เมื่อใดที่จะขุดกระเทียมในภูมิภาคมอสโกในปี 2567

ชาวสวนจำนวนมากปลูกกระเทียมเนื่องจากผักนี้ถือว่าขาดไม่ได้ในการเตรียมแยมโฮมเมดและอาหารประเภทผัก คุณภาพของการเก็บเกี่ยวกระเทียมโดยตรงขึ้นอยู่กับเวลาที่เก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงขอแนะนำให้คิดล่วงหน้าว่าเมื่อใดควรขุดกระเทียมในภูมิภาคมอสโกในปี 2567

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ต่างๆสำหรับภูมิภาคมอสโก

ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในภูมิภาคมอสโกมีส่วนร่วม การปลูกกระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่เปิดโล่ง. คุณสมบัติที่โดดเด่นของพุ่มกระเทียม ได้แก่ อายุการเก็บรักษาของผลไม้ที่เก็บเกี่ยวและผลผลิต ผู้ที่ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิบนแปลงสามารถเก็บผลไม้ได้มากกว่า 10 กิโลกรัม หัวสุกที่รวบรวมไว้สามารถเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมจนกว่าจะเริ่มฤดูกาลหน้า

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีสามสายพันธุ์หลักที่สามารถปลูกได้ในภูมิภาคมอสโก

มอสโก

กระเทียมพันธุ์นี้เป็นของผักประเภทกลางฤดูที่ทำให้สุกภายในหนึ่งเดือนครึ่ง ข้อได้เปรียบหลักคือความสามารถในการผลิตในระดับสูงซึ่งช่วยให้คุณสามารถรวบรวมหัวสุก 2-3 กิโลกรัมจากสิบตารางเมตร ผลของกระเทียมมอสโกมีรูปร่างเป็นทรงกลมพื้นผิวของมันถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่หนาแน่น โดยเฉลี่ยแล้วหัวที่สุกจะมีน้ำหนักประมาณ 15 กรัม

ความหลากหลายค่อนข้างพิถีพิถันเกี่ยวกับดิน ดังนั้นจึงเลือกพื้นที่ที่มีดินที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุเพื่อการเพาะปลูก

นอกจากนี้เมื่อเลือกสถานที่ควรคำนึงถึงความเป็นกรดของดินซึ่งไม่ควรต่ำหรือสูงเกินไป

เดกเทียร์สกี้

ความหลากหลายนี้เพิ่งได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีสภาพภูมิอากาศคล้ายคลึงกัน มันเป็นของกระเทียมประเภทที่มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย ลักษณะเฉพาะของ Degtyarsky คือสีของใบซึ่งเป็นสีเขียวสดใส

เมื่อปลูกกระเทียมในสภาวะที่เหมาะสม พื้นที่สิบตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตหัวได้มากกว่า 3 กิโลกรัม ผลสุกประกอบด้วยฟัน 15-16 ซี่ และหนักประมาณ 40 กรัม พวกมันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีแดงและมีแถบสีขาวเล็กๆ

กัลลิเวอร์

กัลลิเวอร์ถือเป็นกระเทียมพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดที่สามารถปลูกได้ในภูมิภาคมอสโก ใบของพุ่มไม้โตเต็มวัยมีความกว้าง 45 มม. และยาว 50-60 ซม. ในกรณีนี้มีการสร้างใบมากกว่าสิบใบในต้นเดียว

อย่างไรก็ตาม กัลลิเวอร์มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องใบขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องหัวอีกด้วย โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลสุกหนึ่งผลจะอยู่ที่ 100 กรัม หากคุณปลูกผักในดินที่อุดมสมบูรณ์ มวลของหัวจะเพิ่มขึ้นเป็น 200-300 กรัม

หัวของกัลลิเวอร์แต่ละอันถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีเทาสามชั้นซึ่งมีกลีบกระเทียม 3-4 กลีบ

พันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก

ชาวสวนบางคนชอบปลูกกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว พวกเขาแตกต่างจากพันธุ์สปริงเนื่องจากการจัดเรียงฟันที่สม่ำเสมอ ผลไม้ขนาดใหญ่ และความต้านทานต่อโรคทั่วไป

