ในบรรดาผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งทั้งหมด น้ำผึ้งดอกเหลืองถือเป็นที่นิยมมากที่สุด น้ำหวานจากดอกไม้นั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีกลิ่นหอม ระยะเวลาการตกผลึกที่ยาวนาน และคุณสมบัติในการรักษา ซึ่งมีการใช้อย่างแข็งขันในยาแผนโบราณและยาพื้นบ้าน ลินเดนเป็นพืชน้ำผึ้งที่ให้ผลผลิตดีมาก แต่เมื่อต้นไม้ที่ออกดอกปล่อยน้ำหวานอันมีค่าออกมาในปริมาณเท่าใด เราจะพิจารณาเพิ่มเติม
คำอธิบายของวัฒนธรรม
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ต้นลินเดนเติบโตในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณพืชชนิดนี้ช่วยฟอกอากาศเสีย ปล่อยออกซิเจนจำนวนมาก และปลูกในสวนสาธารณะและจัตุรัสในเมืองใหญ่
นอกจากน้ำหวานที่มีคุณค่าแล้ว เปลือกและใบของพืชยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน และไม้ลินเดนยังใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและแพร่หลายในเขตละติจูดเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อนและภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบทวีป
อายุขัยเฉลี่ยของพืชอยู่ในช่วง 200 ถึง 300 ปี บางครั้งอาจพบตัวอย่างที่มีอายุ 500 ปีและอาจถึง 1,000 ปีด้วยซ้ำ ในช่วงออกดอก ต้นไม้จะเข้าสู่ฤดูกาลที่ 20 ของการเติบโตและการพัฒนา พืชมีหลายชนิด ซึ่งแตกต่างกันไปตามขนาดของต้นไม้ รูปร่างของใบ และระยะเวลาการออกดอก
ในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้านมักพบต้นไม้ดอกเหลืองใบเล็กหรือพันธุ์ทั่วไป
- ต้นไม้ที่โตเต็มที่มีความสูง โดยมีมงกุฎที่กางออกเป็นรูปวงรีหรือเสี้ยม มักมีความสูงถึง 40 เมตร และกว้าง 5 เมตร
- รูปร่างของใบมีดขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช แต่ที่พบบ่อยที่สุดคือต้นไม้ที่มีใบรูปหัวใจและมีฟันหลายซี่ตามขอบ
- เหง้ามีพลังและเจาะลึกลงไปในดินซึ่งช่วยให้ต้นไม้ได้รับความชื้นและสารอาหารในปริมาณที่จำเป็น
- ลำต้นตั้งตรงในต้นไม้เล็กนั้นถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีมะกอกป้องกันเรียบ ในพืชที่โตเต็มวัยเปลือกจะหนาแน่นโดยมีรอยแตกสีน้ำตาลเข้มหลายจุด
- วัฒนธรรมนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานที่ดีเยี่ยมต่ออุณหภูมิต่ำและสูง ทนความร้อน ความแห้งแล้ง และน้ำค้างแข็งได้ถึง -45 องศาได้อย่างง่ายดาย และหยั่งรากได้ง่ายในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และภูมิภาคตะวันออกไกล
- ในช่วงออกดอกช่อดอก racemose ที่มีดอกเล็กสีเหลืองหรือสีครีมปรากฏบนต้นไม้ซึ่งผึ้งสกัดน้ำหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
สำคัญ! หลังจากสิ้นสุดการออกดอก ผลไม้จะปรากฏบนต้นไม้ในรูปของถั่วขนาดเล็กที่มีเมล็ด การขยายพันธุ์พืชโดยการเพาะเมล็ดหรือวิธีการปลูก
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
หากต้องการปลูกต้นไม้ที่มีสุขภาพดีและออกดอก ให้ใช้เมล็ด การปักชำ การปักชำกิ่ง หรือการแยกชั้น ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกต้นน้ำผึ้ง ในละติจูดใต้ งานจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง 3-4 สัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ในสภาพอากาศอบอุ่นและภาคเหนือ กิจกรรมการเพาะปลูกจะถูกเลื่อนออกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ
หากต้องการปลูกพืชที่มีคุณค่า ให้เลือกพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ ยิ่งต้นไม้ได้รับแสงแดดมากเท่าไร ดอกไม้ก็ยิ่งผลิตน้ำหวานได้มากขึ้นเท่านั้น
- ดินถูกขุดอย่างระมัดระวัง คลายตัว และเติมอินทรียวัตถุและสารประกอบแร่ธาตุลงในดิน
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้ขุดหลุมปลูกโดยมีความลึกและความกว้างอย่างน้อย 50-60 ซม.
- ที่ด้านล่างของหลุมมีชั้นระบายน้ำของหินและทรายขนาดเล็กเทดินที่อุดมสมบูรณ์ไว้ด้านบนและชุ่มชื้นอย่างล้นเหลือ
- วางต้นกล้าในแต่ละหลุม เพิ่มดินด้านบน บดอัดและคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์
เพื่อป้องกันไม่ให้หน่ออ่อนเสียหายจากกระแสลมและลมกระโชกแรง ให้ขุดหมุดรองรับไว้ข้างต้นกล้าและผูกต้นไม้ไว้กับต้นกล้า
มีการปลูกต้นน้ำผึ้งไว้ข้างโรงเลี้ยงผึ้ง หากไม่สามารถทำได้ รังผึ้งจะถูกย้ายเข้าไปใกล้กับพื้นที่ปลูกมากขึ้นในช่วงที่ออกดอก ในสภาพอากาศร้อนจัดและแห้งแล้งเป็นเวลานาน ต้นกล้าจำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติมทุกๆ 5-7 วัน ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะดึงความชื้นและสารอาหารที่จำเป็นออกจากดินอย่างอิสระ
สำคัญ! ปุ๋ยจะใช้ใน 2-3 ฤดูกาลแรกของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของดอกเหลือง นอกจากนี้โรงงานไม่ต้องการพวกมัน
ผลผลิตน้ำผึ้งและผลผลิตน้ำหวาน
น้ำผึ้งธรรมชาติของลินเดนถือเป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่ดีที่สุด น้ำหวานมีสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า 300 ชนิด ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพของร่างกายมนุษย์
ผลผลิตน้ำผึ้งโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและภูมิประเทศของพื้นที่ที่ต้นไม้เติบโต
การผลิตน้ำหวานได้รับผลกระทบทางลบจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในแต่ละวัน ฝนตกหนัก และลมกระโชกแรง ฝนที่ตกเป็นเวลานานพัดเอาความหวานจากดอกไม้ไป และลมกระโชกแรงทำให้ดอกไม้แห้ง และทำให้แมลงที่ทำงานหนักไม่สามารถเข้าถึงมันได้ เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงอย่างรวดเร็ว ต้นลินเด็นที่ออกดอกจะหยุดผลิตน้ำหวานจากน้ำผึ้ง
ความชื้นและอุณหภูมิปานกลางตั้งแต่ +18 ถึง +24 องศาถือว่าสบายสำหรับการออกดอกและการผลิตน้ำหวานที่อุดมสมบูรณ์ จากการปลูกต้นไม้ดอกเหลือง 1 เฮกตาร์จะได้รับผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีคุณค่าเป็นยาและอร่อยตั้งแต่ 700 ถึง 1,000 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ต้นไม้โตจะผลิตความละเอียดอ่อนได้มากถึง 40 กิโลกรัมในช่วงออกดอก
ระยะเวลาการออกดอกและระยะเวลา
ระยะเวลาและระยะเวลาในการออกดอกของต้นลินเด็นนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโตด้วย
หากในคอเคซัสและไครเมียระยะเวลาของการออกดอกของพืชเกิดขึ้นในช่วงกลางหรือปลายเดือนมิถุนายนจากนั้นในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นหรือภาคพื้นทวีปพืชจะบานสะพรั่งใน 10-15 วันต่อมาระยะเวลาการออกดอกของการปลูกต้นไม้ดอกเหลืองนั้นไม่นาน โดยอยู่ที่ 12 ถึง 16 วัน ในกรณีที่หายากเนื่องจากสภาพอากาศ สามารถเพิ่มเป็น 20 วัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดอกเหลือง
น้ำหวานลินเด็นประกอบด้วยน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ กรด สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ วิตามิน และแร่ธาตุจำนวนมาก
ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งใช้เป็นสารป้องกันและรักษา:
- เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- สำหรับโรคหวัดและโรคไวรัสเพื่อลดอุณหภูมิของร่างกาย
- น้ำหวานดอกเหลืองมีคุณสมบัติในการบูรณะต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ
- ใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจและหลอดเลือด
- มีผลดีต่อระบบประสาท
ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งยังใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของหวาน ซอส ขนมอบ และเครื่องดื่มอีกด้วย ในด้านความงามมาสก์และบาล์มเพื่อสุขภาพและฟื้นฟูสำหรับผิวและเส้นผมทำจากน้ำผึ้งลินเด็น
สำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้อาหารอันโอชะของลินเดนสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูงและมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
มันเติบโตที่ไหน?
ลินเดนไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตดังนั้นจึงแพร่หลายไปทั้งซีกโลกใต้และซีกโลกเหนือของโลกของเรา การปลูกพืชน้ำผึ้งที่ใหญ่ที่สุดพบได้ในรัสเซีย ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยุโรป และประเทศเพื่อนบ้าน
คุณสมบัติของการปั๊มน้ำผึ้ง
ระยะเวลาในการปั๊มน้ำผึ้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ต้นไม้เติบโต น้ำหวานจะถูกสูบออกมาจากรวงผึ้งที่แมลงปิดผนึกไว้ มิฉะนั้น ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งจะไม่สุกและจะมีรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว การทำงานจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัดในละติจูดทางใต้ งานสูบน้ำหวานของดอกลินเดนจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น - 2-3 สัปดาห์ต่อมา
