จำนวนพันธุ์องุ่นมีความหลากหลายที่น่าทึ่งเติบโตในแหลมไครเมียในภูมิภาคโวลก้ามีโอกาสที่จะเลือกต้นกล้าสำหรับโซนกลางและเทือกเขาอูราลตอนใต้ สิ่งสำคัญคือการหาเถาวัลย์ที่จะสบายในบางสภาวะ นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องพิจารณาตัวเลือกต่างๆ และใช้เวลานานในการเลือก คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Pamyat Negrul จะช่วยให้คุณได้ภาพที่สมบูรณ์ที่สุด
- ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์องุ่น
- ข้อดีและข้อเสียของหน่วยความจำ Negrul
- คำอธิบายและลักษณะโดยย่อของพันธุ์
- ข้อมูลภายนอกของพุ่มไม้และหน่อ
- ช่วงสุกงอม
- ขนาดพวงและปริมาณการเก็บเกี่ยว
- ลิ้มรสคุณสมบัติของผลเบอร์รี่
- แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ใดบ้าง?
- กฎการลงจอด
- การคัดเลือกต้นกล้า
- ความลึกและความกว้างของรู
- แผนภูมิที่นั่ง
- ข้อกำหนดของดิน
- การดูแล
- การรดน้ำ
- ปุ๋ยทางใบและราก
- การคลุมดิน
- ตัดแต่ง
- ปกปิดช่วงหน้าหนาว
- การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
- วิธีการสืบพันธุ์
- ระยะการผสมเกสรและการติดผล
- การเก็บเกี่ยว
- การจัดเก็บและการขนส่ง
ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์องุ่น
องุ่นลูกผสม Pamyati Negrul ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวมอลโดวาซึ่งเป็นพนักงานของ NPO Vierul บรรพบุรุษคือพันธุ์ Dantier de Saint-Vallier และ Corna Negra ภารกิจคือการสร้างลูกผสมแสนอร่อยที่ทนทานต่อโรค น้ำค้างแข็ง และรักษาคุณภาพทางการค้าระหว่างการขนส่ง
ความหลากหลายนี้ได้รับการตั้งชื่อในความทรงจำของนักพันธุศาสตร์โซเวียตและผู้เพาะพันธุ์องุ่นชื่อดัง A.M. เนโกรเล. การลงทะเบียนเกิดขึ้นในปี 2558 ในฐานะองุ่นพันธุ์มอลโดวา
ข้อดีและข้อเสียของหน่วยความจำ Negrul
องุ่นไม่โอ้อวดและมีข้อดีหลายประการ:
- หลังจากปลูกแล้วต้นกล้าจะหยั่งรากได้ดี
- ความหลากหลายทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี
- องุ่นรักษาคุณภาพทางการค้าในระหว่างการขนส่งและสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
- ทนต่อโรคส่วนใหญ่
- พวงและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติและปริมาณน้ำตาลที่ดีเยี่ยม
- การผสมเกสรที่ดีเยี่ยม
- ไม่เสี่ยงต่อถั่ว
มีข้อเสียน้อยกว่ามาก แต่คุณควรจำไว้เมื่อเลือกพันธุ์ Memory Negrul เพื่อปลูกบนแปลงของคุณเอง:
- ในหลายภูมิภาคจำเป็นต้องปกป้องพืชพันธุ์จากน้ำค้างแข็ง
- ควรควบคุมจำนวนช่อบนพุ่มไม้เพื่อให้แน่ใจว่าได้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ
- การปลูกควรได้รับการปกป้องด้วยตาข่ายจากนก - พวกเขาชอบผลเบอร์รี่ฉ่ำเป็นพิเศษ
- ด้วยความชื้นสูงเป็นเวลานานผลเบอร์รี่จึงมีแนวโน้มที่จะแตกร้าว
พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีและด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลผลิตสูงและเก็บได้ดี นั่นคือเหตุผลที่ Memory Negrul หลากหลายตกหลุมรักชาวสวนในเวลาอันสั้น
คำอธิบายและลักษณะโดยย่อของพันธุ์
องุ่นเหล่านี้เป็นของพันธุ์ตาราง
ข้อมูลภายนอกของพุ่มไม้และหน่อ
พุ่มไม้มีพลังด้วยรากที่พัฒนาแล้ว ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งและมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราได้ดีเยี่ยม หน่ออ่อนจะต้องผูกติดกับส่วนรองรับในเวลาที่เหมาะสม - พวกมันมีความเปราะบางเพิ่มขึ้น
ช่วงสุกงอม
แปรงจะทำให้สุก 145-155 วันหลังจากดอกตูมเปิด การเก็บเกี่ยวองุ่นจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน กระจุกได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบบนพุ่มไม้ ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง หากจัดเก็บอย่างเหมาะสม แปรงจะอยู่ในห้องใต้ดินได้นานถึง 4 เดือน
ขนาดพวงและปริมาณการเก็บเกี่ยว
กระจุกขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่ยาวสีเข้มได้รับการตกแต่งอย่างดี น้ำหนักพวงอยู่ที่ 600-700 กรัม ผลเบอร์รี่ในกลุ่มมีขนาดใหญ่ - 7-10 กรัมพร้อมการเคลือบพรุนหนาแน่นซึ่งช่วยปกป้องพวกมันจากการเน่าเสีย แปรงมีขนาดใหญ่ ทรงกรวย มีความหนาแน่นปานกลาง ด้วยการดูแลอย่างดีจะได้องุ่นประมาณ 50 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย
ลิ้มรสคุณสมบัติของผลเบอร์รี่
ผิวของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่น มีรสเปรี้ยว ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ฉ่ำ อร่อย มีเมล็ด 2-3 เมล็ด องุ่นเหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่ม ไวน์ และการบริโภคสด
แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ใดบ้าง?
