ฮอลแลนด์เป็นประเทศชั้นนำในการสร้างเทคโนโลยีล่าสุดสำหรับการปลูกพืชผลทางการเกษตร ทำให้สามารถบรรลุผลผลิตและคุณภาพพืชผลที่ดีเยี่ยม การปลูกมะเขือเทศโดยใช้เทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 65 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.ต่อปี
หลักการเทคโนโลยีของเกษตรกรชาวดัตช์
เป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลผลิตของพุ่มมะเขือเทศอย่างมีนัยสำคัญไม่เพียงแต่โดยใช้กฎสำหรับการก่อตัวและการดูแลเท่านั้น แต่ยังใช้หลักการสำคัญบางประการของเทคโนโลยีดัตช์ด้วย:
- สำหรับการปลูกมะเขือเทศ เพื่อป้องกันโรคและการรุกรานของแมลงศัตรูพืช ขนแร่ที่ชุบด้วยสารอาหารที่ซับซ้อนจะถูกวางไว้ในภาชนะซึ่งช่วยให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าที่จำเป็นทำได้ในเวลาอันสั้น
- ในเรือนกระจกที่มีต้นกล้ามะเขือเทศ ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศจะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ส่งเสริมกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงซึ่งให้สารอาหารแก่พืช
- เพื่อผสมเกสรพืชและรับรังไข่ เกษตรกรชาวดัตช์ปล่อยแตนเข้าไปในเรือนกระจก ซึ่งจะส่งละอองเรณูจากดอกไม้หนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง
แน่นอนว่าวิธีนี้เป็นไปไม่ได้สำหรับทุกคน แต่ก็ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานต่อไปนี้: ธาตุอาหารพืชที่เพียงพอ, การส่งเสริมการสังเคราะห์ด้วยแสง, การผสมเกสรในเวลาที่เหมาะสม ด้วยวิธีนี้ จึงเป็นไปได้ที่จะให้ผลกระทบที่เหมาะสมที่สุดกับมะเขือเทศเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง
มะเขือเทศพันธุ์เรือนกระจก
สิ่งสำคัญคือต้องใช้พันธุ์มะเขือเทศที่เหมาะสมกับการปลูกตลอดทั้งปีในเรือนกระจก เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่มีพุ่มสูงหรือขนาดกลาง (ไม่แน่นอนหรือกึ่งกำหนด) ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปลูกพันธุ์ต่อไปนี้:
- คัมรี่. นี้ มะเขือเทศพันธุ์ดัตช์ เป็นลูกผสม มันเติบโตอย่างแข็งขันในทุกฤดูกาล ลำต้นหลักสามารถเข้าถึง 2.5 ม. และผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 160 กรัม มะเขือเทศพันธุ์นี้มีสีแดงสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวและมีรูปร่างกลม
- ฮันนี่มูน. เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือน มะเขือเทศสุกใน 65 วัน ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 260 กรัม ผลไม้สุกบนพุ่มไม้มีสีชมพู พวกเขามีรสหวาน ขอแนะนำให้ใช้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
- เปิดตัวครั้งแรก มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็วและมีไว้สำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจกผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักได้ 210 กรัม ใช้สำหรับบริโภคสด ในสภาวะที่เหมาะสมตั้งแต่ 1 ตร.ม. พื้นที่ m สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 9 กิโลกรัม
