กระเทียมพันธุ์ Podmoskovny เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพภูมิอากาศของโซนกลาง ปลูกเป็นพืชเมืองหนาว สิ่งนี้สะดวกสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเพราะงานปลูกทั้งหมดสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเพลิดเพลินกับหัวอ่อนในปลายฤดูใบไม้ผลิ
คำอธิบายของความหลากหลาย
กระเทียมใกล้มอสโกจัดอยู่ในประเภทสายฟ้าซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งบนดิน ในช่วงกลางฤดูปลูกพืชจะเกิดลูกศรพร้อมช่อดอก ต่อจากนั้นเมล็ดจะสุกที่นั่นจำนวนหัวถึง 150 ชิ้นต่อหัว
กระเทียมพันธุ์ Podmoskovny มีการขยายพันธุ์โดยหลายสายพันธุ์:
- ฟัน;
- ฟันเดี่ยว;
- เมล็ดพืช
ลักษณะดังกล่าวรับประกันผลตอบแทนสูงและคุณภาพทางการค้าที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้อธิบายถึงความต้องการกระเทียมในภูมิภาคมอสโกที่เพิ่มขึ้นในหมู่ชาวเมืองและเกษตรกรในช่วงฤดูร้อน
ใบของพืชมีความสูงถึง 40 ซม. และกว้างสูงสุด 2 ซม. ด้านบนทาสีเขียวเข้มโดยมีลักษณะเคลือบขี้ผึ้งที่มองเห็นได้ เก็บเกี่ยวกระเทียมคุณภาพสูงได้ถึง 1.9 กิโลกรัมจากมิเตอร์เชิงเส้นหนึ่งเมตร การสุกจะเกิดขึ้น 112 วันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อฤดูใบไม้ผลิแรก
Podmoskovny มีหัวเล็กที่มีรูปร่างกลมแบน เกล็ดจำนวนเต็มมี 5 ชั้นทาสีขาวและมีเส้นสีม่วง แต่ละหัวผลิตกานพลูได้มากถึง 7 กลีบ น้ำหนักมากถึง 12 กรัม หัวโตโดยเฉลี่ยหนัก 60 กรัม เนื้อมีสีครีมละเอียดอ่อนและมีกลิ่นกระเทียมเข้มข้น Podmoskovny มีรสเผ็ดมากซึ่งทุกคนไม่ชอบ
ข้อดีและข้อเสีย
กระเทียมพันธุ์นี้มีข้อดีมากกว่าข้อเสียมากมาย คุณสมบัติเชิงบวก ได้แก่ :
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความต้านทานต่อโรคที่สำคัญ
- การใช้งานสากล
- คุณภาพการรักษาที่ดี
- ข้อกำหนดการบำรุงรักษาต่ำ
Podmoskovny รับประทานไม่เพียงแต่ในรูปแบบดิบเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารบางจานเท่านั้น แต่ยังสามารถรักษาและเก็บรักษาด้วยความร้อนได้อีกด้วย ในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติและกลิ่นไว้ วางวิตามินจากลูกศรและหมักด้วย
ในบรรดาข้อเสียเป็นที่น่าสังเกตว่าควรบริโภคกระเทียมก่อนปีใหม่จากนั้นจะเริ่มแห้งแตกหน่อและสูญเสียคุณภาพในเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ Podmoskovny ยังไม่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่วงเวลาของการปลูกกระเทียมฤดูหนาว Podmoskovny บนเตียงหากคุณปลูกเร็ว ต้นไม้จะไล่ใบออกก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน และโอกาสที่จะประสบความสำเร็จในการอยู่เหนือฤดูหนาวจะลดลง และหากปลูกช้ากระเทียมก็จะไม่มีเวลาหยั่งรากอย่างเหมาะสม พืชที่ไม่ได้รับการหยั่งรากจะตายที่อุณหภูมิ -10 °C
การประสบความสำเร็จในฤดูหนาวยังขึ้นอยู่กับปริมาณหิมะที่ตกลงมา ระยะเวลาที่เกิดน้ำค้างแข็งบนดิน และความชื้นในดินระหว่างและหลังการปลูก ควรพิจารณาว่าขณะนี้สภาพภูมิอากาศในภูมิภาคมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นวันที่ปลูกที่แนะนำโดยคนรุ่นก่อนจึงมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
กระเทียมฤดูหนาวต้องได้รับการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ผลิตในฤดูใบไม้ผลิสองสามสัปดาห์หลังจากความเขียวขจีครั้งแรกปรากฏขึ้น การปฏิสนธิซ้ำจะดำเนินการหลังจากผ่านไปอีก 2 สัปดาห์ อินทรียวัตถุเปรียบเสมือนปุ๋ยเคมี ทั้งสารละลายปุ๋ยสดและการแช่ตำแยหมักมีความเหมาะสม
กระเทียมฤดูหนาว Podmoskovny (คำอธิบายของความหลากหลายที่ให้ไว้ข้างต้น) ต้องการการรดน้ำทุกสัปดาห์ หากข้างนอกมีฝนตกและอากาศชื้น ไม่ควรรดน้ำเตียงเลย และวันเก็บเกี่ยวจะล่าช้าออกไป หากมีความชื้นในดินมากเกินไป กระเทียมจะสุกในภายหลังและคุณภาพของหัวจะลดลง
การดูแล Podmoskovny ประกอบด้วยการคลายดินตามเวลาและการกำจัดวัชพืชเป็นประจำ ในช่วงฤดูปลูกและการก่อตัวของหัว พืชจะได้รับอาหารและปุ๋ย
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม กระเทียมใกล้มอสโกเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในสภาพอากาศแห้ง มิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดอาจเน่าได้ หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยควรเลื่อนเวลาเก็บเกี่ยวออกไปดีกว่าจะสูญเสียในภายหลัง
ต้องขุดพืชในลักษณะที่รากไม่เสียหายดินที่เหลือจะถูกสลัดออกและกระเทียมจะถูกมัดหรือวางเป็นชั้นบาง ๆ ในที่แห้งและเย็นเพื่อให้แห้งต่อไป ในกรณีนี้รากและลำต้นจะไม่ถูกตัดออกทันทีหลังจากขุดจากเตียงในสวน จากนั้นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ยังคงไหลเข้าสู่หัวต่อไป การตัดแต่งจะดำเนินการหลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้นเท่านั้น
กระเทียม Podmoskovny ถูกเก็บไว้อย่างดีที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นหรือบนระเบียงที่มีฉนวนปิด อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า 0 °C หากไม่มีทางเลือกอื่น คุณสามารถเก็บพืชผลไว้ในบ้านได้ (เช่น ในตู้กับข้าว) ศีรษะถูกมัดหรือวางไว้ในตะกร้าและวางไว้ในที่มืด เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะเริ่มแห้งหรืองอกเร็วขึ้น
กระเทียม Podmoskovny ซึ่งไม่ได้บริโภคก่อนที่จะสูญเสียคุณภาพทางการค้าและต้นกล้าไปสามารถนำมาใช้ในการปลูกและบริโภคโดยคนหนุ่มสาวได้ โดยธรรมชาติแล้วคุณจะไม่สามารถรับการเก็บเกี่ยวที่เต็มเปี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักใบเขียวชุดแรกได้
