ประโยชน์และโทษของเมล็ดแตงโมว่าสามารถรับประทานได้ นำไปใช้ทางการแพทย์ และเสริมความงามได้หรือไม่

น้อยคนที่รู้ว่าเมล็ดแตงโมดีต่อสุขภาพและไม่ควรทิ้ง พวกเขามีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพที่ดี คุณสามารถรับประทานเมล็ดแตงโมได้ เว้นแต่ว่ามีคนแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ หากรับประทานธัญพืชเป็นประจำ ร่างกายจะไม่ขาดวิตามิน

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดแตงโม

ธัญพืชมีธาตุและวิตามินจำนวนมาก ในหมู่พวกเขาคือ:

1. วิตามินของกลุ่ม B และ PP
2. ฟอสฟอรัส.
3. โซเดียม.
4. แคลเซียม.
5. แมกนีเซียม.
6. โพแทสเซียม.
7. สังกะสี.
8. แมงกานีส.

ในแตงและแตงส่วนใหญ่ใช้เนื้อเป็นอาหาร เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมนี้อยากกินแตงโมเท่านั้น แต่ไม่ใช่แค่เยื่อกระดาษที่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น เมล็ดแตงโมถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย

เมล็ดแตงโมใช้ที่ไหน?

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าผลิตภัณฑ์เช่นเมล็ดแตงโมจะมีประโยชน์ได้ ท้ายที่สุดแล้ว คนส่วนใหญ่ชอบที่จะทิ้งมันไปพร้อมกับเปลือก แต่เมล็ดใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและเครื่องสำอางค์

ในการแพทย์พื้นบ้าน

หลายคนยังไม่ทราบคุณสมบัติทางยาของเมล็ดแตงโม แต่ถึงกระนั้นก็มักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

1. เมล็ดช่วยบรรเทาอาการบวม เทน้ำต้มสุก 500 มิลลิลิตรลงบนธัญพืชแล้วปิดฝา ใส่น้ำซุปจนกระทั่งน้ำเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ดื่มยา 100 มิลลิลิตรเป็นเวลาห้าวัน
2. เครื่องดื่มจากเมล็ดจะช่วยแก้อาการไอและมีไข้ บดเมล็ดในน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:10 รับประทานยาครั้งละ 1 ช้อนชา ทุกสองชั่วโมง หากต้องการให้เติมน้ำเชื่อมหวานหรือน้ำตาลลงในเครื่องดื่ม วิธีการรักษานี้จะช่วยรับมือกับอาการไข้ได้อย่างรวดเร็วและทำให้ผู้ป่วยกลับมายืนได้อีกครั้ง

นอกจากนี้เมล็ดแตงโมยังช่วยกำจัดพยาธิออกจากลำไส้ ทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติ และช่วยรับมือกับภาวะเลือดออกในมดลูก ก่อนที่จะใช้เมล็ดแตงโมเป็นยา คุณต้องแน่ใจว่าจะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นยา

ในด้านความงาม

เมล็ดแตงโมยังใช้ในด้านความงามด้วย มาสก์หลายชนิดถูกสร้างขึ้นตามนั้น

1. มาส์กป้องกันสิวทำจากเมล็ดแตงโม เพื่อเตรียมมาส์ก เมล็ดจะแห้งแล้วแช่ในน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมง หลังจากนั้นให้บดเมล็ดในเครื่องปั่น ผสมมวลที่ได้กับน้ำผักชีฝรั่งแล้วผสมให้เข้ากัน ทาลงบนผิวหน้าที่ทำความสะอาดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ล้างหน้ากากออกด้วยน้ำเย็น
2. สครับจากธรรมชาติทำมาจากเมล็ดแตงโม ล้างเมล็ดในน้ำแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นผสมเนื้อกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง ใช้เป็นสครับเป็นประจำ

มาสก์ดังกล่าวช่วยลดการอักเสบและช่วยทำความสะอาดผิวของเซลล์ผิวหนังชั้นนอกที่ตายแล้ว

กินกระดูกได้ไหม และส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย?

การรับประทานเมล็ดแตงโมเป็นไปได้และจำเป็นด้วยซ้ำ พวกเขามีสารอาหารรองที่จำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ นอกจากนี้ยังมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ก่อนอื่นเลย, ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม คือทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินรวมทั้งแร่ธาตุและเติมเต็มการขาดธาตุขนาดเล็ก เมล็ดนำมารับประทานแบบแห้งหรือทอด

กำจัดหนอน

ยาต้มและเงินทุนจากเมล็ดแตงโมช่วยกำจัดพยาธิออกจากร่างกาย บดเมล็ด 200 กรัมโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบด อนุภาคของเมล็ดพืชไม่ควรมีขนาดเล็กมาก

จากนั้นเทข้าวต้ม 1 ลิตรลงในน้ำแล้วจุดไฟ คุณต้องต้มเป็นเวลา 45 นาทีในอ่างน้ำ หลังจากที่น้ำซุปที่ได้เย็นลงก็จะถูกกรอง ดื่มยาต้ม 200 มิลลิลิตรทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์

วิธีการรักษาหนอนอีกอย่างหนึ่งนั้นจัดทำขึ้นโดยอาศัยธัญพืชและนม ตากเมล็ดพืชให้แห้งในเตาอบแล้วบด จากนั้นเติมนมในอัตราส่วน 1:10 ดื่มนมนี้ในตอนเช้าก่อนอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์

ช่วยลดความดันโลหิตสูง

เมล็ดแตงโมมีความสามารถในการลดความดันโลหิตในโรคความดันโลหิตสูง เพื่อเตรียมยารักษาความดันโลหิต คุณต้องนำเมล็ด 300 กรัมมาแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน ตากเมล็ดพืชส่วนหนึ่งในเตาอบ ส่วนที่สองตากแดดกลางแจ้ง บดทั้งสองส่วนในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน รับประทานครั้งละครึ่งช้อนชาทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน

ก่อนที่จะใช้เมล็ดแตงโมเพื่อรักษาความดันโลหิตให้คงที่ในกรณีที่มีความดันโลหิตสูง ควรปรึกษาแพทย์ก่อน ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้คุณก็จะยิ่งทำให้สุขภาพของคุณแย่ลงเท่านั้น

หยุดเลือดออกในมดลูก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของธัญพืชจะช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับภาวะเลือดออกในมดลูก การเตรียมยารักษาเลือดออกเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เมล็ด 100 กรัม จากนั้นเทน้ำเดือดสองแก้วลงไป ปิดฝาแล้วปล่อยให้ใส่ รับประทานครั้งละ 100 มิลลิลิตรระหว่างมื้ออาหารวันละสองครั้ง

ก่อนที่จะใช้ยาเพื่อหยุดเลือดออกในมดลูกคุณควรปรึกษาแพทย์ เลือดออกในมดลูกเป็นอาการที่เป็นอันตรายซึ่งหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที อาจส่งผลร้ายแรงรวมถึงการเสียชีวิตได้

วิธีการปรุงเมล็ดแตงโม

แม้ว่าเมล็ดแตงโมจะไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร แต่ก็สามารถรับประทานได้ คนส่วนใหญ่โยนเมล็ดพืชทิ้งทันทีโดยไม่รู้ด้วยซ้ำว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก

เมล็ดแห้ง

เมล็ดแตงโมแห้งสามารถทดแทนถั่วลิสงเค็มและเมล็ดธรรมดาได้ การตากเมล็ดให้แห้งนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเมล็ดใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้มีรสแตงโมและโรยเป็นชั้นบาง ๆ บนผ้ากระดาษ เมื่อเมล็ดแห้งเล็กน้อย เมล็ดจะถูกโอนไปยังถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ เตาอบอุ่นไว้ที่ 180 องศา เมล็ดต้องทำให้แห้งเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 80 องศา

ทอด

ส่วนใครที่ยังไม่เคยลองเมล็ดแตงโมทอดก็ถึงเวลาลองเมนูนี้แล้ว อีกทั้งการเตรียมเมล็ดก็ทำได้ง่ายเช่นกัน

ขั้นตอนการทอดเมล็ดแตงโม:

1. ล้างเมล็ดแตงโมใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือตากแดด
2. ในขณะที่เมล็ดกำลังแห้ง คุณต้องเตรียมน้ำเกลือก่อน
3. ในการเตรียมน้ำเกลือ ให้ใช้น้ำ 60 มิลลิลิตร และเกลือแกง 1 ช้อนชา
4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้ววางเมล็ดลงไป
5. หลังจากนั้นสักครู่ (ประมาณ 5 นาที) ให้เทน้ำเกลือออก
6. ทอดเมล็ดจนน้ำเกลือระเหยหมด
7. จานจะพร้อมหลังจากน้ำเดือดหมดแล้วและเมล็ดแห้ง
8. รอจนกระทั่งเมล็ดเย็นลง

เมล็ดแตงโมคั่วเป็นทางเลือกแทนเมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทองทั่วไป

น้ำมัน

ในการเตรียมน้ำมันจากเมล็ดแตงโม คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย แค่น้ำมันพืชและเมล็ดพืชเท่านั้น และการเตรียมการนั้นง่ายกว่าที่คิดไว้ตั้งแต่แรกเห็น

การเตรียมน้ำมัน:

1. ล้างเมล็ดในน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง
2. จากนั้นเทลงในขวดแก้วแล้วเติมน้ำมันพืช
3. แช่ไว้เป็นเวลาสามสัปดาห์ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
4. หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ ให้กรองน้ำมันออก

คุณควรดื่มน้ำมัน 1 ช้อนชาในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารมื้อแรก ไม่แนะนำให้ดื่มกับน้ำ

อีกวิธีหนึ่งในการรับน้ำมันคือนำเมล็ดพืชไปกดแล้วบีบน้ำมันออกมา จากเมล็ด 1 กิโลกรัมจะได้น้ำมันเพียง 300 กรัม แต่จะสะอาดไม่เหมือนกับตัวเลือกแรก

ข้อห้ามในการบริโภคเมล็ดพืช

แม้ว่าเมล็ดแตงโมจะถือเป็นวิธีการรักษาที่ค่อนข้างปลอดภัย แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน ก่อนอื่นธัญพืชมีซิทรูลีน เมื่อเข้าสู่ร่างกาย สารจะสลายตัวและเปลี่ยนเป็นแอมโมเนีย ข้อห้ามอื่น ๆ เมื่อใช้เมล็ดแตงโมมีดังต่อไปนี้:

1. การไม่ยอมรับส่วนบุคคล
2. ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์และสตรีในระหว่างการให้นมบุตรรับประทานเมล็ดพืช
3. ห้ามใช้เมล็ดพืชกับผู้ที่เป็นโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ
4. เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
5. เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง จึงไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์มากเกินไปสำหรับคนอ้วน

มิฉะนั้นจะอนุญาตให้รับประทานธัญพืชได้ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ช่วยเติมเต็มการขาดแร่ธาตุในร่างกายมนุษย์ สิ่งสำคัญคือการเลือกแตงโมที่เหมาะสม ท้ายที่สุดหากเนื้อผลไม้มีไนเตรตสูงเนื้อหาของสารนี้ในเมล็ดก็จะเพิ่มขึ้น และนี่ก็สามารถนำไปสู่พิษร้ายแรงได้