ถั่วลิสงเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ หลายคนยังเชื่อว่าถั่วลิสงเติบโตบนต้นไม้หรือพุ่มไม้ ถั่วประจำปีรสเผ็ดเป็นตัวแทนที่โดดเด่นของตระกูลถั่ว พืชผลได้รับชื่อเดิมว่า "ถั่วลิสง" เนื่องจากผลไม้สุกในดิน ดังนั้นหากใครอยากมีสวนถั่วลิสงเป็นของตัวเองก็ต้องรู้จักปลูกถั่วลิสงด้วย
- ชนิดและพันธุ์ถั่วลิสงสำหรับปลูก
- สเปน
- บาเลนเซีย
- นักวิ่ง
- เวอร์จิเนีย
- การเตรียมถั่วลิสงเพื่อปลูก
- รูปแบบการหว่านและความลึก
- วิธีการงอกถั่ว
- ในกระถางไว้ปลูกที่บ้าน
- ในภาชนะสำหรับปลูกลงดินต่อไป
- ในเรือนกระจก
- ปลูกลงดินโดยตรง
- เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูก
- แสงสว่าง
- สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
- ระดับความชื้น
- องค์ประกอบของดิน
- ดูแลตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
- ปุ๋ยสำหรับให้อาหารดิน
- การก่อตัวของพืช
- การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค
- ชลประทาน
- เวลาในการสุกของถั่วลิสง
- ผลผลิตและการเก็บเกี่ยว
ชนิดและพันธุ์ถั่วลิสงสำหรับปลูก
ถั่วลิสงซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่วมีพืชมากถึง 100 ชนิด เนื่องจากลักษณะของพืชผลจึงปลูกในพื้นที่อเมริกาใต้เป็นหลัก ถั่วลิสงเพียงสองประเภทเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในประเทศ - ปินโตและปลูก จำนวนต้นแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม
สเปน
เรียกอีกอย่างว่าถั่วสเปน คุณสมบัติหลักคือมีปริมาณน้ำมันเพิ่มขึ้นไม่เหมือนพันธุ์อื่น เมล็ดสเปนมีขนาดกลาง หุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลอมชมพู เป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการผลิตถั่วและเนยชนิดหวานและเค็ม
บาเลนเซีย
กลุ่มนี้มีพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ พืชสามารถสูงได้ถึง 1.2 ม. ในเปลือกเดียวไม่มีถั่ว 2 อันเหมือนในกลุ่มอื่น แต่มี 3 อันในคราวเดียว เมล็ดในกล่องมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและหุ้มด้วยแกลบสีแดงสด
นักวิ่ง
คุณภาพรสชาติของตัวแทนของกลุ่ม Runner นั้นเหนือกว่าพันธุ์สเปนและบาเลนเซียหลายเท่า ผลไม้ตอบสนองต่อการคั่วได้ดีกว่าและให้ผลผลิตสูง ถั่วลิสงมีขนาดใหญ่มากและโดดเด่นในเรื่องการยืดตัว ปลูกเพื่อทำถั่วเบียร์เค็มและเนยถั่ว
เวอร์จิเนีย
ถือเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สุดในบรรดาตัวแทนอื่นๆ ก่อนที่จะวางจำหน่าย เวอร์จิเนียจะต้องผ่านขั้นตอนการคัดเลือกอย่างละเอียด ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดเหลือไว้ใช้ทำขนม
การเตรียมถั่วลิสงเพื่อปลูก
สำหรับการเพาะปลูกเพิ่มเติมจะเลือกถั่วลิสงที่ยังไม่คั่วซึ่งผลไม้ถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคแล้ว เทถั่วหนึ่งกำมือลงในน้ำเย็นสองแก้วแล้วทิ้งไว้ค้างคืน สถานที่ที่แช่ถั่วลิสงควรอยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรงและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
ในตอนเช้าหลังจากแช่เมล็ดจะถูกล้างและทำให้แห้ง ในเวลากลางคืน ถั่วลิสงจะถูกเติมน้ำอีกครั้ง วงจรการแช่และทำให้แห้งทำซ้ำ 3 ครั้ง
หากมีส่วนนูนปรากฏที่ด้านบนของเมล็ดพืช แสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อมปลูกในดินแล้ว
รูปแบบการหว่านและความลึก
ขั้นตอนการหว่านค่อนข้างง่าย:
- จำเป็นต้องเตรียมภาชนะสำหรับพืชและเติมสารตั้งต้น
- วางเมล็ดหนึ่งไว้ตรงกลางกล่องแล้วกลบด้วยดิน ในกรณีนี้ความลึกไม่เกิน 2.5 ซม.
- เพื่อให้ต้นไม้งอกเร็วขึ้นและรู้สึกสบายขึ้น ให้ปิดภาชนะด้านบนด้วยฟิล์มหรือแก้ว
เรือนกระจกแบบโฮมเมดจะต้องมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อให้ออกซิเจนเข้าสู่ดินและดินจะแห้งเล็กน้อย นี่คือการป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อรา หากใบแรกปรากฏเหนือดิน ที่พักพิงจะถูกลบออก และนำภาชนะที่มีต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มดูแลถั่วลิสงที่กำลังเติบโต
วิธีการงอกถั่ว
มีเทคนิคมากมายที่ช่วยให้คุณพัฒนาผลิตภัณฑ์ของคุณเองได้ นี่อาจเป็นขอบหน้าต่าง ระเบียง บ้านพักฤดูร้อน หรือที่ดินใกล้บ้าน พวกเขาล้วนต้องการแนวทางที่ถูกต้อง
ในกระถางไว้ปลูกที่บ้าน
หากคุณตัดสินใจปลูกถั่วลิสงที่บ้านคุณต้องเริ่มต้นด้วยการเลือกภาชนะ ควรมีขนาดกว้างขวางและค่อนข้างมั่นคง วิธีนี้ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงยอดที่ห้อยอยู่เหนือขอบหม้อซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับการปลูกพืช การเกิดผลเกิดขึ้นหลังจากที่ดอกปรากฏ
ในภาชนะสำหรับปลูกลงดินต่อไป
หากการหว่านถั่วลิสงเกิดขึ้นในประเทศ จะใช้วิธีคลัสเตอร์สี่เหลี่ยม โครงการ - 60 x 60 หรือ 70 x 70 ซม. ในรังเดียวจะมีพุ่มถั่วลิสง 5 ถึง 6 พุ่มพัฒนาในคราวเดียว การหว่านสามารถทำได้โดยใช้วิธีแถวกว้าง
ในกรณีนี้ควรมีพื้นที่ว่างอย่างน้อย 70 ซม. ระหว่างแถวและ 20 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ วางถั่วลิสงที่ความลึก 7-8 ซม.
ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วสามารถปลูกได้โดยใช้วิธีการเพาะกล้าไม้และไม่ใช่แค่การหว่านลงดินโดยตรงเท่านั้น พืชที่ปลูกจะปลูกในดินและดูแลรักษา ภาชนะใส่ถั่วงอกควรมีขนาดเล็ก สิ่งเหล่านี้อาจเป็นถ้วยแยกสำหรับแต่ละเมล็ดหรือภาชนะขนาดใหญ่สำหรับต้นกล้าหลายต้น
สิ่งที่สำคัญที่สุดในวิธีนี้คือความสามารถในการปลูกต้นกล้าด้วยก้อนดิน สิ่งนี้มีความจำเป็นเนื่องจากอาจเกิดความเสียหายต่อระบบรากถั่วลิสงได้ เมื่อดำเนินการตามขั้นตอนคุณจะต้องระมัดระวังและติดตามการดำเนินการ
ในเรือนกระจก
ถือเป็นวิธีปลูกถั่วลิสงที่ง่ายที่สุด เป็นการดีกว่าที่จะปลูกถั่วร่วมกับมะเขือเทศเนื่องจากพวกมันไม่เพียง แต่เป็นเพื่อนบ้านที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาและการเติบโตของกันและกันอีกด้วย เพื่อให้พืชไม่ต้องการพื้นที่และแสงสว่างจึงปลูกไว้ใกล้กับกระจก ในสภาพเรือนกระจก คุณต้องแน่ใจว่าก้านถั่วลิสงไม่ได้วางอยู่บนดิน เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกมัดไว้ ในช่วงฤดูปลูก จำเป็นต้องปลูกเพียง 1 ครั้ง และเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในฤดูใบไม้ร่วง
ปลูกลงดินโดยตรง
การหว่านแบบเปิดจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคมเมื่อมีอากาศอบอุ่นเพียงพอจากภายนอก โลกจะต้องได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ +15 °C และไม่ต่ำกว่า บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับถั่วลิสงคือแตง
ตามกฎแล้ว เวลาขึ้นฝั่งจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เพื่อการงอกของเมล็ดที่ดี ความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งกลับจะถูกกำจัดออกไปโดยสิ้นเชิงสภาพอากาศดังกล่าวถือว่าเป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม
เมื่อหว่านพืชในสวนจะใช้ถั่วทั้งหมดหรือปอกเปลือก หากมีอวัยวะเพศหญิงเหลืออยู่ ก็จะถูกโยนลงหลุมพร้อมกับเมล็ดข้าว เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณสามารถเติมระบบรากของพืชด้วยเห็ดที่มีประโยชน์
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูก
การพัฒนาพุ่มไม้ที่เหมาะสมและการเติบโตอย่างรวดเร็วขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตรของมนุษย์ ไม่ว่าสถานที่เพาะปลูกจะอยู่ที่ใด - ขอบหน้าต่าง, เรือนกระจก, บ้านพักฤดูร้อนหรือพื้นที่เปิดโล่งพืชควรจะรู้สึกดี หากเป็นห้องในบ้านก็ต้องมีแสงสว่างพอสมควรและมีการระบายอากาศเป็นระยะ
แสงสว่าง
ถั่วลิสงเป็นพืชที่อาศัยอยู่ในเขตร้อนจึงต้องการแสงสว่างที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มเวลากลางวันให้กับต้นไม้ หากสภาพแสงถูกละเมิด สิ่งนี้จะส่งผลต่อการครอบตัดเอง การขาดแสงสว่างเป็นสาเหตุให้พืชเติบโตไม่ดี
สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
วัฒนธรรมให้ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมที่อุณหภูมิ +30 °C ค่าต่ำที่อนุญาตคือ +20 °C หากตั้งค่าเครื่องหมายไว้ต่ำกว่า +15 °C หรือสูงกว่า +30 °C ต้นไม้อาจตายได้
ระดับความชื้น
ถั่วลิสงต้องการความชื้นมากในช่วงออกดอกและติดผล แต่ไม่ควรมีความเมื่อยล้าของน้ำ น้ำปริมาณมากในเดือนกันยายนไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากจะป้องกันไม่ให้ผลไม้สุก
องค์ประกอบของดิน
ถั่วลิสงชอบดินที่เป็นกลาง สว่าง และชื้นปานกลาง ดินควรมีแมกนีเซียม แคลเซียม และฮิวมัส ดีกว่าที่จะรับ ถั่วที่กำลังเติบโต ดินร่วนปนทรายหรือดินดำ
หากพื้นที่ที่จัดสรรสำหรับปลูกถั่วลิสงมีดินที่เป็นกรดจะต้องปูนขาวทำได้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินและเติมฮิวมัสลงไป ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องปลูกฝังที่ดินสำหรับถั่วลิสงในอนาคต
ดูแลตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
หลังจากปลูกถั่วลงดินแล้ว พวกเขาก็จะก้าวไปสู่ขั้นตอนการเพาะปลูกขั้นต่อไป นั่นคือการดูแลพืชผล เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติ พืชผลไม่ควรต้องการน้ำ แสง และปุ๋ย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเก็บเกี่ยวถั่วลิสงได้
ปุ๋ยสำหรับให้อาหารดิน
หลังจากปลูกแล้ว ต้องใช้เวลาเพื่อให้ต้นกล้าเติบโตได้สูง 10 ซม. ในเวลานี้จะมีการให้อาหารครั้งแรก สามารถซื้อองค์ประกอบได้ที่ร้านค้าเฉพาะหรือจัดทำโดยอิสระ ในช่วงเริ่มต้นของการติดผลคุณสามารถผสมพันธุ์อีกครั้งได้ แต่ไม่จำเป็น
การก่อตัวของพืช
ตามกฎแล้วพืชแทบไม่ต้องการความช่วยเหลือจากมนุษย์ในช่วงเวลาที่เกิดพุ่มไม้ หากยอดของหน่อไม่ถึงพื้นและฝังตัวเอง ถั่วก็จะไม่สามารถสุกได้ เพื่อจุดประสงค์นี้กิ่งก้านจะงอหรือแขวนภาชนะที่มีดินไว้ใกล้ดอกไม้แต่ละดอก
การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค
ถั่วลิสงมักจะยอมจำนนต่อการโจมตีจากศัตรูพืชและโรคต่างๆ เพื่อลดโอกาสที่แมลงจะมาปรากฏบนเตียงให้เหลือน้อยที่สุด จำเป็นต้องปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร นี่เป็นมาตรการควบคุมที่ง่ายที่สุด วัชพืชเป็นแหล่งของโรคจึงถูกกำจัดออกจากพื้นที่
ชลประทาน
ขั้นตอนนี้เป็นการรดน้ำประเภทหนึ่ง การชลประทานจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง ไม่มีจำนวนครั้งที่ชัดเจนที่คุณสามารถรดน้ำได้ วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มความชื้นให้กับดินคือการให้น้ำแบบหยด
เวลาในการสุกของถั่วลิสง
ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวถั่วลิสงใช้เวลาไม่เกิน 6-7 เดือนหากถั่วลิสงหยุดออกดอกและหยุดการเจริญเติบโต แสดงว่าถั่วเริ่มสุกแล้ว ในเวลาเดียวกันใบบนก้านยังคงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนเป็นช่วงที่มีการขุดถั่ว
ผลผลิตและการเก็บเกี่ยว
พุ่มไม้แต่ละต้นจะผลิตฝักถั่วได้ประมาณ 30 ฝัก ปริมาณจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของถั่วลิสง เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้จากแปลงสวน พวกเขาพยายามขุดต้นไม้ด้วยคราด หลังจากรวบรวมพุ่มไม้แล้ว เมล็ดถั่วพร้อมกับก้านจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเท หากเปลือกแตกและแตกเมื่อกดก็สามารถฉีกถั่วลิสงออกแล้วเทใส่ภาชนะเพื่อจัดเก็บต่อไป ตามกฎแล้วจะใช้เวลาถึง 2 สัปดาห์ในการทำให้แห้ง
ควรเก็บถั่วไว้ในที่แห้งเพื่อป้องกันไม่ให้ถั่วชื้น เพราะจะทำให้รสชาติเสีย หากคุณเลื่อนการเก็บออกไป ถั่วจะมีรสเปรี้ยวและขม ดังนั้นบุคคลจึงต้องระมัดระวังและปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตรเพื่อให้ได้ผลไม้ที่อร่อย