วิธีเลือกแพะให้เหมาะสม และพันธุ์ยอดนิยม ตารางผลผลิต

แพะได้รับการผสมพันธุ์เพื่อแก้ปัญหาต่างๆ - เพื่อให้ได้นม ขนแกะ หรือขนปุย เมื่อซื้อสัตว์เกษตรกรมือใหม่มักสนใจ: จะเลือกแพะให้เหมาะสมได้อย่างไร? ในการซื้อสัตว์ที่มีสุขภาพดีและมีประสิทธิผลแนะนำให้คำนึงถึงรูปลักษณ์และลักษณะพฤติกรรมด้วย ในกรณีนี้ คุณควรมุ่งเน้นไปที่จุดประสงค์หลักของสายพันธุ์อย่างแน่นอน

รายละเอียดปลีกย่อยของการซื้อแพะ

การซื้อแพะถือเป็นงานที่ยากมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น มีความแตกต่างมากมายที่ควรนำมาพิจารณาอย่างแน่นอน

ผลิตภัณฑ์นม

ในการซื้อนมแพะแนะนำให้คำนึงถึงตัวชี้วัดหลายประการ ซึ่งรวมถึงอายุ ประเภทร่างกาย และสภาพร่างกาย เพื่อจุดประสงค์ส่วนตัวควรใช้ลูกแพะที่มีร่างกายได้สัดส่วน พวกเขาควรมีขาตรงที่แข็งแรง ลำตัวยาวเป็นรูปกระบอก และหน้าอกที่กว้าง

เพื่อประเมินประสิทธิภาพการทำงานคุณควรให้ความสำคัญกับหลอดเลือดดำและนมให้ดี เมื่อซื้อสัตว์ที่โตเต็มวัยแนะนำให้รีดนม หลังจากขั้นตอนนี้ เต้านมควรจะหลุดออกมา หากไม่เกิดขึ้นคุณจะต้องปฏิเสธการซื้อ

ทำด้วยผ้าขนสัตว์

ในการซื้อแพะขนดีๆ คุณควรใส่ใจกับรูปร่างของมันด้วย สัตว์พันธุ์แท้มีลำตัวใหญ่ หน้าอกใหญ่ และเนื้อซี่โครงกว้าง ขาควรตรงและทรงพลัง ส่วนหลังควรตรง

เนื้อ

สายพันธุ์เนื้อมีความโดดเด่นด้วยเต้านมขนาดเล็กซึ่งอยู่ค่อนข้างสูง แพะเหล่านี้ผลิตน้ำนมน้อยที่สุด จำนวนนี้เพียงพอสำหรับเลี้ยงลูกเท่านั้น พันธุ์เนื้อมีลักษณะพุงใหญ่ พวกเขายังมีลำตัวที่มีรูปร่างคล้ายถังและมีด้านโค้งมน

สิ่งที่ต้องใส่ใจ

หากต้องการซื้อแพะที่มีสุขภาพดีซึ่งมีพารามิเตอร์การผลิตสูงแนะนำให้คำนึงถึงคุณสมบัติหลายประการด้วย

ประเภทของร่างกาย

โดยปกติแพะจะมีน้ำหนัก 50-60 กิโลกรัม สัตว์ที่มีขนาดใหญ่กว่าจะผลิตน้ำนมได้มากขึ้น นี่เป็นเพราะระบบย่อยอาหารที่ใหญ่โตซึ่งสามารถดูดซับอาหารในปริมาณที่มากขึ้น รูปร่างของแพะจะแตกต่างกันไปตามวัตถุประสงค์ของสายพันธุ์ สัตว์ที่ทำจากนมถือว่าผอม แพะที่สร้างขึ้นอย่างกลมกลืนมีหน้าอกที่กว้าง

มีลักษณะพิเศษคือซี่โครงยาวและนูน

เต้านมและหัวนม

เมื่อซื้อแพะแนะนำให้ตรวจสอบเต้านมอย่างระมัดระวัง ควรมองเห็นได้ชัดเจนจากทุกด้าน เต้านมที่ดีจะไม่ห้อย มีลักษณะเป็นรูปถ้วยและไม่มีขน ควรค่อนข้างยืดหยุ่นเมื่อสัมผัสและบีบได้ยาก ด้านบนของเต้านมปกคลุมไปด้วยผิวหนังบางๆ และเส้นเลือดนม เมื่อตรวจเต้านม ควรคำนึงถึงลักษณะของจุกนมด้วย ควรมีความยืดหยุ่น มีขนาดปานกลาง และมีรูปร่างทรงกระบอก

ช่องปาก

ขึ้นอยู่กับสภาพของช่องปากสามารถกำหนดอายุของสัตว์ได้ แพะมีฟันทั้งหมด 32 ซี่ เพื่อกำหนดอายุของเธอควรพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:

