เชอร์รี่จะสุกเมื่อใดและจะเลือกเชอร์รี่อย่างไรให้ถูกต้องลักษณะของพันธุ์และภูมิภาค

เช่นเดียวกับพืชผลหินอื่นๆ เชอร์รี่มีกรอบเวลาของตัวเองในการบรรลุวุฒิภาวะทางเทคนิค ต้นไม้นี้เติบโตมาเพราะมีผลเบอร์รี่ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ซึ่งสามารถรับประทานสดๆ หรือนำไปใช้เตรียมผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามว่าผลเชอร์รี่สุกเมื่อใด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ สภาพการเจริญเติบโต และการดูแลรักษา

เวลาที่ผลเชอร์รี่สุก

เชอร์รี่จัดเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่ภาคใต้และในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ฤดูร้อนมีฝนและลมน้อย สภาพภูมิอากาศส่งผลต่อระยะเวลาในการสุก แม้แต่เชอร์รี่ที่สุกเร็วก็ยังเจริญเติบโตได้เร็วกว่าในพื้นที่ภาคกลางมากกว่าในไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล

ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Shpanka, Molodezhnaya และ Malyshka ก็พร้อมสำหรับการบริโภคแล้ว พันธุ์กลางฤดู: Lyubskaya, Shchedraya, Turgenevka ปกคลุมไปด้วยผลไม้สุกในสิบวันแรกของเดือนกรกฎาคม และเฉพาะในเดือนสิงหาคมเท่านั้นเชอร์รี่พันธุ์ Zhuravka และ Rusinka จะสุก แต่ถ้าต้นไม้พันธุ์เหล่านี้อยู่ในสวนของภูมิภาคไซบีเรีย การติดผลจะเกิดขึ้นใน 1-2 สัปดาห์ต่อมา ผลเบอร์รี่จะสุกในภายหลังหากฤดูร้อนทำให้มีฝนตกและมีเมฆมาก ควรคำนึงว่าต้นไม้จะออกผลเร็วขึ้นเมื่อผลเบอร์รี่สุกในแสงแดด ในที่ร่มพุ่มไม้ที่โตจะสุกนานขึ้น พืชผลไม่ชอบสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินใกล้กับพื้นผิวโลก เนื่องจากดินเป็นหนอง ระบบรากจึงเริ่มเน่า การเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะหยุด และการออกดอกและติดผลในเวลาต่อมาจะเริ่มขึ้น

ระยะเวลาในการสุกจะขึ้นอยู่กับสภาพของดิน ดินบนเว็บไซต์ควรจะหลวม, มีคุณค่าทางโภชนาการ, มีความเป็นกรดเป็นกลาง

การเจริญเติบโตตามธรรมชาติจำนวนมากในเชอร์รี่ทำให้อ่อนตัวลงและชะลอการสุกของผลไม้ ดังนั้นตัวดูดรากเหล่านั้นที่ไม่จำเป็นสำหรับการก่อตัวของพุ่มไม้จะถูกลบออก เพื่อป้องกันการติดเชื้อของต้นไม้หลังทำหัตถการ ให้ทาบาดแผลด้วยน้ำยาวานิชหลังจากทำความสะอาดบาดแผลด้วยมีดทำสวน ภายใต้ความร้อน แผลจะหายเร็วขึ้น และไม้จะไม่เกิดออกซิไดซ์และเสื่อมสภาพ สามารถซื้อน้ำยาเคลือบเงาสวนได้ที่ร้านค้าเฉพาะหรือเตรียมแยกจากขัดสน 10 ส่วน ออโตลสี่ชิ้น และแว็กซ์สองชิ้น ขี้ผึ้งและขัดสนถูกทำให้ร้อนบนกองไฟ และหลังจากที่ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ส่วนหนึ่งของออโตลก็จะถูกเทลงไป

ต้นไม้ที่ไวต่อการติดเชื้อรา: moniliosis, coccomycosis, anthracnose จะใช้เวลานานกว่าในการฟื้นตัวจากโรค และการติดผลจะล่าช้าไปหลายสัปดาห์ การโจมตีของศัตรูพืชในสวนส่งผลเสียต่อการออกดอกและรังไข่ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการสร้างสภาพที่สะดวกสบายเท่านั้นที่เชอร์รี่จะผลิตผลเบอร์รี่หวานฉ่ำตรงเวลาตามกำหนดเวลา

เวลารวบรวม

เมื่อควรเลือกเชอร์รี่ ชาวสวนจะได้ยินผลเบอร์รี่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ สีผิวยังบ่งบอกถึงระดับความสุกงอมอีกด้วย โดยปกติแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเบอร์กันดี แม้ว่าจะมีพันธุ์ที่มีผลไม้สีแดงอ่อนก็ตาม แต่หลังจากชิมเบอร์รี่หนึ่งลูกแล้วคุณก็สามารถมั่นใจได้ถึงความสุกงอมของมัน เนื้อให้ความหวานมีน้ำมากไม่เกาะลิ้น

โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่สุกจะปรากฏเร็วกว่าบนพุ่มเชอร์รี่ที่เติบโตในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวพืชผลทีละน้อยเพื่อไม่ให้นกตกหรือเน่าเปื่อยหากตกลงสู่พื้น เก็บเฉพาะผลสุก เหลือแต่ผลไม่สุก หากมีการวางแผนที่จะขนส่งพืชผล ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บ 2-3 วันก่อนสุก

คุณไม่สามารถเก็บผลไม้จากต้นไม้เร็วเกินไป เนื่องจากไม่สามารถทำให้สุกในบ้านได้ เช่น แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ วิธีนี้จะทำให้คุณไม่มีเชอร์รี่

คุณภาพการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลขึ้นอยู่กับ:

• ความชื้นในอากาศ
• อุณหภูมิเฉลี่ยของปี
• เก็บผลเบอร์รี่เดือนไหน
• หยุดรดน้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
• ภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต

หากในภูมิภาคมอสโกพวกเขาเริ่มเก็บเชอร์รี่แล้วการเก็บเกี่ยวในคาซานก็จะพร้อมในภายหลัง ที่นี่คนสวนเป็นผู้กำหนดสภาพของผลไม้และความพร้อมในการเก็บเกี่ยว เมื่อสภาพอากาศส่งผลเสียต่อรสชาติของผลเบอร์รี่และผลไม้เริ่มเน่าคุณต้องเก็บเชอร์รี่เพื่อทำผลไม้แช่อิ่มหรือแยม วิธีนี้จะช่วยประหยัดการเก็บเกี่ยวผลไม้หินได้อย่างน้อยส่วนหนึ่ง

วิธีการรวบรวมที่ถูกต้อง

เชอร์รี่เก็บเกี่ยวได้หลายวิธี:

1. การทิ้งก้านทำให้สามารถเพิ่มเวลาเก็บผลเบอร์รี่สดได้ ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง ตัดก้านให้เหลือครึ่งหนึ่งพร้อมกับผล
2. พวกเขายังถูกเลือกจากการปักชำ ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถใส่ในตู้เย็นได้ พวกเขาจะคงการนำเสนอไว้เป็นเวลานาน
3. เมื่อเก็บผลเบอร์รี่โดยไม่ต้องตัด วิธีนี้เรียกว่าการรีดนม ใช้เมื่อจำเป็นต้องใช้เชอร์รี่ในการแปรรูปอาหารหรือบรรจุกระป๋อง

เก็บเชอร์รี่จากต้นไม้สูง ไม่ใช่เรื่องง่าย. เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีอุปกรณ์ ตะขอมาช่วยคนสวนโดยดึงกิ่งไม้ขึ้นมา พวกเขายังใช้บันไดเพื่อเก็บผลเบอร์รี่จากยอดพุ่มไม้ เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บผลเบอร์รี่ได้แก่ กรรไกรทำสวน กรรไกรตัดกิ่ง และอุปกรณ์เก็บผลไม้ วิธีการเก็บเชอร์รี่ทั้งหมดดำเนินการโดยใช้ถุงมือผ้าฝ้าย ท้ายที่สุดแล้วน้ำเบอร์รี่นั้นยากต่อการชะล้างออกจากผิวหนัง

หลังจากเก็บเชอร์รี่อย่างเหมาะสมแล้ว ก็นำไปใส่ตะกร้า ควรสานภาชนะสำหรับผลไม้จากเถาวิลโลว์หรือทำจากเปลือกไม้เบิร์ช คุณสามารถเตรียมถาดพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่โดยวางกล่องกระดาษแข็งที่มีการเก็บเกี่ยวหวานไว้ เชอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในถุงด้วย การเข้าถึงผลเบอร์รี่ทางอากาศเป็นสิ่งสำคัญที่นี่

ต้นไม้หลังการเก็บเชอร์รี่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ประกอบด้วย:

• การบำบัดส่วนผสมบอร์โดซ์
• ความชุ่มชื้นที่เพียงพอ;
• การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัย
• การใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก

ด้วยการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะได้รับโอกาสในการบานสะพรั่งทันเวลาในฤดูใบไม้ผลิและเตรียมพร้อมสำหรับการก่อตัวของรังไข่ผลไม้ โดยการตัดการเจริญเติบโตส่วนเกินที่ก่อตัวบนต้นตอออก พวกมันช่วยให้ผลหินเติบโตแข็งแกร่งขึ้น และกักเก็บสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการติดผลในเวลาที่เหมาะสมด้วยการดูแลที่เหมาะสมในปีหน้าเท่านั้นที่ไม้ผลจะผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยและอยู่รอดได้แม้ในฤดูหนาวของไซบีเรียที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง