ผู้ปลูกผักปลูกมะเขือเทศในเกือบทุกประเทศ เมื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ ผู้เพาะพันธุ์หลายคนพยายามคำนึงถึงไม่เพียงแต่ความชอบของผู้ปลูกผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพภูมิอากาศที่จะปลูกมะเขือเทศด้วย ดังนั้นจากมะเขือเทศหลากหลายพันธุ์เราจึงสามารถเลือกพันธุ์มะเขือเทศสำหรับรัสเซียตอนกลางได้ พันธุ์มะเขือเทศยอดนิยมดังกล่าวมีลักษณะการทำให้สุกเร็วและทนทานต่ออุณหภูมิอากาศที่สูงขึ้น ก่อนที่คุณจะเริ่มเพาะพันธุ์พวกมันในโซนกลาง คุณต้องตัดสินใจว่าพันธุ์ไหนหว่านได้ดีที่สุดในภูมิภาคที่กำหนด
สำหรับโรงเรือน
ในรัสเซียตอนกลาง มะเขือเทศสามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่บนถนนเท่านั้น แต่ยังปลูกในเรือนกระจกด้วย ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพืชคุณต้องกำหนดพันธุ์มะเขือเทศที่ดีที่สุดที่เหมาะกับสภาพเรือนกระจก
ไส้ขาว
เมื่อพูดถึงมะเขือเทศพันธุ์แรกๆ ชาวสวนหลายคนนึกถึงไส้ขาว มันถูกผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศเมื่อไม่นานมานี้ ไส้สีขาวปลูกในเรือนกระจก แต่คุณสามารถลองปลูกไว้ข้างนอกได้ ข้อดีที่ชัดเจน ได้แก่ รสชาติและผลผลิต
พุ่มไม้ที่แน่นอนของพืชเติบโตได้เพียง 50-60 ซม. ดังนั้นการดูแลจึงค่อนข้างง่าย ไม่จำเป็นต้องผูกด้วยแถบผ้าเข้ากับส่วนรองรับหรือปักหมุด
อย่างไรก็ตามหากผลไม้จำนวนมากเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ก็ควรมัดต้นไม้ไว้เพื่อไม่ให้แตกเนื่องจากความเครียด
ผลไม้มีสีแดงสดดี พวกมันมีรูปทรงทรงกลมคลาสสิกดังนั้นรูปลักษณ์จึงแตกต่างจากมะเขือเทศชนิดอื่นเล็กน้อย มีขนาดไม่ใหญ่มากและมีน้ำหนักประมาณ 80-100 กรัม เนื้อมีความหนาแน่นเนื้อและค่อนข้างหวาน มะเขือเทศเหล่านี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารประเภทผักหรือทำเป็นแยม
ดวงอาทิตย์
ชาวสวนที่ชื่นชอบพันธุ์มะเขือเทศที่มีประสิทธิผลมักจะหว่านพันธุ์ Solnyshko ในเรือนกระจก คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากกว่าเก้ากิโลกรัมจากพืชชนิดนี้
บางคนไม่รู้ว่าเมื่อใดควรปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้เพื่อปลูกต้นกล้า ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในสัปดาห์แรกของเดือนมีนาคมเพื่อให้สามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกได้ภายในสิ้นฤดูใบไม้ผลิ
ดวงอาทิตย์โดดเด่นด้วยพุ่มไม้สูงที่ทรงพลังซึ่งในสภาพที่เหมาะสมสามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร พวกเขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาวที่คอลัมน์และการกำจัดลูกเลี้ยงที่ไม่จำเป็นเป็นระยะนอกจากนี้ในช่วงฤดูปลูกคุณจะต้องกำจัดวัชพืช รดน้ำและให้ปุ๋ยในดิน ท้ายที่สุดคุณสามารถทำได้ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้น ปลูกมะเขือเทศลูกใหญ่.
ในระหว่างการเพาะปลูก ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีสีทองจะเกิดขึ้นบนต้นไม้ แต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 80 กรัม พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่บางและมองไม่เห็นซึ่งมีเนื้ออะโรมาติกอยู่ ต้องขอบคุณความชุ่มฉ่ำที่ทำให้ Solnyshka เหมาะสำหรับการคั้นน้ำมะเขือเทศ
โดบรุน
Dobrun เหมาะสำหรับภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและพื้นที่โดยรอบ ด้วยเหตุนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ปลูกผักในภูมิภาคนี้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องตัดสินใจว่าเมื่อใดควรหว่านมะเขือเทศเพื่อให้ได้ผลผลิตมาก Dobrun ปลูกไว้สำหรับต้นกล้าแล้วในเดือนมีนาคมเพื่อให้สามารถปลูกต้นอ่อนได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
พุ่มไม้สูงมีความสูงถึง 150-200 ซม.
ขอแนะนำให้ปลูกในโรงเรือนเท่านั้นเนื่องจากอุณหภูมิถนนอาจส่งผลเสียต่อการติดผลและการเจริญเติบโต
ในแต่ละกระจุกของพุ่มไม้จะมีผลไม้ประมาณเจ็ดผลที่มีน้ำหนัก 150-200 กรัม มีรูปร่างกลมมาตรฐานและมีสีแดงสด เนื้อของ Dobrunya มีความชุ่มฉ่ำและหนาแน่นเป็นพิเศษ ผลไม้ส่วนใหญ่มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำสลัดผักหรือเก็บรักษาในฤดูหนาว
อัลเตชก้า
สร้างโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศเพื่อปลูกในรัสเซียตอนกลาง มะเขือเทศเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติที่ชอบความร้อนและสามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูร้อนที่สูงได้ ขอแนะนำให้ปลูก Altaechka ในโรงเรือนเท่านั้นเนื่องจากในสภาพเช่นนี้จะสร้างผลไม้ใหม่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
พุ่มไม้ของพืชถูกกำหนดและเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตร พวกเขาต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและถอดลูกเลี้ยงออก ลักษณะเด่นของ Altaechka คือรูปร่างของผลไม้ ความจริงก็คือมันมีรูปร่างคล้ายกับไข่ไก่มะเขือเทศถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีแดงบาง ๆ และมีสีราสเบอร์รี่ มีน้ำหนักไม่มาก - 100-150 กรัม ข้อดีของผลไม้ ได้แก่ คุณภาพการเก็บรักษาและการขนส่งที่ดี
สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
มีมะเขือเทศหลายชนิดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งสำหรับโซนตรงกลาง พวกเขาทั้งหมดมีลักษณะเฉพาะของตัวเองดังนั้นจึงแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับมะเขือเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดอย่างละเอียดมากขึ้นเพื่อเลือกมะเขือเทศที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
บูเดนอฟกา
มะเขือเทศเหล่านี้มีข้อดีหลายประการที่ทำให้มะเขือเทศแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือการผสมเกสรด้วยตนเองของพุ่มไม้และความต้านทานต่อโรคที่รู้จักเกือบทั้งหมด พวกเขายังรับมือได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหันซึ่งทำให้สามารถปลูกในดินเปิดได้
ความสูงเฉลี่ยของพืชคือประมาณ 125 ซม. แต่เมื่อปลูกในสภาพที่เหมาะสมพวกเขาสามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร ก้านค่อนข้างบางดังนั้นจึงแนะนำให้ผูกเข้ากับส่วนรองรับที่เชื่อถือได้เพื่อไม่ให้พุ่มไม้แตก
ช่อดอกแรกเริ่มก่อตัวเหนือใบที่สิบ ใบที่ตามมาทั้งหมดจะปรากฏทุกๆ สามหรือสี่ใบ ในระหว่างการเพาะปลูกมะเขือเทศที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ประมาณห้าลูกอาจปรากฏในช่อดอกเดียว
ผลของ Budenovka ล่าช้าเนื่องจากเริ่มสุกสี่เดือนหลังจากปลูกในดิน มีรูปร่างกลมซึ่งมีขอบแบนเล็กน้อย มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน ในขณะที่มะเขือเทศสุกจะมีสีชมพูเข้ม น้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละคนอยู่ที่ประมาณ 350 กรัมดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 7-8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
นิ้วนาง
ผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกเร็วขึ้นควรปลูก Lady Fingersผลไม้สุกเต็มที่ภายใน 80 วันหลังจากปลูกในสวน
พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างเล็กดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผูกไว้กับส่วนรองรับ พวกมันเติบโตได้สูง 60-70 ซม. ในระหว่างการเพาะปลูกแนะนำให้สร้างพุ่มไม้เป็นลำต้นเดียวเพื่อเพิ่มผลผลิต
พื้นผิวของผลไม้มียางเล็กน้อยและปกคลุมไปด้วยผิวบาง ๆ สีแดงสด พวกเขาได้ชื่อมาจากรูปร่างที่ยาวซึ่งมีลักษณะคล้ายนิ้วของผู้หญิงที่สง่างาม ความยาวของมะเขือเทศแต่ละผลคือ 5-7 ซม. และมีน้ำหนัก 8 กรัม อย่างไรก็ตามบางครั้งพุ่มไม้ก็สามารถให้ผลที่มีน้ำหนักมากกว่า 100 กรัมได้ น้ำหนักของพวกเขาขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่พวกมันเติบโตโดยตรง โดดเด่นด้วยเนื้ออะโรมาติกและหนาแน่น
นิ้วของเลดี้มักใช้ในการปรุงอาหารเมื่อทำแยมสำหรับฤดูหนาวหรือเตรียมอาหารจากผักสด
น้ำผึ้งสีชมพู
น้ำผึ้งกุหลาบเป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความนิยมนี้เกิดจากการที่น้ำผึ้งสีชมพูแตกต่างจากน้ำผึ้งชนิดอื่นตรงที่มีผลไม้ขนาดใหญ่
การดูแลต้นไม้ชนิดนี้ค่อนข้างยากเนื่องจากพุ่มไม้ของมันโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องใช้เวลามากในการถอดลูกเลี้ยงออกและมัดไว้กับส่วนรองรับ
ลักษณะเด่นคือมวลมะเขือเทศซึ่งมีน้ำหนักได้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัม อย่างไรก็ตามผลไม้ชนิดแรกมีขนาดไม่ใหญ่นักและมีน้ำหนัก 500-700 กรัม พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยผิวสีแดงบาง ๆ ซึ่งมีเนื้อหวานและหวานมาก น้ำผึ้งกุหลาบมีรสชาติที่ดีซึ่งปราศจากความเปรี้ยวของพันธุ์อื่น ๆ โดยสิ้นเชิง ข้อเสียเปรียบหลักที่สำคัญของผลไม้คือมีแนวโน้มที่จะแตกด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานและขนส่งในระยะทางไกลได้
เจ้าชายดำ
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวจีนเมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีจึงเติบโตได้ดีแม้อยู่ภายนอก มะเขือเทศกลางฤดูนี้จะเริ่มสุกหลังจากปลูกเพียง 120 วัน ดังนั้นสำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศที่สุกเร็วพริกไทยดำจึงไม่เหมาะอย่างแน่นอน
ข้อดีของเจ้าชายดำคือเขามีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆมากมาย ตัวอย่างเช่น พืชชนิดนี้ไม่เคยเป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลายเดือน
ต้นไม้ค่อนข้างสูงและเติบโตได้สูงถึงสองเมตรครึ่ง ขอแนะนำให้ติดตั้งส่วนรองรับใกล้กับบุชแต่ละอันเพื่อผูกเพิ่มเติม เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่แน่นอนจึงต้องมีการบีบ ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดไปสู่การพัฒนาของพืชผล
ผลไม้มีรูปร่างกลมซึ่งแบนเล็กน้อยในส่วนล่างและส่วนบน มีขนาดค่อนข้างใหญ่เนื่องจากมีน้ำหนักประมาณ 400-500 กรัม ผิวของพวกมันมีความหนาแน่นและบางทาด้วยสีเบอร์กันดีสีเข้ม ผลไม้มีองค์ประกอบแห้งจำนวนมากดังนั้นจึงไม่ควรใช้ทำซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้
นักชิม
ลักษณะเด่นของ Lakomka คือรสชาติของมัน ข้อดีคือผลผลิตซึ่งมีมะเขือเทศถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พืชมีระยะเวลาสุกงอมโดยเฉลี่ยดังนั้นการเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ไม่ช้ากว่าสี่เดือนหลังปลูก พุ่มไม้เป็นแบบกึ่งกระจายและเติบโตได้เพียง 50-60 ซม. มีใบขนาดกลางและไม่จำเป็นต้องบีบหรือบีบเป็นประจำ
นักชิมถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังบาง ๆ ซึ่งมองเห็นแถบสีทองจาง ๆเนื้อมีความหนาแน่นหวานและมีกลิ่นหอมมาก ผลไม้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับเตรียมแยมฤดูหนาว
บทสรุป
การปลูกมะเขือเทศโซนกลางนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการเริ่มปลูกมะเขือเทศ คุณควรเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดและทำความคุ้นเคยกับวิธีการปลูก
