คำอธิบายของพันธุ์กระเทียม Dobrynya คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

ชาวสวนปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนหรือในฤดูหนาว ในกรณีนี้ หัวกระเทียมจะสุกเร็วขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น กระเทียม Dobrynya เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มักปลูกในฤดูหนาว เรามาดูกันว่าอะไรดึงดูดชาวสวนให้มาสู่ความหลากหลายนี้และวิธีการปลูกดูแลรวบรวมและจัดเก็บหัวอย่างเหมาะสม

คำอธิบายของพันธุ์ Dobrynya

Dobrynya เป็นกระเทียมที่สุกช้า การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้น 130 วันหลังจากการงอกในฤดูใบไม้ผลิ ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น จึงเป็นที่นิยมในสหพันธรัฐรัสเซียพันธุ์นี้ปลูกในต่างประเทศและได้ผลผลิตคุณภาพสูง พืชมีพลังใบสูงถึง 55 เซนติเมตร ท็อปส์ซูมีลักษณะเป็นสีเขียวเข้มพร้อมเคลือบสีขาวบนขนนก ความกว้างของใบถึง 2.5 เซนติเมตร

พันธุ์นี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด กานพลู และหัว เมื่อปลูกในแปลงส่วนตัวพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง - มากถึง 2.5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

หัวกระเทียมมีน้ำหนัก 65 กรัม และผลิตได้ 9 ถึง 13 กลีบ เกล็ดบนมีสีเทาอ่อนเกือบขาว เปลือกกานพลูในกระเปาะเป็นสีม่วง กลีบกระเทียมปอกเปลือกมีสีขาวเกือบและมีสีครีม รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน เผ็ดปานกลาง ผลไม้ประกอบด้วยของแห้ง 41% ผัก 100 กรัมมีวิตามินซีมากถึง 9 มิลลิกรัม น้ำตาล 23.5% ของมวลรวม และสารที่มีกำมะถัน 7.1%

คุณสมบัติเชิงบวกและการใช้งาน

เนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวก ความหลากหลายจึงปลูกได้ไม่เพียงแต่ในแปลงส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟาร์มขนาดใหญ่ด้วยและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ข้อดี:

• ให้ผลผลิตสูง
• ต้านทานฟรอสต์
• ความต้านทานต่อฟิวซาเรียม
• การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพ
• รสชาติและกลิ่นหอมของกระเทียมที่ยอดเยี่ยม

มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียว - ความหลากหลายจะแห้งและเน่าในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว ดังนั้นเมื่อเก็บไว้นานกว่า 4 เดือน 20% ของการเก็บเกี่ยวจะหายไป

การใช้กระเทียม Dobrynya หลากหลายชนิดที่อธิบายไว้ในหมู่แม่บ้านชาวรัสเซียนั้นกว้างขวาง นี่คือเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา โดยเติมกานพลูลงในน้ำดองเพื่อให้แตงกวา มะเขือเทศ เห็ด และสลัดมีรสชาติพิเศษ ใช้เป็นสารเติมแต่งในหลักสูตรที่หนึ่งและสอง กระเทียมยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคหวัดและน้ำมูกไหล

เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการเจริญเติบโตที่หลากหลาย

กระเทียมมีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง เพื่อที่จะได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ในที่สุด คุณต้องปลูกอย่างถูกต้องและดูแลพื้นที่ปลูก

สถานที่ลงจอด

ตามกฎแล้วกระเทียมฤดูหนาวไม่ใช่พืชจู้จี้จุกจิกและเติบโตได้แม้ในดินที่ขาดน้ำและไม่ได้รับปุ๋ย แต่ชาวสวนเลือกสถานที่สำหรับปลูกหลังจากสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ป่ามะเขือเทศและมันฝรั่ง เพราะเมื่อปลูกผักชนิดนี้จะช่วยคืนความสมดุลของแร่ธาตุในดินเนื่องจากมีปริมาณกำมะถันสูงในผลไม้

เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในการปลูก เนื่องจากต้นไม้ต้องการแสงแดดอย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้สุกดี นอกจากนี้เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นดินจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมก่อนปลูก หลังจากใส่ปุ๋ยและขุดแล้ว อนุญาตให้นอนเตียงได้เป็นเวลาสองสัปดาห์

การเตรียมวัสดุสำหรับการปลูก

กานพลูที่มีไว้สำหรับปลูกได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบว่ามีการเน่าเปื่อยและความเสียหายในรูปแบบของจุดสีเข้ม ผลไม้ดังกล่าวไม่เหมาะแก่การเพาะปลูก ด้านล่างควรเรียบและสว่างโดยไม่มีการรวมสีเข้ม ควรคำนึงถึงขนาดของฟันด้วย ยิ่งมีขนาดใหญ่ หัวก็จะใหญ่ขึ้นในอนาคต แยกหัวออกเป็นกลีบทันทีก่อนปลูกเพื่อไม่ให้วัสดุปลูกมีเวลาแห้งและเสื่อมสภาพ

