลารุสหยั่งรากบนดินใด ๆ และให้ผลผลิตที่ดี ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชอบพันธุ์นี้เพราะช่วยให้สามารถใช้หัวในการทอด ทำซุป บอร์ช หม้อปรุงอาหาร และสลัดได้
ต้ม มันฝรั่งใหม่ ถือเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของหลายครอบครัว ผักอุดมไปด้วยสารเพคติน ประกอบด้วยโปรตีน กลูโคส วิตามิน และกรดอะมิโน เยื่อกระดาษมีแป้งประมาณ 14%
คำอธิบายของความหลากหลาย
มันฝรั่งของพันธุ์ Zorachka เริ่มถูกขุดขึ้นมา 45 วันหลังจากที่ถั่วงอกโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินหากเก็บเกี่ยวหลังจาก 2.5 เดือนหัวจะไม่เน่าไม่เสียรสชาติและในระหว่างการขนส่งพวกมันจะคงการนำเสนอไว้จนถึงกลางฤดูหนาว
ลักษณะของพันธุ์ Zorachka นี้ช่วยให้คุณปลูกมันฝรั่งได้ไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อนเล็ก ๆ เพื่อการบริโภคของคุณเอง แต่ยังอยู่ในทุ่งนาที่กว้างขวางด้วย เกษตรกรปลูกพืชรากเพื่อขาย
จากพุ่มไม้เตี้ยตั้งตรงที่มีใบสีเขียวเข้มหนามีการขุดหัว 10 หรือ 12 หัวซึ่งแต่ละหัวมี:
- รูปร่างวงรี
- เปลือกเรียบ
- ตาเล็ก;
- เนื้อสีเหลือง
- รสชาติเข้มข้น
พืชรากหนึ่งต้นมีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมและเป็นไปได้ที่จะรวบรวมพืชผล 250–350 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ด้วยการดูแลที่เหมาะสมประมาณ 700 พันธุ์มันฝรั่ง Zorachka ทนทานต่อโรคบางชนิด แต่ไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้ง สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยงคือสภาพอากาศที่ไม่มีอุณหภูมิสูงและมีความชื้นเพียงพอ
กำลังเติบโต
พันธุ์ Zorachka ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนในช่วงเวลาอันสั้น ส่วนใหญ่จะปลูกเพื่อประโยชน์ของมันฝรั่งอ่อนซึ่งสามารถบริโภคได้เร็วที่สุดในต้นเดือนมิถุนายน พืชผลจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตโดยเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังเท่านั้น ขนาดของหัวไม่ควรใหญ่กว่าไข่ และไม่ควรเน่าหรือเสียหาย เก็บมันฝรั่งไว้ในที่อบอุ่นจนกว่าจะแห้ง จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังห้องใต้ดินซึ่งจะถูกแยกออกจากพืชผลที่เก็บเกี่ยว
ในการตรวจสอบการงอก ให้วางหัวไว้ในสารละลายที่เตรียมจากน้ำ 10 ลิตร และยูเรีย 0.5 ลิตร หากไม่ลอยขึ้นมาก็สามารถปลูกมันฝรั่งเหล่านี้ในสวนได้
การเตรียมสถานที่
ก่อนปลูกประมาณ 10 วันก่อนปลูกพืชรากจะถูกวางในกล่องและโรยด้วยขี้เลื่อย ภาชนะไม้วางอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 องศา หัวงอกจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเตียงสำหรับมันฝรั่ง Zorachka เตรียมไว้ในสถานที่ที่พวกเขาเคยปลูก:
- แตงกวาและกะหล่ำปลี
- ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- แครอทและมัสตาร์ด
- ลูปินและธัญพืช
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมพีทและฮิวมัสถังหนึ่งลงในดินเหนียว หากคุณอ่านคำอธิบายของพันธุ์ต่างๆ อย่างละเอียด จะเห็นได้ชัดว่ามันฝรั่งเหล่านี้เจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด ในกรณีนี้คุณจะต้องเติมมะนาวลงในดิน ดินทรายสามารถเจือจางเล็กน้อยด้วยดินเหนียวและผสมกับฮิวมัส
เจาะรูทุกๆ 40 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถวครึ่งเมตร เทลงในหลุมลึก 10 ซม.:
- ซูเปอร์ฟอสเฟต;
- เถ้า;
- พีท
2 ส่วนประกอบแรกวางบนช้อนส่วนที่สามคือ 150 กรัม เพื่อป้องกันไม่ให้หัวมันฝรั่งมีขนาดเล็กลงพืชผลจะให้ผลตอบแทนที่ดีด้วยการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย มูลสดไม่เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้รากพืชจะเติบโตไม่มีรส
น้ำสลัดยอดนิยม
เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นคุณต้องผสมยูเรีย 20 กรัมและสารเติมแต่งพิเศษ 60 กรัมในถังน้ำแล้วเทสารละลายนี้ลงบนพุ่มไม้แต่ละต้น เมื่อดอกตูมเกิดขึ้น โพแทสเซียมซัลเฟตและเถ้าจะถูกเติมลงในดินใต้พืชผล
เมื่อมันฝรั่ง Zorachka กำลังออกดอกจะใช้ไนโตรแอมโมฟอสเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตเป็นอาหาร ปุ๋ยดังกล่าวมีจำหน่ายในตลาดและร้านค้าเฉพาะ
