กระเทียมมีสองประเภท: ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว แต่ละคนมีความแตกต่างกัน โดยทั่วไปแล้วพืชฤดูหนาวจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อเวลาผ่านไป แต่กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิจะไม่เปลี่ยนแปลงในลักษณะนี้ นั่นคือเหตุผลที่ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนชอบพันธุ์นี้และถามคำถาม: จะปลูกกระเทียมฤดูร้อนขนาดใหญ่ได้อย่างไร?
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว?
กระเทียมฤดูหนาวจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นช่วงสุดท้ายจะมีการเก็บเกี่ยว การปลูกพืชกระเทียม ไม่สร้างปัญหาแต่ให้ผลตอบแทนสูง พันธุ์ฤดูหนาวที่ปลูกในฤดูหนาวมีลักษณะการสูญเสียความชุ่มฉ่ำ พืชผลนี้จะสุกในฤดูร้อนในขณะที่แม่บ้านเริ่มเตรียมการอย่างแข็งขัน ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงกระเทียมฤดูหนาวจะแห้ง
ชาวเมืองในฤดูร้อนจะปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ผลิซึ่งก็คือในช่วงเริ่มต้น พันธุ์เหล่านี้ไม่ได้โดดเด่นด้วยผลผลิตจำนวนมาก แต่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน คุณสมบัติและลักษณะที่เป็นประโยชน์ของพืชผลฤดูใบไม้ผลิจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 12 เดือน
มีความแตกต่างอื่น ๆ มากมายระหว่างพืชฤดูหนาวและพืชฤดูใบไม้ผลิ พืชผลฤดูหนาวมีลักษณะดังนี้:
- มีหัวหอมไม่เกิน 10 กลีบ;
- การปล่อยลูกธนูด้วยหัวอากาศที่จำเป็นสำหรับการขยายพันธุ์
- lobules จัดเรียงเป็น 1 แถว
- ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดทางอากาศ
- อายุการเก็บรักษาสั้น
พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมีความแตกต่างกันดังนี้:
- หลอดไฟสามารถมีได้สูงสุด 30 ส่วน
- พวกเขาไม่มีลูกศร ยกเว้นพันธุ์กัลลิเวอร์
- ฟันจะเรียงเป็นเกลียวในขณะที่ขนาดตรงกลางจะลดลง
- พวกมันสืบพันธุ์ด้วยกานพลู
- มีอายุการเก็บรักษานาน
ด้วยการปลูกและการดูแลที่เหมาะสม กระเทียมฤดูร้อนจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
เวลาเดินทาง
เพื่อให้ได้กระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ดีต้องปลูกในดินตรงเวลา เพื่อให้พืชผลพัฒนาหัวที่เต็มเปี่ยมในช่วงฤดูร้อนควรปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์เหล่านี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นจึงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องกลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือช่วงที่อุณหภูมิดินสูงถึง 5 องศาเซลเซียส
ความจำเป็นในการปลูกพืชในช่วงต้นนั้นเกิดจากการที่พืชพัฒนาระบบรากได้ดีเฉพาะที่อุณหภูมิและความชื้นต่ำเท่านั้น ในช่วงเวลาเดียวกันนี้ ใบไม้เริ่มก่อตัวอย่างแข็งขัน
หากการปลูกล่าช้า ปริมาณการเก็บเกี่ยวจะลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงขึ้น ระบบรากและใบจะชะลอการก่อตัวของพวกมันเนื่องจากการพัฒนาของหัว ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนได้พัฒนารูปแบบที่ยิ่งระบบใบและรากเกิดขึ้นได้ดีกว่าก่อนที่อุณหภูมิสูงขึ้น หัวก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่เปิดโล่งต้องปฏิบัติตามวันที่ปลูก
การเตรียมสถานที่สำหรับการเพาะปลูก
ก่อนที่จะถามคำถาม: เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่โล่งคุณต้องรู้วิธีเตรียมพื้นที่ปลูก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้วัฒนธรรมสามารถสร้างหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ทราบความแตกต่างบางประการ:
- ชั้นบนสุดของดินมีความสำคัญมากสำหรับพืชเนื่องจากรากของมันตั้งอยู่ตื้น
- ดินจะต้องมีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง
- ดินควรอุดมไปด้วยดินร่วนและฮิวมัส
- เพื่อให้การเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์คุณควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเป็นสถานที่ปลูกที่ปกป้องพืชผลจากลม
- หากกระท่อมฤดูร้อนตั้งอยู่ในพื้นที่เปียกชื้น ควรจัดเตียงให้สูง
- หากเคยปลูกกระเทียมในสถานที่นี้มาก่อน ควรรอ 5 ปีจึงจะปลูกครั้งต่อไปได้
ก่อนปลูกกระเทียมฤดูร้อนควรเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนแรกคือการขุดดินและเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงไปแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนด้วย สัดส่วนที่ดีที่สุดคือ 10 กรัมขององค์ประกอบต่อ 1 ตารางเมตร
วิธีการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ?
การปลูกและดูแลกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ หลังจากเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะคลายตัวดินจะชื้นแล้วจึงใส่กานพลูลงไป หากดินชื้นเพียงพอ ไม่ควรเติมน้ำมากเกินไป เพราะกระเทียมไม่ชอบ เมื่อดินเปียกเกินไปควรเลื่อนการปลูกออกไปจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้กระเทียมที่ปลูกในดินชื้นจะเสี่ยงต่อความเสียหายจากโรคที่เน่าเปื่อยได้
นอกจากนี้ต้องสังเกตความแตกต่างบางประการเมื่อปลูกวัสดุปลูกในดิน:
- ต้องเว้นพื้นที่เพียงพอระหว่างพืชพืชเพื่อการพัฒนาระบบรากและการให้สารอาหาร: ต้องรักษาช่องว่างระหว่างเตียง 25-30 เซนติเมตรและ 8 ระหว่างกานพลู
- ควรวางกานพลูเพื่อให้ส่วนบนไม่ลึกเกิน 20 มิลลิเมตร มิฉะนั้นการพัฒนาหัวอาจล่าช้า
- หลังการปลูกหน้าอกจะถูกคลุมด้วยพีทฟางและหญ้าแห้งซึ่งป้องกันการก่อตัวของเปลือกลักษณะของวัชพืชรักษาความชุ่มชื้นและการรักษาดังกล่าวช่วยให้คุณคลายดินได้น้อยลง
จำเป็นต้องปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในที่โล่งโดยคัดแยกกลีบเล็กและใหญ่ วิธีการปลูกนี้ทำให้การเก็บเกี่ยวและการดูแลพืชง่ายขึ้น นอกจากนี้ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากยังแนะนำให้ปลูกส่วนขนาดใหญ่แยกกันสำหรับหัวและส่วนเล็ก ๆ สำหรับผักใบเขียว
การเตรียมวัสดุปลูก
ในการเตรียมกระเทียมสำหรับปลูกคุณต้องใส่ใจกับวิธีเก็บรักษา หากเก็บการเตรียมไว้ที่อุณหภูมิห้องพืชจะมีฤดูปลูกที่ยาวนาน แต่หัวจะกลมใหญ่ แต่ไม่สุกเต็มที่
หากกานพลูถูกเก็บไว้ในห้องเย็น ฤดูปลูกจะสั้นลง ซึ่งจะช่วยให้สุกเร็ว ในกรณีนี้ขนาดของหลอดไฟจะเล็ก
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง กระเทียมจึงปลูกโดยใช้วัสดุปลูกที่เก็บไว้ทั้งสองวิธี ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- หากเก็บกระเทียมไว้ที่อุณหภูมิห้อง ควรแช่ไว้ในตู้เย็น 2 เดือนก่อนปลูก ควรพิจารณาว่ายิ่งหัวมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งควรอยู่ในความเย็นนานขึ้นเท่านั้น
- หัวจะแยกชิ้นส่วนก่อนปลูกในช่วงเวลาที่ส่วนล่างยังไม่มีเวลาทำให้แห้ง
- เลือกเฉพาะวัสดุขนาดใหญ่และทั้งหมดสำหรับการหว่าน เพื่อสิ่งนี้ ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเท่านั้น: วัสดุดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูง
- ชิ้นจะถูกทำความสะอาดจากเปลือกส่วนเกิน
เพื่อเพิ่มผลผลิตขอแนะนำให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
กระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ด
การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิบางครั้งต้องใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตสำหรับเมล็ด ยาเหล่านี้เร่งการสุกของหัวเพิ่มผลผลิตและยังส่งผลต่อการเจริญเติบโตของรากบนกานพลู เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของฟัน คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใส่กานพลูลงในน้ำหรือสารละลายแมงกานีสอ่อน ๆ เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
- วัสดุถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ จากนั้นนำไปใส่ในกระดาษแก้วและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วัน ในเวลานี้รากจะเริ่มก่อตัวและเติบโต
- วัสดุที่ได้นั้นสามารถทนต่อการปลูกในดินได้ดีหากนำออกจากกระดาษแก้วและผ้าอย่างระมัดระวัง
มีวิธีกระตุ้นการเจริญเติบโตของฟันอีกวิธีหนึ่ง ก่อนปลูกสามารถใส่ปุ๋ยกานพลูได้ วัสดุนี้แช่ในสารละลายอุ่นที่ทำจากน้ำ 10 ลิตร และ Nitroammophoska 5 กรัม หลังจากใช้การรดน้ำและปุ๋ยดังกล่าวแล้วก็สามารถปลูกกานพลูลงดินได้ทันที
การดูแล
มีกฎหลายข้อในการดูแลกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิที่ต้องปฏิบัติตามหากคุณต้องการได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ก่อนเริ่มเดือนกรกฎาคม พืชต้องการความชื้นเนื่องจากขณะนี้ใบกำลังเติบโต หากไม่มีความชื้นเพียงพอ ใบไม้ก็จะเริ่มแห้งตามขอบ เมื่อเกิดอาการดังกล่าวให้รดน้ำต้นไม้
ในเดือนสิงหาคม จะต้องรดน้ำกระเทียมฤดูร้อนให้น้อยลงเมื่อหัวเริ่มก่อตัว การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะทำให้หลอดไฟสุกช้าลงและลดปริมาณสารที่มีประโยชน์ที่สะสมอยู่ในหลอดไฟ นอกจากนี้ความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลต่ออายุการเก็บของพืชซึ่งจะช่วยลดความมันลงอย่างมาก
ควรคลายดินเป็นประจำเพื่อให้พืชได้รับออกซิเจน ไม่มีคำแนะนำอื่นใดเกี่ยวกับการดูแลปลูก แต่ชาวเมืองในฤดูร้อนหลายคนอ้างว่าการเลี้ยงกระเทียมในฤดูร้อนจะทำให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนาพืช
พืชต้องการปุ๋ยหรือไม่?
จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิโดยคำนึงถึงข้อมูล:
- ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในระหว่างการก่อตัวของใบบนพืช เหมาะสำหรับการให้อาหาร: สารละลายที่อบอุ่นของมูลนก, การชงสมุนไพร, mullein, ส่วนผสมแร่ธาตุ;
- ในช่วงระยะเวลาของการสร้างใบหากไม่มีปุ๋ยที่จำเป็นคุณสามารถกระจายฮิวมัสไปบนเตียงได้
- 2 สัปดาห์หลังจากใช้ปุ๋ยครั้งแรก การปฏิสนธิจะดำเนินการด้วยองค์ประกอบที่ซับซ้อนของของเหลว: ในช่วงเวลานี้กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มโบลต์
- ในช่วงระยะเวลาที่หลอดไฟสุกไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย
ควรใส่ปุ๋ยทั้งหมดร่วมกับการรดน้ำ ห้ามใช้มูลสดเป็นปุ๋ยเนื่องจากอาจทำให้เกิดโรคพืชและลดอายุการเก็บของพืชได้
ความแตกต่างของการเก็บเกี่ยวที่ดี
