การใช้ผักชีฝรั่งกับโรคเบาหวานค่อนข้างเป็นที่นิยมในปัจจุบัน พืชช่วยลดน้ำตาลในเลือด, ขจัดของเหลวส่วนเกิน, กำจัดอาการบวม, ป้องกันการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบ, ป้องกันเนื้องอก, ปรับปรุงการมองเห็นและเสริมสร้างกระดูกที่เปราะบาง
โดยทั่วไปแล้ว ผักชีฝรั่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกัน บริโภคสดและเติมลงในอาหารระหว่างปรุงอาหาร การให้ยาและยาต้มรักษาโรคทำมาจากพืช
องค์ประกอบทางเคมีของผักชีฝรั่ง
สีเขียวมีคลังสารที่มีประโยชน์มากมายมีวิตามินซีมากกว่ามะนาว ส้ม และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ถึง 5 เท่า ระดับธาตุเหล็กสูงกว่าผักโขมถึง 2 เท่า
นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังมีองค์ประกอบย่อยหลายอย่างต่อไปนี้ที่เป็นประโยชน์ต่อบุคคล:
- วิตามิน A, B, E, K และ PP;
- กรดโฟลิค;
- แมงกานีส;
- ทองแดง;
- แคลเซียม;
- เบต้าแคโรทีน;
- โพแทสเซียม;
- เกลือแร่
- วิตามินซี;
- ฟอสฟอรัส.
พืชยังอุดมไปด้วย apigenin, polysaccharide inulin และ luteolin
คุณสมบัติการรักษาของผักชีฝรั่งสำหรับโรคเบาหวาน
สีเขียวนี้เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานประเภท 1 และประเภท 2 ใช้ในสลัดโดยไม่ต้องกลัวว่าสภาพร่างกายจะแย่ลง การใช้ผักชีฝรั่งในอาหารสามารถ:
- ลดความอยากอาหารและทำให้รู้สึกอิ่มนาน คุณภาพที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ท้ายที่สุดก็มักเป็นผลข้างเคียงของโรค
- สนับสนุนและกระตุ้นการทำงานของระบบไต
- ช่วยแก้อาการท้องอืดและจุกเสียด ก็เพียงพอที่จะดื่มชาผักชีฝรั่ง
- ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายที่ป่วย ซึ่งจะช่วยลดอาการบวมได้
- ฟอกเลือดและปัสสาวะ
- ต่อต้านกระบวนการอักเสบ
- บรรเทาอาการปวดข้อ
ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ทุกข์ทรมานจากภาวะขาดอินซูลินมักมีกระดูกที่เปราะบาง ด้วยปริมาณวิตามินเคในผักชีฝรั่งทำให้สภาพของเนื้อเยื่อกระดูกดีขึ้น นอกจากนี้ผู้ป่วยยังมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงอย่างรุนแรง การมีกรดโฟลิกและธาตุเหล็กในผักใบเขียวจะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของผู้ป่วย
กลูโคสเพิ่มขึ้นมักเกิดขึ้นเนื่องจากการรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต พืชช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติและรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ปรับปรุงการดูดซึมอินซูลิน
ความสนใจ! เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับอันตรายของการใช้ผักชีฝรั่งมากเกินไป องค์ประกอบขนาดเล็กที่มากเกินไปอาจทำให้อาการแย่ลงได้
การประยุกต์ใช้ในการแพทย์
ผักใบเขียวใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค:
- สำหรับโรคหวัด น้ำมันหอมระเหยจากพืชช่วยขจัดเสมหะออกจากปอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- เพื่อขจัดปัญหาต่างๆ เช่น การอักเสบของต่อมลูกหมาก ความอ่อนแอทางเพศ และรอบเดือนมาไม่ปกติ
- ในการกำจัดของเสียและสารพิษในร่างกายพร้อมทั้งลดน้ำหนักส่วนเกินของร่างกาย
- ในการรักษารอยฟกช้ำและฝี ผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสมานแผล
- เพื่อปรับปรุงการมองเห็น แคโรทีนที่มีอยู่ในผักใบเขียวสามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ดี
สูตรการรักษาโรคเบาหวาน
ผักชีฝรั่งไม่สามารถรักษาโรคเบาหวานได้ แต่การใช้พืชพรรณนี้ในการเตรียมยาต้มจะช่วยกำจัดอาการของโรคและปรับปรุงสภาพของร่างกาย
สูตรรากผักชีฝรั่ง
ยาต้มและเงินทุนเตรียมจากรากของพืชตามสูตรต่อไปนี้:
- บดราก 100 กรัม แล้วเทน้ำเดือด (1 ลิตร) ลงไป ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นกรองโดยใช้ผ้ากอซหรือตะแกรง การแช่ช่วยบรรเทาอาการบวมได้ดีและขจัดปัสสาวะ แนะนำให้ดื่มวันละ 200 มล. เป็นเวลา 2 สัปดาห์
- เทน้ำเดือด (1 ถ้วย) ลงบนรากที่บดแล้ว 50 กรัม ต้มส่วนผสมที่ได้เป็นเวลา 3 นาที จากนั้นปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 45 นาทีแล้วกรอง ดื่ม 20 มล. วันละสองครั้ง - เช้าและเย็นก่อนนอน
- เทรากที่สับไว้ล่วงหน้า 20 กรัมลงในกระทะ เทนม 0.5 ลิตร จากนั้นปรุงด้วยไฟอ่อน เมื่อนมเริ่มเดือด ให้ยกน้ำซุปออกจากเตาแล้วกรอง
สูตรอาหารจากแผ่น
เตรียมเงินทุนจากใบผักชีฝรั่งบดคุณต้องเลือกหนึ่งในสูตรอาหารต่อไปนี้:
- เทวัตถุดิบลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดแล้ววางบนเตาแล้วรอให้เดือด น้ำซุปถูกแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง คุณต้องรับประทานวันละสามครั้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผสมผักใบเขียวกับนม 500 มล. วางบนไฟอ่อนแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากเดือดแล้ว ให้นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นและกรอง ยาต้มรับประทานก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
สูตรอาหารจากเมล็ดพืช
เงินทุนจากเมล็ดพืชช่วยลดระดับน้ำตาลได้ดี สูตรอาหารยอดนิยมคือ:
- 1 ช้อนชา เทน้ำเดือด (1 ถ้วย) ของวัตถุดิบแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง กรองส่วนผสมแล้วดื่ม 1 ช้อนโต๊ะทุกๆ 4 ชั่วโมง ล. ภายใน 1 เดือน
- ผสมรากแดนดิไลออน ใบเปปเปอร์มินต์ และยี่หร่ากับเมล็ดพืช เทน้ำเดือดลงในภาชนะแล้วพักไว้ 15 นาที หลังจากเย็นลงแล้วให้ความเครียด ขอแนะนำให้ดื่มยา 100 มล. แทนชา สำหรับคนชอบหวานสามารถเติมน้ำผึ้งได้
ข้อห้าม
เนื่องจากมีผลโทนิคจึงห้ามใช้ผักชีฝรั่งในสตรีมีครรภ์ สีเขียวอาจทำให้ทารกในครรภ์ถูกปฏิเสธและการคลอดก่อนกำหนดได้
ไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคไตรับประทานสมุนไพร ประกอบด้วยออกซาเลตซึ่งมีส่วนทำให้ทรายและหินปรากฏในร่างกาย
ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบควรจำกัดการบริโภคผักชีฝรั่ง ท้ายที่สุดแล้วหนึ่งในคุณสมบัติหลักของพืชก็คือมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
การรับประทานผักชีฝรั่งเพื่อเป็นอาหารช่วยขจัดอาการหลักของโรคเบาหวาน แต่ไม่สามารถรักษาโรคได้ คุณควรใช้ยาและยาต้มจากรากเมล็ดและใบของพืช ปริมาณที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ของผู้ป่วย