บีทรูทอาหารสัตว์ครองตำแหน่งผู้นำในการเพาะปลูกในครัวเรือนและในระดับอุตสาหกรรม รากผักเป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับโคนม สุกร กระต่าย และม้าในฤดูหนาว วัฒนธรรมนี้อุดมไปด้วยเส้นใย เพคติน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และโปรตีน
ลักษณะของพืชผลและความแตกต่างระหว่างหัวบีทอาหารสัตว์และหัวบีทน้ำตาล
หัวบีทอาหารสัตว์และหัวบีทน้ำตาลมีลักษณะคล้ายกัน การแยกความแตกต่างออกจากกันอาจเป็นเรื่องยาก
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพืชทั้ง 2 ชนิดคือปริมาณน้ำตาลและโปรตีน ซึ่งส่งผลต่อขอบเขตการใช้งาน น้ำตาลหัวบีทอุดมไปด้วยซูโครสซึ่งถูกชะล้างออกจากเค้กฟอกขาวและตกผลึกและการให้อาหารด้วยโปรตีนสามารถสร้างอาหารที่สมบูรณ์สำหรับสัตว์ได้
ความแตกต่างภายนอกมีดังนี้:
- ท้ายเรือมีโทนสีแดงหรือสีส้มเล็กน้อย มีลักษณะกลมหรือรูปไข่ ยอดรูปไข่หนาเป็นมัน มีใบ 35-40 ใบ ในระหว่างการเจริญเติบโต พืชรากจะเริ่มยืดขึ้นและยื่นออกมาจากพื้นดิน
- น้ำตาลอาจเป็นสีขาวหรือสีเบจยาวก็ได้ พืชมียอดสีเขียวยาวมีใบเรียบ 50-60 ใบบนก้านยาว ผลไม้ถูกซ่อนไว้ใต้ดินอย่างสมบูรณ์
- วิธีการปลูกและปลูกพืชทั้งสองนั้นแตกต่างกัน ข้อแตกต่างคือชูการ์บีทมีรากสั้น ในขณะที่หัวบีทที่เป็นอาหารสัตว์จะยืดลึกลงไปในดินเพื่อค้นหาความชื้น ดังนั้นรากจึงสูงถึง 3 เมตร ดังนั้นพืชจึงสามารถเติบโตได้ ในพื้นที่แห้งแล้งของประเทศโดยไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม
พันธุ์พืช
หัวบีทอาหารสัตว์มีหลายพันธุ์ซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะและข้อกำหนดสำหรับสภาพการเจริญเติบโตของตัวเอง สิ่งที่พบบ่อยที่สุด
- บีทรูทสีเหลืองของ Eckendorf มีรูปทรงกระบอกซึ่งยื่นออกมาหนึ่งในสามจากพื้นดินมีเนื้อสีขาวฉ่ำ ระยะเวลาการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมคือ 140-155 วัน พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ไม่ต้องการดินมากนัก และเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับวัว เนื่องจากช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำนม
- พันธุ์เซนทอร์เป็นพันธุ์กึ่งน้ำตาลมีผลรูปไข่สีขาวยาวน้ำหนัก 1.2-2.7 กก. มีร่องรากตื้น พืชไม่ต้องการความชื้นและองค์ประกอบของดิน รากพืชยื่นออกมาจากพื้นดิน 40% ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการประกอบอย่างมากฤดูปลูกของพันธุ์เซนทอร์คือ 145 วัน
- พันธุ์บีทรูทลูกผสม Ursus อยู่ในประเภทกึ่งน้ำตาลหลายหน่อ พืชมีรากทรงกระบอกสีเหลืองส้ม มีน้ำหนักมากถึง 6 กิโลกรัม ยื่นออกมาจากพื้นดินมากกว่าครึ่ง Ursus beets สามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็วแม้ในดินที่แห้งและไม่มีปุ๋ย ฤดูปลูกคือ 145 วัน
- พันธุ์เรคคอร์ดเป็นพืชกึ่งน้ำตาลหลายต้น มันเป็นของวัฒนธรรมปลายกลาง บีทรูทมีผลไม้สีชมพูทรงกรวยทรงกระบอก มีน้ำหนักมากถึง 6 กก. และจมอยู่ใต้น้ำ 40% ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและเก็บรักษาได้ดี ฤดูปลูกของพืชคือ 145 วัน
- พันธุ์บีทรูทสีชมพูเคียฟจัดอยู่ในประเภทหลายหน่อในช่วงกลางฤดู พืชผลมีผลสีส้มรูปทรงกระบอกมีร่องรากตื้นเล็ก ๆ จมอยู่ในดินครึ่งหนึ่ง บีทรูทให้ผลผลิตสูง ทนแล้งได้ดีและทนทานต่อศัตรูพืชและโรค
- Buryak Brigadir โดดเด่นด้วยผลไม้มันวาวรูปไข่ทรงกระบอกสีส้มเขียวน้ำหนักมากถึง 3 กก. มีปริมาณน้ำตาลสูง ความหลากหลายสามารถทนแล้งและไม่ต้องการองค์ประกอบของดิน ฤดูปลูกคือ 120 วัน
- ลดาเป็นบีทรูทอาหารสัตว์หลากหลายชนิดที่มีรากทรงกระบอกรูปไข่สีขาวหรือสีชมพูสีขาวที่มีฐานแหลม น้ำหนักของมันสามารถเข้าถึง 25 กก. การแช่รากพืชอยู่ที่ 40-50% พืชทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคและเก็บรักษาได้ดี ยอดยังคงชุ่มฉ่ำและเป็นสีเขียวจนกระทั่งเก็บเกี่ยว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากใช้เป็นวัตถุดิบ
- Buryak Nadezhda มีเมล็ดเดี่ยว พันธุ์ลูกผสมปลูกในสภาพของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, โวลก้ากลางและตะวันออกไกล ผลสีแดงรูปทรงกระบอกรีมีความลึก 40%โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง
- พันธุ์ Milana เป็นของจมูกข้าวกึ่งน้ำตาลชนิดเดียว บีทรูทจะเติบโตอย่างรวดเร็วในระยะแรก โดยมีผลเป็นรูปวงรี ด้านล่างเป็นสีขาวและด้านบนเป็นสีเขียว โดยจะจมอยู่ใต้น้ำ 60-65% พืชมีลักษณะการเก็บรักษาในระยะยาว ต้านทานโรคและสี
- Fodder beet Vermont เป็นพันธุ์ลูกผสมชนิดเมล็ดเดี่ยว รากผักมีขนาดกลางทรงกระบอกทรงกรวยมีสีเหลืองส้ม
- Jamon เป็นพันธุ์เมล็ดเดี่ยวที่มีรากรูปกรวยทรงกระบอกที่มีสีเหลืองส้มที่ด้านล่างและสีส้มที่ด้านบน มีความต้านทานต่อ Cercosporiosis โดยเฉลี่ย ผู้กินรูตไม่สนใจ
- สตาร์มอนมีรากรูปกรวย ด้านล่างเป็นสีเหลืองและมีสีเขียวด้านบน ความหลากหลายชอบดินร่วนปนทรายและอุดมสมบูรณ์
กระบวนการเจริญเติบโต
แม้ว่าพืชอาหารสัตว์จะเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ก็มีกฎหลายข้อซึ่งการปฏิบัติตามจะนำไปสู่ผลผลิตพืชผลสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องหว่านดินแบบใด วางเมล็ดไว้ลึกเท่าใด จำนวนหัวบีทจะเติบโตเท่าใด และเมื่อใดคือเวลาที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ย
การเตรียมดิน
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจำเป็นต้องเตรียมดินให้เหมาะสมตามประเภทและสิ่งที่เติบโตก่อนหน้านี้ การปลูกหัวผักกาดอาหารสัตว์ในแปลงเกษตรที่ไม่ได้ใช้มาหลายปีต้องกำจัดวัชพืชก่อน
หากดินในแปลงเป็นดินดำ ดินร่วน หรือดินร่วนปนทราย ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ในกรณีอื่น การเพาะปลูกแปลงส่วนตัวเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงขณะไถพรวนดินในการทำเช่นนี้ให้เติมปุ๋ยหมักลงในดินจำนวน 35 ตันต่อ 1 เฮกตาร์โดยเติมขี้เถ้าไม้ 5 ควินทัล
ทันทีก่อนที่จะหยอดเมล็ด สนามจะถูกไถอีกครั้งและเติม nitroammophoska ในปริมาณ 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การควบคุมวัชพืช
การควบคุมวัชพืชไม่ได้จำกัดอยู่เพียงการกำจัดวัชพืชในแถวในช่วงแรกของฤดูปลูก จำเป็นต้องมีการบำบัดด้วยวิธีพิเศษเพื่อทำให้พื้นที่สะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลหัวบีทอาหารสัตว์และเพิ่มผลผลิตอย่างมาก
หากวัชพืชยืนต้นเติบโตในพื้นที่ที่ใช้ในการหว่าน การบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่อง เช่น พายุเฮอริเคน บูรัน และราวด์อัพ จะดำเนินการล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง
การหว่าน
ฤดูปลูกบีทรูทอาหารสัตว์คือ 125-150 วัน ดังนั้นจึงต้องปลูกเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ
พืชบีทรูทถูกหว่านในร่องที่ทำไว้ล่วงหน้าตลอดความยาวของแปลงโดยห่างจากกันอย่างน้อย 60 ซม. ถัดไปคุณต้องกำหนดปริมาณและวิธีการปลูกเมล็ด การปลูกพันธุ์ส่วนใหญ่ต้องใช้เมล็ด 12-15 กรัมต่อ 1 เชิงเส้นเมตร (150 กรัมต่อร้อยตารางเมตร) ความลึกของการหว่านคือ 3 ซม. ระยะห่าง 25 ซม. ปลายร่องจะมีดินคลุมร่องไว้
การดูแลพืชผล: เทคโนโลยีทางการเกษตร
ประการแรกการดูแลพืชผลรวมถึงการรดน้ำคุณภาพสูงซึ่งเป็นผลมาจากการรักษายอดสีเขียวและฉ่ำให้นานที่สุด
หากอุณหภูมิดินไม่คงที่ เปลือกอาจก่อตัวก่อนงอก ซึ่งควรแยกออกด้วยจอบหมุน โดยเคลื่อนเครื่องข้ามแถวหรือทำมุม 30-40°หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ระยะห่างของแถวแรกจะคลายลงให้มีความลึก 5 ซม.
เมื่อใบจริงคู่แรกเริ่มก่อตัว ยอดส่วนเกินจะถูกกำจัดออกโดยใช้เครื่องปลูกและแถวที่บางลง
ทันทีหลังจากทะลุแถวต่างๆ แถวจะคลายออกให้มีความลึก 6 ซม. ทำซ้ำขั้นตอนตามความจำเป็นจนกระทั่งยอดปิด
ปุ๋ย
เพื่อให้ได้ผลผลิตจำนวนมากจำเป็นต้องให้อาหารหัวบีท (วิธีการให้อาหารหัวบีทอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับชนิดของดินและองค์ประกอบของดิน) มีปุ๋ยหลายชนิดที่สามารถใส่ปุ๋ยได้ดังนี้
- การเตรียมไนโตรเจนจะใช้ในปริมาณ 120-150 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ควรใช้เป็นครั้งแรกระหว่างการไถพรวนก่อนหยอดเมล็ด
- ในระหว่างการไถพรวนพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณ 90-120 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ก่อนหยอดเมล็ด - 150-200 กิโลกรัม/เฮกตาร์
- การใส่ปุ๋ยโบรอนแยกกันหรือเป็นส่วนหนึ่งของปุ๋ยเชิงซ้อนโดยใช้วิธีการใส่บีทรูททางใบ เมื่อมีใบจริง 3-4 ใบบนพุ่มไม้ ในปริมาณ 180-200 กิโลกรัม/เฮกตาร์
การคุ้มครองวัฒนธรรม
มีศัตรูพืชและโรคหลายชนิดที่ส่งผลต่อผลไม้บีทและยอด พวกมันไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์เมื่อให้อาหาร แต่อาจส่งผลกระทบต่อพื้นที่ทั้งหมดและทำลายพืชผลและพืชที่โตเต็มที่
ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตที่กำหนดจะมีการตรวจสอบหัวบีทโดยตรวจสอบใบและผลอย่างระมัดระวัง หากตรวจพบรอยโรคจะต้องเตรียมการเป็นพิเศษ
การเก็บเกี่ยว
แม้แต่การเก็บเกี่ยวบีทรูทที่ดีก็สามารถสูญเสียไปได้หากไม่เก็บทันเวลาก่อนที่อุณหภูมิจะสูงถึง +7 °C สิ่งนี้มักเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม
การรวบรวมจะดำเนินการด้วยตนเองหรือใช้เครื่องจักรทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของไซต์ เครื่องเก็บเกี่ยวแบบพิเศษหรือเครื่องขุดมันฝรั่งธรรมดาก็สามารถทำได้
พื้นที่จัดเก็บ
พืชอาหารสัตว์จะถูกเก็บไว้ในสถานที่จัดเก็บพิเศษซึ่งมีระบบระบายอากาศและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ +1...+2 °C
บนที่ดินส่วนตัวมีการจัดเรียงเสาเข็มกว้าง 3 ม. สูง 1.5 ม. ยาว 25-30 ม. ด้านบนปูด้วยฟางและดิน ชั้นเคลือบต้องมีความหนาอย่างน้อย 60 ซม.
ให้อาหารวัว
ก่อนที่จะให้หัวบีทแก่วัว พวกเขาจะต้องนึ่งหรือต้มและปล่อยให้เย็น คุณไม่สามารถจัดเก็บวัตถุดิบหลังการอบชุบด้วยความร้อน หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมงจะเริ่มปล่อยสารพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของปศุสัตว์ซึ่งมีความเข้มข้นสูงสุดหลังจากผ่านไป 22 ชั่วโมง