องุ่นพระคาร์ดินัลมีลักษณะเอาแต่ใจ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการสุกของผลไม้จะได้รับรางวัลตามที่พวกเขาสมควรได้รับ ความหลากหลายของโต๊ะนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติลูกจันทน์เทศที่หวานและการขนส่งได้
ประวัติความเป็นมาของการพัฒนาความหลากหลาย
องุ่นพันธุ์คาร์ดินัลมาจากอเมริกาแคลิฟอร์เนียที่มีแสงแดดสดใส โดยในปี 1939 องุ่นพันธุ์ดังกล่าวได้รับการทดลองในเมืองเฟรสโนโดยแพทย์สไนเดอร์และฮาร์มอน หลายปีต่อมา องุ่นถูกส่งไปยังยุโรปไปยังประเทศทางใต้
คำอธิบายขององุ่นพระคาร์ดินัล
พันธุ์องุ่นต้นตำรับ ระยะเวลาการทำให้สุกอยู่ระหว่าง 115 ถึง 120 วัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ความหลากหลายมีผลอย่างมาก แต่มีข้อยกเว้นว่าจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการควบคุมตัว
เมื่ออธิบายพระคาร์ดินัลเป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าความหลากหลายนั้นไม่สามารถต้านทานโรคเชื้อราได้ กระจุกมีขนาดใหญ่แต่หลวม ผลเบอร์รี่มีสีแดงม่วง รูปไข่หรือกึ่งวงรี น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งลูกอยู่ภายใน 6 กรัม มีหลายเมล็ด รสชาติมีกลิ่นลูกจันทน์เทศที่เผ็ดร้อนซึ่งปิดท้ายความหวานหลัก ปริมาณน้ำตาล – 16% ถึง 18% ความเป็นกรด – 8 กรัมต่อลิตร
ความหลากหลายของสายพันธุ์
จากองุ่นพันธุ์ Cardinal นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาสายพันธุ์ย่อยที่ได้รับการปรับปรุงใหม่สามสายพันธุ์ ได้แก่ Lux, Azos และ Black
"ผู้ปกครองคนที่สอง" ของ Lux คือพันธุ์ Kriulyansky ชนิดย่อยมีความทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า แต่ระยะเวลาการสุกเพิ่มขึ้นและมีจำนวน 125 วัน ชนิดย่อยมีความโดดเด่นด้วยอัตราการเจริญเติบโตที่สูงของพุ่มไม้และกระจุกหนักซึ่งบางครั้งก็สูงถึงหนึ่งกิโลกรัม
Azos พันธุ์ Anapa สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -23 องศาและต้านทานโรคเชื้อราได้อย่างแข็งขัน สุกใน 130 วัน พวกมันโดดเด่นด้วยกระจุกรูปทรงกรวย - พวกมันมีน้ำหนักมาก รสชาติหวานมีรสลูกจันทน์เทศเด่นชัด สีของผลไม้มีตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีน้ำเงินเข้มและมีโทนสีดำ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายคืออะไร?
ข้อดีขององุ่นพันธุ์นี้คือ:
- รสชาติที่ได้รับการชื่นชม (8-9 คะแนน)
- ความเก่งกาจของความหลากหลาย - องุ่นสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายประการ
- การคมนาคมการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
- ไวน์คุณภาพสูงที่ทำจากความหลากหลายนี้
- การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์
- ความเร็วในการสุก
ในการประเมินพระคาร์ดินัลคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับข้อเสีย:
- จูงใจต่อโรค
- พืชที่ชอบความร้อน ทนอุณหภูมิต่ำได้ดี
- เพื่อให้การเก็บเกี่ยวประสบผลสำเร็จ จำเป็นต้องมีสภาวะที่เหมาะสม มิฉะนั้นดอกและรังไข่จะร่วงหล่นผลเบอร์รี่อาจกลายเป็นรูปถั่วและขนาดจะลดลง
- พวงสุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นด้านหนึ่งจึงไม่สุกอยู่เสมอ
คุณสมบัติการลงจอด
องุ่นคาร์ดินัลชอบความอบอุ่น ดังนั้นควรวิเคราะห์แปลงสวนของคุณและเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับการปกป้องจากลม สถานที่แห่งนี้มักตั้งอยู่ทางทิศใต้ของบ้านหรืออาคารอื่นๆ
แนะนำให้ปลูกในดินสีดำเนื่องจากมีสารอาหารอิ่มตัวมากที่สุด แต่ก็สามารถเติบโตในดินเหนียวหรือดินทรายได้เช่นกัน
สำคัญ! ทรายควรมีอุณหภูมิไม่สูงกว่า 10 องศา
ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหากคุณต่อกิ่งเข้ากับเถาวัลย์ยืนต้น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ ได้
การปลูกทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีความเสี่ยงที่จะกลับมามีอากาศหนาวเย็น
คำแนะนำการดูแล
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพระคาร์ดินัลคือดินสีดำ แต่เมื่อปลูกบนดินร่วนหรือดินทรายก็ให้ผลผลิตที่ดีเช่นกัน ควบคุมปริมาณความชื้นที่ใช้ คุณไม่ควรโลภในการรดน้ำ แต่ต้องในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้ต้นไม้รดน้ำมากเกินไป เมื่อได้รับน้ำมากเกินไป ผลไม้จะมีน้ำมากเกินไปและเริ่มแตก รดน้ำก่อนและหลังดอกบาน ในช่วงเวลาเดียวกันให้รักษาพืชด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราเพื่อปกป้องพุ่มไม้จากโรคราแป้ง
สำคัญ! หากฤดูร้อนมีฝนตกให้ติดตั้งระบบระบายน้ำเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน มิฉะนั้นพืชอาจอ่อนแอต่อโรคได้
คลุมดินปีละสองครั้ง: ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ให้ความสนใจกับความจำเป็นในการปกป้องพุ่มไม้และระบบรากอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษระหว่างการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ใช้วัสดุที่มีอยู่ เช่น ฟาง หญ้าแห้ง ฟาง หากองุ่นกำลังจะเข้าสู่ฤดูหนาวครั้งแรก ให้วางเถาวัลย์ไว้ในภาชนะไม้ที่ไม่มีก้นและกลบด้านบนด้วยดิน ซึ่งจะช่วยให้พืชสามารถอยู่รอดได้ที่อุณหภูมิต่ำ
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคต่างๆเกิดขึ้นกับพระคาร์ดินัลค่อนข้างบ่อย เหตุผลก็คือความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมในทวีปอื่นและไม่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของทวีปของเรา บ่อยครั้งที่พืชได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง โรคเน่าสีเทา ออยเดียม มะเร็งแบคทีเรีย และหนอนหน่อองุ่น โดยพื้นฐานแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว
การป้องกันโรคนั้นง่ายกว่าการรักษา ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนและหลังดอกบาน สองครั้งต่อฤดูกาล หากต้นไม้ยังป่วยอยู่ คุณจะต้องฉีดพ่นเพิ่มเติม
ที่ไหนดีที่สุดที่จะเติบโต?
ภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดในบรรดาประเทศในอดีตสหภาพโซเวียตสำหรับการเพาะปลูกคือพื้นที่อบอุ่นที่มีดินสีดำ
ซึ่งรวมถึงทางตอนใต้ของรัสเซีย (ภูมิภาคครัสโนดาร์) สเตปป์ยูเครน มอลโดวา และทรานสนิสเตรีย ประเทศในยุโรป ได้แก่ ฝรั่งเศส กรีซ อิตาลี สเปน และยูโกสลาเวีย