การปลูกวัสดุลงดิน

ในการปลูกกระเทียมฤดูหนาว จะมีการเรียงแถวกันบนเตียงโดยห่างจากกัน 20-25 เซนติเมตร เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10–15 เซนติเมตร เลือกความลึกของการปลูกไว้ที่ 5 เซนติเมตร เพื่อให้มีดินอยู่เหนือกานพลูอย่างน้อย 3 เซนติเมตร หากคุณปลูกกระเทียมให้สูงขึ้นในฤดูหนาว กระเทียมอาจแข็งตัวและหายไปได้. กานพลูจะปลูกจากด้านล่างแล้วโรยด้วยดินแล้วคลุมด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรืออุ้งเท้าสปรูซ

การดูแลกระเทียม

ต้นกระเทียมมีการบำรุงรักษาต่ำ ลักษณะของการดูแลกระเทียมคือเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณเพียงแค่ต้องรดน้ำ คลายตัว และกำจัดวัชพืชในดิน

การรดน้ำจะดำเนินการหลายครั้งต่อสัปดาห์ ในสภาพอากาศแห้ง ทุกๆ สองวัน การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการก่อนที่หัวจะเริ่มสุก มิฉะนั้นรสชาติของกระเทียมจะเสีย การให้อาหารครั้งแรกเสร็จสิ้นภายในสองสัปดาห์หลังจากที่ฟันงอก เติมแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมต่อเตียงปลูก 1 ตารางเมตร หนึ่งเดือนต่อมาเตียงจะถูกป้อนด้วยสารละลายไนโตรแอมโมฟอสกาอีกครั้งและเติมปุ๋ย 40 กรัมลงในถังน้ำ 10 ลิตร ครั้งสุดท้ายที่พืชได้รับการปฏิสนธิคือกลางเดือนมิถุนายน - พวกมันจะถูกป้อนด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตละลาย 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ง่ายต่อการค้นหาเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียม - หัวสุกและพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและนอนอยู่บนเตียงและเกล็ดมีความหนาแน่น ด้วยตัวบ่งชี้เหล่านี้คุณจะต้องเริ่มเก็บเกี่ยวทันทีไม่เช่นนั้นเปลือกจะแตกและหัวจะแตกออกเป็นกลีบ กระเทียมนี้ไม่สามารถเก็บได้

นำส่วนหัวและส่วนยอดออกจากพื้นแล้วนำไปวางไว้บนเตียงให้แห้งในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด หากข้างนอกฝนตก แสดงว่าพืชผลต้องซ่อนไว้ใต้ร่มไม้หรือในบ้านเพื่อให้แห้ง กระเทียมจะแห้งประมาณสองสัปดาห์หลังจากนั้นทำความสะอาดหัวและยอดจะถูกตัดออกทั้งหมดหรือบางส่วนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บรักษา

สำหรับการจัดเก็บให้เลือกทั้งหัวโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อยไม่ควรมีจุดด่างดำบนพื้นผิว แกลบมีสีเบจอ่อน หัวดังกล่าวจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อให้กระเทียมเก็บไว้ได้นานต้องเตรียมการสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ผู้คนเลือกวิธีการจัดเก็บที่แตกต่างกัน

1. บ้างก็ถักหัวแล้วแขวนไว้บนผนังบ้าน ทำให้ง่ายต่อการชมพืชผลตลอดฤดูหนาว เขาอยู่ตรงหน้าเจ้าของ
2. บ้างก็โรยผลไม้ด้วยเกลือหรือซีเรียลแล้วปิดใส่ขวดโหล
3. ยังมีบางคนวางหัวไว้ในกล่องแล้วคลุมด้วยฟางหลายชั้น กระเทียมนี้ถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการจัดเก็บใดก็ตาม คุณจะต้องตรวจสอบการครอบตัดที่เก็บไว้ หากหัวหนึ่งเน่าและพืชที่เหลืออยู่ใกล้ๆ หัวกระเทียมทั้งหมดก็อาจหายไปได้ ในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้ที่เป็นโรคจะถูกลบออก

ด้วยประสบการณ์การเติบโตหลายปี กระเทียมพันธุ์ Dobrynya ได้รับการวิจารณ์เชิงบวกในเรื่องรสชาติ ความง่ายในการปลูก และการดูแลพืช แม้แต่คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งมีความรู้เพียงผิวเผินในการดูแลพืชผลนี้ก็สามารถปลูกผลไม้เหล่านี้ได้