เมื่อใดที่คุณต้องขุดกระเทียมฤดูหนาวในภูมิภาคเลนินกราด

กระเทียมเป็นผู้มาเยี่ยมกระท่อมฤดูร้อนบ่อยครั้งและมักปลูกพืชผลในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวกระเทียมขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูกพืชและภูมิภาคที่อยู่อาศัย กระเทียมที่เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่เน่าเสีย จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิก็จะอร่อยเหมือนหลังเก็บเกี่ยว

เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียมฤดูหนาว?

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวที่ดีจะเติบโตในฤดูร้อนเช่นกัน แต่หัวที่ปลูกในฤดูหนาวจะเติบโตใหญ่และมีกลิ่นหอม กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีกลีบเล็กๆ และจัดเรียงอย่างวุ่นวาย

ก่อนที่จะเตรียมเตียงและปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเราจะตัดสินใจเลือกสถานที่ปลูก จะดีกว่าถ้าเตียงกระเทียมอยู่ในตำแหน่งที่มีมันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่ว, ดอกกะหล่ำ, ผักกาดหอม, ฟักทองและมะเขือยาว ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมหลังมะเขือเทศและหัวหอม

ควรเตรียมดิน 2 เดือนก่อนปลูกกระเทียมฤดูหนาว มีการเติมฮิวมัส ปุ๋ยคอก มัลลีนเหลว และซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดิน ไม่แนะนำให้ใช้ดินประสิวในการใส่ปุ๋ย เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

การปลูกจะเริ่มในปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน เป็นการดีที่สุดที่จะนำทางตามภูมิภาคที่อยู่อาศัยและสภาพภูมิอากาศ หากปลายเดือนตุลาคมอากาศอบอุ่นก็จะเลื่อนการปลูกออกไปในภายหลัง กำหนดเวลาปลูกได้ง่ายโดยดูจากอุณหภูมิดิน ควรอุ่นให้ต่ำกว่า 12 องศา

คุณสมบัติการดูแลและการเพาะปลูกที่เหมาะสม

โดยการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร คุณสามารถปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ได้ ก่อนฤดูหนาวควรปลูกเฉพาะพันธุ์ที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวเท่านั้น ตัวอย่างเช่น Alcor, Novosibirsk, Podmoskovny, Lyubasha หรือ Dobrynya ต้องคลุมเตียงฤดูหนาวเพื่อให้น้ำค้างแข็งไม่ทำให้หลอดไฟเสีย

ก่อนปลูกกานพลูจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ไม่เกิน 1-2 วันก่อนปลูก ไม่แนะนำให้ปอกหัวหอมก่อน กานพลูต้องแห้งสนิทเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ หากหัวแห้งไม่ดีก็มีความเสี่ยงสูงที่พืชจะเป็นโรคเชื้อรา

ก่อนปลูก 1-2 วันก่อนปลูกในที่โล่งต้องฆ่าเชื้อกานพลู ในการทำเช่นนี้คุณควรเตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยาเช่น Thiram หรือ Maxim คุณต้องแช่กระเทียมประมาณ 1 ชั่วโมง

เตรียมดินไว้ล่วงหน้า ดินถูกขุดขึ้นมา กำจัดวัชพืชทั้งหมดและใส่ปุ๋ย หากดินยากจนเกินไป ควรใส่ปุ๋ยหลายเดือนก่อนปลูกดินร่วนเบาหรือดินร่วนปานกลางเหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูก

พีทและปุ๋ยสดไม่เหมาะเป็นปุ๋ย ถ้าคุณเพิ่มสิ่งเหล่านี้ลงไป ปุ๋ยแล้วก็กระเทียม จะเพิ่มมวลใบอย่างแข็งขันและผลจะมีขนาดเล็ก

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในดินที่เป็นกรด กระเทียมจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็ว และหัวจะยังไม่พัฒนาและมีขนาดเล็ก ในการกำจัดออกซิไดซ์ในดิน ให้ใช้ปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรือปุย ผลของสารเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นทันที คุณจะต้องรอสองสามปีกว่าที่ดินจะกำจัดออกซิไดซ์ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่ามะนาวช่วยชะล้างโพแทสเซียมออกจากดินดังนั้นจึงใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเป็นประจำ

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลายหมดแล้ว คุณต้องเริ่มดูแลกระเทียม ก่อนอื่น ให้ถอดที่กำบังที่ป้องกันต้นกล้าออกจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ขอแนะนำให้นำออกในตอนเช้าเพื่อให้น้ำค้างแข็ง "แข็งตัว" ดินและมีเปลือกโลกเกิดขึ้น เตียงจะคลาย รดน้ำ และกำจัดวัชพืชสัปดาห์ละหลายครั้ง คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ใส่ปุ๋ย

การคลายจะดำเนินการหลังฝนตกแต่ละครั้งที่ระดับความลึก 2-4 ซม. สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้หลอดไฟเสียหายในขณะนี้ การคลายครั้งต่อไปแต่ละครั้งจะดำเนินการลึกกว่าครั้งก่อน 1 ซม. ความลึกของการเกิดกระเปาะคือ 10–14 ซม.

รดน้ำเตียงกระเทียม ไม่ค่อยเป็นไปได้ โรงงานแห่งนี้ทนแล้งได้ แต่หากกระเทียมไม่ได้รับความชื้น หัวก็จะเล็กและแห้ง การรดน้ำควรปานกลาง หากสปริงแห้งแสดงว่ามีจำนวนเพิ่มขึ้น ในความร้อนปานกลางจำเป็นต้องรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงที่มีความร้อนสูงจะต้องรดน้ำเตียงวันเว้นวัน

เวลาที่ดีคือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกหากคุณรดน้ำเมื่อแสงแดดจ้ามาก ลำต้นจะถูกไฟไหม้ และพืชเองก็จะตายไปพร้อมกับผลไม้ด้วย ไม่แนะนำให้รดน้ำในตอนเช้า โดยเฉพาะในฤดูร้อน

เมื่อไหร่ที่จะขุดกระเทียม?

