ข้าวบาร์เลย์ปลูกโดยผู้คนมานานหลายปีพร้อมกับข้าวสาลี พืชธัญญาหารนี้สามารถทนต่อสภาพอากาศแห้งและความร้อนสูงถึง +40 องศา ในขณะเดียวกันอัตราการเติมเมล็ดยังคงเท่าเดิม เมล็ดข้าวบาร์เลย์ใช้เป็นอาหารโค พวกเขายังใช้ทำเบียร์อีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่ามีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อผลผลิตข้าวบาร์เลย์ต่อ 1 เฮกตาร์
ผลผลิตข้าวบาร์เลย์ต่อ 1 เฮกตาร์
พันธุ์ฤดูหนาวมีศักยภาพสูงสุดในแง่ของผลผลิตเมื่อปลูกแล้วสามารถรวบรวมได้ 60-70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ในขณะเดียวกันผลผลิตเฉลี่ยของพืชผลฤดูใบไม้ผลิก็ลดลง 20%
ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของดินตามธรรมชาติ ผลผลิตพืชผลในสภาพอากาศแห้งคือ 24-36 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ในสภาวะที่มีความชื้นสูงผลผลิตของพืชจะเพิ่มขึ้นเป็น 30-42 เซนเตอร์
ปัจจัยที่ส่งผลต่อผลผลิต
ผลผลิตข้าวบาร์เลย์ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ ซึ่งรวมถึงสภาพอากาศ การปฏิสนธิ และการปลูกพืชหมุนเวียน
ปุ๋ย
ข้าวบาร์เลย์ต้องการปุ๋ยแร่ พืชต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมจำนวนมาก ประสิทธิผลของการใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกธัญพืชขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน
ผลผลิตเพิ่มขึ้นหลังจากใช้สารไนโตรเจนในปีที่มีฝนตกชุก ในขณะเดียวกันในช่วงฤดูแล้งผลผลิตก็ลดลง รูปแบบที่คล้ายกันเกิดขึ้นเมื่อใช้โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
สภาพภูมิอากาศ
สภาพอากาศที่ดีส่งผลดีต่อการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรและข้าวบาร์เลย์ก็ไม่มีข้อยกเว้น ความแห้งแล้ง ฝนตกหนัก อุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไปมักกระตุ้นให้พืชผลตาย เพื่อลดผลกระทบด้านลบของสภาพอากาศ จึงมีการใช้ระบบติดตามและพยากรณ์
การปลูกพืชหมุนเวียน
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน ขอแนะนำให้ปลูกข้าวบาร์เลย์หลังจากถั่วลันเตามันฝรั่งเรพซีดและพืชประจำปี พืชตระกูลถั่วในยุคแรกถือเป็นรุ่นก่อนที่มีค่าที่สุด ในเวลาเดียวกันธัญพืชในยุคแรก ๆ เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ มีมูลค่าน้อยที่สุด
การดูแลการเพาะปลูก
ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิจะต้องปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ - ทันทีหลังจากที่หิมะละลายและดินแห้งหากคุณพลาดขั้นตอนนี้ อาจมีความเสี่ยงต่อปัญหาการพัฒนาราก นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้สูงที่พืชจะได้รับความเสียหายจากโรคและปรสิต แม้จะมีความล่าช้า 10 วัน แต่พารามิเตอร์ผลตอบแทนจะลดลง 7-8 เซ็นต์ ในช่วงฤดูแล้ง ตัวเลขนี้สามารถมีได้ 12 ควินทัล
แนะนำให้ปลูกพันธุ์ฤดูหนาวในเดือนกันยายน ในช่วงเวลานี้จะสังเกตการงอกสูงสุดของการปลูก
พันธุ์ที่มีผลผลิตสูง
เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าวบาร์เลย์ที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ปัจจุบันมีพืชที่ให้ผลผลิตหลายประเภท
พืชเมืองหนาว
ข้าวบาร์เลย์นี้เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด ได้แก่ :
- Selena Star - ให้ 78 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ความสูงของลำต้นถึง 1 เมตร ในกรณีนี้ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 285 วัน พืชสามารถต้านทานโรคและการหลุดร่วงของเมล็ดพืชได้
- คนทำงานหนัก - โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูง พารามิเตอร์ผลผลิตคือ 60 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ใช้เวลา 228 วันนับจากวินาทีที่ต้นกล้าเริ่มโตเต็มที่ พืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้
- Dobrynya 3 – ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ข้าวบาร์เลย์ให้ผลผลิต 99 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ พืชมีความสูงถึง 95 เซนติเมตร ทนทานต่อสนิมแคระและโรคราแป้ง
ฤดูใบไม้ผลิ
ข้าวบาร์เลย์ประเภทนี้เหมาะสำหรับทำแป้งและธัญพืช พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ :
- นายอำเภอ - เป็นลูกผสมอาหารสัตว์ที่มีก้านกลวงตรง ฤดูปลูกคือ 73-127 วัน จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ สามารถรับข้าวบาร์เลย์ได้ 70 เซ็นต์
- มัมลุค - โดดเด่นด้วยการพัฒนาอย่างเข้มข้นและมีความต้านทานต่อการเข้าพักโดยเฉลี่ย ธัญพืชใช้ทำธัญพืชและเป็นอาหารสัตว์ ด้วยการปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ ผลผลิตจะสูงถึง 68-70 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- Duncan เป็นพันธุ์แคนาดาที่ให้ผลผลิตสูง ข้าวบาร์เลย์มีลักษณะพิเศษคือมีลำต้นที่แข็งแรง ซึ่งต้านทานการชะงักและการพักตัว พารามิเตอร์ผลผลิตสูงถึง 80 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
โรงเบียร์
สำหรับการผลิตเบียร์จะใช้พันธุ์ที่มีความโดดเด่นด้วยธัญพืชคุณภาพสูง โดยรวมแล้วผู้ปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาข้าวบาร์เลย์ดังกล่าวหลายร้อยสายพันธุ์ มีประสิทธิผลมากที่สุด ได้แก่ :
- จิน - มีลำต้นที่แข็งแรงซึ่งสูงถึง 85 เซนติเมตร พืชสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จาก 1 เฮกตาร์สามารถรับได้มากถึง 90 เซ็นต์ การสุกจะเกิดขึ้น 85 วันหลังจากการงอก
- Konsita – ผลผลิตข้าวบาร์เลย์อยู่ที่ 88 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ความหลากหลายสามารถต้านทานการอยู่อาศัยและเขม่าได้
- Bios 1 – เติบโตได้สูงถึง 80 เซนติเมตร และมีโปรตีนจำนวนมาก พืชมีความทนทานต่อโรค จาก 1 เฮกตาร์สามารถรวบรวม 49 เซ็นต์ได้
วิธีการคำนวณผลผลิต
ผลผลิตข้าวบาร์เลย์หมายถึงปริมาณเมล็ดพืชที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 เฮกตาร์ พารามิเตอร์นี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ:
- ธรรมชาติและภูมิอากาศ ได้แก่ สภาพและองค์ประกอบของดิน การมีอยู่ของน้ำใต้ดิน ตัวบ่งชี้อุณหภูมิ และปริมาณฝน
- เศรษฐกิจ – กลุ่มนี้รวมต้นทุนธัญพืชและเชื้อเพลิงด้วย ปัจจัยทางเศรษฐกิจยังรวมถึงคุณภาพของวัสดุปลูก การควบคุมปรสิต และการใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัย
- การจัดหาปุ๋ยให้กับฟาร์ม - เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมสิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ
ปัจจุบันมีวิธีการคำนวณผลตอบแทนตามแผนหลายวิธีที่รู้จักกันดี ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้ที่แตกต่างกัน ซึ่งช่วยในการคาดการณ์ที่เชื่อถือได้
เงื่อนไขและกฎเกณฑ์ในการเก็บรวบรวม
ควรแยกการเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์แยกกันในระยะสุกของข้าวเหนียว หลังจากที่กังหันลมแห้งแล้วก็สามารถนวดเมล็ดพืชได้ เมื่อพืชสุก ก้านหนามจะหักง่าย ในระหว่างการตกตะกอน ความสมบูรณ์ของลำต้นก็ลดลงเช่นกัน ดังนั้นความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวทำให้เกิดการสูญเสียพืชผลอย่างรุนแรง
หากต้องการกำหนดกำหนดเวลาให้ถูกต้องควรพิจารณาพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- ความชื้นของเมล็ดพืช - ไม่เกิน 18%;
- ฟางสีเทาสกปรก
- เมล็ดแข็งที่เสียงแตกเมื่อถูกกัด
- โทนสีน้ำตาลของโหนดลำต้น
- ความสามารถในการกำจัดเมล็ดพืชออกจากเดือยอย่างสมบูรณ์
เพื่อตรวจสอบความสุกของธัญพืชแนะนำให้ทำการทดสอบอีโอซิน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องตัดลำต้นที่มีประสิทธิผล 20 ก้านที่ความสูง 20-30 เซนติเมตรจากหูแล้วนำไปแช่ในสารละลายอีโอซิน 1% เป็นเวลาหนึ่งวัน
หากในช่วงเวลาที่กำหนดมากกว่า 50% ของดอกมีสีชมพู เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นหลังจาก 7-10 วัน หากลำต้นมีคราบ จะต้องเก็บเมล็ดพืชภายใน 2-3 วันข้างหน้า แม้ว่าลำต้นจะไม่มีสี แต่การเก็บเกี่ยวก็ต้องเริ่มทันที
ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชธัญพืชยอดนิยมที่เกษตรกรจำนวนมากปลูก ในเวลาเดียวกัน พารามิเตอร์การผลิตของพืชขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย - สภาพภูมิอากาศ ความชื้นในดิน และการใช้ปุ๋ย