วิธีเลี้ยงและผสมพันธุ์เป็ดปักกิ่งที่บ้าน

เป็ดปักกิ่งเป็นหนึ่งในเป็ดพันธุ์เนื้อที่ดีที่สุด ไม่เพียงแต่เพาะพันธุ์ทุกที่เท่านั้น แต่ยังใช้ในงานปรับปรุงพันธุ์เพื่อขยายพันธุ์พันธุ์อื่นอีกด้วย พิจารณาคำอธิบายและลักษณะข้อดีข้อเสียรวมถึงเทคโนโลยีในการเลี้ยงเป็ดปักกิ่งที่บ้านการให้อาหารข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขการดูแลและดูแลสายพันธุ์นี้

ประวัติความเป็นมาและการจัดจำหน่าย

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเมื่อประมาณ 3 ศตวรรษที่ผ่านมาในประเทศจีน ในศตวรรษที่ 19 เป็ดปักกิ่งได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอเมริกาและยุโรปขณะนี้ในการเลี้ยงสัตว์ปีก สายพันธุ์นี้แพร่หลายทั้งในฟาร์มอุตสาหกรรมและในฟาร์มส่วนตัว เป็ดหลายสายพันธุ์รวมทั้งไก่เนื้อก็สืบเชื้อสายมาจากสายพันธุ์นี้

ลักษณะและลักษณะของเป็ดปักกิ่ง

เป็ดมีโครงสร้างที่ทรงพลัง โดยมีส่วนหลังและหน้าอกที่กว้าง หัวใหญ่ และคอที่โค้งงอ มีลักษณะเป็นหน้าผากนูนและจะงอยปากแบนขนาดใหญ่สีส้มสดใส ปีกขนาดใหญ่และหางเล็กที่ยกขึ้น ขาสั้นขนมีความหนาแน่น สีของมันคือสีขาวบริสุทธิ์เป็นส่วนใหญ่ แม้ว่าจะมีนกที่มีขนนกสีครีมก็ตาม

เป็ดและเป็ดมีขนาดเกือบเท่ากัน แต่มีขนาดใหญ่กว่าเป็ดมัสค์ เมื่อผสมข้ามพันธุ์กับพวกมัน พวกมันจะผลิตมัลลาร์ดซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าพ่อแม่ของมัน ตัวเมียปักกิ่งวางไข่ที่มีสีขาวหรือสีฟ้า โดยไม่มีกลิ่นหรือรสชาติเฉพาะเจาะจง ลักษณะผลผลิต:

• น้ำหนักของเป็ดผู้ใหญ่ – 3.5-4 กก. เป็ด – 3-3.5 กก.
• น้ำหนักลูกเป็ดอายุ 2 เดือน - 2.7-3 กก.
• จำนวนไข่ที่วางต่อปี – 150 ชิ้น (อันละ – 90 กรัม)

ลูกเป็ดเลี้ยงไว้ 60-70 วัน จนกระทั่งเชือด จนถึงวัยนี้พวกมันจะเติบโตอย่างเข้มข้น จากนั้นการลอกคราบก็เริ่มขึ้นและการบริโภคอาหารก็เพิ่มขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกชอบที่จะฆ่าในช่วงเวลานี้เนื่องจากนกจะถอนขนได้ยากในภายหลัง ผลผลิตการฆ่า – 70%

ด้านบวกและด้านลบ

แม้จะมีข้อเสียเล็กน้อย แต่เป็ดปักกิ่งก็ยังได้รับความเคารพนับถือจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในประเทศต่างๆ และเมื่อเลือกสายพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์ เป็ดปักกิ่งก็จะนิยมมากกว่าพันธุ์อื่น

ข้อกำหนดสำหรับการบำรุงรักษาและการดูแล

เนื่องจากไม่โอ้อวดต่อสภาพความเป็นอยู่ ทนต่อความร้อนและความเย็นได้ดี เป็ดจึงสามารถอาศัยอยู่ในโรงเรือนสัตว์ปีกแบบเรียบง่ายโดยไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใดๆ คุณต้องใส่ใจกับความชื้นซึ่งจะต้องรักษาไว้ที่ 65-75%

