เมื่อเราพูดถึงมะเขือเทศ เราจะอธิบายผักทรงกลมสีแดงแบบเหมารวม ลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์กีวีทำลายภาพลักษณ์นี้ จริงๆ แล้ว มะเขือเทศมีรูปร่างและขนาดต่างกัน และมีสีต่างกันด้วย ในปี ค.ศ. 1493 คริสโตเฟอร์ โคลัมบัสได้นำมะเขือเทศไปยังยุโรป และในศตวรรษที่ 18 มะเขือเทศก็ปรากฏตัวในรัสเซีย ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ผู้เพาะพันธุ์ได้สร้างมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ ขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งบางครั้งก็น่าประหลาดใจ
[โทค]
มะเขือเทศสีเขียวมีหลายประเภทที่ไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก แต่ยังคงมีสีมรกตดั้งเดิม ที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ "มรกต", "เชโรกีกรีน", "กล่องมาลาไคต์", "แอปเปิ้ลเขียว", "กีวี" “กีวี” เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักและน่าสนใจที่สุด ลองดูคำอธิบายของความหลากหลายนี้
มะเขือเทศพันธุ์ "กีวี" ได้รับชื่อเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับผลไม้นี้เมื่อหั่น คำวิจารณ์จากคนรักที่แปลกใหม่ระบุว่ามะเขือเทศเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีลักษณะคล้ายผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีรสชาติคล้ายกับผลไม้เมืองร้อนอีกด้วย ตามลักษณะจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมนั้นผิดปกติมาก - กีวีมีกลิ่นเหมือนกลิ่นพิเศษของมะเขือเทศธรรมดา แต่มีการเพิ่มเฉดสีผลไม้ให้กับหญ้า ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบพืชผักจึงเลือกชื่อนี้สำหรับมะเขือเทศ
คำอธิบายของพืช
มะเขือเทศประเภทนี้เรียกว่ากึ่งกำหนด สิ่งนี้หมายความว่า? ลักษณะการเลิกจ้างคือความสูงของต้น พุ่มไม้ที่เติบโตต่ำมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่าดีเทอร์มิแนนต์ คนสูงจึงเรียกว่าไม่แน่นอน พุ่มไม้ที่มีความสูงเฉลี่ยเป็นแบบกึ่งปัจจัย
ความสูงของพุ่มพันธุ์กีวีสูงถึง 80-100 ซม. เมื่อปลูกในเรือนกระจกโดยใช้วัสดุรัดถุงเท้าพืชจะมีความสูงถึง 1.5 เมตร และในช่วงฤดูปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง - ส่วนใหญ่มักจะสูง 80-90 ซม.
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนแนะนำให้ปลูกสองลำต้นไว้ด้วยกัน จำนวนพุ่มไม้ต่อตารางเมตรไม่ควรเกิน 3 ชิ้น หากความหนาแน่นสูงขึ้นจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
ผลไม้และการเก็บเกี่ยว
“กีวี” สุกเร็ว - เป็นมะเขือเทศพันธุ์ต้นและกลางสุก ผลมีลักษณะกลม ยาวเล็กน้อย มีเส้นเนื้อภายในปานกลางและมีห้องเมล็ดจำนวนมาก น้ำหนักของผลไม้คือ 100-150 กรัม การสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ในฤดูร้อน มะเขือเทศจะมีเนื้อสีเหลือง เมื่อสุกเกินไปจะมีรอยแดง นี่คือมะเขือเทศที่สุกเกินไปแล้ว ถ้าฤดูร้อนอากาศเย็น สีจะเป็นสีเขียวมรกต จาก 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิตสูงถึง 6-7 กก.
ผลไม้มีความเปราะบางและนิ่มมากเมื่อรวบรวมแล้วจะไม่เก็บไว้นาน เมื่อเก็บผลไม้จำเป็นต้องเลือกผลไม้อย่างระมัดระวังเนื่องจากมีรอยบุบติดอยู่ ซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาผัก ทางที่ดีควรเลือกผลไม้เมื่อยังไม่สุกเต็มที่
ผลไม้กีวีอุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินมาก มักจะบริโภคสดในสลัดและซอส ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะรักษามะเขือเทศสุกของพันธุ์นี้ สามารถเก็บรักษาผลไม้ที่ไม่สุกได้ ฤดูปลูกจะสิ้นสุดในกลางเดือนสิงหาคม หากปลูกช้า ก็จะเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายในเดือนกันยายน
“กีวี” เป็นมะเขือเทศประเภทที่น่าสนใจ แปลกใหม่ และที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อย ทดลองพันธุ์ต่างๆ บนไซต์ของคุณ และสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยพันธุ์ที่แปลกใหม่
