มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้กระเทียมมีขนาดเล็กลง ผักรสเผ็ดค่อนข้างไม่แน่นอนในแง่ขององค์ประกอบของดินและการดูแลดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎตลอดฤดูปลูก สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวกระเทียมหัวใหญ่ได้อย่างอุดมสมบูรณ์
- ทำไมกระเทียมไม่เติบโต: สาเหตุของการเจริญเติบโตไม่ดี
- การรดน้ำไม่เพียงพอ
- วัสดุเมล็ดคุณภาพต่ำ
- ดินแดนที่แห้งแล้ง
- เหตุผลอื่นๆ
- โรคที่ทำให้การเจริญเติบโตช้า
- สนิมบนกระเทียม: วิธีการรักษา?
- แบคทีเรียหรือแบคทีเรียเน่า
- โรคราน้ำค้างหรือ peronosporosis
- กระเทียมผสมมาตรการควบคุม
- เชื้อราเน่าสีดำและเขียว
- มาตรการที่จำเป็นเพื่อส่งเสริมการเติบโต
ทำไมกระเทียมไม่เติบโต: สาเหตุของการเจริญเติบโตไม่ดี
กระเทียมหดตัวบ่อยที่สุดอันเป็นผลมาจากการเตรียมดินที่ไม่เหมาะสม การดูแลที่ไม่เพียงพอ หรือเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย คุณสามารถแก้ไขสถานการณ์และเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพได้โดยการระบุสาเหตุได้ทันเวลา
การรดน้ำไม่เพียงพอ
กระเทียมชอบความชื้น ตลอดทั้งฤดูกาล แปลงผักไม่ควรแห้ง ในช่วงต้นฤดูร้อนมักจะมีฝนตกเล็กน้อยและระบบรากของผักมีการพัฒนาไม่ดีและตื้นลงสู่ดิน ดังนั้นควรรดน้ำสม่ำเสมอ หากเตียงแห้งจะเกิดกลีบเล็กๆ
เมื่อขาดความชุ่มชื้น ขนของกระเทียมจะมีสีเทาอมฟ้าและปลายจะงอลง ไม่เพียงแต่การขาดความชุ่มชื้นเท่านั้นที่ทำให้เกิดการเก็บเกี่ยวเพียงเล็กน้อย ความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อผักเช่นกัน ใบไม้จะมีสีเขียวอ่อน
วัสดุเมล็ดคุณภาพต่ำ
การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูก กระเทียมหัวใหญ่เกิดจากกลีบขนาดใหญ่และหนาแน่นเท่านั้นโดยไม่เน่าเปื่อยหรือเชื้อรา แม้ว่ากานพลูหนึ่งกลีบในหัวแข็งจะชำรุด แต่ก็ไม่สามารถเลือกกลีบอื่นเพื่อปลูกได้ ชิ้นส่วนทั้งหมดที่เลือกสำหรับการปลูกจะต้องมีฟิล์มสมบูรณ์และไม่มีความเสียหาย คุณสามารถปลูกได้เฉพาะกลีบที่แห้งและยังไม่แตกหน่อเท่านั้น
ควรแยกฟันก่อนเริ่มงานปลูกเท่านั้น ก่อนปลูกควรแช่กลีบกระเทียมในสารละลาย Fitosporin เป็นเวลา 5-6 นาทีก่อนปลูก ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฆ่าเชื้อบนพื้นผิว
ในฐานะที่เป็นยาฆ่าเชื้อคุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอซึ่งวางวัสดุปลูกไว้เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำไปล้างใส่ถุงไว้ประมาณ 2-3 วัน ช่วงนี้รากเล็กๆจะแตกหน่อ
ดินแดนที่แห้งแล้ง
ดินที่หลวม เบา และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นผลดีต่อกระเทียมการเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถทำได้ในดินที่มีปฏิกิริยาอัลคาไลน์ที่เป็นกลางหรือปานกลาง หากดินมีความเป็นกรดสูง ขี้เถ้าไม้ที่โรยบนเตียงจะช่วยลดความเป็นกรดได้
ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง มีการใส่ปุ๋ยในสถานที่ที่ต้องการปลูกกระเทียม การใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ครั้งต่อไปควรใช้เวลาหนึ่งเดือนก่อนปลูก ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น จะมีประโยชน์ในการเติมแอมโมเนียมไนเตรต มันกระตุ้นการเจริญเติบโตของความเขียวขจี ในขณะที่ขนนก 4 อันปรากฏขึ้น การวางกระเปาะก็เริ่มขึ้น ในเวลานี้ให้ป้อนซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำในการปลูกกระเทียมในสวน โดยที่คุณไม่ควรกดกลีบลึกลงไปในดินมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันหลวมเกินไป ในสภาพอากาศฝนตก ชิ้นจะลึกยิ่งขึ้น การงอกจะช้าและล่าช้า และบางครั้งคุณอาจไม่รอการงอกเลยด้วยซ้ำ