พืชผลมี 2 ประเภท ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปลูก คือฤดูใบไม้ผลิ (ปลูกในฤดูร้อน) และฤดูหนาว (ปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง)

โดยปกติ, การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาว ในภูมิภาคเลนินกราดจะตกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน เพื่อให้เข้าใจว่าจำเป็นต้องรวบรวมพืช คุณเพียงแค่ต้องดูพุ่มไม้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

สัญญาณของความสุกของกระเทียมคือ:

• ผิวหนังของช่อดอกเริ่มแตกร้าว
• ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• ลำต้นจะอ่อนมาก
• เปลือกของส่วนใต้ดินของกระเทียมแห้งและแยกออกจากผลไม้ได้ง่าย

การปรากฏตัวของสัญญาณทั้งหมดนี้บ่งชี้ว่าถึงกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมในภูมิภาคเลนินกราดแล้ว เมื่อมองเห็นสัญญาณการเจริญเติบโตได้ชัดเจน ไม่แนะนำให้ชะลอการทำความสะอาด แน่นอนคุณสามารถกินผลไม้ได้ แต่ผลไม้เหล่านั้นจะไม่อร่อยอีกต่อไปและจะไม่สามารถกักเก็บสารอาหารได้ ในหัวที่สุกเกินไปเปลือกจะแตกสลายอย่างรวดเร็วและกานพลูเองก็เกาะติดกับก้านได้ไม่ดี

การรวบรวมจะดำเนินการเฉพาะในสภาพอากาศที่มีแดดจัดเท่านั้น ขอแนะนำว่าขณะนี้พื้นดินแห้ง ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวก่อนฝนตกหนัก

จุดสำคัญประการที่สองคือการขุดกระเทียมให้ถูกต้อง หากพืชเติบโตบนดินที่มีแสงคุณเพียงแค่ต้องดึงมันออกมา และถ้าหัวอยู่บนพื้นอย่างมั่นคงก็ควรใช้พลั่วจะดีกว่า

หลังจากที่เอาหัวออกจากพื้นดินแล้ว จะต้องทำความสะอาดด้วยมือ ไม่แนะนำให้เคาะกันเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ?

เวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคเลนินกราดแทบไม่ต่างจากกระเทียมฤดูหนาว คุณสามารถเข้าใจได้ว่าเวลาในการรวบรวมนั้นมาจากสัญญาณเดียวกับที่ให้ไว้ก่อนหน้านี้

เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกันยายน โดยมีสภาพอากาศอบอุ่นและแห้งตลอดเดือนกันยายน ความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคือ 3-4 สัปดาห์ ดึงกระเทียมออกมาด้วยมือ ถ้าไม่ได้ผลก็ต้องขุดมัน

ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมเมื่อใดและจะเก็บไว้อย่างไร?

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของกระเทียมไว้ การเก็บเกี่ยวในเวลาที่กำหนดและป้องกันไม่ให้หัวกระเทียมสุกเกินไปนั้นไม่เพียงพอ สภาพการเก็บรักษาพืชผลหลังการเก็บก็มีความสำคัญเช่นกัน

กระเทียมที่เก็บเกี่ยวจะคงอยู่ได้ตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิหากมีเงื่อนไขที่จำเป็น อายุการเก็บของกระเทียมขุดขึ้นอยู่กับคุณภาพของสภาพการเก็บรักษาเท่านั้น

พุ่มไม้ถูกดึงออกจากดินอย่างระมัดระวัง หากจำเป็น คุณจะต้องใช้พลั่วเพื่อไม่ให้หลอดไฟเสียหาย หลังจากนั้นพวกเขาจะวางบนเตียงในสวนเพื่อให้กานพลูแห้งกลางแดด คุณต้องดูพยากรณ์อากาศทุกวัน และหากมีฝนตกในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ต้นไม้จะถูกย้ายไปไว้ในบ้าน

เมื่อผลแห้ง ก้านจะถูกตัดออกและคัดแยกออกเป็น 3 ประเภท คือ สำหรับเก็บ รับประทาน และปลูก

หลอดไฟที่ใหญ่ที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดจะถูกทิ้งไว้เพื่อปลูกในฤดูหนาว มีหลอดไฟดังกล่าวไม่มาก ผลไม้ดีที่เหลือไม่เสียหายก็คัดมาเก็บไว้ และหัวที่เสียหายและเล็กก็ถูกนำมาใช้เพื่อการบริโภค หัวดังกล่าวยังคงไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและต้องรับประทานก่อน

หลอดไฟสำหรับจัดเก็บวางอยู่ในกล่องที่มีรูเพื่อให้อากาศไหลเวียนอุณหภูมิอากาศในห้องที่มีการเก็บเกี่ยวไม่ควรสูงเกินไป แต่ก็ไม่ใกล้กับค่าลบด้วย

หลังจากการเก็บเกี่ยวและคัดแยกหัวพืชแล้ว หัวจะถูกคัดแยกหลายครั้งก่อนที่จะหมด ประเด็นก็คือในระหว่างนั้น ที่เก็บหลอดไฟ เริ่มเน่าหรือขึ้นรา และจากนี้เชื้อราก็ปรากฏขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราทำลายผลผลิตต้องทิ้งหัวที่เสียหายออกทันเวลา