สองสามครั้งต่อฤดูกาลฉีดพ่นพุ่มไม้ของพืชด้วยสารละลายซึ่งเตรียมโดยการผสมส่วนผสมบอร์โดซ์และโพแทสเซียมซัลเฟต
คุณสมบัติของการดูแล
พุ่มไม้จะพัฒนาและเติบโตอย่างรวดเร็วหากขึ้นเนินทันเวลาและดินมีความชื้น ในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง Zorachka ที่ยอดเยี่ยมขอแนะนำให้ศึกษาคำอธิบายของกฎการดูแลอย่างละเอียด:
- เจ็ดวันหลังจากปลูกเมล็ดคุณจะต้องใช้คราดผ่านเตียงในสวนเพื่อคลายดิน
- เมื่อหน่อปรากฏขึ้นจะต้องกำจัดวัชพืชด้วยจอบ
- เมื่อพุ่มไม้สูง 20 ซม. จะถูกคลุมด้วยดิน งานนี้ดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาลหลังฝนตกหรือรดน้ำ
พันธุ์ Zorachka มีลักษณะเป็นของตัวเอง มันไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ในวันที่อากาศร้อน ใบไม้จะม้วนงอและเหี่ยวเฉา ในโซนตรงกลางจำเป็นต้องมีความชื้นจำนวนมากเมื่อมันฝรั่งแตกหน่อ แตกหน่อและบาน พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำ 3 ลิตร โดยจะเทลงในรูหรือระหว่างแถว เมื่อดินแห้งก็เริ่มคลายตัว การให้ความชุ่มชื้นประเภทนี้ดีกว่าการโรย เนื่องจากจะช่วยป้องกันไม่ให้พืชติดเชื้อรา
เกษตรกรและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง Zorachka ด้วยเหตุนี้:
- รากพัฒนาเร็วขึ้น
- ใบไม้ไม่ได้รับผลกระทบ
- บันทึกความชื้น
- น้ำร้อนได้ดี
การรดน้ำมากเกินไปยังส่งผลเสียต่อสภาพของพืชด้วย มีจุดที่มีการเคลือบสีขาวที่ด้านล่างของลำต้น พืชรากได้รับผลกระทบจากการเน่าและลักษณะรสชาติของมันแย่ลง
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวเมืองในฤดูร้อนที่ชอบปลูก Zorachka สังเกตรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่งใหม่ การขาดน้ำ และความสามารถในการใช้ต้มและทอด ข้อดีที่สำคัญของความหลากหลาย ได้แก่ :
- การเจริญเติบโตเร็ว;
- ดูแลง่าย;
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- รสชาติเยี่ยม;
- ไม่โอ้อวดต่อดิน
พุ่มไม้ไม่ได้รับผลกระทบจากไส้เดือนฝอย พืชไม่กลัวโรคใบไหม้ในช่วงปลายและไม่ป่วยเป็นมะเร็งมันฝรั่ง ข้อเสียร้ายแรงของพืชราตรีนี้คือความต้องการการรดน้ำพิเศษ
โรคและแมลงศัตรูพืช
การจะปลูกผักที่มีรากใหญ่และมีผิวเรียบได้นั้นจำเป็นต้องต่อสู้กับแมลง จิ้งหรีดตุ่นสร้างอุโมงค์ในหัวทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภค ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะจัดการกับมัน แต่ค่อนข้างเป็นไปได้โดยการเติมสบู่ซักผ้าลงในบริเวณที่มีการเคลื่อนไหวและวางเข็มเต็มไปด้วยหนามลงในรู
สร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อผลผลิตพืชผล:
แมลงลายลายตะกละกินทั้งใบและยอด คุณสามารถทำลายตัวอ่อน ไข่ และตัวเต็มวัยได้ด้วยการฉีดพ่นพุ่มไม้ ยามอสปิลัน, คาราเต้, คาลิปโซ่ เพื่อรับมือกับมอดมันฝรั่ง พืชจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงบังคอล การขุดรากของพืชที่ปลูกก่อนหน้านี้และวัชพืชออกจากเตียงอย่างระมัดระวังจะช่วยป้องกันไรเดอร์ไม่ให้ปรากฏขึ้น
หัวของพันธุ์ Zorachka เริ่มเน่าหากพืชได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ดและโรคใบไหม้ เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งป่วยเมื่อปลูกคุณต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรรักษาวัสดุเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต.
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หัวของ Zorachka พันธุ์ต้นสำหรับมันฝรั่งอ่อนจะถูกขุดขึ้นมาหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากฤดูปลูก เกษตรกรนำไปขายในตลาดได้กำไรดี ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาซึ่งจะดำเนินการหลังจากผ่านไปอีก 30 วัน ยอดจะถูกตัดออกและทิ้งไว้บนพุ่มไม้ที่พัฒนามากที่สุดซึ่งใช้เก็บเกี่ยววัสดุเมล็ด มันฝรั่งที่ขุดในเวลานี้จะถูกทำให้แห้งและวางไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
ชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวนชอบที่จะปลูกพันธุ์ Zorachka เพราะมันค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแลไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินหัวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมสุกเร็วและดีสำหรับทั้งปรุงอาหารและทอด