ควรปลูกชิ้นในร่องที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลึกประมาณ 6 ซม. ร่องจะทำในช่วง 20 ซม. ระยะห่างที่มากเช่นนี้จะทำให้แสงทะลุผ่านไปยังทุกส่วนของพืช ขอแนะนำให้เพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าไม้เล็กน้อยลงในร่อง ระยะห่างระหว่างกานพลูคือ 8-10 ซม. หลังจากปลูกกระเทียมแล้วให้คลุมด้วยดินและคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีท
เหตุผลอื่นๆ
ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมบนเตียงซึ่งมีกะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว ฟักทอง และสมุนไพรปลูกเมื่อปีที่แล้ว ผักจะรู้สึกแย่หากปลูกหลังมะเขือเทศ มันฝรั่ง และหัวหอม สังเกตได้ว่าหัวจะใหญ่ขึ้นหากปลูกพริกและมะเขือเทศไว้คู่กัน
คุณไม่สามารถปลูกกระเทียมที่เดิมตลอดเวลาได้ ขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่ปลูกอย่างน้อยทุก ๆ สองปี
หากคุณวางแผนที่จะปลูกผักในฤดูหนาว ทางที่ดีควรปลูกในสถานที่ที่มีการเก็บเกี่ยวมากกว่าหนึ่งพืช (ไม่ใช่พืชหัวหอม)
กระเทียมชอบแสง แม้แต่เงาของรั้วก็สามารถส่งผลต่อขนาดของกลีบได้ ดังนั้นจึงต้องปลูกผักบนพื้นที่แห้งซึ่งมีแสงสว่างส่องถึงโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง
เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยเร่งการสุกและเพิ่มขนาดของหัว เมื่อกระเทียมมีลูกศรพร้อมกล่องเมล็ดควรเอาออกจะดีกว่า ชาวสวนบางคนผูกขนเป็นปม มาตรการเหล่านี้จะทำให้สารอาหารทั้งหมดสะสมอยู่ในส่วนใต้ดิน
อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้หัวกระเทียมในสวนแตกร้าวเน่าเปื่อยและไม่เติบโตคือการติดเชื้อหรือความเสียหายจากแมลงศัตรูพืช
โรคที่ทำให้การเจริญเติบโตช้า
สาเหตุทั่วไปที่ทำให้กระเทียมเติบโตไม่ดีคือการติดเชื้อ คุณสามารถรับรู้ปัญหาได้จากรูปลักษณ์ของพืช โดยปกติแล้วจะดูเซื่องซึม ขนเปลี่ยนสี หัวเน่า และมีฟันซี่เล็กๆ หากตรวจพบปัญหาตั้งแต่เนิ่นๆ ก็สามารถดำเนินมาตรการเพื่อหยุดการแพร่กระจายของการติดเชื้อได้
สนิมบนกระเทียม: วิธีการรักษา?
โรคนี้เริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของจุดสีเหลืองส้มบนขนกระเทียม พวกมันค่อยๆเติบโตและกลายเป็นสีดำ หากไม่เริ่มมาตรการควบคุมทันที ใบไม้ทั้งหมดจะกลายเป็นสนิมและตาย การจัดหาสารอาหารหยุดชะงักและการเจริญเติบโตของศีรษะช้าลง
ก่อนปลูกกานพลูจะถูกวางไว้ในสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ที่อ่อนแอ ควรปลูกกระเทียมในเตียงที่ได้รับการรักษาด้วย Fitosporin (รับประทานยา 15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือส่วนผสมของบอร์โดซ์ เมื่อเกิดสนิมบนเตียงสวนพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา Hom, Kuproksat, Gamair หรือคอปเปอร์ซัลเฟต การรักษาจะดำเนินการทุกสองสัปดาห์หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวให้หยุดฉีดพ่น
แบคทีเรียหรือแบคทีเรียเน่า
แบคทีเรียมักส่งผลกระทบต่อทั้งผักในสวนและพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วอย่างเท่าเทียมกัน กานพลูเริ่มเน่าและมีจุดสีน้ำตาลเหลืองปรากฏขึ้น เน่าครอบคลุมทั้งหัวกระเทียมอย่างรวดเร็วแตกและเคลือบด้วยสีเหลือง ส่วนใหญ่มักเกิดจากการเก็บพืชผลที่ไม่สุกหรือแห้งไม่ดี