ในฤดูร้อนและฤดูหนาว นกสามารถอาศัยอยู่ในโรงนาได้ ควรมีพื้นที่กว้างขวาง (สำหรับเป็ดผู้ใหญ่พื้นที่ควรเป็น 0.5 ตร.ม. ต่อเป็ด 1 ตัว สำหรับลูกเป็ด - 1 ตร.ม. สำหรับ 12-16 หัว) สว่างและมีอากาศถ่ายเท ดังที่กล่าวไปแล้ว เป็ดปักกิ่งไม่ชอบความชื้น ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบความสะอาดและความชื้นของผ้าปูที่นอน นกไม่ทนต่อร่างจดหมายดังนั้นจึงจำเป็นต้องปิดรอยแตกร้าวทั้งหมดในผนังและหน้าต่าง สามารถปูผ้าปูที่นอนได้จากพีทแห้ง ขี้กบ และฟาง ความหนาควรเป็น 30 ซม. หากเพิ่มชั้นใหม่ด้านบนคุณสามารถเปลี่ยนได้ปีละ 2 ครั้ง หรือถอดออกบ่อยๆ ทันทีที่ชั้นสกปรก

ในฤดูร้อน ควรเก็บเป็ดไว้ที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 25°C และในฤดูหนาวไม่ต่ำกว่า 10°C หากร้อนหรือเย็นเกินไป พวกเขาจะกินอาหารได้น้อยลงและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะลดลง เมื่อเลี้ยงโรงเรือนสัตว์ปีก คุณต้องระบายอากาศทุกวันเพื่อให้แอมโมเนียและสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่นๆ ระเหยไป เพื่อการระบายอากาศจำเป็นต้องติดตั้งหน้าต่างในผนังโดยมีพื้นที่ 100 ตร.ซม. ต่อ ตร.ม. ของห้อง แสงสว่างเป็นธรรมชาติในฤดูร้อน ประดิษฐ์ในฤดูหนาว นานถึง 10-12 ชั่วโมง

สิ่งที่ต้องเลี้ยงสุนัขพันธุ์ปักกิ่ง

เมื่อเตรียมอาหารสำหรับเป็ดปักกิ่งคุณต้องคำนึงถึงลักษณะของสายพันธุ์ด้วย: พวกมันมีการเผาผลาญแบบเร่งอาหารผ่านลำไส้อย่างรวดเร็ว ในเรื่องนี้ต้องให้อาหารเป็ดอย่างต่อเนื่อง การเพิ่มน้ำหนักของนกขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

อาหารของลูกเป็ดปักกิ่งควรมีผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีน ในส่วนของอาหาร นกเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด พวกมันกินได้ทุกอย่างที่มีให้ ทั้งพืชและอาหารสัตว์ พวกเขาได้รับเมล็ดพืชหญ้าและพืชน้ำ เพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน โปรตีน-ปลา นมเสีย แร่ธาตุเสริม เป็ดกินเยอะมาก และบ่อยครั้งหากขาดอาหารก็เริ่มลดน้ำหนักได้

สังเกตว่าเป็ดปักกิ่งเป็นเป็ดที่มีเสียงดังและกระตุ้นได้ง่าย ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสิ่งนี้ เพื่อไม่ให้ได้ยินเสียงเรียกของเป็ดจำเป็นต้องจัดเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นให้กับนก หากเป็ดอาศัยอยู่ในห้องที่อบอุ่นและสะอาด ห่างจากสิ่งมีชีวิตอื่น เป็ดจะกักขังน้อยลง นกจะถูกฆ่าเมื่ออายุ 2 เดือน ก่อนที่จะเริ่มลอกคราบ ลูกเป็ดสามารถรับน้ำหนักได้ประมาณ 3 กิโลกรัมแล้วจากนั้นพวกมันก็เริ่มใช้พลังงานกับการเจริญเติบโตของขนซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นลดลง การเลี้ยงลูกเป็ดจะมีผลกำไรเชิงเศรษฐกิจน้อยลงเมื่อต้นทุนอาหารสัตว์เพิ่มขึ้น

นอกจากนี้เนื้อของปักกิ่งรุ่นเยาว์ยังไม่มีไขมัน แต่จะอ้วนขึ้นตามอายุ เตรียมอาหารจานที่มีชื่อเสียง - เป็ดปักกิ่ง