• ตั้งแต่แรกเกิดถึง 10 วันตะขอจะพัฒนา - เป็นตัวแทนของฟันซี่หลัก 2 ซี่
• จากนั้นมีฟันซี่เพิ่มขึ้นอีก 6 ซี่
• หนึ่งปีต่อมาฟัน 2 ซี่แรกหลุดออกมาและการเติบโตของฟันกรามก็เริ่มขึ้น
• ทุกปีจนถึงอายุสามขวบจะมีการเปลี่ยนฟันซี่ 2 อัน
• อายุไม่เกิน 4 ปี ฟันซี่นอกคู่สุดท้ายจะเปลี่ยนไป
• เมื่ออายุ 5 ขวบ ฟันจะสึกหรอและกลายเป็นรูปไข่
• เมื่ออายุ 6 ขวบ ฟันซี่จะเกือบกลม
• เมื่ออายุ 7 ขวบ ฟันจะหลวมและหลุดออก

อายุของสัตว์

เวลาที่เหมาะสมในการซื้อสัตว์คือ 2-3 ปี แพะจะผลิตน้ำนมได้สูงสุดหลังจากลูกแกะ 2-3 ตัว เมื่ออายุ 6-7 ปี ปริมาณจะลดลงอย่างรวดเร็ว

ขนสัตว์

ด้วยลักษณะของขนจึงเป็นไปได้ที่จะประเมินสภาวะสุขภาพได้ ลักษณะและความยาวของฝาปิดไม่ส่งผลต่อพารามิเตอร์ผลผลิตน้ำนม แพะที่มีสุขภาพดีจะมีขนที่นุ่มและเป็นมันเงา ในขณะเดียวกัน สัตว์เลี้ยงที่มีผมสั้นก็ดูแลได้ง่ายกว่า

กีบ

แพะที่มีสุขภาพดีไม่ควรเดินกะโผลกกะเผลก โดดเด่นด้วยกีบอันทรงพลังโดยไม่มีความเสียหาย สิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งและรักษากีบให้ทันเวลา มิฉะนั้นสัตว์เลี้ยงของคุณจะเคลื่อนไหวได้ยาก เขาจะไม่สามารถกินหรือดื่มได้ตามปกติ สัตว์ชนิดนี้จะพยายามนอนราบอยู่ตลอดเวลา

สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

มีสายพันธุ์ทั่วไปหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะด้วยพารามิเตอร์การผลิตและรูปลักษณ์ที่แน่นอน ในรัสเซีย พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :

1. Saanen ถือเป็นสายพันธุ์นมที่โดดเด่นที่สุด แพะเหล่านี้มีลักษณะพิเศษคือมีขนาดใหญ่และหนักได้ถึง 90 กิโลกรัม ระยะเวลาให้นมบุตรนานถึง 11 เดือน สามารถผลิตนมได้มากถึง 800-1,000 ลิตรต่อปี
2. Toggenburg เป็นสายพันธุ์สวิสที่ได้รับความนิยม ผู้หญิงที่โตเต็มวัยมีน้ำหนัก 55 กิโลกรัม แพะ - 70 ในช่วงให้นมบุตรสามารถผลิตนมได้มากถึง 1 เปอร์เซ็นต์ มีไขมันอยู่ที่ 3-8% ในการแกะครั้งหนึ่งมีลูก 2-3 คนเกิดมา
3. Gorky - สายพันธุ์ได้รับการพัฒนาในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ยี่สิบ ผู้ชายมีน้ำหนัก 80 กิโลกรัมผู้หญิง - 45 คุณสามารถรับนมได้มากถึง 1,200 ลิตรต่อปีซึ่งมีปริมาณไขมันอยู่ที่ 4-5.5% สัตว์มีสีขาวหรือสีเทา โดดเด่นด้วยเนื้อคุณภาพสูงและสภาวะที่ไม่ต้องการมาก
4. นูเบีย – โดดเด่นด้วยการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ผู้หญิงที่โตเต็มวัยหนัก 50 กิโลกรัม ผู้ชายหนักกว่าสองเท่า ระยะเวลาให้นมบุตรเป็นเวลา 10 เดือน ในช่วงเวลานี้สามารถรับนมได้ 1,000-1200 กิโลกรัม มีไขมันถึง 4.5-8% ตัวเมียให้กำเนิดลูก 2-3 คน ลูกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นตัวแทนของสายพันธุ์นี้จึงถือเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

ตารางเปรียบเทียบผลผลิตพันธุ์

เมื่อเลือกสายพันธุ์ควรคำนึงถึงพารามิเตอร์การผลิต แสดงไว้ในตาราง:

การเลือกแพะเป็นงานที่ค่อนข้างซับซ้อนและมีความรับผิดชอบ ในการซื้อสัตว์ที่มีสุขภาพดีและให้ผลผลิตแนะนำให้เน้นไปที่เกณฑ์หลายประการ ซึ่งรวมถึงลักษณะร่างกาย ลักษณะของเต้านม อายุ และสภาพขน