มือสมัครเล่นทุกคนที่มีผลเบอร์รี่ที่เขาชื่นชอบอย่างน้อยหนึ่งพุ่มที่ปลูกในพื้นที่ของเขาควรรู้วิธีผูกองุ่นอย่างเหมาะสม เป็นสายรัดที่สำคัญที่สุดในการดูแลพืชซึ่งทั้งผลผลิตและคุณสมบัติการตกแต่งขึ้นอยู่กับ ภายใต้สภาพธรรมชาติองุ่นจะเติบโตโดยไม่มีรูปร่างและดูเหมือนเถาวัลย์ที่ทอไปตามพื้นดิน แต่พุ่มไม้ดังกล่าวจะไม่มีทางตกแต่งสวนได้ นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวจะยากและลักษณะคุณภาพจะลดลง
เหตุใดจึงต้องมัดองุ่น?
พุ่มไม้องุ่นจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อจุดประสงค์นี้เพื่อไม่ให้พันกันกับอาคารและต้นไม้ใกล้เคียงทั้งหมดและไม่สร้างปัญหาและความไม่สะดวกเพิ่มเติมให้กับเจ้าของ หากคุณรัดอย่างถูกต้องและทันเวลาในต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณจะได้รับประโยชน์เพิ่มเติม:
- เนื่องจากการระบายอากาศที่ดีขึ้น ความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อราลดลง
- มั่นใจได้ว่าแสงแดดส่องลึกเข้าไปในพุ่มไม้ได้ดีส่งผลให้ผลไม้มีขนาดใหญ่มีรสชาติเข้มข้นและเวลาในการสุกลดลงอย่างมาก
- พุ่มองุ่นที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีดูสวยงามบนเว็บไซต์
- ขั้นตอนการดูแลพุ่มไม้ที่เรียบร้อยและผูกมัดนั้นง่ายขึ้นอย่างมาก
- การผสมเกสรองุ่นที่ผูกไว้นั้นง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นเนื่องจากแมลงสามารถเข้าถึงได้
- การรัดองุ่นในฤดูใบไม้ผลิอย่างเหมาะสมจะทำให้กิ่งก้านมีขนาดเท่าเดิมและไม่ยืดออก
หากชาวสวนต้องการบรรลุไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ที่สวยงามจากสวนของเขาเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงด้วย การมัดพุ่มองุ่นก็จำเป็นต้องรวมอยู่ในรายการงานทำสวนในฤดูใบไม้ผลิ
เวลาที่ดีที่สุดในการรัด
สำหรับชาวสวนมือใหม่ การผูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิดูเหมือนจะเป็นงานที่ยากและต้องใช้เวลามาก ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามีการพัฒนาการจัดการสองประเภทหลัก: สายรัดถุงเท้ายาวสีเขียวและสายรัดถุงเท้ายาวแบบแห้ง ความแตกต่างอยู่ที่ระยะเวลาของงาน
ตัวเลือกแรกจะดำเนินการจนกว่ากระบวนการการไหลของน้ำนมจะเริ่มขึ้นในเถาวัลย์ตาไม่ควรมีเวลาบานไม่เช่นนั้นหลายดอกจะเสียหายและผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อผูกกิ่งองุ่นด้วยมุมแหลม 45-600 หรือจัดเรียงแนวนอนอย่างเคร่งครัดจะก่อตัวเป็นกระจุกขนาดใหญ่และผลไม้ก็สุกอร่อยมาก
การถือสายรัดถุงเท้ายาวสีเขียวจะตกในฤดูร้อน หน้าที่หลักคือป้องกันไม่ให้กิ่งที่เปราะบางได้รับความเสียหายจากลมและฝนตกหนัก
กิ่งก้านอยู่ในตำแหน่งอย่างเคร่งครัดที่มุม 90 องศา อนุญาตให้ดำเนินการขั้นตอนนี้เฉพาะกับต้นไม้ที่มีแขนยาวหรือลำต้นสูงเท่านั้น เมื่อความยาวของเถาเพิ่มขึ้น สายรัดถุงเท้ายาวซ้ำจะดำเนินการ ขั้นตอนดังกล่าวสามารถทำได้ก่อนการออกดอกหรือการก่อตัวของรังไข่เท่านั้นเพื่อไม่ให้ทำร้ายกลุ่มที่กำลังพัฒนา โดยรวมแล้วมีการดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าวอย่างน้อย 4 ขั้นตอนต่อฤดูกาล
เลือกวัสดุอะไร?
วัสดุรัดสำหรับองุ่นได้รับการคัดเลือกอย่างมีความสามารถและมีความรับผิดชอบไม่เช่นนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้พืชเสียหายได้ หากต้องการผูกกิ่งเข้ากับส่วนรองรับ ให้ใช้แถบผ้าเนื้อนุ่ม เกลียวหรือลวดหนาก็ใช้ได้เช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรใช้สายเบ็ดหรือลวดเหล็กบาง ๆ ซึ่งอาจทำร้ายต้นไม้ได้ ส่งผลให้กระบวนการไหลของน้ำนมหยุดชะงักและกิ่งก้านอาจตายได้
การตรึงหน่อจะกระทำอย่างหลวม ๆ เพื่อไม่ให้มีการบีบในระหว่างการเจริญเติบโต การยึดแบบแข็งจะใช้เฉพาะในระหว่างการรัดสายรัดสีเขียวเท่านั้น เนื่องจากหน่อใหม่จะพัฒนาได้ช้ากว่าและแตกง่ายภายใต้อิทธิพลของลมกระโชก
เสาแนวตั้งสำหรับรองรับทำจากไม้หรือโลหะชั้นของแท่งแนวนอนสำหรับรัดองุ่นทำจากลวดโลหะชุบสังกะสีซึ่งมีความหนาตั้งแต่ 1.8 ถึง 2.4 มม. ส่วนรองรับไม้ควรทำจากไม้โอ๊ค, ป็อปลาร์, ออลเดอร์หรือมัลเบอร์รี่ หินเหล่านี้ไวต่อการเน่าเปื่อยน้อยกว่าหินชนิดอื่นและมีอายุการใช้งานนานกว่ามาก
วิธีการรัดและขั้นตอนหลัก
วิธีการหลักที่ใช้ในการปักหลักเถาองุ่นคือแบบแห้งและเป็นสีเขียว เมื่อแห้ง ขั้นตอนทั้งหมดจะดำเนินการโดยใช้หน่ออ่อนและตัดแต่งแล้ว พวกมันได้รับการแก้ไขให้เป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่ระดับต่ำสุด หากโหลดมีขนาดใหญ่ ก็จะใช้ระดับที่สูงกว่าด้วย พวกมันถูกวางในแนวนอนและมีเพียงหน่อของปีที่แล้วซึ่งตั้งใจจะสร้างลำต้นในอนาคตเท่านั้นที่ถูกวางในแนวตั้ง ต้องกำจัดกิ่งเก่า แช่แข็ง หรือชำรุดออก
ทันทีที่หน่ออ่อนยาวถึงครึ่งเมตรให้ไปที่สายรัดถุงเท้ายาวสีเขียว วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เถาวัลย์ที่เปราะบางได้รับความเสียหายจากลมกระโชกแรงและไม่พันกัน กิ่งก้านสีเขียวติดอยู่เฉพาะในตำแหน่งแนวตั้งและกระจายในลักษณะที่มีไม่เกิน 3 อันในหนึ่งโหนด
มิฉะนั้นการผสมเกสรจะเป็นเรื่องยากซึ่งจะส่งผลกระทบต่อลักษณะเชิงปริมาณและคุณภาพของพืชผลอย่างแน่นอน เมื่อผูกองุ่นวัสดุที่ใช้ในตอนแรกจะถูกพันรอบลวดรองรับจากนั้นจึงยึดเถาวัลย์ไว้ด้วย สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยป้องกันการเสียดสีของกิ่งก้านเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องกิ่งจากการไหม้ที่เกิดจากสายไฟร้อนจัดในสภาพอากาศร้อนอีกด้วย
วิธีการผูกองุ่นที่โตเต็มที่?
หากมีพุ่มองุ่นโตเต็มวัยที่เดชาจะต้องมัดให้ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงในอนาคต แขนยาวได้รับการแก้ไขบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่สร้างขึ้นในมุมแหลม นอตสำหรับเปลี่ยนควรยึดเข้ากับคานที่อยู่ด้านล่างสุด กิ่งที่น่าจะออกผลในฤดูกาลนี้จะถูกพันรอบลวดแล้วมัดด้วยผ้าหรือเชือกบนโครงบังตาที่เป็นช่องที่สร้างขึ้น
หากไม่สามารถแขวนภาพทั้งหมดไว้ในแนวนอนได้ก็สามารถยึดบางส่วนเป็นมุมได้
การรัดพุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่โตเต็มวัยนั้นแตกต่างจากการจัดการที่คล้ายกันกับต้นอ่อนโดยที่แขนเสื้ออยู่ในมุม 90 องศา การกระทำทั้งหมดดำเนินการด้วยความระมัดระวังสูงสุดเนื่องจากการเคลื่อนไหวที่ไม่ระมัดระวังแม้แต่น้อยจะทำให้กิ่งองุ่นที่เปราะบางหัก
คุณสมบัติของสายรัดถุงเท้ายาว
ในปีแรกของชีวิต พุ่มองุ่นจะติดอยู่กับหมุดไม้เล็กๆ อนุญาตให้ติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องขนาดเล็กซึ่งทำจากตาข่ายพิเศษ การยึดด้วยวัสดุพิเศษซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อเถาวัลย์อ่อน
เมื่อติดตั้งตาข่ายหยาบเป็นโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องให้ขันสกรูเพื่อรองรับโลหะหรือไม้ เมื่อโตขึ้นหน่อก็จะสานขึ้นในแนวตั้ง
วิธีการผูกบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง?
โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเป็นรั้วชนิดหนึ่งที่ทำจากเสาคู่หนึ่งและมีสายไฟหลายเส้นขึงไว้ซึ่งองุ่นจะผูกไว้ ในการสร้างเสาที่ทำจากไม้หรือโลหะฝังอยู่ในพื้นดินในระยะ 3 เมตร เลือกความลึกของหลุมเป็น 50 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของเสาคือ 10-15 ซม. เลือกความยาวได้สูงสุด 2 เมตร
หากการสนับสนุนในอนาคตจะเป็นไม้ก็ควรเลือกใช้ไม้เนื้อแข็งซึ่งมีความเสี่ยงน้อยกว่าต่ออิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่ก้าวร้าว เพื่อเพิ่มอายุการใช้งาน ส่วนล่างจะถูกจุ่มลงในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่เตรียมไว้ จากนั้นปล่อยให้แห้งและเคลือบด้วยเรซินเหลว ขั้นตอนนี้ทำให้โครงสร้างสำหรับการปักหลักเถาวัลย์มีความทนทานมากยิ่งขึ้น
ลวดชั้นแรกมีการวางแผนที่ระยะ 40 เซนติเมตรจากระดับดิน การจัดเรียงระดับเพิ่มเติมได้รับการออกแบบให้มีระยะห่างเท่ากันจากระดับก่อนหน้า จำนวนของมันขึ้นอยู่กับอายุและขนาดของพุ่มองุ่นโดยตรง ยิ่งความยาวของหน่อมากเท่าไรก็ยิ่งสร้างลวดจำนวนมากขึ้นเท่านั้น ตามกฎแล้วสองสามชั้นก็เพียงพอสำหรับต้นไม้ขนาดเล็กและมากถึง 5 ชั้นสำหรับพืชขนาดกลาง มีความจำเป็นต้องคำนึงล่วงหน้าว่าเมื่อติดเถาวัลย์เข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องจะไม่ย้อยและยืดหยุ่นเพียงพอ . หน้าตัดของเส้นลวดจะถูกเลือกตามความแข็งแรงของบุช
ด้วยวิธีรัดถุงเท้าที่อธิบายไว้ การดูแลองุ่นจึงง่ายขึ้น การออกแบบไม่แพงเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุราคาแพงจำนวนมาก สามารถสร้างได้ง่ายจากวัสดุที่มีอยู่ การแนบองุ่นเข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องนั้นเป็นเรื่องง่ายดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ เป็นที่น่าสังเกตว่าเทคนิคนี้เหมาะสำหรับการติดต้นไม้ขนาดกลางและขนาดเล็กเท่านั้น ภายใต้น้ำหนักของพุ่มไม้ขนาดใหญ่และทรงพลังโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องจะแตกหัก นอกจากนี้ยังทำให้สามารถสร้างเถาวัลย์ที่มีผลไม้ได้ในจำนวนจำกัด
ตามการออกแบบโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องจะแบ่งออกเป็นระนาบเดี่ยวและระนาบคู่ ส่วนหลังเป็นโครงบังตาที่เป็นช่องธรรมดาคู่หนึ่งซึ่งอยู่ทั้งสองด้านของแถวองุ่น ที่ฐานจะเชื่อมต่อกันเป็นมุมเมื่อสร้างเสาแรก ระยะห่างระหว่างเสารองรับจะเหลืออย่างน้อย 60 เซนติเมตร และความสูงจะเท่ากับระยะห่างระหว่างแถวองุ่น
ทำได้โดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้โครงสร้างมีความเสถียรมากที่สุด หากคุณต้องการผูกยอดให้สูงกว่า 2 เมตร ให้ใช้บันไดหรือบันได คุณสามารถผูกองุ่นด้วยแขนยาว 6 หรือ 8 ตัวกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องดังกล่าวได้ โครงสร้างสองระนาบต้องใช้วัสดุจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น นอกจากนี้เมื่อเตรียมเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องถอดออกจากสายไฟ
ในการผูกต้นองุ่นกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในสปริงจะใช้กรรไกรที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งช่วยเร่งกระบวนการขึ้นรูปลูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีพุ่มไม้จำนวนมากบนไซต์ พวกเขายังใช้ลวดพันด้วยกระดาษซึ่งช่วยให้รัดได้เร็วขึ้น เทคโนโลยีสมัยใหม่ไม่หยุดนิ่ง ดังนั้นชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจึงมักใช้แถบยางยืดและที่เย็บกระดาษเพื่อมัดองุ่น
เมื่อทำสายรัดถุงเท้ายาว ในตอนแรกกิ่งก้านโครงกระดูกจะถูกยึดไว้ตามชั้นด้านล่าง ไม่ว่าในกรณีใดไม่แนะนำให้ใช้ลวดหรือสายเบ็ดเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว เนื่องจากกิ่งก้านได้รับความเสียหายระหว่างการเจริญเติบโตการพัฒนาหรือผลกระทบด้านลบจากลมแรง การยิงรองจะเชื่อมโยงกับชั้นที่สองในมุมแหลม สาขาอายุน้อยจะถูกแนบไปกับระดับถัดไป ไม่แนะนำให้นำกิ่งทั้งหมดขึ้นในแนวตั้งเนื่องจากไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยผลผลิตที่ลดลง แต่ยังสูญเสียคุณภาพการตกแต่งด้วย
เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นองุ่นชนกับส่วนรองรับโลหะในช่วงฤดูปลูกขอแนะนำให้ยึดด้วยเลขแปด เพื่อจุดประสงค์นี้กิ่งก้านจะถูกพันด้วยสายรัดถุงเท้าผ้าก่อนแล้วจึงติดเข้ากับลวดขั้นตอนนี้ดำเนินการอย่างช้าๆ โดยผูกเถาวัลย์แต่ละอันแยกกัน การรวบรวมมันเป็นกลุ่มจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก
ต้องติดกิ่งติดผลในแนวนอนและต้องติดลูกศรในมุมแหลม
ปลูกแบบไม่มีสายรัดได้ไหม?
การปลูกองุ่นแบบรัดมีผลดีต่อผลผลิตและการตกแต่งของพุ่มไม้ แต่เป็นขั้นตอนเสริม พืชสามารถพัฒนาได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้มัน ในตัวเลือกนี้แทนที่จะติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องจะมีการติดตั้งส่วนรองรับโลหะซึ่งเถาวัลย์ถูกโยนทิ้ง ในกรณีนี้เราต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าเพื่อเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวนั้นจะต้องถูกลบออกจากการสนับสนุน
ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เทคนิคนี้เฉพาะเมื่อปลูกองุ่นที่มีความสูงปานกลางและเล็กเท่านั้น พุ่มไม้จะต้องถูกสร้างขึ้นอย่างถูกต้องมิฉะนั้นแปรงจะไม่มีแสงสว่างเพียงพอการปลูกพืชมีการระบายอากาศไม่ดีและเป็นผลให้เกิดโรคเชื้อราและผลผลิตลดลง
เพื่อให้ได้พุ่มองุ่นที่มีรูปทรงเหมาะสม ในปีแรก ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่ง และการเตรียมที่พักพิงในฤดูหนาว เถาองุ่นเพียงไม่กี่ดอกเท่านั้นที่ถูกตัดและมีความยาวเหลือประมาณ 1 เมตร
ในปีที่สองจะมียอด 2 หน่อเกิดขึ้นและจากกิ่งล่างพวกมันจะสร้างปมทดแทนโดยมีตาสองอันตั้งอยู่ ลูกศรผลไม้ที่มีดอกตูมคู่หนึ่งเกิดขึ้นจากกิ่งด้านบน ในปีที่สาม ขั้นตอนนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า เพื่อให้ได้ผลอีกทางหนึ่งในลักษณะนี้
การปลูกองุ่นโดยไม่ต้องปักหลักทำให้ขั้นตอนง่ายขึ้น แต่ไม่ใช่วิธีที่สะดวกและใช้งานได้จริงเช่นราวกับว่าใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องมาตรฐาน
ข้อผิดพลาดทั่วไป
ข้อผิดพลาดในการผูกเถาองุ่นในฤดูใบไม้ผลิส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในหมู่ผู้ปลูกไวน์ที่ไม่มีทักษะในทางปฏิบัติ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จัดการทุกอย่างได้อย่างง่ายดายโดยแทบจะหลับตา ผู้เริ่มต้นทำผิดพลาดบ่อยขึ้นเนื่องจากขาดทักษะการปฏิบัติและความสงสัย ก่อนอื่นพวกเขาติดเถาวัลย์ที่รอดชีวิตจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นเข้ากับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องโดยใช้สายเบ็ดหรือลวดแข็งซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเคลื่อนไหวของน้ำนมช้าทำให้เถาอ่อนลงและตาย
ข้อผิดพลาดทั่วไปประการที่สองคือชาวสวนติดหน่อองุ่นไว้เพื่อรองรับหรือสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องในตำแหน่งแนวตั้งอย่างเคร่งครัด ในกรณีนี้ผลผลิตและน้ำหนักของแปรงที่เกิดขึ้นจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
กรณีทั่วไปที่สามคือการติดกิ่งก้านไว้ที่ปลายด้านบน หลังจากผ่านไประยะหนึ่งการเจริญเติบโตของหน่อองุ่นจะถูกนำไปด้านข้างและปล้องที่อยู่ใกล้เคียงก็แห้งไป
อีกกรณีทั่วไปของการทำผิดพลาดคือการงอหรืองอเถาอย่างแรง ชาวสวนอาจพูดว่าทำส่วนโค้งหรือวงแหวนออกมา อันเป็นผลมาจากการกระทำดังกล่าวเส้นทางที่สารอาหารไปถึงพืชถูกบีบอัดและพุ่มองุ่นก็เริ่มอดอยาก
ข้อผิดพลาดที่ระบุไว้ทั้งหมดจะต้องนำมาพิจารณาไม่เพียง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้บนเว็บไซต์ของพวกเขาในระหว่างการยักย้ายทั้งหมด ท้ายที่สุดแล้วมันขึ้นอยู่กับความถูกต้องของสายรัดถุงเท้ายาวที่ไม่เพียง แต่ผลผลิตของพุ่มองุ่นเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพทั่วไปด้วย
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพที่อุดมสมบูรณ์สวยงามและอร่อยคุณควรใช้เวลาศึกษาเนื้อหาทางทฤษฎีเกี่ยวกับการรัดองุ่นและนำความรู้ที่ได้รับมาประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ คุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อพืชหรือทำร้ายพืชในระหว่างขั้นตอนพื้นฐาน องุ่นจะขอบคุณสำหรับการดูแลของคุณอย่างแน่นอนด้วยการเก็บเกี่ยวอย่างล้นหลาม
