สีน้ำตาลเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มนุษย์ปลูกมานานหลายศตวรรษ เมื่อหลายศตวรรษก่อนในรัสเซีย สีน้ำตาลถือเป็นวัชพืช และเริ่มมีการปลูกเป็นพืชเกษตรเมื่อไม่นานมานี้ การปลูกสีน้ำตาลบนขอบหน้าต่างที่บ้านเป็นงานที่ค่อนข้างง่าย สีน้ำตาลใช้ในการเตรียมซุปกะหล่ำปลีเขียวและสลัดอาหาร
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูก
ในที่แห่งหนึ่งสีน้ำตาลจะเติบโตได้นานถึงสี่ปีต้นไม้จะเริ่มเติบโตอย่างช้าๆ ทั่วทั้งบริเวณ เติมเต็มทุกสิ่งรอบตัว เพื่อป้องกันไม่ให้สีน้ำตาลกลายเป็นวัชพืชจากพืชผลทางการเกษตร จะต้องปลูกอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเมื่อใด สีน้ำตาลที่กำลังเติบโต, คือทางเลือกของไซต์สำหรับเตียง พืชชอบที่จะเติบโตบนดินร่วนปนทราย ไม่ควรปลูกหญ้า โดยเฉพาะต้นข้าวสาลีใกล้เตียง สีน้ำตาลชอบดินชื้น ในขณะเดียวกันน้ำบนเตียงก็ไม่ควรนิ่ง สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการผลิต
จากข้อมูลนี้ คุณสามารถเข้าใจได้ว่าสีน้ำตาลต้องการสภาพการเจริญเติบโตแบบใดที่บ้าน
วิธีการเลือกภาชนะสำหรับปลูก?
หากต้องการปลูกสีน้ำตาลที่บ้านให้ใช้ภาชนะใดก็ได้ ทางที่ดีควรทำกล่องไม้ขนาดใหญ่เพื่อให้สีน้ำตาลรู้สึกสบาย นอกจากนี้ พืชยังปลูกในกระถาง ภาชนะพลาสติก และภาชนะอื่นๆ สิ่งสำคัญคือภาชนะสำหรับโรงงานมีขนาดใหญ่ ต้องวางการระบายน้ำ (ดินเหนียวขยาย, ก้อนกรวดขนาดเล็กหรือเปลือกหอยบด) ที่ด้านล่างของภาชนะที่เลือก
สีน้ำตาลเจริญเติบโตได้ดีในดินอุดมสมบูรณ์ที่มีความเป็นกรดต่ำ ดินพรุที่ระบายน้ำแล้วยังเหมาะสำหรับการปลูกพืชอีกด้วย หากใช้ดินสำหรับปลูกจากพื้นที่ต้องเผาก่อนปลูกเป็นเวลาสองชั่วโมง และเพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้นคุณสามารถซื้อส่วนผสมดินสำเร็จรูปได้
การเตรียมและเพาะเมล็ด
เพื่อที่จะเพิ่มความงอกของวัสดุปลูกสีน้ำตาลนั้นจะต้องงอกก่อน
การงอกของวัสดุปลูก:
- คุณต้องเอาผ้ากอซมาแช่ในน้ำอุ่น
- วางเมล็ดพืชลงในผ้ากอซแล้วคลุมด้วยส่วนที่สองของผ้ากอซ
- นำเมล็ดไปวางไว้ในที่อบอุ่นในที่ร่ม
- หลังจากผ่านไปสองวัน วัสดุปลูกจะเริ่มงอก
หลังจากขั้นตอนการงอก คุณต้องเริ่มเพาะเมล็ดลงในดิน คุณยังสามารถรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้อีกด้วย
เทดินที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ สร้างความหดหู่ในพื้นดินให้มีความลึก 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ระหว่าง 3 ถึง 5 ซม. จากนั้นเริ่มหว่านวัสดุปลูก ปิดด้านบนของกล่องด้วยฟิล์มยึด เมื่อเมล็ดเริ่มฟักเป็นตัว ฟิล์มจะถูกเอาออก
สีน้ำตาลที่กำลังเติบโตจากเมล็ด
ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกสีน้ำตาลในสภาพบ้านเมือง สิ่งสำคัญคือต้องหาพื้นที่เพิ่มเพื่อให้สีน้ำตาลเติบโตได้สบาย ตัวอย่างเช่นการปลูกสีน้ำตาลบนระเบียงกระจกด้านทิศใต้จะสะดวกมาก ในบ้านคุณต้องสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดที่พืชต้องการ
สำหรับสีน้ำตาลคุณต้องเลือกหน้าต่างทางทิศใต้เพื่อให้ต้นกล้ามีแสงแดดเพียงพอ หากคุณวางกล่องที่มีต้นกล้าไว้ในที่ร่ม (เช่นบนหน้าต่างด้านเหนือ) ต้นกล้าจะเติบโตได้ไม่ดีและใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นสีเขียวอ่อน หากไม่มีหน้าต่างทางทิศใต้ในบ้าน คุณต้องคิดถึงแสงสว่างเพิ่มเติม จะต้องเปิดในระหว่างวันเป็นเวลาหลายชั่วโมง
แม้ว่าสีน้ำตาลจะเป็นพืชที่ทนต่อร่มเงา แต่ก็ไม่แนะนำให้วางกล่องที่มีต้นกล้าไว้ในที่ร่ม เธอจะยังคงเติบโตได้ไม่ดี หากไม่มีแสงสว่าง ใบไม้จะเริ่มยืดออกและมีขนาดเล็กลง คุณสามารถทิ้งกล่องที่มีพืชผลไว้บนระเบียงได้แม้ว่าจะอยู่ข้างนอกช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก็ตาม
สีน้ำตาลสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +5 ถึง +20 องศา ความหนาวเย็นไม่น่ากลัวสำหรับเขา
การกลั่นจากเหง้า
อีกวิธีหนึ่งในการปลูกสีน้ำตาลที่บ้านคือการบังคับเหง้า เพื่อเพิ่มความเขียวขจีที่บ้านจึงใช้เหง้าของพืชอายุ 2-4 ปีเหง้าควรมีตาอ่อนหลายดอก คุณต้องขุดวัสดุสำหรับปลูกบ้านในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
เหง้าแบ่งออกเป็นหลายส่วน (ถ้ามีขนาดใหญ่) แล้วปลูกในกล่อง คลุมเหง้าด้วยดินด้านบนแล้วรดน้ำด้วยบัวรดน้ำ หากเหง้ามีรากยาวให้ตัดด้วยกรรไกรคม ๆ เพื่อไม่ให้โค้งงอระหว่างการปลูก
แต่ต่างจากวิธีการเพาะเมล็ดตรงที่การขยายพันธุ์ด้วยการบังคับเหง้านั้นไม่ได้รับความนิยมมากนัก เชื่อกันว่าสมุนไพรที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะสูญเสียคุณภาพไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับวิธีการปลูกหญ้าด้วยเมล็ด
การดูแลสีน้ำตาลที่บ้าน
เมื่อปลูกหญ้าที่บ้าน คุณต้องไม่ลืมประเด็นพื้นฐานของการดูแลพืชผล ประเด็นหลักของการดูแลพุ่มไม้ ได้แก่ :
- รดน้ำเป็นประจำ
- คลายดิน.
- การกำจัดวัชพืช
- การใส่ปุ๋ยให้กับดิน
การดูแลพุ่มไม้ในพื้นที่โล่งไม่แตกต่างจากการดูแลพุ่มไม้ที่ปลูกที่บ้านมากนัก สิ่งเดียวคือในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องตัดกรีนที่รากและคลุมเหง้า
ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าพืชผลชอบการรดน้ำมาก ภาชนะที่มีพุ่มไม้จะต้องรดน้ำบ่อยๆ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและไม่ทำให้ดินท่วม พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่มีน้ำขัง
คุณจะต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น น้ำประปาที่เย็นจัดไม่เหมาะสำหรับการชลประทาน ถ้าข้างนอกร้อนและห้องอับจนเกินไป จำนวนการรดน้ำกล่องหญ้าก็จะเพิ่มขึ้น ดินแห้งทำให้พุ่มไม้ล้มก้านดอก สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อคุณภาพพืชผลและปริมาณของมัน ในฤดูหนาวปริมาณการรดน้ำจะลดลงแต่หากบ้านร้อนเนื่องจากความร้อน กล่องก็จะถูกรดน้ำตามอุณหภูมิในห้อง
สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือการคลายดิน ก่อนรดน้ำสัปดาห์ละครั้งต้องคลายดินในกระถาง หากจำเป็นให้กำจัดวัชพืชออกในระหว่างการคลาย แม้แต่เมื่อปลูกที่บ้าน วัชพืชก็มักจะปรากฏในภาชนะ
นอกจากรดน้ำคลายตัวแล้วอย่าลืมใส่ปุ๋ยด้วย ในฐานะที่เป็นปุ๋ยแร่ธาตุควรให้ความสำคัญกับซุปเปอร์ฟอสเฟตโพแทสเซียมคลอไรด์และยูเรีย นอกจากนี้ในช่วงการเจริญเติบโตของต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนกับดิน
การเก็บเกี่ยวครั้งแรก
เพื่อให้เข้าใจว่าเมื่อใดที่พืชเริ่มสุกคุณต้องจำวันที่ปลูกเมล็ดในดิน นับอีก 2 เดือนนับจากวันนี้ หลังจากสองเดือนคุณสามารถตัดใบเป็นอาหารได้แล้ว ข้อกำหนดดังกล่าวเหมาะสำหรับทั้งการปลูกพุ่มไม้ในพื้นที่เปิดโล่งและการปลูกที่บ้าน สีน้ำตาลสามารถตัดด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือก็ได้ แต่วิธีแรกยังคงดีกว่า นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้พุ่มไม้ทั้งหมดหลุดออกจากดินโดยไม่ตั้งใจ สำหรับการตัดควรเลือกใบที่งอกอยู่ด้านข้างของพุ่มไม้จะดีกว่า ไม่แนะนำให้สัมผัสใบไม้ที่อยู่ตรงกลาง
เวลาที่ดีที่สุดในการตัดใบคือช่วงเช้าตรู่ ใบที่ตัดในตอนเช้าจะชุ่มฉ่ำกว่า ใบสดที่หั่นแล้วใช้ในการเตรียมซุปกะหล่ำปลีเขียว (ร่วมกับตำแยและสมุนไพรอื่น ๆ ) พวกเขายังถูกเพิ่มลงในสลัดหรือรับประทานสด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบรสชาติของสีน้ำตาลสด ผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะสูงและเป็นโรคกระเพาะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ
