ลักษณะ การปลูก การดูแล และการปลูกช้างหอมกระเทียมโรแคมโบล

กระเทียม Rocambole เป็นที่นิยมในยุโรป ปลูกในไซบีเรียและไครเมีย โซนกลางไม่ค่อยพบไม้ยืนต้นในสวน และไร้ผล! หัวเดียวสามารถจุใจครอบครัว 4 คนได้จริงๆ

ชาวสวนบางคนเรียกตัวแทนของตระกูลลิลลี่ Rocambole ในลักษณะที่ปรากฏส่วนบนมีลักษณะคล้ายต้นหอม: ใบแบนและมีหนังยื่นออกมาจาก "ขา" ที่หนา

หัวมีขนาดที่น่าประทับใจ มันมีรสชาติเหมือนหัวหอมคล้ายกับกระเทียม ความคมและความขมที่เป็นลักษณะเฉพาะอ่อนลง เพิ่มเครื่องเทศ

พืชได้รับการตกแต่ง: ในช่วงออกดอกจะตกแต่งสวนด้วยหัวไลแลค แปลงผักกลายเป็นแปลงดอกไม้

กระเทียมยักษ์

เนื่องจากมีหัวที่ใหญ่ พืชจึงถูกเรียกว่ากระเทียมช้าง เขามารัสเซียในศตวรรษที่ 19 แต่ไม่ได้รับการแจกจ่าย หัวหอมเผ็ดเป็นที่นิยมในสมัยนั้น

พืชมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย Rocambole บางครั้งถูกเรียกว่ากระเทียมอียิปต์อย่างผิดๆ มีการปลูกอย่างแข็งขันในภาคใต้ พืชไม่โอ้อวด: ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีที่อุณหภูมิฤดูร้อนที่อบอุ่นปานกลาง

มันค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตเป็นตัวแทนของตระกูลลิลลี่จากเมล็ดหรือกานพลู หากคุณปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ผักให้กับครอบครัวของคุณได้เป็นเวลาหนึ่งปี

Rocambole หัวหอมกระเทียมสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยรสชาติที่ไม่ได้มาตรฐาน ความขมไม่มีนัยสำคัญเพิ่มความเผ็ด ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หัวจะถูกอบและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ

คำอธิบาย

ผักขนาดใหญ่ผสมผสานคุณสมบัติของตัวแทนสองคนของตระกูลลิลลี่ ส่วนบนมี “ขา” แข็ง ดอกกุหลาบที่มีใบหนังกว้าง 1-2 ซม. ยื่นออกมา สีของส่วนพื้นดินเป็นสีเขียวสดใสพร้อมโทนสีมรกตด้าน

หัวกระเทียม Rocambole มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 ซม. ปกคลุมด้วยเกล็ดแข็ง จำนวนฟันมีตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชิ้น น้ำหนักของศีรษะด้วยความระมัดระวังน้อยที่สุดคือ 100 กรัม ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยสามารถรับหลอดไฟขนาด 450 กรัมได้

ทารกที่โปร่งสบายทำให้สุกใต้ดิน (เช่นพืชไม้ดอกบางชนิด) ใช้สำหรับปลูก ลูกศรประดับด้วยดอกไม้สีม่วง พืชมีการตกแต่งอย่างมากเมื่อออกดอก เมล็ดไม่สุก

ตามคำอธิบายรสชาติของกระเทียม Rocambole มีลักษณะคล้ายกับพืชทั้งสองในเวลาเดียวกัน ไม่มีความขมหรือกลิ่นเฉพาะตัว เพิ่มเครื่องเทศรสเผ็ด

ผักเก็บได้ไม่ดี หมักหรือเค็มก็อร่อยชาวสวนมีแนวคิดที่จะใช้เป็นเครื่องปรุงรสแห้งสำหรับซุปและอาหารจานหลัก

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของ Rocambole หัวหอมกระเทียม:

• พืชประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาค (สมานร่างกาย);
• ไฟตอนไซด์ต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส
• กรดแอสคอร์บิกต่อสู้กับโรคหวัด
• แคโรทีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ (ร่วมกับไขมัน)
• วิตามินบีเสริมสร้างระบบประสาท
• ความขมขื่นช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
• ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นด้วยวิตามิน PP

ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร, น้ำย่อยที่มีความเป็นกรดสูง, โรคตับเรื้อรังและถุงน้ำดีควรรับประทานหัวหอมด้วยความระมัดระวัง: ควรให้ความสำคัญกับอาหารอบ ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์และเด็กเล็กรับประทาน

ชาวสวนปลูก Rocambole กระเทียมขนาดใหญ่เป็นพืชที่มีประโยชน์ มีประสิทธิผล อร่อย และประดับเตียง

ประเภทของกระเทียม Rocambole

นักชีววิทยากล่าวว่า: พืชชนิดนี้มีความหลากหลาย ไม่ใช่พืชลูกผสม กระเทียม Rocambole ขนาดใหญ่มากมีหลายประเภท:

1. เจนิสซารี. Rocambole กระเทียมยักษ์พันธุ์ใหม่ มีรสเผ็ดที่สมดุล หัว 6–7 ซม.
2. ช้างเผือก. กระเทียมที่ปลูกที่ใหญ่ที่สุดคือ Rocambole ความคุ้มค่า: ความต้านทานด้านล่างต่อการเน่าเปื่อย, ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ลักษณะเฉพาะ: ไม่มีลูกศรดอกไม้ ฟันมีสีเบจ (ในหลอดมี 7 อัน) เผ็ดปานกลาง
3. เพิร์ล. มีประสิทธิผลและเผ็ดร้อนที่สุด ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม จะได้ 4 กก./ตร.ม. ข้อเสีย: การยิงแบบแอคทีฟ

พวกเขาไม่โอ้อวดในวัฒนธรรม ต่างกันไปตามสีของเกล็ดที่ปกคลุม ระยะเวลาสุก และรสชาติ ท่ามกลางคนอื่น ๆ หัวหอมหลากหลายพันธุ์ประเภทของกระเทียม Rocambole ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก Janissary ยอดนิยมที่สุด ชาวสวนชอบชื่อสามัญ: กระเทียมช้าง

การขยายพันธุ์กระเทียม Rocambole

การเพาะปลูกพืชถูกกำหนดโดยวงจรการพัฒนาสองปีของ Rocambole การดูแลและการเพาะปลูก กระเปาะทางอากาศ (ทารก) สุกอยู่ใต้ดินรอบๆ ก้น โดยปกติจะมี 15–20 คน เก็บหัวเมื่อเก็บเกี่ยวจากต้นอายุสองปี

ข้อดีของการขยายพันธุ์กระเทียม Rocambole ในปีแรกลูกจะเติบโตเป็นหัวขนาดเท่าไข่ไก่ ชาวสวนใช้เป็นอาหาร: รสชาติไม่แตกต่างจากรสชาติของต้นแม่

เพื่อให้ได้วัสดุเมล็ดแนะนำให้ปลูกพืชที่มีฟันซี่เดียว ก็จะเติบโตเป็นกระเปาะที่เต็มเปี่ยม คัดเลือกพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีเพื่อการสืบพันธุ์ นำไปตากในที่ร่มเป็นเวลา 3-5 วัน จากนั้นตัดรากและยอดห่อด้วยกระดาษแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งปลูก

ศีรษะถูกแบ่งออกเป็นฟัน และเกล็ดด้านบนจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวัง ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกทิ้งไป ชิ้นส่วนที่ดีต่อสุขภาพจะถูกปลูกไว้บนเตียงที่เตรียมไว้

การปลูกดินและการเตรียมการปลูก

Rocambole เป็นกระเทียมขนาดยักษ์ที่ต้องเตรียมพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ พื้นที่ปลูกเปิดโล่งและมีแสงสว่าง ควรปลูกดินล่วงหน้า:

1. ตรวจสอบความเป็นกรด หากยกสูง ให้เติมแป้งโดโลไมต์ ปูนขาว เถ้าเตา (1 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.)
2. เติมอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมักแก่ ปุ๋ยคอกเน่า) 1 ถังต่อ 2 ตร.ม. ขุดดาบปลายปืนของพลั่ว
3. หัวหอม Rocambole ที่ปลูกในแปลงกระเทียมชอบดินร่วนและระบายอากาศได้ดี บนดินหนัก (ดินเหนียว ดินร่วน) ต้องใช้ทรายขัด (ถังขนาด 3-4 ตร.ม.) บนดินเบา (ทราย พีท) ต้องใช้ดินเหนียว
4. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้เพิ่มแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับพืชกระเปาะ (ตามคำแนะนำของผู้ผลิต)
5. เลือกวัสดุปลูก ทิ้งฟันที่เสียหายหรือเป็นโรค
6. นำแกลบชั้นบนสุดออกจากทารก (ป้องกันการงอก)
7. เพื่อป้องกันการโบลต์ วัสดุจะถูกทำให้ร้อนในน้ำที่อุณหภูมิ 40–45 ⁰C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง (ดำเนินการเฉพาะระหว่างการหว่านในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น)
8. กระเทียมปลูกหลังจากเตรียมดิน 5-7 วัน
9. ทำเครื่องหมายแถว ระยะห่าง: 15–20 ซม. ให้เว้นระยะห่างระหว่างหลุม 20 ซม. เมื่อให้เด็กๆ หว่าน รูปแบบจะเปลี่ยนไป: 5 x 10 ซม.

กฎทั่วไป: แนะนำให้ฝังวัสดุปลูกลงในดินให้มีความลึก 2-3 ซี่สูง

การปลูก Rocambole ในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกกระเทียมช้างจากเมล็ด ในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่เก็บไว้ได้ดีขึ้น ก่อนปลูกแนะนำให้อุ่นกานพลูในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน สิ่งนี้จะฆ่าเชื้อวัสดุปลูกและเร่งการงอก

เมื่อใดที่จะปลูกหัวหอมกระเทียม Rocambole?

นี่เป็นพืชทนความหนาวเย็น ควรปลูกเมื่อดินอุ่นถึง 5-6 องศาเซลเซียส พืชที่มีส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียมไม่กลัวอากาศหนาวที่จะกลับมา

ตามระยะเวลาที่สุกงอมหลอดไฟที่วางขายในท้องตลาดจะถึงโต๊ะในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน เมล็ดกระเทียมช้างคัดสรรมาอย่างดี สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว

การปลูก Rocambole ในฤดูใบไม้ร่วง

เด็กหรือซี่ที่โตในฤดูร้อนใช้เป็นวัสดุปลูก พวกเขาได้รับการคัดเลือกและทบทวน ผู้ที่ป่วยหรือถูกหนูหรือแมลงเคี้ยวจะถูกทิ้ง ทำให้มันแห้ง กระเทียมช้าง Rocambole แห้งและเหี่ยวย่นเร็ว ควรระบายอากาศในที่ร่ม

ควรปลูกหัวหอมกระเทียม 2-3 สัปดาห์ก่อนที่อุณหภูมิจะเป็นศูนย์คงที่: กานพลูจะต้องหยั่งราก. สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขารอดพ้นจากฤดูหนาว

จนกระทั่งเริ่มมีอากาศหนาว เตียงนอนยังคงไม่มีผ้าคลุมอยู่ จากนั้นคุณต้องคลุมดินด้วยชั้น 5-10 ซม. ขี้เลื่อยเน่าและพีทที่เป็นกลางมีความเหมาะสม ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย คลุมด้วยหญ้าจะถูกกวาดอย่างระมัดระวังไปด้านข้าง

สวนผักทำหน้าที่เป็นเรือนเพาะชำสำหรับ Rocambole เมล็ดพืชจะสุกในฤดูร้อนและปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ข้อดีของการหว่านในฤดูหนาว: ประหยัดเวลาในฤดูใบไม้ผลิ, ได้ผลผลิตเร็ว ข้อเสีย: ผักที่เก็บเกี่ยวเก็บได้ไม่ดี

รุ่นก่อน

Rocambole เติบโตเหมือนกระเทียม พืชชนิดนี้ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน มันรับสารอาหารจากมันอย่างแข็งขัน

กระเทียมที่ปลูกแล้วให้ความรู้สึกที่ดีกับกะหล่ำปลี ถั่ว หัวผักกาด และหัวไชเท้า ชาวสวนเสี่ยงต่อการถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเก็บเกี่ยวเมื่อปลูก Rocambole ตามมันฝรั่ง หัวหอม และดอกลิลลี่

หลังจากผักและสมุนไพรใดๆ ก่อนปลูกกระเทียม Rocambole ขนาดใหญ่ คุณควรเพิ่มแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน

ต้นหอมกระเทียมให้หัวใหญ่เมื่อปลูกก่อนฤดูหนาวหลังสลัดและผักชนิดหนึ่ง

การดูแล

เพื่อให้ได้ผลใหญ่ของกระเทียม Rocambole คุณต้องลอง:

• จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนสันเขาอย่างระมัดระวัง
• ต้องรักษาดินให้ชุ่มชื้น
• ในกรณีที่ฝนตกเป็นเวลานานแนะนำให้จัดให้มีการระบายน้ำ
• ควรคลายดิน (โดยเฉพาะหลังฝนตก)
• การปลูก Rocambole หัวหอมกระเทียมทนความร้อนได้ดี
• ก้านดอกควรหักออกเป็นแบบเกลียว
• การปลูกกระเทียมญี่ปุ่นเป็นไปไม่ได้บนดินที่ไม่ดี: จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย (ปุ๋ยอินทรีย์หนึ่งตัวหลังจากการงอก, ปุ๋ยแร่ตัวที่สองหลังจาก 10 วัน, ปุ๋ยแร่ตัวที่สามในช่วงออกดอก)

การใส่ปุ๋ยทำได้หากเตียงไม่ได้ใส่ปุ๋ยระหว่างการปลูก

ของสะสม

ควรขุดกระเทียม Rocambole เมื่อใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเริ่มแห้ง ค่อยๆ หยิบหลอดไฟออกจากพื้นโดยใช้คราด การทำความสะอาดจะดำเนินการในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด ผักที่ขุดขึ้นมาจะถูกเก็บไว้กลางแดดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แสงอัลตราไวโอเลตฆ่าเชื้อที่ศีรษะ

จากนั้นเก็บเกี่ยวให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ใต้ร่มเงาในที่ร่ม รากของ Rocambole ที่ทำเสร็จแล้วจะถูกตัดออกโดยไม่ทำให้ส่วนล่างและยอดเสียหาย เหลือไว้ 15 ซม.

กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว หลังจากรวบรวมแล้ว หัวจะถูกวางไว้ในกล่องพลาสติก เก็บในที่แห้งและเย็น