- ไรซา. มะเขือเทศสุกเร็วหลายชนิดที่มีลำต้นยาวมาก สามารถปลูกได้ในโรงเรือนเป็นหลัก ผลไม้มีขนาดเล็ก (มีน้ำหนักมากถึง 140 กรัม) สีของมะเขือเทศเป็นสีแดงสด ผลไม้มีเปลือกนอกที่หนาแน่นมาก ซึ่งช่วยให้เก็บไว้ได้นาน และยังเหมาะสำหรับการขนส่งอีกด้วย นอกจากนี้ข้อดีคือสามารถเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด และไม่จำเป็นต้องมีสารตั้งต้นที่มีแร่ธาตุพิเศษ
มีการระบุไว้เพียงส่วนเล็ก ๆ ของพันธุ์ที่ชาวดัตช์ใช้ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ปัญหาหลักอยู่ที่การได้มาซึ่งเมล็ดมะเขือเทศ เป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโตและเก็บเกี่ยวจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองเนื่องจากมะเขือเทศสูญเสียคุณสมบัติความเป็นแม่ ดังนั้นคุณจะต้องซื้อพวกมันที่ร้านค้าปลีกเฉพาะทางหรือทางอินเทอร์เน็ตจากต่างประเทศเนื่องจากไม่มีจำหน่ายในร้านค้าทั่วไปที่จำหน่ายเมล็ดพันธุ์
สำคัญ! เมื่อซื้อคุณต้องใส่ใจกับบริษัทของผู้ผลิตเพื่อป้องกันตัวเองจากการปลอมแปลง
คุณสมบัติของสถานที่สำหรับต้นกล้า
ในฤดูหนาว ต้นกล้ามะเขือเทศจะเติบโตในสภาพที่ต้องการ พร้อมย้ายลงดินภายใน 9 สัปดาห์ ในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลานี้จะสั้นลงเหลือ 2 เดือน และในฤดูร้อนเหลือ 1.5 เดือน
เพื่อให้แน่ใจว่าพืชมีความแข็งแรงและมีสุขภาพดีจึงเลือกพื้นที่เรือนกระจกที่มีแสงสว่างมากที่สุดสำหรับการปลูกโดยไม่มีร่าง ในกรณีนี้อากาศควรมีค่าเฉลี่ย - ประมาณ +23 องศา นอกจากนี้ควรสร้างเงื่อนไขต่อไปนี้ในเรือนกระจก:
- ดินควรมีอุณหภูมิคงที่ประมาณ 16 องศา
- ในฤดูหนาวควรเริ่มให้ความร้อนเรือนกระจก 2 วันก่อนปลูกเพื่อให้อุณหภูมิถึงระดับที่ต้องการ
- เพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของแสงแดด ควรล้างกระจกให้สะอาด
ในหม้อคาสเซ็ท จะมีการเจาะรูที่ก้นเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออก มีการระบายน้ำที่ด้านล่างสุดและด้านบนมีขนแร่แช่ในปุ๋ยและชุบน้ำให้ทั่ว เมล็ดจะถูกวางบนขนแร่และปกคลุมด้วยชั้นทรายและเวอร์มิคูไลต์ 1 ซม. จากนั้นปิดภาชนะด้วยแก้วหรือแร็ปพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งและวางให้ห่างจากแสงแดด
หลังจากที่ต้นกล้ามะเขือเทศโผล่ออกมาประมาณ 10-12 วันต้นอ่อนจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่มีดินบางครั้งมีการใช้กระถางแยกกันเพื่อจุดประสงค์นี้ ปลูกพืชในดินโดยให้ด้านบนของภาชนะสูงกว่าระดับพื้นดิน 2 ซม. ซึ่งช่วยให้คุณปกป้องพืชจากการสัมผัสกับดินและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้นได้และเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
พืชมักไม่ค่อยปลูกในเรือนกระจก สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ปลูกมะเขือเทศไม่เกิน 2.5 พุ่ม ในเวลาเดียวกันจะรักษาระยะห่างในแถว 70 ซม. และเหลืออย่างน้อย 55 ซม. ระหว่างแถวมะเขือเทศ ความกว้างของทางเดินระหว่างเตียงประมาณ 90 ซม. การปลูกพืชหนาแน่นนำไปสู่การแรเงาซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ การแทรกซึมของแสงแดดไปยังพืชซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง
ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านอุณหภูมิในเรือนกระจกในพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- อุณหภูมิอากาศตอนกลางคืนของเรือนกระจกควรอยู่ที่ 16–18 องศาเซลเซียส อุณหภูมิตอนกลางวันเพิ่มขึ้น 2 องศา
- ควรรักษาความชื้นในอากาศภายในเรือนกระจกให้อยู่ระหว่าง 67–75% และด้วยอากาศที่แห้ง ผลไม้จะแข็งตัวและมีเส้นใยมากขึ้น
เมื่อปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจกจำเป็นต้องรักษาความชื้นและอุณหภูมิในอากาศไว้ ในการทำเช่นนี้ให้ติดตั้งระบบทำความร้อนในรูปแบบของท่อซึ่งมีน้ำอุ่นไหลเวียนอยู่ มันถูกขึงไว้ที่ด้านบนของเรือนกระจก ดังนั้นจึงมีเงื่อนไขทางธรรมชาติที่ดอกไม้หรือรังไข่ไม่ร่วงหล่น
ขั้นตอนการปลูกมะเขือเทศ
ต้นกล้าที่ปลูกจะต้องสร้างเป็นพุ่ม นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับปริมาณผลไม้และคุณภาพในอนาคต ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
- ก้านหลักควรมีความหนาปานกลาง สามารถทำได้โดยสัดส่วนการรดน้ำและการส่องสว่างของต้นกล้าที่ปลูกถูกต้อง
- ดอกช่อปกติจะมีก้านช่อสั้น โดยดอกจะคว่ำลง
- ควรรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มาก ถือเป็นทางออกที่ดีที่สุด ระบบให้น้ำหยดมะเขือเทศ โดยมีน้ำประปาส่งตรงถึงแต่ละโรงงาน
- บางครั้งการชลประทานจะดำเนินการผ่านรูในท่อที่วางตามแนวร่องใกล้กับแถวมะเขือเทศ ช่วยให้สามารถรดน้ำต้นไม้แต่ละต้นได้ตามปริมาณที่กำหนด น้ำเพื่อการชลประทานไม่ควรต่ำกว่าหรือสูงกว่า +16 องศามากนัก
เทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศของชาวดัตช์ช่วยให้สามารถใส่ปุ๋ยได้สัปดาห์ละครั้ง เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้สารละลายแร่โบรอนและแมกนีเซียม ให้ความสนใจกับระดับความเป็นกรดของดินที่อนุญาต หากถูกรบกวนปลายดอกอาจเน่าได้
คำแนะนำจากเกษตรกรชาวดัตช์
วิธีการปลูกแบบดัตช์มีคุณสมบัติบางอย่างที่เกษตรกรใช้ซึ่งช่วยให้พวกเขาเพิ่มผลผลิตสูง:
- มีการตรวจสอบมะเขือเทศที่ปลูกเป็นประจำเพื่อระบุพืชที่เป็นโรคและใบที่เน่าเสียเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสไปยังพุ่มไม้อื่น
- แปรงมะเขือเทศที่อยู่ด้านล่างไม่ควรเกิน 5 ดอก ส่วนที่เหลือจะถูกเอาออก และแปรงที่อยู่ด้านบนจะมีได้เพียง 6 ดอกเท่านั้น ปริมาณที่มากขึ้นจะทำให้พืชอ่อนแอลงและจะไม่ยอมให้ผลไม้เต็มและทำให้สุกตามปกติ
- เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของดอกไม้ที่แห้งแล้ง ในฮอลแลนด์ พวกเขาจึงใช้ผึ้งบัมเบิลบีและแตน ซึ่งจะถูกปล่อยในเรือนกระจกวันเว้นวันเพื่อผสมเกสรดอกไม้
- การเก็บผลสุกจะดำเนินการในตอนเช้าอย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์ มะเขือเทศวางอยู่ในกล่องที่มีโฟมอยู่ด้านล่าง
หลังจากเก็บเกี่ยวพุ่มไม้แล้ว ก็เตรียมดินเพื่อปลูกต้นกล้าอื่น พุ่มไม้จะถูกลบออกและดินจะถูกฆ่าเชื้อหรือเปลี่ยน - นี่คือการฉีดวัคซีนป้องกันโรคชนิดหนึ่ง เทคโนโลยีของดัตช์ช่วยให้คุณปลูกมะเขือเทศได้ปีละหลายครั้งและในขณะเดียวกันก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างมากมาย บนแปลงสวนขนาดเล็กเป็นการยากที่จะใช้วิธีการแบบดัตช์ซึ่งใช้ได้ผลตลอดทั้งปี แต่คุณควรจำไว้ว่าการลงทุนในเรือนกระจกทั้งหมดจะได้ผล
