การปลูกและดูแลองุ่นในภูมิภาคมอสโกโดยไม่มีเรือนกระจกในพื้นที่โล่งสำหรับผู้เริ่มต้น

องุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อน ในเวลาเดียวกันสามารถปลูกพืชได้ในภูมิภาคมอสโก นอกจากนี้ตัวเลือกหลังจะสะดวกกว่าในบางกรณี เมื่อปลูกองุ่นในภูมิภาคมอสโกและปลูกโดยไม่มีเรือนกระจก พืชจะไม่สัมผัสกับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งมีลักษณะเฉพาะของภูมิภาคที่ชอบความร้อน

คุณสมบัติของการปลูกองุ่นในภูมิภาคมอสโก

เพื่อให้องุ่นสุก คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อในการปลูกองุ่น ขอแนะนำให้ปลูกผลเบอร์รี่ทางด้านทิศใต้ของพื้นที่ใกล้กับอาคารหรือโครงสร้างใด ๆ ที่เถาวัลย์จะม้วนงอ พันธุ์เบอร์รี่ที่มีโทนสีเข้มทำให้มีความต้องการในพื้นที่ปลูกมากขึ้น.

การปลูกพืชในภูมิภาคมอสโกดำเนินการตามกฎหลายประการ:

• ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน ขุดหลุม 25-50 เซนติเมตร;
• ก่อนปลูกก้นหลุมจะถูกเหยียบย่ำหลังจากนั้นจึงเติมน้ำอุ่นลงไป
• ปุ๋ยใช้ส่วนผสมของอินทรียวัตถุเถ้าโพแทสเซียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟต

สำหรับภูมิภาคมอสโก มีการเลือกพันธุ์ที่มีเวลาในการทำให้สุกก่อนที่อุณหภูมิโดยรอบจะลดลงถึงระดับต่ำกว่าศูนย์ พืชผลปลูกในที่โล่งและมีความร้อน

ด้วยการสังเกตลักษณะการเพาะปลูกทั้งหมด คุณจะได้รับผลตอบแทนที่คงที่และสูง สิ่งสำคัญคือต้องคลุมองุ่นก่อนที่อากาศจะหนาว

เคล็ดลับในการเลือกความหลากหลาย

รายชื่อพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุด ได้แก่ ต้นที่ทนต่อความเย็นจัดและไม่คลุม เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคมอสโก:

1. อเลเชนคิน. องุ่นเหล่านี้หลังจากปลูกในภูมิภาคมอสโกแล้วจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 118 วัน แปรงมีขนาดใหญ่มาก (ถึง 1.5 กิโลกรัม) ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด Aleshenkin ยังคงทำงานได้ที่อุณหภูมิ -26 องศา อย่างไรก็ตามพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อเชื้อราต่ำ
2. วิกตอเรีย องุ่นพันธุ์นี้จะเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไป 4 เดือน ผลเบอร์รี่มีความโดดเด่นด้วยสีชมพูเข้ม ขนาดใหญ่ และรสหวาน น้ำหนักของแปรงถึง 1 กิโลกรัม
3. ลิเดีย. ผลเบอร์รี่มีสีเข้มและมีรสหวานอมเปรี้ยวลิเดียทนต่อน้ำขังในดินและผลกระทบของโรคราน้ำค้างและออยเดียมได้ดี การเก็บเกี่ยวจะปรากฏหลังจากดอกบาน 5 เดือน ลิเดียสร้างแปรงขนาดเล็กที่มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
4. คูเดอร์กา. แม้ว่าองุ่นจะออกผลช้า แต่เถาก็มีเวลาในการทำให้สุกในภูมิภาคมอสโก นี่คือคำอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่าความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศาและมีความต้องการเพียงเล็กน้อยในพื้นที่ที่กำลังเติบโต Couderka ถือเป็นองุ่นพันธุ์ทางเทคนิค เนื่องจากใช้ในการผลิตไวน์เป็นหลัก
5. ดาวพฤหัสบดี สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลังจากผ่านไป 4 เดือน น้ำหนักกระจุกดาวพฤหัสบดีสูงถึง 500 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีม่วงและมีรสหวานและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ดาวพฤหัสบดีสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -27 องศา
6. มงกุฎมงกุฏ พืชจะเก็บเกี่ยวได้ภายในกลางเดือนสิงหาคม น้ำหนักของพวงมีขนาดเล็กและประมาณ 200 กรัม เถาวัลย์อายุสามปีสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -30 องศา รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว
7. องอาจ. องุ่นมีความโดดเด่นด้วยเถาวัลย์ทรงพลังซึ่งมีความยาวถึง 10 เมตร การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ใกล้กับต้นฤดูใบไม้ร่วง เถาวัลย์ที่โตเต็มวัยสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -10 องศา
8. ปรากฏการณ์. ผลเบอร์รี่สีขาวเหลืองส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการทำไวน์ น้ำหนักของพวงถึง 1 กิโลกรัม ความหลากหลายนี้ให้การเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ร่วง
9. อัลฟ่า ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโกเนื่องจากสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -35 องศา อัลฟ่าจะเก็บเกี่ยวได้ภายในสิ้นเดือนสิงหาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากเถาวัลย์เดียว
10. ควาย. ในภูมิภาคมอสโกองุ่นดังกล่าวจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนกันยายน พืชสามารถทำให้สุกได้ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับภูมิภาคมอสโกขอแนะนำให้เลือกพืชผสมเกสรด้วยตนเอง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือพืชที่สามารถทนต่อผลกระทบของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคได้

วันที่ลงจอด

เพื่อให้พืชผลหยั่งรากในภูมิภาคมอสโกจำเป็นต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาในการปลูกเถาวัลย์ นอกจากนี้การเลือกช่วงเวลายังได้รับอิทธิพลจากประเภทของความหลากหลายอีกด้วย การปลูกพืชในภูมิภาคมอสโกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากเลือกตัวเลือกแรกคุณต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +10 องศา

เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่พลาดช่วงเวลานี้ ต้นกล้าปลายหยั่งรากไม่ดี

ขอแนะนำให้ทิ้งต้นไม้ประจำปีไว้สำหรับฤดูใบไม้ร่วง ควรนำองุ่นดังกล่าวออกจากภาชนะจัดเก็บอย่างระมัดระวัง ในหน่ออ่อนรากจะเสียหายเนื่องจากมีภาระเล็กน้อย การปลูกจะต้องแล้วเสร็จภายในกลางเดือนตุลาคม

การเลือกต้นกล้าและที่ตั้ง

การเลือกสถานที่ปลูกในภูมิภาคมอสโกจะต้องกระทำด้วยความรอบคอบเป็นพิเศษ แม้ว่าพืชจะชอบแสงที่ส่องเข้ามามากมาย แต่ก็ไม่แนะนำให้ปลูกเถาวัลย์ในพื้นที่เปิดโล่ง การปลูกในภูมิภาคมอสโกจะนำไปสู่การแช่แข็งต้นกล้าอย่างรวดเร็ว

พื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับองุ่นคือพื้นที่ที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้
• ในระหว่างวันจะมีแสงแดดส่องสว่างเป็นเวลานาน
• มีการป้องกันลม
• ไม่มีความลาดชันตามธรรมชาติ
• ในฤดูใบไม้ผลิ โลกจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

องุ่นสามารถเจริญเติบโตได้ในดินประเภทต่างๆ ดินดำหรือหินทรายถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก สามารถปลูกในดินร่วนได้ นอกจากนี้ตัวเลือกหลังเหมาะที่สุดเนื่องจากดินประเภทนี้หลวมกว่าซึ่งหมายความว่าจะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่ชุ่มน้ำ พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเชื้อรา

ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิก่อนวันแรกของเดือนเมษายน สำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโกนั้นเหมาะสำหรับต้นกล้าที่มีรากสีเขียวชอุ่มเมื่อทำงานกับต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูก ในการทำเช่นนี้รากจะถูกตัดแต่งเพื่อให้ความยาวที่ได้คือประมาณ 18 เซนติเมตร ก่อนปลูกส่วนล่างของต้นกล้าจะถูกจุ่มลงในสารละลายดินเหนียว (2 ส่วน) และมัลลีนหมัก (1 ส่วน) และส่วนบนจุ่มลงในขี้ผึ้งหลอมเหลวหรือพาราฟิน

ขั้นตอนการขึ้นเครื่อง

หากต้องการปลูกพืชในภูมิภาคมอสโกแนะนำให้เลือกโซนที่มีดินหลายชั้นและความเป็นกรดในช่วง 6.5-7 ไม่ควรปลูกองุ่นในดินที่มีปริมาณหินปูนสูง

เตรียมดินโดยการผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน:

• ดินร่วน;
• อิฐบด (กรวด);
• ทราย;
• ฮิวมัส

เพิ่มเถ้าและซูเปอร์ฟอสเฟตลงในองค์ประกอบในอัตรา 500 กรัมและ 50 กรัมตามลำดับต่อ 1 ตารางเมตร ดินดังกล่าวยอมให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้อย่างอิสระ ทำให้เถาวัลย์ได้รับสารอาหารตามปกติ เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกพืชด้วยระบบรากปิดคือเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนโดยระบบเปิดคือเมษายนถึงพฤษภาคมหรือตุลาคม

หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นไม้หลายต้นบนเว็บไซต์ ควรขุดหลุมที่ระยะมากกว่า 1.5 เมตร

โดยไม่คำนึงถึงพันธุ์ที่เลือก พืชผลในภูมิภาคมอสโกจะปลูกได้ลึกถึง 25 เซนติเมตร ก่อนที่จะฝังต้นไม้ คุณต้อง:

• ยืดรากให้ตรงเพื่อป้องกันการหักงอ
• วางตาบนที่ความลึก 5-8 เซนติเมตร
• เอียงเถาวัลย์ไปทางทิศเหนือ

หลังจากปลูกแล้วจะต้องผูกต้นกล้าไว้กับส่วนรองรับซึ่งจะม้วนงอ ในตอนท้ายองุ่นจะถูกรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำอุ่นและปิดด้วยฟิล์มสีเข้มสักพัก

การดูแลองุ่น

ไม่ว่าพันธุ์องุ่นจะปลูกในภูมิภาคมอสโกชนิดใดก็ตาม องุ่นต้องได้รับการดูแล หากทำตามคำแนะนำบางประการ คุณจะได้รับผลผลิตจำนวนมากทุกปีมีกฎหลายข้อในการดูแลองุ่นที่ปลูกในภูมิภาคมอสโก เริ่มตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ ดินรอบ ๆ เถาวัลย์ถูกคลุมด้วยใบไม้ที่เน่าเปื่อยซึ่งวางให้มีความลึกมากกว่าสามเซนติเมตร

เมื่อปลูกพืชในภูมิภาคมอสโก สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันการขาดแมกนีเซียมในดิน การขาดธาตุขนาดเล็กนี้นำไปสู่การตายของเถาวัลย์ เพื่อป้องกันการเกิดโรคควรฉีดพ่นพืชทุกสองสัปดาห์ สำหรับสิ่งนี้มีการใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษซึ่งเตรียมโดยการผสมแมกนีเซียมและซัลเฟอร์ 250 กรัมกับถังน้ำ

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีส่วนประกอบของของเหลวทุกสัปดาห์ (ก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก) ต่อไปนี้ใช้เป็นปุ๋ย:

• สำหรับดินที่มีปริมาณด่างสูง - องค์ประกอบที่ทำให้ดินเป็นกรด
• สำหรับดินที่เป็นกรด - สารประกอบที่เป็นด่าง

ในช่วงฤดูปลูกควรเพิ่มฮิวมัสจากใบในขณะเดียวกันก็รักษาลำต้นด้วยยาฆ่าแมลงไปพร้อมๆ กัน สิ่งสำคัญคือต้องตรงต่อเวลา รดน้ำองุ่นหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำขังในพื้นที่ เมื่อปลูกพืชในภูมิภาคมอสโกคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำซึมลึกถึง 50 เซนติเมตร โดยปกติแล้ว 10 ลิตรต่อสัปดาห์ก็เพียงพอสำหรับเถาวัลย์ การรดน้ำจะดำเนินการในร่องที่ทะลุใกล้ลำต้น เมื่อถึงปลายเดือนสิงหาคม พวกเขาจะหยุดส่งน้ำเนื่องจากในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะมีรสชาติดีขึ้น

เมื่อดูแลเถาวัลย์มักจะไม่ใช้เทคนิคทางการเกษตร ความจำเป็นในการติดตั้งแบบใช้เครื่องจักรเกิดขึ้นเมื่อมีการปลูกพืชหลายต้นพร้อมกันบนไซต์งาน

การขึ้นรูปและการตัดแต่ง

การสร้างมงกุฎช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของหน่อที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้ วิธีการตัดแต่งกิ่งองุ่น. เมื่อปลูกพืชในภูมิภาคมอสโก มงกุฎจะเริ่มก่อตัวในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ปีที่สอง ในช่วงฤดูกาลแรกชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าอย่าสัมผัสต้นกล้า ภายในหนึ่งปีหลังปลูก เถาวัลย์ควรจะแข็งแรงขึ้นและได้รับความแข็งแรงที่จำเป็น

เริ่มตั้งแต่ฤดูกาลที่สอง พวกเขาเริ่มสร้างหน่อ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในสองขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง. ก่อนอากาศหนาว ให้ตัดเถาเหลือ 2/3 ของเถาที่ต้องกำจัดออก
2. ในฤดูใบไม้ผลิ. หน่อที่แช่แข็งหรือชำรุดจะถูกลบออก

ขอแนะนำให้ติดตามการพัฒนาของหน่อตั้งแต่เริ่มปรากฏของหน่อ ไม่ควรปล่อยให้กิ่งใหญ่ปรากฏ ในกรณีนี้ผลผลิตองุ่นจะลดลง

วิธีเข้าสุหนัตที่ง่ายที่สุดถือเป็นวิธี Guynot ซึ่งเกี่ยวข้องกับการดำเนินการต่อไปนี้:

1. ในปีแรกหลังปลูก พวกเขาจะถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง โดยเหลือ "ตา" ทั้งสองไว้เหนือผิวดิน
2. ในปีที่สองจะมีการตัดยอดที่งอกใหม่ 2 ครั้งต่อปี ดวงแรกทิ้งไว้นานจนกลายเป็นกระจุก ส่วนดวงที่สองสั้นลงเหลือเพียง "ตา" สามดวง

ในปีที่สาม เถาองุ่นที่แข็งแรงจะปรากฏขึ้นจาก “ตาที่สอง” ซึ่งจะให้ผลผลิต

วิธีการคลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว?

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง องุ่นที่ปลูกในภูมิภาคมอสโกควรได้รับการปกคลุมในช่วงฤดูหนาวในช่วงเวลาที่มีน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนโดยมีอุณหภูมิ -2 องศาปรากฏขึ้น ในกระบวนการเตรียมพืชสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นจะใช้ดินหรือพีท เพื่อเป็นที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หน่อที่ถูกตัดจะถูกคลุมด้วยดินสูง 10-15 เซนติเมตร

หากจำเป็นเถาวัลย์จะยึดติดกับพื้นผิวโลกโดยใช้วิธีการหรือกิ่งก้านชั่วคราว ด้านบนของพืชปกคลุมไปด้วยกิ่งก้านสปรูซหากเถาวัลย์เติบโตไปตามผนัง จะมีการวางแผ่นไม้ไว้บนยอดที่ตัดแล้ว ซึ่งจะช่วยปกป้ององุ่นจากน้ำที่ไหลมาจากหลังคา

เพื่อให้เถาวัลย์รักษาความสามารถในการผลิตพืชผลได้แนะนำให้รวบรวมหิมะให้ได้มากที่สุดและวางไว้ในตำแหน่งที่พืชเติบโต เพื่อเป็นฉนวนโรงงานคุณไม่ควรใช้ฟิล์มพลาสติก ในกรณีที่ไม่มีกิ่งก้านต้นสนจะใช้ฟางหรือใบไม้

การถอดฝาครอบออกในสปริง

ในฤดูใบไม้ผลิพืชผลจะเป็นอิสระจากที่กำบัง ชั้นดินจะถูกลบออก และฉนวนอินทรีย์จะถูกลบออกเพียงวันเดียวเท่านั้น ในเวลากลางคืนขอแนะนำให้วางใบไม้หรือกิ่งสปรูซอีกครั้ง ในช่วงเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ไม่ควรถอดกิ่งไม้หรือวิธีอื่นในการยึดพืชผลกับพื้น อนุญาตให้ถอดโรงงานออกจากฉนวนได้อย่างสมบูรณ์เมื่อมีสภาพอากาศอบอุ่นคงที่ ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไปสามารถเชื่อมโยงวัฒนธรรมเข้าด้วยกันได้

ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว

พันธุ์ส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน องุ่นบางชนิดทำให้สุกในภูมิภาคมอสโกเป็นเวลาหนึ่งเดือน สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวพืชผลให้ตรงเวลา ผลเบอร์รี่สุกเกินไปมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และเหมาะสำหรับการทำไวน์โฮมเมด นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวล่าช้ายังดึงดูดศัตรูพืชอีกด้วย

ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บด้วยมือ ตัดแต่งกิ่งโดยใช้เครื่องตัดแต่งสวน เมื่อเก็บเกี่ยวควรระมัดระวังไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย ผลไม้ที่มีตำหนิจะเน่าอย่างรวดเร็วทำให้ทั้งพวงต้องทนทุกข์ทรมาน