ควินซ์สามารถเป็นผลไม้และไม้ประดับได้ มะตูมที่เก็บเกี่ยวจะปลูกเป็นต้นไม้ และมะตูมประดับ เช่น พันธุ์เคลเมนไทน์ จะปลูกเป็นไม้พุ่ม การตกแต่งยังสามารถออกผลได้ แต่สิ่งแรกที่น่าสนใจคือการออกดอก พิจารณาการจำแนกประเภทของพันธุ์พืชและพันธุ์สวนที่ดีที่สุดที่สามารถปลูกได้ในแปลงส่วนตัว
การจำแนกพันธุ์
ควินซ์เป็นพืชสกุลเดียวที่อยู่ในวงศ์ Rosaceae พืชผลไม้ที่ปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่นในสวนส่วนตัวและอุตสาหกรรม
มะตูมทั่วไป
ความสูงของต้นไม้อยู่ที่ 1.5-5 ม. มงกุฎมักเป็นรูปวงรีกว้าง กิ่งและลำต้นเก่ามีสีเทาเข้มมีโทนสีแดง ยอดอ่อนมีขนและมีสีเทา ใบมีสีเขียวมีโทนสีเทามีขนกลม ดอกไม้มีขนาดใหญ่สีขาวอมชมพูต้นไม้บานช้า - ปลายฤดูใบไม้ผลิสุกในฤดูใบไม้ร่วง มะตูมทั่วไปเริ่มมีผลเมื่ออายุ 3-4 ปีและมีอายุได้ถึง 50-60 ปี ผลไม้เป็นรูปลูกแพร์ใหญ่สีเหลืองมีขน มีน้ำผลไม้เล็กน้อยเนื้อแน่นมีรสชาติหวานเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมแรง
มะตูมตกแต่ง
สายพันธุ์นี้เรียกว่า Chaenomeles มาจากเอเชีย เป็นพืชที่ชอบความร้อน จึงเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น เมื่อปลูกเป็นต้นไม้จะมีความสูงถึง 3 ม. และในรูปแบบของไม้พุ่ม – 1-2 ม. ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ตกแต่งคือการออกดอกที่เขียวชอุ่มและยาวนาน พืชบานด้วยดอกสีชมพูส้มหรือสีขาวขนาดใหญ่ ใบมีลักษณะคล้ายใบแอปเปิ้ล เมื่อยังอ่อนจะมีสีเขียว และในบางพันธุ์ก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม
มะตูมสวน
กลุ่มพันธุ์สวนมีประมาณ 40 พันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในรัสเซีย พันธุ์มีลักษณะแตกต่างกัน - ความต้านทานต่อความเย็น, ความต้านทานโรค, ผลผลิต, อายุการเก็บรักษาของผลไม้, ขนาดและรสชาติ เกณฑ์หลักในการจำแนกมะตูมในสวนคือ รูปร่างมงกุฎ ระยะเวลาการทำให้สุก นิสัย
ลูกแพร์ควินซ์
ควินซ์รูปลูกแพร์แบ่งออกเป็นพันธุ์ตามระยะเวลาการสุกในช่วงต้น กลางสุก และปลาย และตามรูปร่างของผลไม้ - เป็นรูปลูกแพร์และรูปแอปเปิ้ลอดีตผลิตผลไม้ที่มีรสหวานและฉ่ำส่วนหลังถือว่าสุกเร็วกว่า ตามรูปร่างของมงกุฎ พันธุ์ต่างๆ จะถูกแบ่งออกเป็นเสี้ยม ทรงกลม และเสี้ยมกว้าง ตามนิสัยกลุ่มแบ่งออกเป็นพันธุ์ที่เติบโตต่ำ, ปานกลางและแข็งแรง
พันธุ์ที่ดีที่สุด
มะตูมสำหรับจัดสวนในบ้านมีหลากหลายพันธุ์ ซึ่งบางพันธุ์ก็ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ พันธุ์แอปเปิ้ล Rossoshanskaya มาจากภูมิภาค Voronezh มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยระดับความต้านทานต่อความเย็นและผลผลิตโดยเฉลี่ย ผลไม้มีน้ำหนัก 250-300 กรัม มีเนื้อสีเหลือง มีกลิ่นหอม เนื้อแน่น ใช้สำหรับแยมและแยม
พันธุ์โดเนตสกายาทำให้สุกในฤดูใบไม้ร่วงมีลักษณะต้านทานความหนาวเย็นและความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉลี่ย ข้อดี: ผลผลิตและการเจริญพันธุ์ในตนเอง ปลูกในรูปแบบพุ่มผลไม้เพื่อจุดประสงค์ทางเทคนิคคือ 100-150 กรัม มีคุณภาพการรักษาปานกลาง ผิวและเนื้อมีสีเหลืองหวานอมเปรี้ยวเปรี้ยว
แนะนำให้ใช้พันธุ์ Krupnoplodnaya สำหรับสภาพอากาศเขตอบอุ่น เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งในดินเชอร์โนเซมและดินทราย ปริมาณน้ำต้องปานกลาง ออกดอกเป็นสีชมพูในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ความสูงของต้น 2-3 ม. ผลมีสีเหลืองขนาดใหญ่ ใช้สำหรับแยมและผลไม้แช่อิ่ม
พันธุ์ Zolotistaya สุกเร็ว, บานในเดือนมีนาคม-เมษายน, สุกในฤดูใบไม้ร่วง ความสูงของต้น 2-4 ม. ดูแลรักษาง่าย แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่สว่างของสวนในดินทรายหรือดินสีดำ ผลไม้มีไว้สำหรับแปรรูปเป็นแยมและบรรจุกระป๋องในรูปแบบของผลไม้แช่อิ่ม
พันธุ์ Moscow Susova แบ่งโซนสำหรับภาคกลาง ต้นมีขนาดกลาง ผลมีขนาดเล็ก ประมาณ 50 กรัม กลมเกือบไม่มีขน เนื้อและเปลือกมีสีเหลือง หนาแน่น มีกลิ่นหอม ไม่ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวปานกลางผลไม้นี้เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นแยม แยมผิวส้ม เยลลี่ ตลอดจนสำหรับทำไวน์และผลไม้แช่อิ่ม Moscow Susova โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความหนาวเย็น, ความต้านทานต่อการติดเชื้อ, ความหลากหลายมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและให้ผลผลิตและปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันได้ดี
มีผลไม้และมะตูมประดับหลายร้อยชนิด หลายคนเติบโตได้ดีในกระท่อมฤดูร้อน แนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่ภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย ผลไม้มีจุดประสงค์เพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเป็นหลัก