Strawberry Physalis เป็นพืชแปลกใหม่ที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ เมื่อไม่นานมานี้มันดึงดูดความสนใจของชาวสวนและเริ่มปลูกในสวน ผลไม้ดูเหมือนพริกหรือมะเขือเทศธรรมดา แต่มีรสชาติแตกต่างออกไป - มีลักษณะคล้ายสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสับปะรดในเวลาเดียวกัน นอกจากรสชาติที่ผิดปกติแล้ว Physalis สตรอเบอร์รี่ยังมีคุณประโยชน์อีกด้วย
คำอธิบายและประเภทของ Physalis
Physalis เป็นพืชยืนต้นและประจำปีในวงศ์ Solanaceae วงศ์นี้รวมถึงสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมายที่มนุษย์ปลูกและกินมายาวนานเหล่านี้คือมันฝรั่ง, มะเขือยาว, ผักและพริกพริก, มะเขือเทศ, ราตรีดำและสามัญและอื่น ๆ นี่เป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น (มีข้อยกเว้นที่หายาก)
พืชกำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 40-120 เซนติเมตร ผลไม้จนน้ำค้างแข็งครั้งแรก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปตลอดฤดูกาล พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลโดยเฉลี่ย 100 ผล
ลำต้นของพืชเป็นไม้เลื้อยและคืบคลาน ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับตะเกียงจีน - ชื่อนี้แปลมาจากภาษากรีกว่า "ฟองสบู่" เนื่องจากมีรูปร่างลักษณะเฉพาะ ผลเบอร์รี่ซึ่งชวนให้นึกถึงมะเขือเทศจิ๋ว (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เซนติเมตร) ซ่อนอยู่หลังใบหลอมรวมถ้วยสีส้มหรือสีเบจ สีของผลเป็นสีเหลืองอ่อน สีส้มทอง อำพันหรือน้ำตาล กลีบเลี้ยงจะปรากฏขึ้นและเติบโตก่อน และเมื่อผลสุก มันจะแห้งและสูญเสียสีไป
สกุล Physalis มี 124 ชนิด ส่วนใหญ่เป็นไม้พุ่มป่า มีการปลูกเพียงไม่กี่สายพันธุ์เพื่อการตกแต่งและการบริโภค:
- สตรอเบอร์รี่ (ลูกเกด, มีขน);
- สัปปะรด;
- สามัญ;
- กาว;
- ผัก (เม็กซิกัน)
ในเขตภูมิอากาศของเรามีเพียง 2 สายพันธุ์เท่านั้นที่หยั่งรากได้ - สตรอเบอร์รี่และผัก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Physalis ผัก
Physalis ผักไม่เพียงรับประทานเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาพื้นบ้านด้วย เตรียมยาหลายชนิดจากผลไม้ ยาเหล่านี้ช่วยรักษาโรคได้หลายอย่าง ผลไม้ประกอบด้วย:
- คาร์โบไฮเดรต
- เพคติน;
- ซูโครส;
- วิตามินเอและซี;
- แคโรทีน;
- ไลโคปีน;
- ไฟซาลิน;
- แร่ธาตุ;
- กรดอินทรีย์
ใบประกอบด้วย:
- แคโรทีน;
- คอเลสเตอรอล;
- สเตียรอยด์;
- สีย้อมธรรมชาติ
- กรดฟีนอล
ผลไม้มีประโยชน์ในการรักษาและป้องกัน:
- โรคระบบทางเดินอาหาร
- อุณหภูมิสูง;
- โรคไต
- โรคเกาต์;
- โรคไขข้อ;
- โรคหลอดลมและปอด
- ท้องมาน;
- ลิดรอน;
- โรคกระเพาะและตับ
- ท้องเสีย;
- ความดันโลหิตสูง;
- ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรัง
- โรคโลหิตจาง;
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
เบอร์รี่ยังเป็นยาบำรุงทั่วไปที่ดีเยี่ยมอีกด้วย สามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่ดิบเท่านั้น ใช้สำหรับเตรียมอาหารจานขนม: แยม, แยม, แยมผิวส้ม, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม, ซอสหวานที่ใช้ในการอบและขนมหวาน - มีสูตรขนมให้เลือกมากมายสำหรับทุกรสนิยม
ยาต้มจากใบใช้เพื่อลดความดันโลหิต และใช้ใบสดทาบาดแผล (เช่น กล้าย)
อย่างไรก็ตามพืชไม่เพียงนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะไม่ควรกินผลเบอร์รี่หลาย ๆ ในเวลาเดียวกัน เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถกินผลไม้ได้ไม่เกิน 2 ผลแล้วค่อย ๆ เพิ่มขนาดยา
ทุกส่วนของพืชที่อยู่ใต้ดินมีพิษมาก - การคำนวณขนาดยาที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ร่างกายมึนเมาได้!
ประโยชน์และโทษของ Physalis สตรอเบอร์รี่ (เบอร์รี่)
Strawberry Physalis มีองค์ประกอบคล้ายคลึงกับ Physalis ผัก แต่มีซูโครสมากกว่า ไม่เพียงแต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีใบและลำต้นของพืชที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์และองค์ประกอบขนาดเล็กอีกด้วย ผลในเชิงบวกต่อร่างกายนั้นดีมาก Berry physalis ช่วยในกรณีต่อไปนี้:
- โรคหวัด;
- การละเมิดความสมดุลของเกลือน้ำและกรดเบส
- การหยุดชะงักของระบบต่อมไร้ท่อ
- ไอเรื้อรัง
- การสะสมของเกลือและนิ่วในไต
- ความผิดปกติของประจำเดือน
- ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- วิตามิน;
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคบิด;
- โรคหนองใน;
- การอักเสบของกระเพาะปัสสาวะและท่อไต
- ไลเคน;
- ท้องมาน;
- โรคผิวหนัง;
- หลอดลมอักเสบ
สำหรับการรักษาจะใช้น้ำผลไม้คั้นสดจากผลเบอร์รี่, ยาต้มจากราก, ลำต้นและใบและการแช่ผลไม้สามารถรับประทานได้เฉพาะผลเบอร์รี่เท่านั้น - ส่วนที่เหลือของพืชกินไม่ได้ ต้องคำนวณขนาดยาในการเตรียมยาอย่างแม่นยำมาก กาบเป็นพิษและไม่ควรใช้ในรูปแบบใด ๆ !
นอกจากนี้ผลเบอร์รี่จะต้องได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดก่อนบริโภค - ถูกปกคลุมด้วยเยื่อเมือก หากกลืนน้ำมูกนี้เข้าไปอาจทำให้ท้องเสียได้
สตรอเบอร์รี่ Physalis มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีภาวะกรดในกระเพาะอาหารสูง พืชไม่มีข้อห้ามอื่น ๆ
