คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อเชอร์รี่ต่อสุขภาพของมนุษย์และข้อห้าม

นักวิจัยได้ศึกษาประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของเชอร์รี่มาเป็นเวลานาน เบอร์รี่แสนอร่อยนี้ช่วยรักษาโรคต่างๆ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญจำนวนมาก แม้ว่าการกินเชอร์รี่จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็อาจเป็นอันตรายต่อคนบางประเภทได้ เชอร์รี่ไม่เพียงรับประทานสดเท่านั้น แยมทำจากผลเบอร์รี่นำไปตากแห้งและเตรียมน้ำผลไม้

องค์ประกอบทางเคมี

เชอร์รี่สักหลาดก็เหมือนกับเชอร์รี่ทั่วไปที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารรอง ผลไม้ประกอบด้วย:

• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียมจำนวนเล็กน้อย
• ต่อม;
• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• แมงกานีสในระดับที่น้อยกว่า

เนื้อสุกยังมีวิตามินที่อยู่ในกลุ่ม B และกรดแอสคอร์บิก กรดแอสคอร์บิกในพันธุ์เบอร์รี่ รู้สึกถึงเชอร์รี่ มากกว่าปกติหลายเท่า ผลเบอร์รี่ยังมีกรดซิตริก มาลิก และโฟลิกในระดับสูง ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยสังกะสีและแร่ธาตุอื่นๆ ในปริมาณที่น้อยกว่า

นอกจากนี้เชอร์รี่ยังถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย 100 กรัมมีเพียง 54 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักพิเศษสองสามปอนด์

ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

เพื่อที่จะปรับปรุงสุขภาพของคุณ คุณต้องกินผลเบอร์รี่และผลไม้ให้มากขึ้นในช่วงฤดูร้อน เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินและแร่ธาตุ คุณสามารถพบต้นซากุระได้ในเกือบทุกสวน เชอร์รี่:

• มีผลขับเสมหะ
• มีฤทธิ์ลดไข้
• ช่วยรับมือกับอาการท้องผูก
• ทำหน้าที่เป็นตัวแทนห่อหุ้ม
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำหน้าที่ป้องกันโรคมะเร็ง
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงไปถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไม้ผลนี้

สำหรับหัวใจ หลอดเลือด และการสร้างเม็ดเลือด

เยื่อกระดาษประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กเช่นคูมารินและออกซีคูมารินซึ่งมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต องค์ประกอบขนาดเล็กเหล่านี้มีผลดีต่อการแข็งตัวของเลือด ทำหน้าที่ป้องกันโรคหัวใจ และช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ที่จะรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดตีบ

เบอร์รี่ช่วยลดความดันโลหิตสูงและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ผลไม้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตันและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เนื่องจากมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูง จึงแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ยิ่งเยื่อกระดาษมีสีเข้มเท่าใดก็ยิ่งมีวิตามินพีมากขึ้นเท่านั้นซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันพยาธิสภาพของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับระบบทางเดินอาหาร ไต และกระเพาะปัสสาวะ

ประโยชน์ของเชอร์รี่เบอร์รี่สำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้คือช่วยเพิ่มการบีบตัวช่วยรับมือกับอาการท้องผูกและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ น้ำเชอร์รี่ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร น้ำเชอร์รี่ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคบิด

เนื้อเชอร์รี่มีผลดีต่อการอักเสบต่างๆ ของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ประกอบด้วยกรดคลอโรจีนิกซึ่งช่วยฟื้นฟูการทำงานของไตและตับ เพคตินและไฟเบอร์ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับ ทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ และขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย

สำหรับข้อต่อ

สำหรับโรคข้ออักเสบ น้ำเชอร์รี่ผสมกับนมเล็กน้อยจะช่วยให้ข้อต่อของคุณกลับมาเป็นปกติได้ หากคุณกินเชอร์รี่และดื่มน้ำเชอร์รี่ระหว่างการรักษาโรคเกาต์ ผลของยาจะเพิ่มขึ้น ยาต้มเปลือกและกิ่งก้านของต้นเชอร์รี่ด้วยการเติมน้ำเชอร์รี่ช่วยป้องกันการโจมตีของอาการปวดตะโพกยาต้มบรรเทาอาการปวดและทำให้สุขภาพของคุณกลับสู่ปกติ ควรใช้ใบสั่งยาใด ๆ หลังจากปรึกษากับแพทย์แล้ว

สำหรับระบบประสาท

การแช่ผลไม้ช่วยบรรเทาอาการชักและทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาท ผลเบอร์รี่มีทองแดงซึ่งมีฤทธิ์กดประสาทต่อระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้เชอร์รี่สุกยังใช้เป็นส่วนประกอบเสริมในการรักษาโรคลมบ้าหมู ต้องขอบคุณกรดโฟลิกที่ทำให้หลอดเลือดในสมองขยายตัวและการไหลเวียนโลหิตกลับสู่ปกติ

เพื่อเสริมสร้างวิสัยทัศน์

ยาต้มจากดอกซากุระมีผลดีต่อการอักเสบของดวงตา นอกจากนี้การบริโภคผลไม้เป็นประจำยังช่วยให้การมองเห็นที่อ่อนแอดีขึ้น

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ผลกระทบหลักที่เชอร์รี่มีต่อร่างกายคือการเพิ่มความต้านทานภูมิคุ้มกัน หากคุณรวมผลเบอร์รี่สุกไว้ในอาหารเป็นประจำในฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่จะไม่น่ากลัว คุณต้องกินผลเบอร์รี่ตลอดฤดูร้อนเพื่อไม่ให้ป่วยในฤดูหนาว และเมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาว ชากับเชอร์รี่หรือแยมจะทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่ได้

เนื่องจากมีปริมาณไอโอดีนสูงในเนื้อผลไม้หลังจากรวมผลไม้ไว้ในอาหารแล้ว ไอโอดีนในร่างกายและการทำงานของต่อมไทรอยด์จึงเป็นปกติ

เบอร์รี่สามารถรับประทานได้ในรูปแบบใด?

ส่วนใหญ่มักจะบริโภคเชอร์รี่สดหรือทำเป็นแยมและผลไม้แช่อิ่ม แต่นอกเหนือจากนี้ ยังมีวิธีเพลิดเพลินไปกับผลไม้รสหวานอีกมากมาย เช่น เตรียมเชอร์รี่แห้ง ในการเตรียมเชอร์รี่แห้ง คุณจะต้องใช้เชอร์รี่ 1 ถาดและน้ำตาลหลายถ้วย คุณสามารถใช้เครื่องเทศได้หากต้องการ

ล้างผลเบอร์รี่เอาเมล็ดออกแล้วปรุงในน้ำเชื่อมสักครู่ จากนั้นวางบนถาดอบเปิดเตาอบที่ 80 องศา ใส่กระทะในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง มีการตรวจสอบผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอและเปลี่ยนหากจำเป็น ตากให้แห้งจนเชอร์รี่มีขนาดเล็กลงและมีรอยยับ เชอร์รี่แห้งเตรียมโดยใช้หลักการเดียวกันโดยไม่ต้องปรุงในน้ำเชื่อมเท่านั้น

ในการเตรียมน้ำเชอร์รี่คุณจะต้อง:

• เชอร์รี่สด - 3 กก.
• น้ำ;
• เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ล้างผลเบอร์รี่บีบเมล็ดออกแล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นวางเยื่อกระดาษบางส่วนลงในตะแกรงแล้วใช้ช้อนหรือที่บดคั้นน้ำออกจนเยื่อกระดาษหมด เค้กถูกโยนทิ้งไปหรือทิ้งไว้ให้เป็นผลไม้แช่อิ่ม หลังจากนั้นเยื่อกระดาษที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังผ้ากอซและบีบออก ผลที่ได้คือน้ำข้นเข้มข้น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อทำให้หวานหรือเจือจางด้วยน้ำ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมผลเบอร์รี่คือการแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผลไม้ใส่ถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เชอร์รี่แช่แข็งใช้ทำพาย ผลไม้แช่อิ่ม หรือเกี๊ยว

โรคที่แนะนำให้ใช้

เชอร์รี่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุที่ช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆ ใช้ไม่เพียงแต่เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย แต่ยังรักษาโรคต่างๆ อีกด้วย

สำหรับโรคหวัดและโรคหูคอจมูก

ผลไม้เชอร์รี่ช่วยแก้หวัดและโรคหูคอจมูก การบริโภคผลสุกเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกอยู่ในส่วนประกอบสูง ในช่วงที่เจ็บป่วย พวกเขาดื่มชาพร้อมแยมเชอร์รี่สักหลาดหรือชงชาจากผลเบอร์รี่แห้งวิตามินพีซึ่งพบได้ในผลไม้ในปริมาณมาก มีฤทธิ์ต้านการอักเสบต่อโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

ผลต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพช่วยทำลาย Streptococci และ Staphylococci ฤทธิ์ลดไข้ที่เยื่อกระดาษช่วยให้อุณหภูมิร่างกายเพิ่มขึ้น สำหรับอาการไอแห้ง ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับเสมหะและทำให้เสมหะในปอดบางลง

การป้องกันโรคมะเร็ง

การรวมเชอร์รี่ไว้ในอาหารของคุณจะช่วยป้องกันการพัฒนาเซลล์มะเร็งในร่างกาย ผลเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ผลเบอร์รี่มีเควอซิตินซึ่งเมื่อกลืนไปกับอาหารจะทำลายเซลล์ที่ผิดปกติ

สำหรับโรคเบาหวาน

ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับอนุญาตให้กินเชอร์รี่ต่างจากผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ มีฟรุกโตสและกลูโคสน้อยกว่าผลเบอร์รี่ชนิดอื่น แต่ไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 กินผลเบอร์รี่จำนวนมาก

สำหรับโรคเกาต์

การรวมเชอร์รี่ไว้ในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถต่อต้านผลกระทบของกรดยูริกและเปลี่ยนความเป็นกรดของเลือดไปเป็นด่างได้ ผลเบอร์รี่ช่วยลดอาการปวดในระหว่างที่เป็นโรคเกาต์กำเริบ และกระบวนการอักเสบเองก็ไม่ได้รุนแรงนัก สำหรับโรคเกาต์ให้รับประทานผลไม้สดหรือคั้นน้ำออกมา

รักษาโรคริดสีดวงทวาร

ผลไม้เชอร์รี่ช่วยขจัดอาการไม่พึงประสงค์ของโรคริดสีดวงทวาร สำหรับโรคริดสีดวงทวารจะใช้ผลไม้หลังการรักษาด้วยความร้อน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ หรือแยม ปัญหาหลักของโรคริดสีดวงทวารคืออาการท้องผูก การบริโภคเชอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดอาการท้องผูกและทำให้อุจจาระเป็นปกติ แต่คุณจะไม่สามารถกำจัดโรคริดสีดวงทวารได้อย่างสมบูรณ์โดยการรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารของคุณ การรักษาควรครอบคลุมและเน้นเรื่องการบำบัดด้วยยา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิง

เด็กผู้หญิงบางคนสนใจคำถามว่าเชอร์รี่มีประโยชน์อย่างไรและการบริโภคส่งผลต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร เนื่องจากมีสารอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ เชอร์รี่จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่ยังรวมถึงแมกนีเซียมซึ่งช่วยบรรเทาอาการตะคริวในช่วงมีประจำเดือน

การกินเชอร์รี่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่เข้าสู่วัยหมดประจำเดือน กรดที่อุดมไปด้วยเบอร์รี่มีผลดีต่อร่างกายและฟื้นฟูผิว

สำหรับการลดน้ำหนัก

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ เชอร์รี่จึงมักถูกรวมไว้ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก มีพลังงาน 54 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ผลไม้ยังมีสารที่กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน

สารเหล่านี้ทำให้ไขมันเป็นกลางและป้องกันไม่ให้แพร่กระจายผ่านระบบไหลเวียนโลหิต เชอร์รี่ยังช่วยเร่งการเผาผลาญอีกด้วย น้ำเชอร์รี่ทำให้ร่างกายอิ่มเร็วและระงับความหิว หากคุณใช้น้ำผลไม้หรือผลไม้สดเป็นของว่างเพื่อสุขภาพ คุณสามารถลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณบริโภคต่อวันได้อย่างมาก

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

เมื่อเริ่มตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตร ผู้หญิงต้องพิจารณาเรื่องอาหารของตนเองอีกครั้ง ท้ายที่สุดแล้วผลเบอร์รี่ผลไม้และอาหารอื่น ๆ หลายชนิดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ ห้ามสตรีมีครรภ์รับประทานผลไม้ พวกเขามีกรดโฟลิกซึ่งมีผลดีต่อการก่อตัวของตัวอ่อน

นอกจากนี้โพแทสเซียมยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์อีกด้วย ผลเบอร์รี่สุกมีของเหลวจำนวนมาก เนื่องจากความเหนื่อยล้าและไม่แยแสนี้หายไป ร่างกายจึงถูกชาร์จด้วยพลังงาน

คุณสามารถกินเชอร์รี่ขณะให้นมลูกได้ โดยมีเงื่อนไขว่าทารกจะตอบสนองตามปกติและไม่เกิดผื่นหรือคันขอแนะนำให้กินผลเบอร์รี่หนึ่งเดือนหลังคลอด ขั้นแรก ลองใช้ผลเบอร์รี่สักสองสามลูกแล้วดูว่าร่างกายของเด็กมีปฏิกิริยาอย่างไร หากทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณก็สามารถกินเชอร์รี่ได้อย่างปลอดภัย

คุณสามารถกินได้เฉพาะผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหายหรือเชื้อรา ก่อนที่จะรับประทานผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล มักจะมีหนอนในผลเบอร์รี่ที่ดูสุขภาพดีตั้งแต่แรกเห็นคุณต้องจับตาดูสิ่งนี้

เชอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

การประยุกต์ใช้ผลไม้เชอร์รี่อีกด้านคือเครื่องสำอางค์ ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้หญิงใช้ผลไม้รสหวานไม่เพียงแต่ในการเตรียมมาส์กต่อต้านวัยเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นเครื่องสำอางตกแต่งอีกด้วย เนื่องจากมีสีแดงเข้ม น้ำเชอร์รี่จึงทำหน้าที่เป็นลิปสติก

มาสก์จากเนื้อเชอร์รี่ช่วยบำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผมและผิวหนัง นอกจากนี้มาสก์ดังกล่าวยังช่วยรับมือกับริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย การลอกกรดแบบโฮมเมดนั้นทำมาจากเนื้อเชอร์รี่ซึ่งช่วยทำความสะอาดผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและขจัดชั้นเซลล์ที่ตายแล้ว

วิธีการใช้เชอร์รี่เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง

น้ำเชอร์รี่และเยื่อกระดาษเป็นส่วนสำคัญของมาสก์สำหรับผิวหน้าและหนังศีรษะ มาสก์หน้าจากเนื้อเชอร์รี่:

• มาส์กที่มีเนื้อเชอร์รี่และโปรตีนช่วยต่อต้านสิว บดเชอร์รี่สองสามลูกแล้วเอาหลุมออก ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมนุ่มแล้วผสมกับเนื้อกระดาษ ทาลงบนผิวที่ทำความสะอาดแล้วเป็นเวลา 20-25 นาที ล้างหน้ากากนี้ด้วยน้ำเย็น หน้ากากชนิดเดียวกันนี้เตรียมด้วยแป้งมันฝรั่ง
• มาส์กรักษาสิวอีกชิ้นประกอบด้วยเนื้อเชอร์รี่ น้ำส้มคั้นสด 10 มล. และแป้งมันฝรั่ง 10 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและทาลงบนผิวหน้าที่สะอาด ล้างออกหลังจากผ่านไป 30 นาที
• เพื่อรักษาโทนสีผิว ให้เตรียมมาส์กที่ใช้เนื้อเชอร์รี่และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.น้ำไวเบอร์นัมโดยเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย
• สำหรับถุงใต้ตา ให้ใช้เนื้อเชอร์รี่ผสมกับคอทเทจชีสหรือครีมเปรี้ยว
• มาส์กที่ใช้เชอร์รี่ นมเปรี้ยว และน้ำมะนาว ช่วยเรื่องจุดที่เป็นสิว ส่วนผสมทั้งหมดนำมาผสมในสัดส่วนที่เท่ากันและทาลงบนผิว สำหรับผู้ที่มีผิวแห้ง ให้เปลี่ยนน้ำมะนาวด้วยน้ำพาร์สลีย์
• เพื่อเพิ่มความเงางามให้กับเส้นผม เชอร์รี่ 200 กรัมจะถูกแยกออกจากหลุม บดและทาบนหนังศีรษะ มาส์กทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำและแชมพู และล้างออกด้วยน้ำที่เป็นกรด
• เพื่อลดหนังศีรษะมัน ให้ผสมน้ำเชอร์รี่กับแป้งมันฝรั่งแล้วทา หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น มาส์กนี้ทำในหลักสูตร 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

ก่อนที่จะใช้มาสก์ที่มีเนื้อเชอร์รี่คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้ผลไม้

ข้อห้าม

การกินเชอร์รี่เป็นอันตรายต่อคนประเภทต่อไปนี้:

• ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ผลไม้
• หากคุณมีโรคกระเพาะ (เช่น แผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ)
• ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวสำหรับผู้ที่มีปอดอักเสบเฉียบพลัน

คุณไม่สามารถกินกระดูกได้ พวกเขามีสารพิษ น้ำเชอร์รี่ยังเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันด้วย ดังนั้นหลังจากรับประทานผลไม้แล้ว แนะนำให้บ้วนปากด้วยน้ำเปล่า