ผลิตภัณฑ์นม แพะในรัสเซียมีหลากหลายสายพันธุ์. บางชนิดปลูกตามธรรมเนียมในประเทศ เช่น แสนแนน บางชนิดเพิ่งจะเกิดใหม่ พิจารณาคำอธิบายและลักษณะของแพะ Murciano Granadina ซึ่งเป็นสายพันธุ์สเปนข้อดีและข้อเสียเทคโนโลยีในการดูแลและบำรุงรักษาสัตว์เหล่านี้กฎการผสมพันธุ์และการรักษาโรคที่เป็นไปได้
คำอธิบายของสายพันธุ์และลักษณะของมัน
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในสเปนตะวันออกเฉียงใต้ แพะสเปน Murciano Granadina เป็นแพะประเภทนมมีสีดำแดงไม่มีขนสีขาว สัตว์มีขนาดกลาง มีหัวเป็นรูปสามเหลี่ยม หูตรง แพะมีเครา คอบาง ลำตัวยาว หน้าอกกว้างและใหญ่โต และถุงน้ำนูนนูนออกมา หางสั้นและตรง ขามีความสูงปานกลาง แข็งแรง โค้งงอเล็กน้อยเนื่องจากปกคลุมเต้านมที่ใหญ่โต หัวนมบนเต้านมหันไปข้างหน้าและด้านนอก ผิวหนังบางและไม่มีขน น้ำหนักของ Murciano granadina ตัวผู้คือ 50-70 กก. ตัวเมีย - 40-55 กก.
แพะพันธุ์โคนมซึ่งมีระยะเวลารีดนม 210 วัน ซึ่งเป็นที่ยอมรับเป็นมาตรฐาน แพะจะผลิตน้ำนมได้ 530 ลิตร หนึ่งในสี่ของสัตว์สายเลือดทั้งหมดสามารถผลิตได้มากกว่า 715 ลิตร มีไขมัน 5.6-5.8% ปริมาณโปรตีน 3.6-3.8%
นม Murciano granadina อร่อยมาก ไม่มีกลิ่นหรือรสที่ค้างอยู่ในคอโดยเฉพาะ ค่าของคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดนั้นเกินกว่าค่าของคุณลักษณะ Saanen ที่ได้รับการยอมรับในรัสเซีย แพะอัลไพน์และนูเบีย.
สายพันธุ์นี้ไม่ได้มีลักษณะเฉพาะด้วยการสืบพันธุ์ตามฤดูกาล แพะจะมีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 7 เดือน ซึ่งในขณะนั้นพวกมันจะได้รับ 70% ของน้ำหนักสุดท้าย (30 กก.) แพะพร้อมผสมพันธุ์เมื่ออายุ 5-8 เดือน อัตราการเกิดของเด็ก Murciano Granadina คือ 90% โดยเฉลี่ยแล้ว เด็ก 1.5 คนเกิดในการแกะครั้งแรก และ 2 คนในการแกะครั้งต่อไป
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
ข้อเสียรวมถึงค่าใช้จ่ายสูงสำหรับตัวแทนของสายพันธุ์ในรัสเซีย แต่เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อมีแพะเหล่านี้มากขึ้นก็ควรจะลดลง
เทคโนโลยีการรักษาและดูแลสัตว์
โรงนาหรือห้องที่เหมาะสมเหมาะสำหรับเก็บ Murciano ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้: อบอุ่น แห้ง สว่าง ไม่มีลมพัด 4 ตร.ม. เพียงพอสำหรับสัตว์ 1 ตัว เมตรของสถานที่
แพะสามารถปีนขึ้นไปบนที่สูงได้ ดังนั้นพวกมันจึงเต็มใจนอนบนเตียงไม้ที่สามารถติดกับผนังซึ่งอยู่ห่างจากพื้นเพียงเล็กน้อย
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสะอาดของผ้าปูที่นอนและเครื่องป้อนแพะไม่ชอบนอนบนฟางสกปรกและจะไม่กินอาหารจากเครื่องป้อนที่ไม่ได้ทำความสะอาดเป็นเวลานาน เช่นเดียวกับน้ำ ควรเทเฉพาะน้ำสะอาดที่สะอาดลงในชามดื่ม การปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยไม่เพียงแต่ทำให้สถานที่สะอาดเท่านั้น แต่ยังป้องกันการเกิดโรคอีกด้วย
สามารถเลี้ยงแพะร่วมกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มตัวอื่นในห้องเดียวกันได้ พวกเขามีนิสัยสงบและไม่ขัดแย้งกับสิ่งมีชีวิตอื่น
สิ่งที่ต้องเลี้ยงแพะมูร์เซียกรานาดา
สัตว์เหล่านี้จะได้รับหญ้าแห้ง หญ้า เมล็ดพืช บดบด บวบขูด รากผัก ผักและผลไม้ และกะหล่ำปลี สัตว์จะได้รับน้ำวันละ 2-3 ครั้ง น้ำอุ่นในฤดูหนาว น้ำเย็นในฤดูร้อน
โรงเรือนแผงลอยเหมาะสำหรับสายพันธุ์นี้ ในฤดูหนาว แพะจะอาศัยอยู่ในโรงนา เมื่อหญ้าปรากฏขึ้น พวกมันจะถูกย้ายไปยังทุ่งหญ้า หากมีเงื่อนไขก็จะเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูหนาวแพะจะได้รับอาหารเช่นเดียวกับวัว - หญ้าแห้ง, หัวผักกาด, ผักรากและผัก แต่นอกเหนือจากอาหารนี้แล้วยังมีการเตรียมกิ่งไม้และทำให้แห้งอีกด้วย อาหารจากกิ่งประกอบด้วยวิตามิน โปรตีน เส้นใยอาหารจำนวนมาก แพะชอบกินกิ่งไม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นสามารถตัดกิ่งก้านได้จากไม้โอ๊ค, เบิร์ช, โรวัน, เฮเซลนัท
กฎการผสมพันธุ์
เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ แพะ Murciano Granadina จะต้องผสมพันธุ์กับตัวผู้พันธุ์แท้ ควรมีตัวเมีย 30-50 ตัวต่อแพะโตเต็มวัย หากจะไม่ใช้ลูกในการผสมพันธุ์คุณสามารถใช้แพะพันธุ์ใดก็ได้ แพะพันธุ์นี้สามารถผสมพันธุ์ได้เป็นครั้งแรกเมื่ออายุ 1.5 ปี ไม่แนะนำก่อนหน้านี้เนื่องจากร่างกายยังไม่มีเวลาก่อตัว
ลูกจากแม่ยังสาวอาจอ่อนแอ ตัวเล็ก ป่วยได้ และแพะเองก็ไม่สามารถพัฒนาการผลิตน้ำนมที่คาดหวังได้ตามศักยภาพของสายพันธุ์
การล่าสัตว์ในตัวเมียจะใช้เวลา 1-2 วันและจะเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ การตั้งครรภ์เป็นเวลา 5 เดือน เด็กจะถูกเก็บไว้กับแม่ขณะที่พวกเขาดื่มนมน้ำเหลือง จากนั้นจึงย้ายไปป้อนอาหารมือ ลูกจะหย่านมหลังคลอด 3.5-4 เดือน แล้วส่งไปเลี้ยงหรือกินหญ้าในฝูง เมื่อพิจารณาว่าเด็ก ๆ เกิดมาเป็นกลุ่มในช่วงครึ่งหลังของฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงฤดูร้อน พวกเขาก็เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์แล้ว
โรคที่เป็นไปได้
ไม่มีลักษณะของโรคในสายพันธุ์ Murciano Granadina แต่แพะสามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคติดเชื้อและโรคทางเมตาบอลิซึมได้หากไม่ปฏิบัติตามกฎการบำรุงรักษาและการดูแล เช่น เนื่องจากผ้าปูที่นอนชื้นและออกกำลังกายไม่เพียงพอ แพะพัฒนาโรคกีบ. การให้อาหารและการรีดนมที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดความผิดปกติ - ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร โรคเต้านมอักเสบ ภาวะแทรกซ้อนหลังคลอด
แพะ Murciano Granadina นั้นไม่ธรรมดาในรัสเซียเหมือนกับแพะ Saanen ซึ่งเป็นผู้นำในการผลิตนม แต่ไม่ใช่เพื่ออะไรที่สายพันธุ์นี้ถือเป็นสมบัติประจำชาติของสเปนแพะมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตน้ำนมสูงและคุณภาพของนมซึ่งใช้ในการผลิตชีสแข็งที่มีชื่อเสียง