วิธีตรวจสอบความสุกของแตงโมในสวนอย่างง่ายดาย วิธีที่ดีที่สุด สิ่งที่ไม่ควรทำ

แตงโมเป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความหวานเพราะเบอร์รี่ชนิดนี้ช่วยขจัดความกระหายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย วิธีตรวจสอบความสุกงอมของแตงโมในสวนเป็นที่สนใจของชาวเมืองในฤดูร้อนที่ปลูกพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรกเนื่องจากผลไม้ดิบไม่มีรสจืด

แม้ว่าเยื่อกระดาษจะประกอบด้วยน้ำมากกว่า 90% แต่ก็มีวิตามินและองค์ประกอบย่อย เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแคลเซียม กรดโฟลิกที่มีอยู่ในแตงโมช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ไลโคปีนป้องกันการเสื่อมของเซลล์ และโทโคฟีรอลช่วยปกป้องเซลล์จากการแก่ชราไรโบฟลาวินช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงาน

จะบอกได้อย่างไรว่าแตงโมสุก - ประเด็นหลัก

คุณสามารถทราบได้ว่าผลเบอร์รี่ลายสุกหรือไม่โดยให้ความสนใจกับสัญญาณบางอย่าง ผลของแตงบางพันธุ์มีน้ำหนักถึง 20 กิโลกรัม แต่ถ้าหยุดโตคุณสามารถเลือกเก็บแตงโมได้หลังจากผ่านไป 20 วัน

ควรค่าแก่การใส่ใจ:

• ลักษณะดื้อรั้น;
• สีของจุดด้านข้าง
• เพื่อการมีอยู่ของเสียง

เมื่อผลเบอร์รี่สุก ผิวด้านจะเริ่มเปล่งประกายและมีแถบชัดเจน คุณไม่ควรตัดผลไม้ในสวนเป็นลูกบาศก์เพื่อตรวจสอบความสุกงอม - ผลิตภัณฑ์จะเน่าหลังจากผ่านไปสองสามวัน

หางของแตงโมจะแห้งเมื่ออากาศแห้งและร้อน และพืชขาดความชุ่มชื้น ดังนั้นลักษณะที่ปรากฏจึงไม่ขึ้นอยู่กับว่าผลเบอร์รี่เป็นสีเขียวหรือสุก

หากกิ่งก้านเลื้อยซึ่งอยู่ในซอกใบเดียวกันกับหางเริ่มแห้งคุณสามารถตัดผลไม้ลายออกได้แล้ว เส้นผ่านศูนย์กลางของแตงโมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีเพียงชาวสวนที่ปลูกมันมาเป็นเวลานานเท่านั้นที่สามารถกำหนดความสุกงอมได้

โดยลักษณะของเปลือกโลก

หากต้องการทราบว่าผลไม้สุกและมีรสหวานหรือไม่ คุณต้องตรวจสอบเปลือกอย่างระมัดระวัง เมื่อผลเบอร์รี่หยุดรับความชื้นจากต้น เปลือกจะแข็ง ในแตงโมสุกจะไม่รู้สึกถึงรอยบุบและรอยแตกและผิวจะไม่ถูกเคลือบด้วยพิวรีนแบบด้าน ชั้นบนสุดของผลไม้สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยเล็บมือ

มีแถบสีดำเกือบปรากฏชัดเจนกับพื้นหลังสีอ่อนของเปลือกโลก เมื่อผลเบอร์รี่สุก การสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ซึ่งทำให้เปลือกแตงโมมีสีเขียวจะหยุดลง

เมื่อปลูกแตงภายใต้ความอบอุ่นและอยู่กลางแสงแดด เมื่อสุก ผลจะมีสีตัดกัน มีความแวววาวปรากฏขึ้น และจุดด้านข้างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือกลายเป็นสีส้มผลสุกมีรูปร่างยาวเล็กน้อย

บนก้านที่แห้ง

ก่อนที่จะหั่นแตงโม คุณต้องตรวจสอบหางของมันอย่างละเอียดก่อน ถ้ามันแห้ง เป็นไปได้มากว่าเบอร์รี่จะเน่าหรือสุกเกินไป สินค้าที่มีก้านสีเขียวไม่เหมาะกับการบริโภค เพื่อให้แตงโมสุกต้องปลูกในสวนเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์

ด้วยเสียง

ผลเบอร์รี่ดิบไม่เพียงแต่ขาดความหวานเท่านั้น แต่ยังมีสารที่เป็นอันตรายและอาจเป็นพิษได้ง่าย แม้ว่ามะเขือเทศและแตงซึ่งเป็นพืชตระกูลแตงจะทำให้สุกที่บ้าน แต่ชาวสวนบางคนเชื่อว่าควรเลือกแตงโมเร็วกว่านี้ แต่ความคิดเห็นของพวกเขายังไม่ได้รับการยืนยัน มีวิธีตรวจสอบความสุกของผลไม้อีกวิธีหนึ่ง สินค้านี้เหมาะสำหรับใช้เมื่อมีเสียงแคร็กเล็กน้อยเมื่อบีบและเมื่อแตะ ไม่ใช่เสียงทื่อ แต่เป็นเสียงเรียกเข้า

จุดดินควรมีขนาดและสีอะไร?

แตงโมที่ปลูกในแปลงสวนไม่เปิดเองดังนั้นมันจึงนอนอยู่ตลอดเวลาโดยสัมผัสด้านเดียวกัน มีรอยเปื้อนปรากฏขึ้นในสถานที่นี้ ในผลสุกจะมีสีส้มหรือสีเหลือง หาก “แก้ม” นี้ครอบครองพื้นที่สำคัญขนาดเกิน 10 เซนติเมตร มีสีไม่สม่ำเสมอหรือสีซีด ควรรอจนกว่าจะเก็บเกี่ยวจะดีกว่า เมื่อผลเบอร์รี่สุก เปลือกทั้งหมดจะถูกปกคลุมไปด้วยจุดเล็กๆ ที่เบากว่าเปลือกมาก

น้ำหนักที่เหมาะสมที่สุด

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาแตงโมหลากหลายสายพันธุ์ให้เหมาะกับพื้นที่โดยเฉพาะ มีขนาดและน้ำหนักต่างกัน และสุกในเวลาที่ต่างกัน Skorik จะปรากฏบนชั้นวางขายปลีกก่อน ไม่มีแถบบนพื้นผิวของผลไม้เปลือกมีสีเขียวเข้มน้ำหนักของแตงโมสุกไม่ถึง 7 กิโลกรัม

โฟตอนโตเร็ว ผิวของเบอร์รี่นี้เบากว่าและมีลายทาง

ความหลากหลายของ Crimson Gloria มีลักษณะโดย:

• การขนส่งที่ดีเยี่ยม
• เปลือกหนามาก
• ใหญ่มาก

ผลไม้ชนิดหนึ่งมีน้ำหนัก 15-17 กิโลกรัม น้ำหนักของแตงโม Kherson ค่อนข้างน้อย คุณสามารถจดจำพวกมันได้ด้วยแถบสีอ่อน เปลือกบาง และรูปร่างที่ยาว

ลูกผสม Kholodok แม้ว่าจะสุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม แต่ก็มีคุณค่าสำหรับความจริงที่ว่ามันไม่ทำให้เสียเป็นเวลานานและยังคงรักษาลักษณะของมันไว้

แตงโมแอสตร้าคาน แตกต่าง:

• พื้นผิวเรียบ;
• การปรากฏตัวของแถบสีเข้ม;
• ผิวสีเขียวสดใส

เบอร์รี่หวานพันธุ์นี้มีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัม และไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง ลูกผสมนี้ได้รับการอบรมเมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย

เยื่อกระดาษควรมีสีและโครงสร้างของอะไร?

ไม่แนะนำให้กินแตงโมหากความเข้มข้นของไนเตรตในนั้นเกินค่าปกติ ชาวสวนที่ปลูกแตงเพื่อครอบครัวและไม่ขายเช่นเกษตรกรอย่ายัดผลไม้ด้วยสารที่เป็นอันตรายเพื่อให้สุกเร็วขึ้น เมื่อซื้อแตงโมที่ตลาดคุณต้องเรียนรู้กฎเกณฑ์บางประการ

การมีอยู่ของไนเตรตจำนวนมากแสดงโดย:

• สีของเยื่อกระดาษไม่สม่ำเสมอ
• การปรากฏตัวของรอยแตกและเส้นใยสีเหลืองบนรอยตัด;
• สีของเมล็ดไม่สม่ำเสมอ

หากวางผลไม้ฉ่ำไว้ในแก้วน้ำและสารละลายมีเมฆมากคุณสามารถซื้อเพื่อบริโภคได้อย่างปลอดภัย จะดีกว่าถ้าทิ้งแตงโมถ้าของเหลวมีสีแดง

เพื่อตรวจสอบว่าผลเบอร์รี่สุกหรือไม่ ไม่จำเป็นต้องชิมผลไม้ เพียงแค่ดูเนื้อผลไม้อย่างระมัดระวัง

หากมีสีชมพูและมีโครงสร้างเป็นรูพรุน แสดงว่าผลไม้สุกแล้วและมีปริมาณน้ำตาลแล้วสีแดงด้านในของแตงโมบ่งบอกว่าเบอร์รี่มีไนเตรตจำนวนมากหรือสุกเกินไป และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งเด็กและผู้ใหญ่

วิธีที่จะไม่ระบุความสุกงอม

วิธีการบางอย่างที่ใช้ในการตรวจสอบว่าสามารถตัดแตงโมจากแปลงสวนได้หรือไม่นั้นไม่ได้ผลเสมอไป เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุได้อย่างแม่นยำว่าผลไม้สุกตามระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยของพันธุ์หรือไม่ เนื่องจากแตงจะตอบสนองต่อสภาพอากาศอยู่เสมอ ถ้าอากาศเย็น ฝนตก เวลาเก็บเกี่ยวล่าช้า และไม่ใช่ความจริงที่ว่าผลไม้จะหวาน

การพัฒนาพืชตระกูลแตงขึ้นอยู่กับลักษณะของดินที่ปลูก

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างแน่นอนว่าแตงโมสุกถ้าหางแห้ง สิ่งนี้มักเกิดขึ้นในที่ร้อนจัดและไม่มีความชื้นในพื้นดิน เพื่อให้เข้าใจว่าเสียงใดเกิดขึ้นเมื่อเคาะ ไม่ว่าเสียงแคร็กจะปรากฏขึ้นเมื่อคุณกดที่เปลือกหรือไม่ คุณจะต้องได้ยินเป็นอย่างดี เป็นการยากที่จะระบุความสุกงอมด้วยน้ำหนักและเส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้ พารามิเตอร์ดังกล่าวไม่ค่อยสอดคล้องกับคำอธิบายประกอบและตารางที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ

หากชาวสวนปลูกผลเบอร์รี่หวานพันธุ์เดียวกันมาเป็นเวลานาน เขาก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ตามขนาดของมัน วิธีการดังกล่าวให้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น หลายคนบอกว่าแตงโม "เด็กผู้หญิง" ที่มีจุดใหญ่และหนาแน่นจะอร่อยกว่า แต่ "เด็กผู้ชาย" หากเลือกได้ดีก็จะพอใจกับความหวานและความชุ่มฉ่ำเช่นกัน