หัวผักกาดถือเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด แต่ก็เหมือนกับผักชนิดอื่น ๆ พวกมันอ่อนแอต่อโรคต่างๆ พืชที่มีสุขภาพดีมีใบสีเขียวฉ่ำและมีเส้นสีแดงเบอร์กันดี
คุณสามารถตัดสินจากยอดได้ว่าต้นไม้ไปได้ดีหรือไม่ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสามารถระบุโรคและรู้ว่าเหตุใดใบบีทจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผักรากมีสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมากสำหรับมนุษย์ บีทรูทอุดมไปด้วยวิตามิน C, PP, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A และ E นอกจากนี้ผักยังมีแร่ธาตุอีกหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม คลอรีน ฟอสฟอรัส โซเดียมและอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ การบริโภคหัวบีทเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและรักษาร่างกาย
ชาวสวนปลูกพืชผลทุกปีและดูแลพืชผลอย่างระมัดระวัง แต่มันเกิดขึ้นที่ใบบีทรูทแห้งเปลี่ยนสีหรือมีรอยเปื้อน - นี่เป็นสัญญาณว่ามีบางอย่างผิดปกติกับพืช
สาเหตุของใบเหลือง
สภาพของยอดเป็นตัวบ่งชี้ถึงพัฒนาการที่ดีของผัก ดังนั้นหากใบของหัวบีทเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นั่นหมายความว่าสภาพของพืชแย่ลง อาการนี้อาจบ่งบอกถึงปัจจัยหลายประการ: พืชไม่ได้รับความชื้นเพียงพอหรือขาดสารอาหาร (ส่วนใหญ่มักเกิดจากการขาดไนโตรเจน เหล็ก แมกนีเซียม)
ยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหากพืชผลได้รับผลกระทบจากโรคไวรัสหรือหากระบบรากป่วย การเปลี่ยนแปลงสีของยอดยังเกิดขึ้นเนื่องจากการสัมผัสกับศัตรูพืช
ขาดความชุ่มชื้นในดิน
สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของใบเหลืองคือการรดน้ำไม่เพียงพอ หากหัวบีทไม่ได้รับความชื้น แสง และออกซิเจนเพียงพอ ยอดของมันจะมีขนาดเล็ก อ่อนแอและเป็นสีเหลือง
ผักชอบน้ำ ดังนั้นการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่พืชมีราก ในสภาพอากาศร้อน แนะนำให้รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง โดยใช้น้ำ 3-4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร สำหรับพืชรากที่โตเต็มวัยปริมาตรของของเหลวจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร แต่การรดน้ำจะน้อยลง - 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณหนึ่งเดือน การชลประทานจะหยุดลง
สัตว์รบกวน
หากหัวบีทเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ทำให้สูญเสียความยืดหยุ่น ม้วนงอ หรือแห้ง แสดงว่าสัตว์รบกวนอาจเป็นสาเหตุได้ พืชผลได้รับผลกระทบจากแมลง เช่น แมลงวัน ตัวอ่อนของแมลงวัน และแมลงตัวเต็มวัย แมลงวัน ด้วงหมัด และเพลี้ยอ่อน
บ่อยครั้งที่เพลี้ยบีทรูทเอาชนะผักซึ่งสามารถปรากฏได้ในปลายเดือนพฤษภาคมและเปลี่ยนแปลงไป 10 รุ่นในช่วงฤดูร้อน สัตว์รบกวนดูดน้ำจากใบ ทำให้ใบม้วนงอและเปลี่ยนสี เพลี้ยอ่อนทำให้พืชผลเสียหายอย่างมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องต่อสู้กับพวกมันด้วยวิธีต่างๆ
ขอแนะนำให้ดึงดูดศัตรูธรรมชาติของเพลี้ยอ่อนมาที่สวน ได้แก่ แมลงเต่าทอง ตัวอ่อนของเต่าทอง และแมลงวันโฉบ แมลงเหล่านี้อาศัยอยู่บนเตียงซึ่งมีการหว่านเมล็ดหัวหอม กะหล่ำปลี และแครอท
เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ จึงมีการใช้ยาฆ่าแมลงและวิธีการดั้งเดิมต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรักษาเตียงด้วยการแช่ใบแดนดิไลออนสีเขียวลงในน้ำ รู้เรื่อง ศัตรูพืชบีทรูทง่ายต่อการป้องกันปัญหาด้วยการใช้มาตรการป้องกัน
โรคต่างๆ
เมื่อใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือเหลืองและมีสีเขียว แสดงว่าพืชอาจเป็นโรคได้ มีอาการนี้หลายประการ:
- เน่าสีน้ำตาล การติดเชื้อส่งผลกระทบต่อพืชราก การพัฒนาของโรคจะมาพร้อมกับอาการต่างๆ เช่น การด้อยพัฒนาของใบ การเปลี่ยนสีและการตายของมัน ความล่าช้าในการพัฒนาระบบราก และในตอนท้ายสุด การเน่าเปื่อยของพืชราก โรคนี้ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในระหว่างการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในฤดูหนาว เมื่อตรวจพบอาการแรกของการติดเชื้อ พืชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยโบรอน
- โรคราน้ำค้าง. การติดเชื้อราที่มักแพร่กระจายผ่านดิน (หากมีพืชปนเปื้อนหลงเหลืออยู่) ลมและน้ำเมื่อมีการติดเชื้อ ใบที่ได้รับผลกระทบจะมีรูปร่างผิดปกติ มีการเคลือบสีม่วงเทาปรากฏขึ้น และยอดเริ่มเหี่ยวเฉาและเปลี่ยนสี เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจำเป็นต้องทำความสะอาดดินอย่างทั่วถึงหลังการเก็บเกี่ยวและฆ่าเชื้อเมล็ด ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการพัฒนา หัวบีทจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และน้ำ รวมถึงสารละลายน้ำและหางนม
- ขาบีทรูทสีดำ อีกชื่อหนึ่งคือด้วงราก เมื่อโรคพัฒนาขึ้น ใบบีทจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สูญเสียความยืดหยุ่น และเหี่ยวเฉา บ่อยครั้งที่โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นจำนวนมากหรือบนดินที่เป็นกรด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของพืช ดินที่เป็นกรดจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปูนขาว และดินจะคลายตัวเป็นประจำ
- โรคใบไหม้ Cercospora โรคเชื้อราปรากฏตัวในรูปแบบของจุดบนยอด จุดนั้นมีสีอ่อนและมีขอบสีน้ำตาล เมื่อโรคติดเชื้อราเจริญเติบโต ใบจะเปลี่ยนเป็นสีดำและเหี่ยวเฉา เพื่อป้องกันการติดเชื้อ เมล็ดจะถูกอบด้วยความร้อน หากโรคเกิดขึ้นกับตัวอย่างที่กำลังเติบโต ยอดจะถูกรักษาด้วยชอล์กและปฏิสนธิด้วยสารละลายโบรอน 0.5%
การขาดไนโตรเจน
อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ใบเหลืองคือการขาดไนโตรเจน หัวบีทต้องการสารหลายชนิดในดินเพื่อการเจริญเติบโต ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นไนโตรเจนและโพแทสเซียม เมื่อขาดไนโตรเจน ยอดจะกลายเป็นสีเหลือง การเปลี่ยนสีของใบเริ่มต้นจากเส้นเลือดและเนื้อเยื่อรอบๆ เมื่อเวลาผ่านไปยอดบางส่วนจะตายและต้นไม้ก็ช้าลง
แอปพลิเคชันจะช่วยแก้ไขสถานการณ์ ปุ๋ยหัวบีท ดูดซับสารที่จำเป็นพร้อมกับน้ำและสภาพจะค่อยๆดีขึ้น
ชาวสวนแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืชด้วยการเตรียมที่มีไนโตรเจน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับกิจวัตรดังกล่าวคือเดือนมิถุนายน ในช่วงเวลานี้มีการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของยอดและพืชหัว พืชเริ่มให้อาหารเป็นผลให้พืชรากมีความหนาแน่นและใบมีความชุ่มฉ่ำและยืดหยุ่น
จะทำอย่างไรถ้าใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
หากใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจำเป็นต้องระบุสาเหตุของอาการโดยเร็วที่สุด อาจจำเป็นต้องให้อาหารและรดน้ำ รดน้ำหัวบีท เป็นประจำเนื่องจากพืชชนิดนี้ชอบน้ำ
การใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนตามธรรมชาติในสวนจะมีประโยชน์ ปุ๋ยดังกล่าว ได้แก่ มูลลีนและมูลนก
มีการเตรียมสารละลายพิเศษจากวัตถุดิบ มูลนกเจือจางในน้ำ 1:15 และสารละลาย mullein ประกอบด้วยวัตถุดิบและของเหลว 1:10 เพื่อให้แน่ใจว่าหัวบีทไม่สูญเสียน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและใบไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง จะต้องดำเนินมาตรการป้องกันเสมอ
มาตรการป้องกัน
การต่อสู้กับโรคพืชและมาตรการป้องกันแมลงศัตรูพืชมีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพาะปลูกพืช มาตรการป้องกัน ได้แก่ :
- รดน้ำปกติ
- กำจัดวัชพืชบนเตียง
- การปลูกพืชหมุนเวียนที่ถูกต้อง
- ขุดดินสำหรับฤดูหนาวและกำจัดเศษซากพืช
- การปฏิสนธิทันเวลา;
- การใช้ยาฆ่าแมลงและการเยียวยาพื้นบ้านเพื่อการควบคุมศัตรูพืช
หากคุณทำตามคำแนะนำของชาวสวน หัวบีทจะดูมีสุขภาพดี และผักที่มีรากจะได้รับสารอาหารที่จำเป็น เป็นผลให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้มากมาย