รายละเอียดและพันธุ์ของปลาเฮอริ่ง - แหล่งที่พบปลาการวางไข่และการใช้

แฮร์ริ่งเป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่าซึ่งเป็นของตระกูลแฮร์ริ่งและลำดับแฮร์ริ่ง บุคคลเหล่านี้มีขนาดและลักษณะการมองเห็นต่างกัน ในเวลาเดียวกันหลายคนมีคำถามว่าพบปลาเฮอริ่งได้ที่ไหน มันอาศัยอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกตามแนวชายฝั่งของอเมริกาเหนือและยุโรป ปลาชนิดนี้พบได้ในมหาสมุทรแปซิฟิกด้วย พบในทะเลดำและทะเลแคสเปียน

คำอธิบายของปลา

แฮร์ริ่ง เป็นปลานักล่าขนาดเล็กที่อยู่ในวงศ์แฮร์ริ่ง สายพันธุ์นี้มีความสำคัญทางอุตสาหกรรมอย่างมากเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบกีฬาตกปลา

รูปร่าง

ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในน้ำทะเล นอกจากนี้ในช่วงวางไข่ก็สามารถเข้าปากแม่น้ำได้ ตระกูลแฮร์ริ่งถือว่ามีอยู่มากมาย อย่างไรก็ตามตัวแทนมีลักษณะทั่วไปหลายประการ ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• ลำตัวยาวซึ่งมีรูปร่างเหมือนใบวิลโลว์
• ครีบหางรูปสามเหลี่ยมขนาดใหญ่
• เกล็ดสีเงิน
• หัวขนาดกลาง
• ครีบทวารขนาดใหญ่
• ปากชี้ขึ้น;
• ดวงตาค่อนข้างใหญ่

เช่นเดียวกับปลาทะเลหลายชนิด ปลาเฮอริ่งมีลักษณะลำตัวยาวซึ่งมีลักษณะของอุทกพลศาสตร์ที่ดี เมื่อประกอบเข้ากับครีบหางขนาดใหญ่ รูปร่างนี้ทำให้สามารถว่ายน้ำในระยะทางไกลได้อย่างรวดเร็วและไล่ตามเหยื่อได้อย่างง่ายดาย

สมาชิกทุกคนในครอบครัวมีความโดดเด่นด้วยครีบทวารยาวซึ่งทำหน้าที่เป็นกระดูกงู ช่วยให้การเคลื่อนไหวของนักล่าในน้ำคงที่และช่วยให้เปลี่ยนทิศทางการเคลื่อนไหวได้อย่างรวดเร็ว ครีบหลังมีขนาดเล็ก ตั้งอยู่บริเวณส่วนกลางของร่างกายโดยประมาณ ไม่มีครีบไขมัน

ด้านข้างของบุคคลนี้โดดเด่นด้วยสีเงิน ด้านหลังอาจมีเฉดสีที่แตกต่างกัน - เทา, น้ำเงินเทาหรือเทาเขียวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภท พันธุ์บางชนิดมีจุดดำเล็กๆ บนลำตัว ซึ่งอยู่เหนือเส้นด้านข้างและตั้งอยู่อย่างวุ่นวายมาก เกล็ดแฮร์ริ่งมีขนาดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เกล็ดจะวางอยู่บนผิวหนังอย่างหลวม ๆ และลอกออกอย่างรวดเร็วภายใต้แรงกดของฟันของสัตว์นักล่าขนาดใหญ่

หัวปลาเฮอริ่งมีขนาดกลาง มีปากใหญ่ชี้ขึ้นด้านบน ประกอบด้วยฟันซี่เล็กจำนวนมากสิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าสายพันธุ์นี้ถือเป็นนักล่าทั่วไปที่มีวิถีชีวิตแบบทะเล

ปลาแฮร์ริ่งมีลักษณะตาโตซึ่งมีความไวต่อแสงและช่วยในการค้นหาวัตถุอาหารเดี่ยว หากการล่าปลาในโรงเรียน มันจะขับเคลื่อนโรงเรียนของบุคคลที่สงบสุข โดยเน้นไปที่เส้นด้านข้างมากขึ้น

ขนาดและน้ำหนักของปลาเฮอริ่งขึ้นอยู่กับชนิดของมัน ตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดของครอบครัวถือเป็นปลาเฮอริ่งทะเลดำ ความยาวถึง 50 เซนติเมตรและน้ำหนัก 1 กิโลกรัม พันธุ์บอลติกถือว่าเล็กที่สุด ความยาวของลำตัวมักจะไม่เกิน 18 เซนติเมตร ในกรณีนี้น้ำหนักสูงสุดคือ 100 กรัม

ที่อยู่อาศัย

ตัวแทนส่วนใหญ่ของครอบครัวนี้เป็นของปลาศึกษาเชิงทะเลที่อาศัยอยู่ในน้ำเค็มของมหาสมุทรและทะเล ปลาแฮร์ริ่งอาศัยอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือและมหาสมุทรแอตแลนติก เธอชอบทะเลทางเหนือและเย็นปานกลาง ที่นั่นปลาแฮร์ริ่งกินปลาทอด สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งขนาดเล็ก และตัวแทนอื่น ๆ ของสัตว์โลก

ฝูงปลาแฮร์ริ่งพบได้ตามปากแม่น้ำ อ่าว และฟยอร์ด ในอ่างเก็บน้ำเปิด ปลาอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกค่อนข้างตื้น ไม่ตกต่ำกว่า 150-200 เมตร บางชนิดจะย้ายไปอยู่ที่ก้นแม่น้ำและอ่าวตื้นระหว่างการวางไข่

อาหาร

แฮร์ริ่งมีลักษณะการกระจายตัวที่แพร่หลาย พบได้ทุกที่ที่มีอาหาร ในรัสเซีย ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในทะเลเหนือ แม่น้ำโวลก้า และทะเลแคสเปียน เนื่องจากปลาแฮร์ริ่งถือเป็นสัตว์นักล่าจึงกินเฉพาะสิ่งมีชีวิตเท่านั้น อาหารของมันรวมถึงบุคคลดังต่อไปนี้:

• ปลาทอด;
• หนอนลูกศร;
• มายซิส;
• สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งขนาดเล็ก
• แอมฟิพอดทะเล

ปลาเฮอริ่งสาวส่วนใหญ่กินแพลงก์ตอนพืช คนตัวเล็กก่อตั้งโรงเรียน ค้นหาการสะสมของจุลินทรีย์ และเคลื่อนไหวโดยอ้าปากให้กว้าง ส่งผลให้น้ำไหลผ่านเหงือกและอาหารเข้าสู่กระเพาะ

คุณสมบัติของการสืบพันธุ์

ระยะเวลาการวางไข่ของปลาเฮอริ่งนั้นพิจารณาจากแหล่งที่อยู่อาศัยและสายพันธุ์ของมัน หากเราพิจารณาสมาชิกทุกคนในครอบครัว กระบวนการวางไข่จะดำเนินต่อไปตลอดทั้งปี ยิ่งไปกว่านั้น แต่ละฝูงก็มีช่วงเวลาในการออกลูกเป็นของตัวเอง

ปลาเฮอริ่งบางชนิดวางไข่ใกล้ชายฝั่งทะเล ในขณะที่บางชนิดย้ายจำนวนมากลงสู่ก้นแม่น้ำ ปลาทะเลมีความโดดเด่นด้วยลำดับชั้นการวางไข่ ประการแรก ฝูงไข่จะวางไข่ซึ่งรวมถึงตัวอย่างที่มีอายุมากกว่าด้วย หลังจากนั้นก็ถึงคราวของลูกอ่อน

ก่อนที่จะเริ่มผสมพันธุ์ ปลาเฮอริ่งจะสร้างโรงเรียนขนาดใหญ่และย้ายไปยังพื้นที่วางไข่ หลังจากสุกไข่จะสะสมอยู่บนหินใต้น้ำ พืชน้ำ เศษไม้ที่จมอยู่ใต้น้ำ และหิน ผนังก่ออิฐฉาบด้วยฟิล์มกาว ด้วยเหตุนี้จึงได้รับการแก้ไขอย่างดีกับวัตถุใต้น้ำ เฉพาะคลื่นที่มีกำลังแรงซึ่งปรากฏขึ้นระหว่างเกิดพายุเท่านั้นที่สามารถบรรทุกไข่ได้

ระยะฟักตัวขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำ ตามกฎแล้วจะใช้เวลา 15-45 วัน ลูกปลาที่ปรากฏขึ้นจะเคลื่อนตัวไปที่ระดับความลึกทันที ในเวลาเดียวกัน พวกมันพยายามอยู่ห่างจากตัวอย่างที่โตเต็มวัย

พันธุ์ของมัน

สกุลแฮร์ริ่งประกอบด้วย 9 สายพันธุ์ที่มีมูลค่าทางการค้าสูงทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ตามแหล่งที่อยู่อาศัย - แอตแลนติกและแปซิฟิก

หมวดแรกประกอบด้วยพันธุ์ต่อไปนี้:

1. ปลาแฮร์ริ่งหรือปลาเฮอริ่งบอลติกมีขนาดเล็ก ความยาวของปลาตัวนี้คือ 12-18 เซนติเมตรและมีน้ำหนัก 50 กรัม
2. นอร์เวย์ - อาศัยอยู่ในภาคเหนือของนอร์เวย์ นอกจากนี้ยังพบได้ในทะเลเรนท์ด้วย
3. ปลาทะเลทะเลบอลติก - ซากขนาดใหญ่มีความยาวไม่เกิน 10 เซนติเมตร ปลาชอบใช้ชีวิตแบบเรียนหนังสือ
4. Caspian Hall - เรียกอีกอย่างว่าแบล็กแบ็คเนื่องจากมีสีแปลกตา ความยาวของปลาตัวนี้สูงถึง 50 เซนติเมตรและมีน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม
5. ปลาเฮอริ่งทะเลดำถือเป็นสายพันธุ์อพยพที่เข้ามาในดอนระหว่างการวางไข่

ตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดของกลุ่มแปซิฟิกถือเป็น Olyutorskaya ปลามีปริมาณไขมันสูงและรสชาติเยี่ยม

ตกปลาแฮร์ริ่ง

การตกปลาแฮร์ริ่งกินเวลาเกือบตลอดทั้งปี สำหรับการจับเชิงพาณิชย์ จะใช้อวนจับแมวหรือกระเป๋าเงิน สามารถใช้อวนและอวนลากทะเลได้ บนภาชนะขนาดใหญ่ สัตว์ที่จับได้จะถูกจัดเรียงตามขนาด แปรรูป และทำให้เย็นลง

การตกปลาแฮร์ริ่งเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจเป็นที่นิยมมาก เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตกปลาเดี่ยวคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ขณะนี้โรงเรียนกำลังเข้าใกล้ฝั่ง ดังนั้นคุณควรตกปลาจากเขื่อนหรือท่าเรือ เมื่อใช้เรือคุณควรเลือกใช้น้ำตื้น ในกรณีนี้ระยะห่างจากพื้นถึงด้านล่างไม่ควรเกิน 2-3 เมตร หากต้องการจับปลาแฮร์ริ่งหลากหลายพันธุ์ ให้ใช้เบ็ดตกปลาหรือเบ็ดตกปลา

การประยุกต์ใช้ปลา

ปลาเฮอริ่งเชิงพาณิชย์มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นั่นคือสาเหตุว่าทำไมจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ในเวลาเดียวกันอนุญาตให้ปรุงปลานี้ได้หลายวิธี - เกลือการทำให้แห้งการรมควันแฮร์ริ่งยังทอดและอบด้วย

ปลาเฮอริ่งเค็มมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกันอนุญาตให้กินได้ไม่เพียง แต่เนื้อปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคาเวียร์ด้วย ผลิตภัณฑ์นี้มีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก แต่เมื่อได้รับความร้อนอย่างเหมาะสม เมล็ดส่วนใหญ่ก็จะนิ่มลง

ด้วยการบริโภคปลาเฮอริ่งเป็นประจำคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำให้ปริมาณฮีโมโกลบินในเลือดเป็นปกติ
• เสริมสร้างกระดูกและกระดูกอ่อน

ปลาเฮอร์ริ่งเป็นปลาที่มีคุณค่าซึ่งมีอยู่หลายชนิด บุคคลเหล่านี้กระจายไปทั่วโลก ในขณะเดียวกันปลาเฮอริ่งก็มีมูลค่าเนื่องจากคุณสมบัติของมัน มีส่วนประกอบที่มีคุณค่ามากมายและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย