คำอธิบายของพันธุ์ฟักทองเฮเซลนัทการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าฟักทองได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งสวนผัก ผักชนิดนี้เป็นที่รักและปลูกในเกือบทุกทวีป ในอังกฤษ การแข่งขันประจำปีจัดขึ้นในหมู่ชาวสวนเพื่อหาผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด ในอิตาลี ฟักทองเป็นที่ชื่นชอบและกินทุกส่วนของพืช รวมทั้งดอกไม้ ใบไม้ และแม้แต่ราก ในอเมริกาพวกเขาชอบพายฟักทองอันโด่งดัง ในรัสเซีย คุณสามารถหาฟักทองได้ในสวนทุกแห่ง ตั้งแต่ครัสโนดาร์ไปจนถึงไซบีเรีย และเมล็ดฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ความหลากหลายที่น่าสนใจและแปลกตาคือฟักทองเฮเซลนัท

และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะตัวแทนของพืชแตงโมเหล่านี้ไม่โอ้อวดในการดูแลให้ผลผลิตสูงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความหลากหลายของพันธุ์ก็น่าทึ่ง พืชและ ปลูกฟักทอง เป็นไปได้ในมุมรกร้างและแห้งแล้งของสวน หรือแม้แต่บนกองปุ๋ยหมัก สิ่งสำคัญคือมีแดดจัด

ความหลากหลายนี้เป็นของพืชฟักทองพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว มันสร้างพุ่มไม้สีเขียวขนาดใหญ่ พืชเจริญเติบโตได้มาก และเถาวัลย์สูงถึง 4-5 เมตร ฟักทองมีขนาดกลาง มีน้ำหนัก 1–1.5 กิโลกรัม มีสีส้มสดใส รูปร่างกลมคล้ายถั่ว เปลือกมีความหนาและแข็งซึ่งทำให้สามารถเก็บผลฟักทองได้แม้ในอพาร์ทเมนต์ในเมือง โดยไม่ต้องใช้เงื่อนไขและอุณหภูมิพิเศษ และแน่นอนว่าข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายนี้คือรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเฮเซลนัทซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้ชื่อมา

คุณสมบัติของความหลากหลายและการเพาะปลูก

ความหลากหลายเป็นของพันธุ์ต้นฤดูปลูกใช้เวลา 90–95 วัน เนื่องจากพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสม จึงสามารถหาซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ตามร้านค้าเฉพาะหรือสั่งซื้อทางออนไลน์ คุณสามารถเติบโตได้สองวิธี:

1. การเพาะเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง
2. โดยวิธีการเพาะกล้า

เมล็ดจะปลูกอย่างหนาแน่นในพื้นที่เปิดโล่งในวันที่ 15-20 พฤษภาคม ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 1–1.4 เมตร โดยฝังที่ระดับความลึกต่างๆ 8–10 ซม. เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในคืนฤดูใบไม้ผลิ พืชถูกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ภาพยนตร์เรื่องนี้จะถูกลบออกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม

หากต้องการปลูกโดยใช้ต้นกล้าเมล็ดฟักทองจะหว่านในกล่องหรือถ้วยในช่วงปลายเดือนเมษายน หลังจากผ่านไปประมาณ 25-30 วัน ก็สามารถปลูกต้นไม้ในพื้นที่เปิดได้

มันชอบดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ และชอบแสงมากเช่นเดียวกับแตงทุกชนิด พืชชอบความชื้น โดยเฉพาะในช่วงที่ดอกตูมแตกหน่อ ฟักทองเป็นพืชเมืองร้อน ใบไม้จึงโตเร็วกว่าผลหากฤดูร้อนไม่ร้อนมากให้ตัดหน่อออกเหลือไม่เกินสองหรือสามใบ ในบรรดาพืชตระกูลแตงนั้น เป็นพืชที่มีความต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากที่สุด เนื่องจากเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกผสมหลายพันธุ์ต้านทานต่อโรคได้ดีกว่า แต่โรคราแป้ง ราดำ โรคใบไหม้จากแอสโคไคตา และโรคแอนแทรคโนส ซึ่งเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดยังคงสามารถเกิดบนพืชได้ ที่สัญญาณแรกของโรคพืชและเตียงจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หรือยาฆ่าเชื้อราอื่น บางครั้งแค่สบู่ก็เพียงพอแล้ว

เพลี้ยอ่อนมักพบได้ในพืช ฉันกำจัดมันออกโดยรักษาวัฒนธรรมด้วยการเติมคาโมมายล์ บอระเพ็ด มะเขือเทศ และมันฝรั่ง ใช้การแช่ยาสูบ สารละลายขี้เถ้าหรือปูนขาว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฟักทองยังคงอยู่ในสวนอย่างเงียบ ๆ จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก การเก็บเกี่ยวจึงเกิดขึ้นประมาณปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ฟักทองถือว่าสุกหาก:

• ก้านใหญ่และแข็ง
• สีสดใสและอุดมสมบูรณ์
• ผลไม้จะแข็งมีเปลือกแข็ง
• ใบมีสีเหลืองและเหี่ยวเฉา

ผลไม้ฟักทองเฮเซลนัทถูกเก็บไว้อย่างดีในอพาร์ทเมนต์และแม้แต่ในห้องครัว เนื่องจากมีเปลือกแข็งและสีสดใสสดใสจึงเหมาะกับการตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบ ขนาดกำลังเหมาะ น้ำหนักเบา สูงสุด 1.5 กิโลกรัม ทรงทรงกลม ใช้พื้นที่ไม่มาก อยู่ได้นาน 7-8 เดือน

รีวิวจากชาวเมืองช่วงฤดูร้อน

ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลายนี้บางครั้งก็แตกต่างกันมาก การแสดงความรักอย่างกระตือรือร้น ต่อผู้ถูกยับยั้ง บ่นว่าความหวานไม่เพียงพอ รสและกลิ่นที่อ่อนแอ อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายนี้เป็นพันธุ์ผสม และส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ด้วย

แต่แฟนตัวยงของความหลากหลายที่น่าสนใจและแปลกประหลาดนี้ก็ได้ปรากฏตัวขึ้นข้อดีที่ชัดเจนของฟักทองคือความกะทัดรัดและขนาดที่เล็กสะดวกในการประกอบอาหาร เพียงพอสำหรับโจ๊กหรืออบ เปลือกแข็งและแข็งช่วยรักษาพืชผลโดยไม่มีปัญหาในอพาร์ตเมนต์ บางคนทราบถึงกลิ่นลูกจันทน์เทศในรสชาติ มันทำงานได้ดีเป็นพิเศษในการอบ

เนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง ฟักทองจึงไม่สลายตัวในระหว่างการอบด้วยความร้อน คงรูปร่างได้ดี และมีโครงสร้างคล้ายกับมันฝรั่งมากกว่า หากคุณตัดส่วนบนของฝาออกแล้วนำเนื้อออกมา คุณจะได้รูปแบบดั้งเดิมที่รับประทานได้สำหรับปรุงเนื้อย่าง เนื้อสัตว์ และผัก คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ โรยด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วอบ เชื่อฉันเถอะว่าแม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทองก็ชอบกินมัน

ลอง ทดลอง และสนุกกับกระบวนการนี้