การปลูกองุ่นในภูมิภาครัสเซียกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นและในปัจจุบันมีเพียงไม่กี่คนที่แปลกใจเมื่อมีพืชชนิดนี้อยู่ในแปลงสวนของพวกเขา สถานการณ์นี้ส่วนใหญ่เกิดจากการเกิดขึ้นของพันธุ์ใหม่ที่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศหนาวเย็น เพื่อการเติบโตที่ดีสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องปฏิบัติตามกฎในการเลือกสถานที่และการดูแลต้นไม้เท่านั้น แต่สิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่าคือสิ่งที่สามารถและไม่สามารถปลูกติดกับองุ่นได้
- เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ติดกัน?
- คุณควรใช้เกณฑ์ใดในการตัดสินใจ?
- ความเข้ากันได้
- เพื่อนบ้านที่เป็นประโยชน์
- ปุ๋ยพืชสด
- ตัวช่วยกำจัดวัชพืช
- การปลูกแตงกวาใกล้โครงบังตาที่เป็นช่อง
- สตรอเบอร์รี่ระหว่างแถว
- กุหลาบ
- หัวหอมและกระเทียม
- กะหล่ำปลี
- ดอกไม้และผักอื่นๆ
- วัฒนธรรมการโต้ตอบที่เป็นกลาง
- พืชที่ก่อให้เกิดอันตรายเล็กน้อย
- คู่อริ
- เติบโตอย่างป่าเถื่อน
- สวนผัก
- "ศัตรู" อื่น ๆ
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ติดกัน?
ความปรารถนาที่จะมีองุ่นหลากหลายพันธุ์ในแปลงส่วนตัวของคุณนั้นเป็นไปตามธรรมชาติ ในเวลาเดียวกันชาวสวนหลายคนกังวลว่าสิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อธรรมชาติของการติดผลหรือไม่ การปลูกองุ่นหลายสายพันธุ์จะต้องมีกระบวนการผสมเกสรข้ามตามธรรมชาติ แต่คุณสมบัติลูกผสมจะส่งผลต่อเมล็ดเท่านั้น ดังนั้นสี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้จะไม่เปลี่ยนแปลง
คุณควรใช้เกณฑ์ใดในการตัดสินใจ?
เมื่อเลือกพันธุ์คุณจะต้องใส่ใจกับลักษณะของพันธุ์ลักษณะของการติดผลและระยะเวลาในการทำให้สุกอยู่เสมอ สิ่งนี้พลาดจุดสำคัญประการหนึ่งไป นั่นคือความสามารถของพืชในการผสมเกสรด้วยตนเอง มีสองกลุ่ม:
- ด้วยดอกไม้กะเทย
- มีการออกดอกแบบตัวเมีย
สำหรับพืชที่มีดอกทั้งสองเพศ การมีพันธุ์อื่นอยู่ใกล้ๆ นั้นไม่สำคัญ และพวกมันแทบไม่ต้องอาศัยแมลงในการติดผล ในเวลาเดียวกันการมีอยู่ของสายพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียงมีผลดีต่อตัวบ่งชี้ผลผลิต
มีหลายพันธุ์ที่มีลักษณะเป็นดอกเพศเมีย งานของแมลงผสมเกสรตามธรรมชาติในรูปแบบของแมลงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาและการปลูกพุ่มไม้ด้วยดอกไม้กะเทยในบริเวณใกล้เคียงก็มีผลดีต่อพวกมัน ในช่วงที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย พันธุ์ที่ไม่สามารถผสมเกสรด้วยตนเองได้ต้องอาศัยแรงงานคน
ความเข้ากันได้
แม้จะมีความเป็นไปได้ในการปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ในบริเวณใกล้เคียง แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณารายละเอียดที่สำคัญหลายประการ พืชมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของคุณภาพการผสมพันธุ์ ดังนั้นการดูแลจึงอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในเรื่องนี้ควรคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพันธุ์เมื่อปลูกพืชในพื้นที่ซึ่งไม่แตกต่างกันมากในแง่ของการเจริญเติบโตและสภาพการดูแล ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
- ข้อกำหนดสำหรับสถานที่และสภาพการเจริญเติบโต
- ระยะเวลาการทำให้สุก
- ชนิดขององุ่นแบบโต๊ะหรือองุ่นเทคนิค
- ลักษณะของการเจริญเติบโตและการติดผล
มีพืชที่ให้สุกทั้งต้นและปลายที่ต้องใช้ความร้อนในการสุกต่างกัน พุ่มไม้อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในด้านความสูงของหน่อและพลังการเจริญเติบโตบางพันธุ์ไม่ต้องการการสนับสนุนที่แข็งแกร่งและบางพันธุ์สามารถเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร การเลือกรูปแบบการปลูกและการทำงานกับธาตุอาหารพืชขึ้นอยู่กับลักษณะดังกล่าว
เพื่อนบ้านที่เป็นประโยชน์
ความใกล้ชิดขององุ่นกับพืชบางชนิดอาจส่งผลต่ออัตราการติดผลทั้งเชิงบวกและเชิงลบ ในเรื่องนี้ก่อนที่จะปลูกพืชสวนข้างต้นไม้คุณควรค้นหาว่ามันจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพุ่มไม้อย่างไร คำถามดังกล่าวทุ่มเทให้กับผลงานทั้งหมดของนักวิทยาศาสตร์โดยค้นหาสิ่งที่แนะนำให้วางไว้ใต้พุ่มไม้องุ่น
สิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือการจำแนกประเภทของนักวิทยาศาสตร์ชาวออสเตรีย Lenz Moser ซึ่งรวบรวมตารางคุณประโยชน์ของพืชแต่ละชนิดสำหรับองุ่นเป็นคะแนน ในนั้นสีน้ำตาลอมเปรี้ยวได้รับการยอมรับว่าเป็น "เพื่อนบ้าน" ที่มีประโยชน์ที่สุด
ปุ๋ยพืชสด
คุณภาพของดินและความชื้นส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและติดผลองุ่น ปุ๋ยพืชสดช่วยปรับปรุงคุณภาพดิน ซึ่งทำได้โดยการปลูกพืชบางชนิดแล้วเติมลงในดิน เทคนิคนี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยสารอาหาร เพิ่มความจุความชื้นและความหลวม และกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์
ปุ๋ยพืชสดที่ดีที่สุดสำหรับองุ่นคือ:
- ลูปิน;
- โคลเวอร์หวาน
- โคลเวอร์;
- มัสตาร์ด
- ข้าวไรย์
พืชตระกูลถั่วจะถูกหว่านในปลายเดือนกรกฎาคม ธัญพืชในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน และในระหว่างการทำงานจะมีการเติมปุ๋ยแร่ลงในดิน การปลูกปุ๋ยพืชสดจะดำเนินการเฉพาะในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนเพียงพอมิฉะนั้นพืชจะกลายเป็นคู่แข่งโดยตรงกับพุ่มองุ่นทำให้ขาดความชื้นอันมีค่า พืชฤดูหนาวจะปลูกบนพื้นดินในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม พืชฤดูใบไม้ผลิในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน เมื่อทำงานเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายรากขององุ่น
ตัวช่วยกำจัดวัชพืช
วัชพืชช่วยรักษาพืชจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิดังนั้นเมื่อวางหน่อในฤดูหนาวจึงถูกคลุมด้วย ในช่วงอากาศร้อนจะป้องกันการระเหยของความชื้นจากดินเพียงวางไว้ในทางเดิน มวลสีเขียวถือเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับการทำปุ๋ยหมัก และเมื่อถูกเผาคุณจะได้ขี้เถ้าซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมสำหรับพืช
การปลูกแตงกวาใกล้โครงบังตาที่เป็นช่อง
ความใกล้ชิดของแตงกวาและองุ่นถือว่ายอมรับได้ ในกรณีนี้มีการใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในการปลูกแบบแรก แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ทำงานได้ดีในสภาพกลางแจ้ง
สตรอเบอร์รี่ระหว่างแถว
ดินระหว่างพุ่มองุ่นนั้นมีความชื้นสูงและยอดก็จะมีร่มเงา เงื่อนไขดังกล่าวถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับสตรอเบอร์รี่ ในเวลาเดียวกันเนื่องจากการแทรกซึมของระบบรากที่ลึกเข้าไปในพืชต่างกันทำให้พืชไม่สามารถแย่งชิงสารอาหารกันเองได้
เมื่อปลูกสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าระยะห่างจากพุ่มองุ่นควรเพียงพอสำหรับการเก็บผลเบอร์รี่ทั้งสองประเภทฟรี บ่อยครั้งเมื่อปลูกในลักษณะนี้ ชาวสวนต้องเผชิญกับความคลาดเคลื่อนในเรื่องเวลาสุกของพืชผลในเดือนมิถุนายนสตรอเบอร์รี่เริ่มออกผล แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องรักษาหน่อองุ่นด้วยยาฆ่าแมลงซึ่งห้ามการบริโภคผลเบอร์รี่ที่ฉีดพ่น
กุหลาบ
ก่อนหน้านี้ดอกกุหลาบมักเป็น "เพื่อนบ้าน" ของหน่อองุ่น นี่คือวิธีที่เจ้าของปกป้องพืชพันธุ์จากแขกที่ไม่ได้รับเชิญในรูปแบบของวัวจรจัด ดอกไม้ถือเป็นตัวบ่งชี้ของโรคที่เป็นอันตรายต่อองุ่น - โรคราน้ำค้าง สัญญาณแรกของดอกกุหลาบจะปรากฏขึ้นเร็วขึ้นเล็กน้อย ดังนั้นในกรณีนี้คุณสามารถเริ่มการต่อสู้ได้เร็วขึ้น
หัวหอมและกระเทียม
การปลูกหัวหอมและกระเทียมใกล้กับองุ่นช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชจำนวนมาก อนุญาตให้ปลูกหัวผักกาดเท่านั้นควรหลีกเลี่ยงการเลือกหัวหอมมุกและกุ้ยช่ายฝรั่งเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องคลายและให้ปุ๋ยพืชเป็นระยะ
กะหล่ำปลี
ความใกล้ชิดกับกะหล่ำปลีขาวเป็นสิ่งที่ดีสำหรับองุ่น เพื่อลดความเสี่ยงของโรคของพืชทั้งสองชนิด ควรใช้พันธุ์ต้นในการปลูก "เพื่อนบ้าน" จะดีกว่า พวกมันมีระยะเวลาการทำให้สุกสั้นและอ่อนแอต่อศัตรูพืชน้อยกว่า
ดอกไม้และผักอื่นๆ
พุ่มไม้องุ่นเขียวขจีสามารถบังพืชสวนจากแสงแดดได้ พืชดอกไม้เจริญเติบโตได้ดีในร่มเงาของหน่อ - ดอกแอสเตอร์ วิโอลา ต้นฟลอกส พริมโรส และอื่นๆ อีกมากมาย ผักใบเขียวส่วนใหญ่อยู่ร่วมกันได้ดีกับองุ่น - สีน้ำตาล, ผักชีฝรั่ง, ผักขม แตงกวาพบการสนับสนุนเพิ่มเติมเมื่อปลูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
วัฒนธรรมการโต้ตอบที่เป็นกลาง
พืชสวนที่เป็นกลางที่เกี่ยวข้องกับองุ่น ได้แก่ ต้นเชอร์รี่ ลูกแพร์ พลัม และแอปเปิ้ล การปลูกไว้ในพื้นที่ใกล้เคียงไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปัจจัยของแสงที่เพียงพอ เนื่องจากต้นไม้และพุ่มไม้สูงและอาจทำให้เกิดร่มเงาได้ และการขาดแสงสว่างเป็นปัจจัยหนึ่งในการลดผลผลิต
พืชที่ก่อให้เกิดอันตรายเล็กน้อย
มันฝรั่ง มะเขือยาว คื่นฉ่าย และพริกที่ปลูกข้างองุ่นอาจทำให้เกิดความเสียหายเล็กน้อยได้
คู่อริ
เมื่อปลูกองุ่น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอะไรไม่ควรปลูกในบริเวณใกล้เคียง ในกรณีส่วนใหญ่ มีการห้ามเมื่อพืชเริ่มแย่งชิงสารอาหาร มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเดียวกัน หรือแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในการดูแลที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
เติบโตอย่างป่าเถื่อน
พืชที่เป็นอันตรายต่อองุ่น ได้แก่ วัชพืช สิ่งที่อันตรายที่สุด ได้แก่ ดอกแดนดิไลออน, หน่อของบอระเพ็ด, ยาร์โรว์, ต้นข้าวสาลี, ใบกล้าและตำแย
สวนผัก
ไม่ควรหว่านหญ้าสนามหญ้า มะเขือเทศ ข้าวโพด มะรุม และทานตะวัน ข้างองุ่น
"ศัตรู" อื่น ๆ
พันธุ์ต้องห้าม ได้แก่ พืชสวนทุกชนิดที่มีศัตรูพืชร่วมกับองุ่นและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับพวกมัน การไม่ปฏิบัติตามกฎนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้ออย่างมาก
อย่าปลูกพืชที่มีโครงสร้างระบบรากประเภทเดียวกันติดกัน เนื่องจากจะทำให้เกิดการแข่งขันระหว่างพืชเหล่านั้น อย่าปลูกพืชที่ต้องรดน้ำบ่อยๆ ในบริเวณใกล้เคียง ผลของความชื้นในดินที่มากเกินไปทำให้รากขององุ่นเริ่มเน่าและสิ่งนี้อาจนำไปสู่ความตายได้