วิธีปลูกและดูแลกระเทียมในพื้นที่โล่งเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

ชาวรัสเซียในช่วงฤดูร้อนหลายคนมีประสบการณ์ในการปลูกกระเทียม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอวดผลลัพธ์ได้ แม้จะมีความพยายามมากมาย แต่ก็มักจะไม่สามารถปลูกหัวที่ใหญ่และอร่อยด้วยกานพลูจำนวนมากได้ เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังและประหยัดความพยายามก็เพียงพอแล้วที่จะค้นหาว่าเทคโนโลยีการเกษตรมีคุณสมบัติใดบ้างและจะปลูกพืชกระเทียมอย่างเหมาะสมได้อย่างไร

เมื่อจะปลูกกระเทียม

เวลาในการเพาะเมล็ดขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ปลูก กระเทียมมีสองพันธุ์ - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว เป็นความหลากหลายที่กำหนดเวลาในการปลูกและลักษณะรสชาติของพืชผล

พันธุ์ฤดูหนาวอาจมีคมและไม่ยิง พันธุ์เหล่านี้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะให้ผลผลิตเร็วกว่า แต่ไม่ต้องเก็บรักษาในระยะยาว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิสามารถขันได้เท่านั้น. พันธุ์เหล่านี้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์สปริงคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการใช้งานที่หลากหลาย

บางคนฝึกปลูกกระเทียมพันธุ์ต่างๆ ที่บ้านเพื่อให้ได้แหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกภาชนะที่มีความสูงอย่างน้อย 20 ซม. ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ และปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกพืช

วิธีการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

เทคโนโลยีในการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิเกี่ยวข้องกับการปลูกในภูมิภาคตอนกลางของรัสเซียตั้งแต่กลางเดือนเมษายน ปัจจัยสำคัญคือการเลือกใช้วัสดุหลากหลายคุณภาพสูง การเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามรูปแบบจะมีผลอย่างมาก

การเลือกสถานที่สำหรับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

หากต้องการปลูกกระเทียมในประเทศให้เลือกพื้นที่อุดมสมบูรณ์ ขอแนะนำให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่ต้องกลัวน้ำนิ่งและไม่มีน้ำใต้ดินในบริเวณใกล้เคียง ความชื้นสูงจะทำให้การเจริญเติบโตช้าและโรคเชื้อรา การทำเตียงสูงจะช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยาก

การเติมทรายหรือพีทลงในดินจะช่วยเพิ่มความหลวมและการระบายอากาศของดินเพื่อให้กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีขึ้นพืชสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในเตียงแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งบนเว็บไซต์ด้วย การออกแบบและตกแต่งภูมิทัศน์เป็นหนึ่งในวิธีที่ผิดปกติในการใช้พืช

โครงการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

เป็นไปได้ที่จะได้รับผลตอบแทนสูงโดยการจัดหาดินที่อุดมสมบูรณ์และเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรที่เหมาะสมเท่านั้น กระเทียมปลูกที่ระยะห่างระหว่างแถว 20 ถึง 25 ซม. โดยแต่ละกลีบห่างกัน 6 ถึง 8 ซม. ความลึกสูงสุดของวัสดุปลูกไม่ควรเกิน 3 ซม. มิฉะนั้นจะมีปัญหากับการงอกของพืชและการสุกของหัว

ชาวสวนบางคนนอกเหนือจากแผนการปลูกมาตรฐานแล้วยังใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:

• ในสองชั้น - กานพลูแรกลึกถึง 10 ซม. แถวที่สองปลูกตามปกติที่ความลึก 6 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 10 ถึง 15 ซม. ระหว่างแถวจาก 20 ถึง 25 ซม. ส่งผลให้ การเก็บเกี่ยวสองครั้ง
• การหว่าน - กานพลูถูกวางในลักษณะที่วุ่นวายหรือกระจัดกระจายอยู่รอบเตียงในสวน

วิธีแรกมักใช้เมื่อมีพื้นที่สวนจำกัด วิธีที่สองใช้เมื่อคุณต้องการประหยัดเวลา

วิธีปลูกกระเทียมหน้าหนาว

ดินสำหรับกระเทียมควรมีสภาพหลวมและมีความอุดมสมบูรณ์ดี ในช่วงฤดู ​​ดินจะอุดมสมบูรณ์ 3 ครั้ง เพื่อให้ความหลากหลายเติบโตและเก็บเกี่ยวได้ดีไม่ควรน้ำท่วมสถานที่เนื่องจากน้ำท่วมขังส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช

ก่อนปลูกดินจะคลายออกอย่างทั่วถึงและหกลึกอย่างน้อย 30 ซม.

กานพลูจะปลูก 35 วันก่อนที่จะมีอากาศเย็น ในช่วงก่อนน้ำค้างแข็ง เมล็ดควรสร้างระบบราก แต่มวลสีเขียวไม่ควรปรากฏเหนือระดับพื้นดิน กระเทียมที่ปลูกก่อนกำหนดจะงอก แต่การปลูกล่าช้าอาจทำให้พืชแข็งตัวได้

ปลูกกานพลูโดยรักษาระยะห่างระหว่างเตียง 20 หรือ 25 ซม. ความลึกของการปลูกเมล็ดควรอยู่ระหว่าง 4 ถึง 5 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 6 ถึง 8 ซม. หลังจากปลูกหลังจาก 2 สัปดาห์จะมีพีท 2 ซม. เกิดขึ้นบนเตียงซึ่งจะช่วยให้พืชสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดีขึ้น

การเตรียมเตียงสำหรับกระเทียมฤดูหนาว

ก่อนปลูกดินจะคลายออกอย่างทั่วถึงและหกให้ลึกอย่างน้อย 30 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่ากระเทียมชอบดินชนิดใด ดินไม่ควรเป็นกรดหากมีปัญหาดังกล่าวให้เติมชอล์กหรือขี้เถ้าลงบนเตียง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกนั่นคืออย่าปลูกพืชในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีและคำนึงถึงพืชสวนที่เป็นประโยชน์ต่อบริเวณใกล้เคียงด้วย ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในที่เดียวเป็นเวลานานกว่า 3 ปี สิ่งที่ดีที่สุดคือฟักทอง กะหล่ำปลี และพืชตระกูลถั่ว

การเตรียมเตียงจะต้องเริ่มในเดือนสิงหาคม เวลา 1 ม² ดินจำเป็นต้องเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ล. nitrophoska แป้งโดโลไมต์ 1 แก้ว ขอแนะนำให้เพิ่มพีทลงในดินเหนียว เตียงถูกขุดลึกถึง 20 ซม. และบำบัดด้วยสารละลายที่เตรียมจากคอปเปอร์ซัลเฟตในอัตรา 40 กรัมต่อ 10 ลิตร ผลิตภัณฑ์จัดทำขึ้นตามข้อเท็จจริงที่ว่าที่ระยะ 10 ม² พื้นที่ที่ต้องการ 1 ลิตร

การดูแลกระเทียมฤดูหนาว

หน่อแรกจะปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยจะต้องคลายออก การรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็นและหยุด 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยวตามแผน กฎการเพาะปลูกและการดูแลกำหนดอัตราการรดน้ำ 10-12 ลิตรทุกๆ 10 วันต่อ 1 เมตร². หากปริมาณฝนตามธรรมชาติเพียงพอ ต้นไม้ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ การดูแลประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ย และการคลายหากจำเป็นเมื่อปลูกกระเทียมผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหันไปคลุมดินซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในการรดน้ำต้นไม้ได้อย่างมาก

โรคของวัฒนธรรม

การปลูกกานพลูไม่ทันเวลาและการไม่ปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตรมักเป็นสาเหตุของโรคพืชและการเจริญเติบโตที่ไม่ดี ที่พบบ่อยที่สุดคือสนิมเมื่อกระเทียมมีรอยด่าง อันตรายของโรคเชื้อราอยู่ที่อัตราการแพร่กระจายที่รวดเร็ว สาเหตุของการปรากฏตัวคือการมีน้ำขังในดินและอุณหภูมิสูง

โรคที่พบบ่อยได้แก่:

• แบคทีเรีย - รอยหดหู่และแผลสีเหลืองปรากฏบนกานพลู;
• ราสีเขียว - กานพลูจะนิ่มและมีคราบจุลินทรีย์ระหว่างการเก็บรักษา
• fusarium - ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองกระบวนการเริ่มต้นจากด้านบนโดยที่ระบบรากตายอย่างค่อยเป็นค่อยไป
• ราสีเหลือง - ส่วนเหนือพื้นดินของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองใบมีดมีลักษณะยู่ยี่หรือเป็นลอน
• โมเสก - มีจุดเล็ก ๆ หรือมีแถบสีอ่อนกว้างปรากฏบนใบ ใบไม้อาจเริ่มคืบคลานไปตามพื้นดินและการเจริญเติบโตของพืชช้าลงอย่างมาก

โรคเชื้อรามักเกิดขึ้นเนื่องจากมีน้ำขังและไม่ปฏิบัติตามแผนการปลูก พืชไม่ชอบร่มเงา มีเพียงกระเทียมเท่านั้นที่ชอบร่มเงาเพื่อปลูกมวลสีเขียวเป็นเครื่องปรุงรส

การเตรียมวัสดุปลูก

ก่อนปลูกจะเลือกเฉพาะหัวคุณภาพสูงเท่านั้น หากมีข้อบกพร่องแม้แต่กลีบเดียวก็จะถูกปฏิเสธ กานพลูจะถูกแยกและปลูกอย่างระมัดระวัง โดยจัดเรียงตามขนาดก่อน การปลูกเมล็ดที่มีขนาดเท่ากันจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความงอกและความสุกที่สม่ำเสมอ

เตรียมกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิทันทีก่อนปลูกโดยแยกกลีบออกอย่างระมัดระวัง

สำหรับการปลูกถ้าเป็นไปได้แนะนำให้เลือกกานพลูที่ใหญ่ที่สุดซึ่งจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตจำนวนมาก คุณไม่ควรนำหัวที่มีกลีบ 2-3 กลีบหรือผสมเข้าด้วยกันเป็นวัสดุปลูกเพราะจะบ่งบอกถึงความเสื่อมของกระเทียม เมื่อใช้เมล็ดดังกล่าวเป็นไปไม่ได้ที่จะได้ปริมาณการเก็บเกี่ยวตามที่ต้องการและผักที่ปลูกจะมีคุณภาพไม่ดี

หนึ่งเดือนก่อนการปลูก แนะนำให้วางกระเทียมไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิควรอยู่ที่ -3 เป็นอย่างน้อย ⁰C และไม่เกิน +2 ⁰C. หนึ่งวันก่อนจะถูกนำออกมาและดำเนินการตามขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีการต่างๆ สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการแช่หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้:

• ขี้เถ้าเตรียมจากน้ำ 2 ลิตรและวัสดุไม้ 300 กรัม
• โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%;
• "ฟิโตสปอริน";
• คอปเปอร์ซัลเฟต 1%

กานพลูแช่อยู่ในสารละลายเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นขอแนะนำให้วางไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งส่วนใหญ่มักเป็น "Epin" หรือ โพแทสเซียมฮิเมต. สำหรับกระเทียมจะมีการเติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุลงในดินก่อน ในช่วงฤดูกาลให้ใส่ปุ๋ยซ้ำอย่างน้อย 3 ครั้ง

การปลูกเมล็ดกระเทียม

การปลูกกระเทียมในบ้านต้องใช้เมล็ดจำนวนมาก ดังนั้นแทนที่จะปลูกกลีบ กระเทียมจึงมักปลูกจากเมล็ดแทน ในเดือนมิถุนายน พันธุ์ฤดูหนาวเริ่มสร้างลูกศรพร้อมช่อดอกซึ่งเรียกว่า "หัวกระเปาะ" และมาจากการรวบรวมวัสดุเมล็ด ในเขตหนาวสามารถใช้เรือนกระจกในการปลูกได้

สำหรับการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องเลือกพืชที่ดีต่อสุขภาพในขณะที่ช่อดอกแตกพืชจะถูกลบออกจากเตียงในสวนแล้วตากให้แห้ง ในการทำเช่นนี้สามารถดึงหรือตัดต้นไม้ออกได้ทั้งหมดก่อนที่จะหยอดเมล็ดโดยตรง หลอดไฟจะถูกทำความสะอาดโดยเอาช่อดอกออกจนหมด