ก่อนปลูกจะต้องฝังกานพลูด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต หากพบหัวที่ได้รับผลกระทบจะต้องกำจัดทิ้งทันที เก็บเฉพาะหัวสุกจากเตียงแล้วเช็ดให้แห้ง
โรคราน้ำค้างหรือ peronosporosis
การติดเชื้อราในกระเทียมเป็นเรื่องปกติในภูมิภาคที่มีฝนตกและอากาศเย็น ขั้นแรก ยอดพืชเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ใบไม้ทั้งใบค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แห้งและเหี่ยวเฉา การเจริญเติบโตและการพัฒนาไม่เพียงแต่ยอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวที่ช้าลงด้วย กลีบกระเทียมมีขนาดเล็ก หลวม และไม่มีรส
หากกระเทียมป่วย ให้หยุดรดน้ำและเติมไนโตรเจน การฉีดพ่นใบด้วยสารละลายที่มีทองแดงเช่นฮอมคอปเปอร์ซัลเฟตจะเป็นประโยชน์ การต่อสู้กับ peronosporosis ดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของยาเช่น Tiram, Fentiuram, Arcerida ต้นอ่อนสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายผสมบอร์โดซ์
กระเทียมผสมมาตรการควบคุม
ในภูมิภาคที่มีอากาศร้อน มีความเสี่ยงสูงต่อการแพร่กระจายของเชื้อฟิวซาเรียม โรคนี้ส่งผลต่อหลอดไฟ กระเทียมจะมีกลีบเล็กๆ ออกมาเล็กน้อย สัญญาณแรกคือสีเหลืองและปลายขนแห้ง ค่อยๆได้รับผลกระทบทั้งใบ คุณสามารถเห็นแถบสีน้ำตาลเล็กๆ บนก้าน หัวอ่อนลงและมีการเคลือบสีเหลืองสีขาวหรือสีชมพูระหว่างกานพลูรากเน่าและต้นไม้ตายทั้งต้น
เมื่อโรคปรากฏขึ้นคุณสามารถรักษาเตียงด้วยยาฆ่าเชื้อราเช่น Fitosporin, Alirin, Champion มาตรการป้องกัน ได้แก่ การเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูง การใช้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม และการรักษาระดับความเป็นกรดที่ต้องการ
เชื้อราเน่าสีดำและเขียว
โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ส่งผลต่อกระเทียมที่เก็บเพื่อเก็บรักษาคือโรคเน่าสีเขียวหรือสีดำ ก่อนอื่นหัวจะได้รับผลกระทบซึ่งหลังจากการขุดจะแห้งไม่ดีและไม่สุก หลอดไฟอ่อนตัวลงและมีฝุ่นสีดำหรือสีเขียวปรากฏขึ้นระหว่างส่วนต่างๆ
แนะนำให้ฆ่าเชื้อในดินและกานพลูก่อนปลูก การต่อสู้ที่ดีที่สุดคือการป้องกัน ต้องขุดกระเทียมให้ตรงเวลาและทำให้แห้งดีเป็นเวลาสองสัปดาห์
หากคุณไม่ปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกและเก็บเกี่ยวผักนอกเหนือจากการพัฒนาของเน่าแล้วยังมีปัญหาอีกประการหนึ่ง - กระเทียมไม่สามารถแบ่งออกเป็นกานพลูได้ ตัวบ่งชี้อย่างหนึ่งว่าหัวหอมไม่สุกคือการไม่มีแต่ละส่วนหรือต้องแยกออกจากกันด้วยกำลัง
มาตรการที่จำเป็นเพื่อส่งเสริมการเติบโต
ผู้ปลูกผักมีหลายวิธีในคลังแสงที่ใช้หากกระเทียมเติบโตได้ไม่ดีและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ปัญหานี้มักเกิดจากการขาดสารอาหาร โดยเฉพาะไนโตรเจนและโพแทสเซียม
คุณสามารถให้อาหารเตียงผักด้วยยูเรีย การฉีดพ่นทางใบด้วยสารละลายของเหลวจะมีประสิทธิภาพมากกว่า ในการเตรียมสารละลาย คุณจะต้องเจือจางยูเรีย 25 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
การให้อาหารด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตมีประโยชน์ สำหรับการให้อาหารทางใบคุณจะต้องใช้ยา 5 กรัมซึ่งเจือจางในน้ำหนึ่งลิตรคุณสามารถรดน้ำเตียงด้วยสารละลายของเหลวได้ในกรณีนี้คุณจะต้องเจือจาง 20 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
หากผักรสเผ็ดเติบโตได้ไม่ดีเนื่องจากปฏิกิริยาของกรดที่เพิ่มขึ้น จะมีประโยชน์ในการรักษาพื้นที่ด้วยแป้งโดโลไมต์ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถโรยขี้เถ้าเล็กน้อยหรือทำสารละลายของเหลวได้ การเติมปุ๋ยอินทรีย์จะมีประโยชน์