ผู้ปลูกผักมักเผชิญกับคำถามว่าจำเป็นและเป็นไปได้หรือไม่ที่จะคราดดินออกจากหัวกระเทียม? เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว เทคนิคการเกษตรนี้ให้ผลลัพธ์ที่ดี คุณเพียงแค่ต้องทำสิ่งนี้อย่างถูกต้องและทันเวลา
จำเป็นต้องกวาดดินออกจากหัวกระเทียมหรือไม่และเหตุใดจึงทำเช่นนี้?
เชื่อกันว่าการไม่เก็บเกี่ยวจะมีผลดีต่อการสุกของการเก็บเกี่ยวที่ดี ใช้เครื่องมือทำสวนแบบพิเศษเพื่อกวาดดินให้เหลือครึ่งหัวมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้โลกถูกกวาดออกไปจากหัวของผักรสเผ็ด:
- ขนาดของหลอดไฟเพิ่มขึ้น ระบบราก โดยเฉพาะพืชฤดูหนาว มีประสิทธิภาพมากและเจาะลึกลงไปในดิน เมื่อรากหยั่งลึกลงไป พวกมันก็ดึงหัวเข้าด้านใน ส่งผลให้ได้รับอากาศ สารอาหาร และแสงสว่างไม่เพียงพอ
- คุณสามารถติดตามสภาพของพืชผลได้อย่างง่ายดายด้วยการดูที่หัวพืชที่เปิดโล่ง นี่เป็นสิ่งสำคัญเมื่อสภาพอากาศไม่ดี ร้อน หรือฝนตก
- พืชไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานในการผลักชั้นบนสุดของดินออกจากกัน และหัวเทียนก็ได้รับแสงแดดและความร้อนเพียงพอ
- เกล็ดจะแข็งแรงขึ้นและผักจะถูกเก็บไว้นานกว่ามาก
ความสุกของพืชจะแสดงโดยการทำให้ใบเหลือง การทำให้แห้ง และการพักตัวของใบพืช เกล็ดบนหัวจะแห้งและทำความสะอาดง่าย ลูกศรยืดออก และกล่องก็เริ่มแตก
ประโยชน์และโทษของการเปิดเผยกระเทียมในสวน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าประโยชน์ของการเปิดเผยกระเทียมก็คือ หัวจะได้รับแสงแดดมากขึ้น แห้งเร็วขึ้น ทำให้สุกและได้รับสารอาหารที่เพียงพอ นอกจากนี้หัวยังได้รับลักษณะสีของความหลากหลายอีกด้วย
ครั้งต่อไปทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจำเป็นต้องคราดดินรอบหัวกระเทียมตามการสังเกตของตนเองหรือไม่ นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกแล้ว ขั้นตอนนี้ยังมีข้อเสียอีกด้วย:
- เนื่องจากหลอดไฟอยู่ลึกลงไปในพื้นดิน คุณจะต้องกวาดดินออกไปจำนวนมาก และจะเกิดรูขึ้นมา ความชื้นจะเริ่มสะสมหลังจากรดน้ำหรือฝนตก ส่งผลให้หัวเน่าและอาจสูญเสียผลผลิตไป
- หากดินคลายออกทันเวลา หัวจะไม่ลึกเกินไป เป็นผลให้คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีขั้นตอนที่ไม่จำเป็นในการเปิดเผยศีรษะ
กระเทียมเป็นพืชผักที่ชอบแสงซึ่งไม่ทนต่อพื้นที่ชุ่มน้ำ เพื่อให้บรรลุการเก็บเกี่ยวที่ดี คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก เตรียมวัสดุปลูก และเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้มากระหว่างการปลูก การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อน การคลายดิน และการกำจัดวัชพืชในเตียงเพื่อกำจัดวัชพืช
คุณลักษณะทั้งหมดของการเพาะปลูกจะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและแก้ไขปัญหาความจำเป็นในขั้นตอนบางอย่าง
คุณควรขุดเมื่อไหร่?
เมื่อคุณสามารถเสาะหากระเทียมในสวนได้นั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพอากาศ ส่วนใหญ่แล้วขั้นตอนจะเริ่มในต้นเดือนกรกฎาคม ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ เวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชฤดูหนาวคือปลายเดือนมิถุนายนสำหรับ กระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ ช่วงที่ดีที่สุดถือเป็นวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคม
หัวกระเทียมเปลือยในสวนได้รับแสงแดดมากขึ้น แต่ขั้นตอนจะต้องดำเนินการอย่างถูกต้องและระมัดระวังในขณะเดียวกันก็คลายดินระหว่างแถวไปพร้อม ๆ กัน หากความสมบูรณ์ของหลอดไฟเสียหายในระหว่างขั้นตอน ความเสี่ยงของการเน่าเปื่อยและการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้น
หากหัวกระเทียมฝังลึกลงไปในดิน
กระเทียมฤดูหนาวปลูกลึก (ความลึกเท่ากับความสูงของสามหัว) กระเทียมดังกล่าวจะไม่แตกหน่อในฤดูใบไม้ร่วงอย่างแน่นอนมันจะอยู่รอดได้ดีในฤดูหนาวและเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ระบบรากที่แข็งแกร่งจะดึงวัสดุปลูกลงดินในฤดูใบไม้ร่วง ถ้าหน้าหนาวหนาวมาก กระเทียมจะลึกลงไป
กระเทียมจะงอกได้ต้องมีดินร่วน ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวและในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ในกรณีนี้จะไม่น่ากลัวเมื่อกระเทียมฝังลึกเกินไปในดิน
ต้นเดือนมิถุนายนนี้ใช้เวลาประมาณ 21 วันก่อนขุดหัวกระเทียมที่สุกแล้วให้หลุดออกจากพื้นดิน จำเป็นต้องทำหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของหัว สภาพอากาศ และองค์ประกอบของดิน ตัวอย่างเช่นหากสภาพอากาศมีฝนตกเทคนิคดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงของการเน่าเปื่อยได้
ในช่วงเวลานี้ลูกศรจะถูกตัดออกและจะหยุดรดน้ำ คลายดิน และใส่ปุ๋ย ไม่ต้องกังวลหากยอดชุ่มฉ่ำและหนา เนื่องจากมีส่วนประกอบทางโภชนาการมากมายสะสมอยู่ ใบไม้นั้นผูกติดอยู่กับองค์ประกอบย่อยโดยตรงไปยังหลอดไฟ
การฉีกหน่อและกวาดดินออกไปจะส่งเสริมการเจริญเติบโตของหัว การสะสมของส่วนประกอบทางโภชนาการในหัวเหล่านั้น และการสุกของพืชผักอย่างรวดเร็ว
เทคนิคการปลูกกระเทียมอย่างถูกวิธี
ทางที่ดีควรปลูกกระเทียมฤดูหนาวที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ มันแตกต่างจากพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิตรงที่หัวใหญ่และมีกานพลูน้อยกว่าและยังอยู่ในช่วงสุกเร็วอีกด้วย ข้อได้เปรียบหลักของการปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิคือการเก็บรักษาในระยะยาว หัวยังคงหนาแน่นและชุ่มฉ่ำจนถึงฤดูร้อน การปลูกกระเทียมไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายดิน และใส่ปุ๋ยให้ทันเวลาเท่านั้น
สำหรับ ได้กระเทียมขนาดใหญ่ ทำลายลูกศรที่เกิดขึ้น ในระหว่างการก่อตัวของหน่อพืชจะชะลอการเจริญเติบโตและแรงทั้งหมดจะมุ่งไปที่การเติบโตของวัสดุเมล็ด อย่าเพิ่งลบลูกศรทั้งหมดในคราวเดียว แนะนำให้เหลือไว้สองสามอัน จากพวกเขาจึงสามารถกำหนดระดับความสมบูรณ์ของหัวได้ ทันทีที่ลูกศรยืดออกและกล่องเมล็ดเริ่มแตก คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้
บางครั้งผู้ปลูกผักสงสัยว่าทำไมกระเทียมถึงฝังลึกลงไปในดินอาจเนื่องมาจากดินร่วน ระบบรากที่แข็งแรงของผัก และการปลูกกานพลูในขั้นต้น ขอแนะนำให้ปลูกกลีบกระเทียมในร่องที่เตรียมไว้แล้วลึก 5-6 ซม. ในช่วงฝนตกหนักดินจะอัดแน่นและหัวกระเทียมจะปักหลักลึกลงไปในพื้นดินมากขึ้น
ทำไมพวกเขาถึงผูกเสื้อ?