เพื่อให้ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนพอใจกับการเก็บเกี่ยวเขาควรรู้รายละเอียดปลีกย่อยหลายประการที่ทำให้เขาสามารถบรรลุตัวชี้วัดดังกล่าวได้ ปัจจัยที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการเพิ่มผลผลิตคือการเลือกกระเทียมให้เหมาะสม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสำหรับการก่อตัวของกระเปาะต้องใช้อุณหภูมิเกิน 21 องศาและสำหรับการทำให้สุก - 25 ในบางภูมิภาคอุณหภูมิโดยรอบนั้นหายากดังนั้นคุณควรเลือกพันธุ์ที่ทำให้สุกที่อุณหภูมิต่ำกว่าทันที นอกจากนี้ภายใต้สภาวะเช่นนี้จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
หากความร้อนในภูมิภาคนั้นอยู่ได้ไม่นาน คุณสามารถทำให้กระบวนการสุกงอมของพืชรุนแรงขึ้นได้หากคุณเอาหัวออกจากดินเล็กน้อยในช่วงกลางเดือนสิงหาคมหรือตัดรากบางส่วนออก การจัดการดังกล่าวจะทำให้เกิดการหยุดชะงักของการทำงานของราก การเจริญเติบโตช้าลง และพืชผลจะนำกำลังทั้งหมดไปสู่การก่อตัวและการสุกของหัว ใบกระเทียมสามารถมัดเป็นปมเพื่อเร่งการสุกได้
เมื่อใดที่คุณควรผูกลูกศรกระเทียมเป็นปม? ขอแนะนำให้ทำการจัดการกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหลายคนพูดว่า: ฉันต่อกระเทียมทุกปี ซึ่งหมายความว่าควรใช้หัวจากการเก็บเกี่ยวใหม่เพื่อปลูกในปีหน้าในกรณีนี้ควรปลูกในที่อื่น คุณสามารถกลับไปใช้เตียงสวนเดิมได้หลังจากผ่านไป 5 ปี
การเก็บเกี่ยวกระเทียม
หากคุณแน่ใจว่าจะปลูกในพื้นที่เปิดอย่างเหมาะสมและดูแลกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ จะสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงกลางเดือนกันยายน สัญญาณที่บ่งบอกว่าเริ่มเก็บเกี่ยวได้คือเมื่อใบล่างแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
เพื่อเพิ่มระยะเวลา การเก็บรักษากระเทียมฤดูใบไม้ผลิหลังการเก็บเกี่ยวควรทิ้งหัวไว้บนเตียงในสวนแล้วนำไปตากให้แห้งใต้โรงเก็บของหรือทิ้งไว้ในห้องใต้หลังคา หัวแห้งในถุงหรือบนพื้นผิวแนวนอน อนุญาตให้มัดกระเทียมเป็นพวงก็ได้
พืชผลที่เก็บเกี่ยวควรเก็บไว้ในห้องที่แห้งและเย็น หรือในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ห้ามเก็บไว้ในที่โล่งโดยเด็ดขาดเพราะจะทำให้อายุการเก็บรักษากระเทียมสั้นลงอย่างมาก
ศัตรูพืชและโรค
มีโรคหลายชนิดที่อาจส่งผลกระทบต่อพืชที่ปลูกภายใต้สภาพแวดล้อมบางประการ ดังนั้นความชื้นสูง การขาดการปลูกพืชหมุนเวียน และการเก็บรักษาพืชผลที่ไม่เหมาะสมสามารถทำให้เกิดการพัฒนาของ:
- สนิม;
- เชื้อรา;
- แบคทีเรียเน่า;
- ฟิวซาเรียม
การปรากฏตัวของโรคสามารถรับรู้ได้จากอาการทั่วไปซึ่งรวมถึงการทำให้ใบแห้ง, การปรากฏตัวของจุดบนพวกเขา, การเน่าเปื่อยของใบไม้และหลอดไฟ, และสีอ่อนเกินไปของเกล็ดกระเทียม
แมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดที่โจมตีพืชกระเทียมคือตัวอ่อนของแมลงวันหัวหอมและไส้เดือนฝอย ในเดือนสิงหาคม กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นช่วงที่ถูกศัตรูพืชโจมตี ในเรือนกระจกโรคและแมลงศัตรูพืชมักปรากฏขึ้นเนื่องจากขาดการระบายอากาศและมีความชื้นสูงดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนจะต้องป้องกันการเกิดโรคโดยทันทีและปฏิบัติต่อพวกมัน