การปลูกกระเทียมจากหัว

การปลูกกระเทียมจากหัวทางอากาศช่วยให้คุณประหยัดวัสดุปลูกในรูปแบบของหัวที่เต็มเปี่ยม วิธีนี้ไม่ปกติสำหรับพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ แต่ใช้สำหรับพันธุ์ฤดูหนาว ในช่วงเดือนกันยายนถึงสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม จะมีการหว่านหัวที่ใหญ่ที่สุด ภายในเดือนกรกฎาคมแต่ละอันจะเติบโตเป็นฟันซี่เดียวที่เต็มเปี่ยมซึ่งต่อมาใช้เป็นวัสดุปลูกก่อนฤดูหนาวเพื่อให้ได้หัวที่เต็มเปี่ยมในอนาคต

ในการปลูกเตรียมเตียงล่วงหน้าเพิ่ม 1 ม² ฮิวมัส 3 กิโลกรัมและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต ความกว้างที่เหมาะสมคือ 90 ซม. ขนาดที่ใหญ่กว่าจะทำให้การบำรุงรักษายากขึ้นในอนาคต สำหรับการหว่านจะมีการสร้างร่องขนาด 2 ถึง 3 ซม. เมล็ดจะปลูกในระยะห่าง 10 ซม. จากกัน ร่องโรยด้วยดินหลวมที่ด้านบน

ในพื้นที่หนาวเย็น คลุมเตียงด้านบนหรือโรยด้วยขี้เลื่อย ซึ่งจะถูกกำจัดออกเมื่อความร้อนครั้งแรกเข้ามาและดินละลาย การดูแลพืชเป็นมาตรฐานและประกอบด้วยการรดน้ำคลายและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม บางคนปลูกกระเทียมในเรือนกระจกโดยใช้รูปแบบการปลูกที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การให้อาหารครั้งแรกเสร็จสิ้นในเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นจุดที่พืชควรมีใบจริง 4 ใบ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ล. nitrophoska เจือจางในน้ำ 10 ลิตร หากต้องการคุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์พิเศษ - "Agricola", "ภาวะเจริญพันธุ์" เวลา 1 ม² คิดเป็นสารละลาย 2 ถึง 3 ลิตร

การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากครั้งแรก 14 วันต่อมา ในการทำเช่นนี้ให้ใช้วิธีแก้ปัญหาเดียวกัน แต่เพิ่มปริมาณการใช้ เวลา 1 ม² ใช้สารละลาย 3-4 ลิตร ขั้นตอนที่สามเสร็จสิ้นในเดือนมิถุนายน ในการทำเช่นนี้ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตบดต่อน้ำ 10 ลิตร โดยใช้สารละลายในปริมาตร 5 ลิตร ทุกๆ 1 เมตร².

การดูแลกระเทียมในเดือนสิงหาคมต้องเป็นไปตามมาตรฐานของการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายพื้นที่ปลูก เพื่อให้ได้หัวพันธุ์ฤดูหนาวขนาดใหญ่ในส่วนใต้ดินจำเป็นต้องแยกหน่อออกก่อนเริ่มเดือนสิงหาคม

คำแนะนำพื้นฐานสำหรับการปลูกกระเทียม:

• เลือกสถานที่ปลูกที่มีแดดและแห้งหากดินมีความเป็นกรดสูงให้ลดระดับด้วยชอล์กหรือขี้เถ้า
• ใช้วัสดุคุณภาพสูงเท่านั้นในการเพาะปลูกโดยต้องฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้
• สังเกตกำหนดเวลาและแผนการปลูก
• คลายให้อาหารตามเวลาที่กำหนดและอย่าให้ดินเปียกมากเกินไป
• ตรวจสอบสุขภาพของพืชที่สัญญาณแรกของโรคเริ่มการต่อสู้ทันที
• ปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกและห้ามปลูกกระเทียมนานเกิน 3 ปีในที่เดียว เลือกรุ่นก่อนที่เหมาะสม

การเก็บเกี่ยวกระเทียมจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน สัญญาณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยวคือการที่ใบไม้อยู่เป็นจำนวนมากและมีสีเหลืองอย่างรวดเร็ว หลังจากขุดหัวจะต้องแห้งอย่างทั่วถึงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วตัดแต่งให้เหลือก้านไว้ที่ระยะ 6 ถึง 8 ซม.