อีกเทคนิคหนึ่งที่ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวกระเทียมได้ดีคือการมัดยอดเป็นปม ในกระเทียม ต่างจากหัวหอมตรงที่สารอาหารจะเคลื่อนตัวช้ากว่าจากใบไปสู่ราก และขนก็ตายเร็วน้อยลง
หลังจากผูกใบเป็นปมจะมีการเปลี่ยนแปลงในการสังเคราะห์ด้วยแสงและการไหลของสารอาหารรองที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นที่ส่วนใต้ดินของพืช ใบไม้เริ่มแห้งหลอดไฟหยุดแตกหน่อและสะสมส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมด
พวกเขาเริ่มผูกยอด 5 วันก่อนการขุดพืชผลที่คาดหวัง สำหรับสลักเกลียวคุณต้องถอดลูกศรออก ตามหลักการแล้ว ขั้นตอนนี้จะดำเนินการก่อนหน้านี้หนึ่งสัปดาห์ แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับพืชฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิไม่มีหน่อ ใบไม้บิดเป็นเชือกเล็กน้อยแล้วมัดเป็นปมปกติ หากเสื้อสั้นก็สามารถถักเปียได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชสามารถสร้างความเสียหายให้กับพืชผลได้อย่างมาก สัตว์รบกวนที่พบบ่อยซึ่งโจมตีเตียงกระเทียม ได้แก่ ไรราก ไส้เดือนฝอยลำต้น จิ้งหรีดตุ่น ตะขาบ มอดหัวหอม. ตัวอ่อนและตัวเต็มวัยที่สร้างอุโมงค์ในชั้นบนของดินมีส่วนทำให้กระเทียมเจาะลึกลงไปในดิน สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการของศีรษะ
คุณสามารถบันทึกการเก็บเกี่ยวได้ด้วยการฉีดพ่นใบด้วยการเติมยาสูบพริกไทยและขี้เถ้าไม้ บางครั้งคุณไม่สามารถทำได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากยาฆ่าแมลง: Actellik, Clofentezine
โรคต่างๆ เช่น โรคเน่า ราสีเขียว และโมเสกทำให้ใบแห้ง เปลี่ยนเป็นสีเหลือง มีจุดสีต่างๆ ปรากฏขึ้น การเจริญเติบโตของพืชหยุดลง หัวหยุดสุกและเริ่มเน่า ตัวอย่างเช่นสารฆ่าเชื้อราเช่น Quadris, Alirin, Gamair, Fitosporin จะช่วยรับมือกับโรคต่างๆ
เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคคุณต้องเลือกวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง เฉพาะกานพลูขนาดใหญ่หนาแน่นและไม่มีข้อบกพร่องเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการปลูก พวกเขาจะอยู่ในสารละลายฆ่าเชื้อของคอปเปอร์ซัลเฟต, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือขี้เถ้าไม้
คำแนะนำจากผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์
เวลาในการปลูกกระเทียมขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ที่เลือก พืชฤดูหนาวเริ่มปลูกตั้งแต่กลางเดือนกันยายนจนถึงวันแรกของเดือนตุลาคม กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งรุนแรงสิ้นสุดลง (ประมาณกลางเดือนเมษายน)
ในการทบทวนผู้ปลูกผักหลายรายคุณสามารถดูคำแนะนำต่อไปนี้: “ก่อนอื่นฉันขุดพื้นที่สำหรับเตียงและใส่ปุ๋ย สามารถบำบัดด้วยพีททรายขี้เถ้าไม้ หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกจะมีประโยชน์ในการฆ่าเชื้อในดินด้วยการเทสารละลาย Fitosporin ลงในดิน
ฉันทำให้กลีบกระเทียมลึกลง 6-7 ซม. แล้วโรยด้วยฮิวมัส ในฤดูร้อนลูกธนูจะแตกหน่อซึ่งดีกว่าที่จะแตกออก พวกมันเพียงรบกวนการเก็บเกี่ยวที่ดีเท่านั้น”
“ทุกปีเราจะแกะกระเทียมโดยการขูดดินออกจากหัว ด้วยเหตุนี้พวกมันจึงมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น”