น้ำผึ้งมีวิตามินและธาตุจำนวนเท่าใด - รายการ

ตั้งแต่สมัยโบราณ น้ำผึ้งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่เป็นของหวานที่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์รักษาที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย น้ำหวานใช้ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างและต้านการอักเสบโดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์ได้รับคุณสมบัติในการรักษาเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย เราจะมาดูเพิ่มเติมว่าวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่พบในน้ำผึ้งผึ้งมีอะไรบ้าง

วิตามินเอ

น้ำผึ้งมีเรตินอลซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์อย่างชัดเจนและเหมาะสม

คุณสมบัติพื้นฐาน:

• ช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะที่มองเห็น
• มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ
• มีผลดีต่อการทำงานของตับอวัยวะย่อยอาหารและทางเดินหายใจ
• กระตุ้นการทำงานของสมอง
• ให้ผิวมีความยืดหยุ่น ยับยั้งความชรา
• เสริมสร้างการป้องกันของร่างกายต่อผลกระทบด้านลบของสิ่งแวดล้อมป้องกันความเสียหายจากไวรัสและแบคทีเรีย

การขาดเรตินอลส่งผลให้ผิวแห้ง ตาพร่ามัว และเป็นหวัดบ่อยครั้ง ความต้องการรายวันของร่างกายผู้ใหญ่สำหรับเรตินอลคือ 1.5 ถึง 2 มก. ของขวัญผึ้ง 100 กรัม มีวิตามินเอ 0.04 มก.

สำคัญ! เรตินอลที่มากเกินไปทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในระบบย่อยอาหารและระบบประสาทของร่างกายมนุษย์

วิตามินบี

ของขวัญจากธรรมชาติจากผึ้งประกอบด้วยวิตามินบีเกือบทั้งหมด

• ไทอามีนมีหน้าที่ดูแลสุขภาพของระบบเฉื่อยรวมถึงฟันช่วยทำความสะอาดร่างกายจากการสะสมที่เป็นอันตรายและเป็นพิษปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารสภาพของผิวหนังและเส้นผม น้ำหวานสด 100 กรัม มีสาร 0.01 มิลลิกรัม
• ไรโบฟลาวินเกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการเผาผลาญ ช่วยในการรักษาบาดแผลและแผลในเยื่อเมือกของอวัยวะภายใน และมีผลดีต่อระบบประสาท ปริมาณวิตามินบี 2 ในน้ำผึ้งมีค่าเท่ากับ 0.03 มก. ซึ่งสูงกว่าปริมาณไรโบฟลาวินในแอปริคอตแห้งและองุ่นที่ดีต่อสุขภาพหลายเท่า
• ไนอาซินมีหน้าที่ในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า ปรับปรุงการมองเห็น และชะลอความชราของร่างกาย สารนี้ยังมีคุณสมบัติในการระงับปวดและต้านการอักเสบ ต่อผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง 100 กรัม มีไนอาซินสูงถึง 0.2 มก.
• กรดแพนโทธีนิกกระตุ้นการทำงานของสมอง บรรเทาความเหนื่อยล้าและความตึงเครียดทางประสาท เร่งการเผาผลาญ และส่งเสริมการทำงานของตับอย่างเหมาะสม ของขวัญผึ้ง 100 กรัมมีวิตามินบี 5 มากถึง 0.13 มก.
• ไพริดอกซิช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ขจัดภาวะซึมเศร้าและการนอนไม่หลับ และใช้สำหรับอาการกำเริบของโรคผิวหนังเรื้อรัง น้ำผึ้งดอกไม้ธรรมชาติ 100 กรัม มีวิตามินบี 6 0.10 มก.
• กรดโฟลิกช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรียต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือดและจำเป็นต่อการพัฒนาที่เหมาะสมของเด็กในระหว่างตั้งครรภ์ น้ำหวาน 100 กรัม มีวิตามินบี 9 0.015 มก.

วิตามินซี

ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งมีกรดแอสคอร์บิกเป็นจำนวนมาก วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการต่อสู้กับไวรัสและโรคหวัด และปรับปรุงสภาพของผิวหนัง แอสคอร์บิกแอซิดยังมีส่วนร่วมในกระบวนการภายในของร่างกายและส่งเสริมการกำจัดสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตราย

น้ำหวานดอกไม้สด 100 กรัม มีสารที่มีประโยชน์มากถึง 2 มก.

วิตามินเอช

อาหารอันโอชะประกอบด้วยไบโอตินซึ่งมีหน้าที่ดีต่อสุขภาพของเส้นผมและผิวหนัง วิตามินเอชยังช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างราบรื่นและเหมาะสม ในความหวาน 100 กรัม มีสารประกอบที่มีประโยชน์ถึง 0.04 มก.

วิตามินอี

โทโคฟีรอลมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ฟื้นฟู และฆ่าเชื้อ ปรับปรุงการทำงานของสมอง และชะลอความชราของผิวหนังความละเอียดอ่อนของดอกไม้ 100 กรัมมีวิตามินอีสูงถึง 4 มก.

วิตามินเค

สารที่ประกอบเป็นวิตามินส่งเสริมการผลิตโปรตีนซึ่งในทางกลับกันมีหน้าที่ในกระบวนการแข็งตัวของเลือด สารนี้ยังทำให้โครงสร้างกระดูกแข็งแรงขึ้น ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม และนี่ไม่ใช่สารประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งดอกไม้

สำคัญ! ปริมาณของสารบำบัดและคุณภาพขององค์ประกอบของวิตามินอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง

องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

น้ำหวานประกอบด้วยน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ โดยมีฟรุกโตส กลูโคส ซูโครส และสารประกอบคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ เป็นตัวแทน น้ำผึ้งยังประกอบด้วยกรดอินทรีย์และอนินทรีย์ สารอะโรมาติกและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ปริมาณน้ำในผลิตภัณฑ์ผึ้งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สถานที่เก็บ และช่วงเวลาของปีเมื่อผึ้งได้รับน้ำหวาน

องค์ประกอบไมโครและมาโคร

แร่ธาตุมีความสำคัญต่อสุขภาพของทุกคน น้ำผึ้งประกอบด้วยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่มีหน้าที่ในการทำงานต่างๆ ในร่างกาย

ตารางแสดงแร่ธาตุหลักที่ประกอบเป็นน้ำผึ้งธรรมชาติ:

น้ำหวานยังประกอบด้วยเหล็ก แมงกานีส สังกะสี โบรอน และสารประกอบแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