กระเทียมฤดูหนาวหลากหลายภูมิภาคมอสโก

สายพันธุ์ที่ค่อนข้างอ่อนที่ได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของโซนกลาง ใบโตเต็มที่จะสูงได้ถึง 50 ซม. ทาสีเขียวสดใสและเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ ข้อได้เปรียบหลักของกระเทียมในภูมิภาคมอสโกคือความอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเก็บหัวได้มากกว่า 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดแสงบนพื้นผิวซึ่งมองเห็นแถบสีม่วงบาง ๆ หัวกระเทียมแต่ละหัวประกอบด้วยกลีบ 6-8 กลีบ น้ำหนักประมาณ 13-15 กรัม

Gribovsky 60 และพันธุ์ครบรอบ

Gribovsky 60 และ Gribovsky Jubilee เป็นกระเทียมพันธุ์ที่สุกเร็ว คุณสมบัติที่โดดเด่น ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคแบคทีเรียและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด

หัวพันธุ์ดังกล่าวมีขนาดใหญ่มากเนื่องจากมีน้ำหนักถึง 50-65 กรัมหากปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรทั้งหมดในระหว่างการเพาะปลูก น้ำหนักของผลไม้สามารถเพิ่มเป็น 100 กรัม หัวประกอบด้วยกลีบ 7-10 กลีบน้ำหนัก 5-12 กรัม ฟันทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีแดงหนาแน่นหลายชั้น

สมาชิกวินเทอร์คมโสมล

ความหลากหลายสามารถต้านทานความเย็นจัดได้จึงเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ในกระบวนการปลูก Komsomolets พุ่มไม้จะมีหัวหนาแน่นและมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 30-40 กรัม พวกมันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีขาวซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะกลายเป็นสีม่วงจาง ๆ จะใช้เวลาอย่างน้อยสามเดือนกว่าหัวจะสุกเต็มที่

วันที่ปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมในภูมิภาคมอสโก

ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายเดือนตุลาคม นี่เป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูก เนื่องจากพื้นดินจะยังคงอบอุ่นเพียงพอ และในฤดูหนาว กลีบกระเทียมที่ปลูกจะมีเวลาหยั่งราก

เวลาในการเก็บหัวสุกขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ซึ่งรวมถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและวิธีการปลูกที่เลือก

แน่นอนว่าเวลาในการสุกของหัวหลายพันธุ์นั้นใกล้เคียงกัน อย่างไรก็ตาม บางครั้งเนื่องจากสภาพอากาศอบอุ่น ผลไม้จึงสุกเร็วกว่ามาก ดังนั้นก่อนปลูกผักแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับระยะเวลาในการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมประเภทหลักให้ละเอียดยิ่งขึ้น

กระเทียมฤดูหนาว

ในสภาพภูมิอากาศที่มีอุณหภูมิปานกลางการสุกของพืชผลฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ดังนั้นหลอดไฟจึงถูกขุดออกจากสวนในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน หากฤดูร้อนร้อนมาก ควรเก็บเกี่ยวเร็วกว่านี้สักสองสามสัปดาห์จะดีกว่า

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมประเภทนี้จะเก็บเกี่ยวช้ากว่าเล็กน้อย - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยว 10-15 วันหลังเก็บเกี่ยวหัวฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถระบุวันที่เก็บเกี่ยวกระเทียมที่แน่นอนได้ เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

สัญญาณของการเจริญเติบโต

ก่อนที่คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยว คุณต้องแน่ใจว่ามันสุกเต็มที่ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับสัญญาณหลักของการสุกของหัวกระเทียม

ในการกำหนดระดับการสุกของผลไม้คุณต้องตรวจสอบอย่างละเอียด ใบกระเทียมสุกร่วงหล่นและค่อยๆ แห้งบนพุ่มไม้

ส่วนใหญ่แล้วสัญญาณของการสุกจะเริ่มปรากฏในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม หากปรากฏเร็วกว่านี้แสดงว่ามีโรคหรือแมลงศัตรูพืช นอกจากนี้เพื่อตรวจสอบความสุกงอมของกระเทียมจะมีการตรวจสอบลูกศรที่ปรากฏบนพุ่มไม้ในช่วงต้นฤดูร้อน เมื่อสุกก็จะเริ่มแห้งเหมือนใบไม้

ชาวสวนบางคนขุดหัวหลายหัวออกจากพื้นดินเพื่อตรวจสอบความสุกงอม ถือว่าสุกงอมหาก:

• สามารถถอดฟิล์มออกจากผิวฟันได้โดยไม่ยาก
• หัวถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดหลายชั้น
• หลอดไฟสัมผัสยาก

หากผลไม้ที่ขุดออกมานิ่มเกินไปหรือไม่มีเกล็ดบนพื้นผิว แสดงว่ากระเทียมยังไม่สุก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว แนะนำให้หยุดการทำให้ดินชุ่มชื้นโดยสมบูรณ์เพื่อเร่งการสุกของหัว หลังจากที่หัวสุกเต็มที่แล้ว คุณก็สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้

กระบวนการเก็บเกี่ยวหัวกระเทียมนั้นดำเนินการในหลายขั้นตอน:

• ขุดพุ่มไม้ด้วยพลั่วหรือคราด อย่าใช้มือดึงศีรษะออก เพราะอาจทำให้ฟันเสียหายได้
• ดินที่เกาะติดกันจะถูกเอาออกจากผลไม้ที่ขุดอย่างระมัดระวังด้วยมืออย่าตีหัวลงบนพื้นหรือเขย่าแรงๆ
• พืชที่ขุดขึ้นมาจะถูกวางอย่างระมัดระวังเป็นแถวกลางแดดเพื่อให้แห้งต่อไป จะใช้เวลาอย่างน้อยสี่วันกว่ากระเทียมจะแห้งสนิท
• แยกใบและก้านแห้งออกจากหัว

แนะนำให้เก็บกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำเนื่องจากในสภาวะเช่นนี้พืชผลจะไม่เน่าเสียอีกต่อไป กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่ต้องการอุณหภูมิมากนักจึงเก็บไว้อย่างดีในห้องอุ่น

คุณสามารถปลูกอะไรได้บ้างหลังจากกระเทียม?

กระเทียมถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับผักส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่สำหรับตัวมันเอง ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายปีไม่แนะนำให้ปลูกพุ่มกระเทียมในที่เดียวกันเป็นเวลาสองปีติดต่อกันเนื่องจากหลังจากปลูกใหม่ผลผลิตจะลดลงหลายครั้ง

ในบริเวณที่เคยปลูกกระเทียมแนะนำให้ปลูกผักดังนี้

• มันฝรั่งพันธุ์แรก
• แครอท;
• กะหล่ำปลี;
• พริกหยวก;
• สีฟ้า;
• มะเขือเทศ;
• บีทรูท;
• พาสลีย์;
• ผักชีฝรั่ง

พืชที่อยู่ในตระกูล nightshade จะเติบโตได้ดีที่สุดรองจากกระเทียม ผักดังกล่าวใช้ส่วนประกอบทางโภชนาการที่เหลืออยู่ในพื้นที่อย่างเต็มที่ และค่อยๆ คืนความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ปฏิทินพระจันทร์

ชาวสวนบางคนชอบเก็บเกี่ยวกระเทียมตามปฏิทินจันทรคติ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับระยะเวลาในการปลูกผักเท่านั้น แต่ยังหาเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บเกี่ยวพืชผลสุกอีกด้วย ปฏิทินจันทรคติคำนึงถึงวัฏจักรของเดือน ระยะต่างๆ และแม้กระทั่งสัญญาณของจักรราศี

ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถค้นหาข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับพระจันทร์ขึ้นใหม่ พระจันทร์เต็มดวง และช่วงเวลาของการเปลี่ยนผ่านของดวงจันทร์ไปสู่ระยะใหม่

ตามปฏิทินจันทรคติปี 2567 การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ตลอดเดือนสิงหาคมและกรกฎาคมวันที่ดีในเดือนกรกฎาคมคือวันที่ 15, 16, 21, 23, 25 และ 27 ในเดือนสิงหาคม ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมในวันที่ 10, 14, 17 และ 21 จะดีกว่า มิถุนายนถือเป็นเดือนที่ไม่เอื้ออำนวยในการขุดหัว หากเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อนก็จะเริ่มเสื่อมสภาพและแห้งเร็วขึ้น

บทสรุป

กระเทียมถือเป็นผักยอดนิยมที่ชาวสวนเกือบทุกคนปลูก หากต้องการปลูกพืชในภูมิภาคมอสโกคุณต้องทำความคุ้นเคยกับพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคนี้และลักษณะของการเก็บเกี่ยวพืชผลสุก