Dill Monk's Beard เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและมีกลิ่นหอมแรง จึงเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน น้ำหนักเก็บเกี่ยวโดยประมาณต่อตารางเมตรคือ 2 กก.
คำอธิบายของความหลากหลาย
Monk's Beard มีต้นไม้ปิดที่มีความสูงถึง 100 ซม. สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการอบแห้ง การแช่แข็ง และการบริโภคสด ผักชีฝรั่งงอกได้ดีดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการสูง วิธีที่คุ้มค่าที่สุดในการรับพืชผลคือการหว่านอย่างต่อเนื่องนอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลแม้จะให้ความสนใจเพียงเล็กน้อย แต่ก็ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
กำลังเติบโต
เมล็ดถูกหว่านในที่โล่งที่ระดับความลึก 1-2 ซม. การงอกสามารถทำได้แล้วที่อุณหภูมิ +3 องศา แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +15 องศา หากต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลในระยะเวลานาน การปลูกจะต้องดำเนินการหลายขั้นตอน โดยมีช่วงเวลา 10-20 วัน ความหลากหลายยังเหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว (ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน)
มีความเห็นว่าการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้เก็บเกี่ยวได้มากขึ้นเนื่องจากในช่วงเวลานี้พืชไม่ไวต่อโรคต่างๆ
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด คุณควรเตรียมเมล็ดสำหรับการหว่านอย่างเหมาะสม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในถุงผ้ากอซและเติมน้ำที่อุณหภูมิ +50 องศาเป็นเวลา 3 วัน ในระหว่างวันจะมีการระบายน้ำออกอย่างน้อย 5 ครั้ง วิธีนี้จะช่วยเร่งการแตกหน่อและฆ่าเชื้อเมล็ด
หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกวางในถุงผ้ากอซเดียวกันคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ด้านบนแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ +20 องศาอีก 3-4 วัน ในช่วงเวลานี้ถั่วงอกจะฟักออกมาในตัว จากนั้นนำไปตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหว่านในดินชื้น
เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็ว ต้นกล้าจะปลูกบนขอบหน้าต่างและหลังจาก 35 วันให้ย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง
คุณสมบัติของการดูแล
แม้ว่า Monk's Beard จะมีความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดเช่นเดียวกับผักชีฝรั่งชนิดอื่น แต่ก็ชอบความสนใจและความชุ่มชื้น เพื่อให้ได้ผักใบเขียวฉ่ำ ควรกำจัดวัชพืชและรดน้ำเป็นระยะ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อได้เปรียบหลักของ Monk's Beard คือให้ผลตอบแทนสูงโดยได้รับการดูแลน้อยที่สุด ความหลากหลายสามารถใช้ทั้งสด แห้ง และแช่แข็งในการเตรียมอาหารและผักดองต่างๆนอกจากนี้พืชยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ผักชีลาวใช้สำหรับความดันโลหิตสูง โรคริดสีดวงทวาร และผื่นแพ้ พืชยังมีฤทธิ์ต้านอาการกระตุก, ยาระงับประสาทและยาขับปัสสาวะ ดังนั้นข้อดีของความหลากหลายคือ:
- ง่ายต่อการดูแล
- ต้นทุนการเติบโตต่ำ
- ความเสี่ยงน้อยที่สุด (แตกต่างจากพืชชนิดอื่น Monk's Beard มีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืชและโรคเล็กน้อย)
ข้อเสียประการหนึ่งคืออายุการเก็บรักษาสั้นในรูปแบบสด หากมีการปลูกพืชเพื่อขาย จะต้องขายภายใน 1-3 วัน มิฉะนั้นการนำเสนอจะสูญหายไป
ศัตรูพืชและโรค
บันทึก! เคราของพระมีความไวต่อศัตรูพืชเล็กน้อยอย่างไรก็ตามด้วยการดูแลที่ไม่เพียงพอ ความหลากหลายอาจได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิด
เนื่องจากเลือกสถานที่ปลูกหรือปุ๋ยไม่สำเร็จ พันธุ์อาจเสี่ยงต่อโรคต่อไปนี้:
- โรคราแป้งเป็นเชื้อราที่แพร่กระจายบ่อยที่สุดในสภาพเรือนกระจกเมื่อมีวัชพืช ในกรณีที่แยกได้ กิ่งที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออก และพืชที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่มีทองแดงหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- เห็ดผักชีลาว - จุดสีน้ำตาลเหลืองที่ปรากฏในต้นเดือนมิถุนายน เพื่อป้องกันโรค เมล็ดต้องแช่ในน้ำร้อนแล้วตากให้แห้ง
- โรคราน้ำค้างเป็นเชื้อราที่พัฒนาบนลำต้นและใบในสภาพอากาศเปียกชื้น กำจัดด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ 1%
- พืชร่มขาดำ - พัฒนาในสภาพเรือนกระจกที่ไม่มีอากาศหรือมีความชื้นสูง เพื่อต่อสู้กับโรคนี้จึงใช้ Fundazol
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หลังจากผ่านไป 30-40 วัน ใบของพันธุ์ก็พร้อมเก็บเกี่ยว ทันทีที่มีใบ 4-5 ใบปรากฏบนต้นไม้ คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ใบไม้ถูกตัดด้วยกรรไกรหรือดึงออก ควรดำเนินการตามขั้นตอนในตอนเช้าจะดีกว่า
วันก่อนเก็บเกี่ยวจะมีการรดน้ำต้นไม้ สำหรับการดองผักชีฝรั่งจะเก็บเกี่ยวในภายหลังเล็กน้อยหลังจาก 50–60 วัน จะใช้เวลาเฉลี่ย 100 วันในการทำให้เมล็ดสุก
เนื่องจากพืชสดอยู่ได้ไม่นานจึงมักจะทำให้แห้ง มัดช่อเล็กๆ แล้วแขวนไว้ในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก สำหรับ ผักดองผักชีลาววางอยู่ในขวดแก้วโรยด้วยเกลือให้ทั่วแล้วเก็บในตู้เย็น