เพาะพันธุ์ที่บ้าน

ลูกเป็ดปักกิ่ง พวกเขาโดดเด่นด้วยความยืดหยุ่น ซึ่งแตกต่างจากไก่ มากกว่า 95% มีชีวิตรอดหลังจากการฟักไข่ ลูกไก่ฟักออกมาในตู้ฟักและสามารถฝากไก่ไว้ได้ ในการวางไข่ต้องเลือกเฉพาะไข่ที่ดีที่สุด ใหญ่ สด เปลือกเรียบ เพื่อให้ได้นกพันธุ์แท้คุณต้องเลือกไข่จากตัวเมียและตัวผู้ปักกิ่ง

หลังจากฟักออกจากไข่ ลูกเป็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1 เดือนในตู้ฟักไข่ ใต้โคมไฟ โดยมีความชื้นในอากาศปานกลาง อาหารมื้อแรกสำหรับลูกไก่คือไข่ต้ม คอทเทจชีส และโจ๊กธัญพืช จำเป็นต้องย้ายลูกเป็ดไปเป็นอาหารของนกที่โตเต็มวัยทีละน้อยให้หญ้าแหนและบดเมล็ดพืช เช่นเดียวกับปลาตัวเล็ก นมตกค้าง และแร่ธาตุเสริม

จากนั้นจึงย้ายลูกเป็ดอายุหนึ่งเดือนไปเลี้ยงเป็นฝูง หากมีการจัดการการให้อาหารและการดูแลรักษาอย่างถูกต้อง เป็ดปักกิ่งก็ถือว่ามีประโยชน์สำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน คุณสามารถเก็บปริมาณเล็กน้อยไว้ใช้เองหรือจัดระเบียบก็ได้ ฟาร์มเป็ด เพื่อผลิตเนื้อสัตว์และไข่ การเพาะพันธุ์เป็ดปักกิ่งนั้นให้ผลกำไร การฟักไข่ ลูกเป็ดพันธุ์แท้ และตัวเต็มวัยนั้นไม่ถูก การผสมข้ามพันธุ์กับสายพันธุ์และสายพันธุ์อื่นก็สามารถทำกำไรได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเริ่มเพาะพันธุ์มัลลาร์ดได้

เจ็บป่วยบ่อย

เป็ดที่อาศัยอยู่ในห้องที่ชื้นและมีลมพัดจะป่วยเป็นหวัด ลูกเป็ดตัวเล็กสามารถตายจากสิ่งนี้ได้ เป็ดโตเต็มวัยมีลักษณะโรคและปัญหา:

• หลอดอาหารอุดตันเกิดจากผักใบเขียว
• ท่อนำไข่ย้อยในเพศหญิง สาเหตุเกิดจากไข่มีขนาดใหญ่ การรักษาคือการล้างท่อนำไข่ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารส้มเป็นเวลา 5-7 วัน
• การถอนขน สาเหตุคือขาดวิตามินและแร่ธาตุ การรักษาคือการเติมแร่ธาตุและวิตามินเสริมในอาหาร ถ่าน เปลือกบด

เพื่อไม่ให้พลาดการเกิดโรคนกจึงได้รับการตรวจสอบและตรวจสอบบ่อยขึ้น เมื่อพบสัญญาณแรกๆ เช่น เบื่ออาหาร เซื่องซึม ซึมเศร้า หรือมึนงงและขนร่วง ให้ติดต่อสัตวแพทย์

เพื่อป้องกันการติดเชื้อ สัตว์เล็กจะได้รับวิตามินเสริมและวัคซีนทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสถานที่ อุปกรณ์ และรับรองความสะอาดของอาหารสัตว์ พานกไปเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ หรือดีกว่านั้นในสระน้ำที่มันจะว่าย ผู้ป่วยควรแยกออกจากผู้ที่มีสุขภาพดีในระหว่างการรักษา และกลับมาหลังจากหายดีแล้วเท่านั้น

เป็ดปักกิ่งเป็นที่รู้จักในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงเป็ดซึ่งเลี้ยงเป็ดเพื่อใช้เป็นเนื้อหรือเพาะพันธุ์ สายพันธุ์นี้มีข้อดีและข้อเสียเล็กน้อยซึ่งถือว่ามีคุณค่า ปักกิ่งเติบโตอย่างรวดเร็ว ทำให้เนื้ออ้วนด้วยอาหารธรรมดาๆ ได้มาตรฐาน ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนยอมรับคุณภาพ