ชาวสวนพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามของมิ้นต์ หญ้าอันเลื่องชื่อเติบโตในทุกแปลง ชามิ้นต์เป็นส่วนสำคัญของเมนูอาหารของประเทศ
ชาวสวนพอใจกับหญ้าหอมที่ไม่โอ้อวด พวกเขาปลูกมันเพียงครั้งเดียว และพยายามจำกัดการแพร่กระจายตามธรรมชาติเป็นเวลาหลายปี คุณค่าเพิ่มเติมของพืชคือดึงดูดแมลงผสมเกสรแปลงแตงกวาที่อยู่ติดกับสะระแหน่นั้นสวยงามมากเพราะมีรังไข่มากมาย
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่สวยงามใช้หญ้าในการทำศัลยกรรมความงาม การแช่เย็นเป็นก้อนมีคุณสมบัติในการปรับสีผิวของใบหน้าและกระชับรูขุมขน
พืชอะโรมาติกมีหลายประเภท ต่างกันที่สีของใบ ความสูงของก้าน กลิ่นที่เข้มข้น และความฝาดของรสชาติ ชาวสวนสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปลูกได้เสมอ แต่ที่มีประโยชน์ที่สุดคือสะระแหน่ ส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่จะรวมกันตามสัดส่วนที่ต้องการ
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของหญ้า
เปปเปอร์มินต์มีกลิ่นเฉพาะตัวเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ (2%) ประกอบด้วยซินีโอล พูเลโกน อะพินีน ลิโมนีน ผู้คนรับรู้ถึงส่วนผสมของสารเคมีว่าเป็นกลิ่น "มิ้นต์" พืชยังประกอบด้วย:
- เมนทอล (เอสเทอร์ของกรดไอโซวาเลอริกและกรดอะซิติก);
- วิตามิน (B, A, C, PP);
- ฟลาโวนอยด์;
- ความขมขื่น;
- แทนนิน;
- กรดอินทรีย์
- ทองแดง, เหล็ก, แมงกานีส, สตรอนเซียม (ธาตุรอง);
- ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม (ธาตุมาโคร)
มิ้นต์ 100 กรัมประกอบด้วย: ไขมัน 0.94 กรัม, โปรตีน 3.75 กรัม, น้ำ 79 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, ใยอาหาร (ไฟเบอร์) 8 กรัม
เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ มีผลต่อร่างกายและคุณสมบัติ เปปเปอร์มินต์จึงได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชสมุนไพร ชาวสวนไม่เพียงมีต้นน้ำผึ้งอยู่ในสวนเท่านั้น แต่ยังมีวิธีการรักษาที่เป็นประโยชน์อีกด้วย. พวกเขาสามารถปฐมพยาบาลหรือรักษาโรคบางชนิดด้วยสมุนไพรธรรมชาติที่อร่อย
สรรพคุณทางยาและประโยชน์ของพืช
เปปเปอร์มินต์มีเมนทอลในปริมาณมาก สิ่งนี้จะกำหนดการใช้พืชเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค คุณสมบัติของสมุนไพรเป็นตัวกำหนดขอบเขตการใช้งาน:
- ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของมิ้นต์ในฐานะยาระงับประสาทเพียงแค่ชงชา ดื่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ความตื่นเต้นที่ประหม่าก็จะหายไป
- โลชั่นที่ทำจากสมุนไพรช่วยบรรเทาอาการปวดจากรอยฟกช้ำและเคล็ดขัดยอก
- เมื่อใช้เป็นประจำ ยาต้มมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไมเกรนและอาการปวดหัวของชาวสวนได้
- การแช่ใบสะระแหน่สดหรือแห้งมีคุณสมบัติในการรักษา มันช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
- การรับประทานสมุนไพรช่วยรักษาอาการท้องอืด อาเจียน และท้องเสีย
- การสูดดมช่วยบรรเทาอาการไอและบรรเทาอาการบวมของช่องจมูก
- ชาเปปเปอร์มินท์ช่วยขจัดน้ำออกจากร่างกาย สิ่งนี้อำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- การเตรียมสมุนไพรมีคุณสมบัติเป็นอหิวาตกโรค
- สำหรับอาการปวดฟัน การบรรเทาจะเกิดขึ้นได้โดยการล้างด้วยน้ำมิ้นต์อุ่นๆ
- ชาและสมุนไพรสดมีความสามารถในการกระตุ้นสมอง
- เมนทอลมีคุณสมบัติในการระงับความรู้สึก: ช่วยกระตุ้นปลายประสาททำให้รู้สึกเย็น เรือเล็กแคบ อาการปวดลดลง
การบริโภคสะระแหน่เป็นประจำ (สด, แห้ง, ชา, เงินทุนหรือยาต้ม) ดีต่อสุขภาพ: พืชมีคุณสมบัติในการปรับสีร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หญ้าที่ไม่โอ้อวดทำให้ชาวสวนมีความแข็งแรงและอารมณ์ดี
ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการแพทย์แผนโบราณโดยไม่ต้องเตรียมสะระแหน่ ลักษณะของสมุนไพรเปิดเผยอยู่ในชา ยาต้ม ยาชง และน้ำมัน สะระแหน่ใช้สด (สลัด) หรือแห้ง (เครื่องเทศ)
สรรพคุณทางยาของสมุนไพรหอมสามารถลดอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ มิ้นท์ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและบรรเทาอาการปวด
สะระแหน่ที่แขวนอยู่ในห้องทำให้อากาศสดชื่น น้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติในการสงบระบบประสาทและปรับปรุงการนอนหลับ คนสวนหลับเร็วขึ้นในห้องนอนแบบนี้
น้ำมันหอมระเหย
ผลิตโดยการกลั่นจากเปปเปอร์มินท์ยานี้มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านไวรัส น้ำมันช่วยบรรเทาอาการปวดหัวใจ (Valocordin รวมอยู่ด้วย) รักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อไอจะทำให้มีเสมหะเพิ่มขึ้น
มีการใช้สูตรต่อไปนี้ในการแพทย์พื้นบ้าน:
- สำหรับอาการน้ำมูกไหลให้หล่อลื่นปีกจมูก
- สำหรับอาการปวดหัวให้ถูขมับ
- สำหรับโรคจมูกอักเสบให้สูดดมสารละลายน้ำหนึ่งแก้วและน้ำมัน 2-3 หยด
อาการอาหารไม่ย่อยรักษาได้โดยการรับประทาน kefir กับน้ำมัน 2 หยด
คุณสมบัติของน้ำมันเปปเปอร์มินท์ถูกนำมาใช้ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอม น้ำที่มีผลิตภัณฑ์ 3-4 หยดเทลงในไฟโต - แลมป์ เทียนที่กำลังลุกไหม้ถูกวางลง เมื่อน้ำระเหยไป ห้องก็เต็มไปด้วยกลิ่นมิ้นต์ คนสวนพักผ่อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน
การแช่และยาต้ม
การเตรียมการแตกต่างกันไปในเทคโนโลยีการเตรียมการ:
- สำหรับการชง ให้เติมใบสะระแหน่สด 2 ช้อนโต๊ะ (หรือแห้ง 1 ใบ) ลงในแก้วน้ำร้อน ห่อและทิ้งไว้จนเย็น ความเครียด.
- สำหรับยาต้ม ให้เทวัตถุดิบสด (หรือแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ) ลงในแก้วน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ อุ่นใต้ฝาในอ่างน้ำจนกระทั่งเริ่มเดือด ความเครียดและเย็น
ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งวัน: เมื่อเก็บไว้นานขึ้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชก็จะหายไป ใช้ยาต้มจากพืช ในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ (การล้าง การกลืน และการสูดดม) ปัญหาระบบทางเดินอาหาร โรคหลอดเลือดหัวใจ
คุณสมบัติของการแช่ใช้ในการบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบ แก้วผลิตภัณฑ์เทลงในอ่างน้ำอุ่น เวลารับ: 30 นาที
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของสะระแหน่
ในการเตรียมผลิตภัณฑ์ใบสะระแหน่สดบด 100 กรัมเทลงในวอดก้า 0.5 ลิตร เก็บในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 3 สัปดาห์ เขย่าทุกสัปดาห์ จากนั้นกรอง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น
ทิงเจอร์มีคุณสมบัติบรรเทาอาการปวดและผ่อนคลาย มันถูกลูบเข้าสู่ผิวหนังเพื่อดูรอยฟกช้ำ สำหรับอาการปวดฟัน การบ้วนปากด้วยทิงเจอร์หนึ่งช้อนชาและน้ำอุ่นหนึ่งแก้วก็มีประสิทธิภาพ อาการกระตุกในลำไส้จะบรรเทาลงด้วยการดื่มน้ำหนึ่งแก้วพร้อมทิงเจอร์ 15 หยดก่อนมื้ออาหาร
ชาเปปเปอร์มินท์
ในการเตรียม ให้ใช้ชาดำ ชาเขียว หรือชาสมุนไพรที่มีส่วนประกอบจากคาโมมายล์ ไธม์ และโรสฮิป ใบเปปเปอร์มินต์จะถูกเติมลงในเบียร์หลัก เทน้ำร้อน (80 องศาเซลเซียส) แล้วทิ้งไว้ เพิ่มมะนาวหรือน้ำผึ้งก่อนใช้
เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติดับกระหายสงบเงียบ. ในสภาพอากาศร้อน ชาจะถูกดื่มแบบแช่เย็น โดยเติมน้ำแข็งลงไปด้วย ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงเครื่องดื่มจะอุ่นและคืนความแข็งแรง ควรดื่มหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
สำหรับผู้หญิง เครื่องดื่มที่มีมิ้นต์จะช่วยปรับปรุงสภาพร่างกายในช่วงมีประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน
สะระแหน่ในการปรุงอาหาร
คุณสมบัติเฉพาะของพืชที่ใช้ในการปรุงอาหาร สมุนไพรแห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสในสมุนไพรเดอโพรวองซ์ ใช้สำหรับปรุงรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา เพิ่มใบสดลงในสลัดผักและอาหารทะเล
ไอศกรีมมิ้นต์และเชอร์เบทเป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่ดีในช่วงอากาศร้อน เติมน้ำมันหอมระเหยลงในค็อกเทลแอลกอฮอล์ ใบไม้ดั้งเดิมใช้ตกแต่งจาน
มิ้นต์ในด้านความงาม
การดูแลร่างกายใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติผ่อนคลายและต้านการอักเสบของมิ้นต์ เช็ดผิวที่เป็นสิวอักเสบด้วยโลชั่น มาสก์น้ำมันมิ้นต์ช่วยให้เส้นผมแข็งแรงและคืนความเงางาม
การถูใบหน้าด้วยน้ำแข็งมิ้นต์ทุกวันจะช่วยขจัดริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ และเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว คุณสมบัติไวท์เทนนิ่งของสมุนไพรใช้เพื่อกำจัดจุดด่างอายุที่น่ารำคาญ
การบ้วนปากด้วยการแช่หรือยาต้มจะทำให้ช่องปากสดชื่นและฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติในการฟอกสีฟันของพืชใช้เพื่อคืนสีฟันให้เป็นสีเดิม: เพียงเติมน้ำมันลงในยาสีฟัน.
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกาย
คุณสมบัติของเปปเปอร์มินต์ใช้รักษาโรคได้หลายชนิด แต่ก่อนเริ่มใช้งานคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามก่อน สมุนไพรนี้เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีน้ำย่อยเป็นกรดต่ำ พืชมีความสามารถในการลดความมัน
ไม่ควรใช้พืช:
- ชาวสวนที่มีเส้นเลือดขอด
- ผู้ชายที่มีเพศสัมพันธ์
- ผู้ขับขี่หรือผู้ที่มีอาชีพที่ต้องการความเอาใจใส่และสมาธิเพิ่มขึ้น
- ผู้ป่วยความดันโลหิตตก;
- ผู้หญิงที่ได้รับการรักษาภาวะมีบุตรยาก
- เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
ขอแนะนำให้เริ่มรับประทานยาในขนาดเล็กเนื่องจากอาจเกิดอาการแพ้ได้ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนที่ต้องจำ: การรักษาที่ประสบความสำเร็จนั้นอยู่ที่การใช้คุณสมบัติของสะระแหน่อย่างมีความสามารถและปานกลาง
วิธีการเตรียมวัตถุดิบอย่างถูกต้อง
วัตถุดิบที่มีประโยชน์ที่สุดเกิดขึ้นที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกของพืช ควรเก็บในสภาพอากาศแห้งในตอนเช้า (หลังน้ำค้างแห้ง) หรือตอนเย็น (ก่อนตก) แนะนำให้ตัดลำต้นที่ความสูง 10-15 ซม. วัตถุดิบจะต้องมัดเป็นช่อหลวม ๆ แล้วแขวนไว้ในที่ร่ม (ใต้หลังคา, ในโรงนา, บนระเบียง)
ควรเทพืชแห้งลงในขวดแก้วที่มีฝาปิดกราวด์ เก็บในที่เย็นและมืด
ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมได้ในฤดูร้อนและนำไปใช้ได้ตามต้องการ
น้ำมันเปปเปอร์มินต์ทำเองที่บ้านได้ยาก ขายในร้านขายยา