Memory Negrul เจริญเติบโตได้ดีในภาคใต้และโซนกลาง ด้วยความอบอุ่นทำให้สามารถปลูกองุ่นได้ในภูมิภาคอูราลตอนใต้ ความหลากหลายนี้ทนความเย็นได้ถึง -25 ° C แต่ไม่ได้ครอบคลุมเฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่นมากเท่านั้น
กฎการลงจอด
การปลูกองุ่นอย่างเหมาะสมและการดูแลองุ่นเป็นเงื่อนไขสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี องุ่นเติบโตในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณควรเลือกสถานที่ปลูกอย่างระมัดระวัง การดูแลที่เหมาะสมช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สองของการเพาะปลูก
การคัดเลือกต้นกล้า
เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและมีรากที่พัฒนาแล้วการตัดรากที่แข็งแรงควรเป็นสีขาว อย่าลืมออกแรงกดเบา ๆ บนดวงตา - ในต้นกล้าคุณภาพสูงไม่ควรแห้งหรือร่วงหล่น หากมีการวางแผนว่าจะปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่เย็น รากของต้นกล้าวางอยู่ในทรายชื้น
สำคัญ: ทรายไม่ควรเปียกเกินไปเพราะจะทำให้รากเน่าเปื่อย
พุ่มไม้จะปลูกเมื่ออากาศร้อนถึง +15 °C
ความลึกและความกว้างของรู
เตรียมหลุมองุ่นไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงจะขุดหลุมลึก 80-100 เซนติเมตร ขนาดของมันคือ 80x80 เซนติเมตร. สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่สูงที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่มีลมพัด
การปลูกองุ่นในพื้นที่ลุ่มจะทำให้รากเน่าและเถาองุ่นตาย จำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำในหลุมนอกจากนี้ยังเพิ่มปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสด้วย
แผนภูมิที่นั่ง
พุ่มองุ่นปลูกในระยะ 1.5-2 เมตรจากกันและมีระยะห่างระหว่างแถวปลูก 3 เมตร หากปลูกองุ่นในสวนเป็นแถบเดียว ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 1.5 เมตร
ข้อกำหนดของดิน
เมื่อเลือกดินคุณควรใส่ใจกับตำแหน่งของน้ำใต้ดิน - องุ่นไม่ยอมให้มีน้ำขัง ดินเหนียวไม่เหมาะกับพันธุ์นี้ไม่ได้ปลูกบนดินเค็ม
ควรปลูกบนดินเชอร์โนเซมหรือดินร่วนปนหลวมและมีการซึมผ่านของอากาศได้ดี
การดูแล
พันธุ์ Memory Negrul นั้นดูแลง่ายและเหมาะสำหรับการปลูกแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่
การรดน้ำ
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะมีการชลประทานแบบเติมความชื้นซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาของราก
จำเป็นต้องรดน้ำครั้งต่อไปหลังจากที่ใบแรกปรากฏขึ้นจากนั้นจึงหล่อเลี้ยงเมื่อดินแห้งจนกระทั่งผลเบอร์รี่เริ่มเต็ม หยุดการรดน้ำ 1-1.5 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว
ปุ๋ยทางใบและราก
ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอก, ฮิวมัส) นอกจากการรดน้ำแล้วยังใช้ปุ๋ยแร่ด้วย ต้องใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสเฟต
สำหรับการให้อาหารทางใบจะใช้การเตรียมการที่ซับซ้อนเช่น Plantofol หรือ Brexil Mix การให้อาหารทางใบผสมผสานกับการฉีดพ่นป้องกันโรค Memory Negrul สามารถต้านทานโรคได้ แต่ยังคงทำการฉีดพ่น 2 ครั้ง
การคลุมดิน
คลุมดินใต้พุ่มไม้เพื่อลดโอกาสที่วัชพืชจะพัฒนา รักษาความชื้น และทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยอินทรียวัตถุ การคลุมดินช่วยเพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้และปรับปรุงรสชาติขององุ่น สำหรับการคลุมดินจะใช้ฟางพีทขี้เลื่อยกกบดหรือหญ้าแห้ง
ตัดแต่ง
พันธุ์นี้ต้องการการตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเพื่อสร้างรูปร่างของพุ่มไม้และทำให้กลับมาอ่อนเยาว์อีกครั้ง พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะคลุมองุ่น และในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่เอาวัสดุคลุมออกออก และเถาวัลย์ได้รับการระบายอากาศ
ปกปิดช่วงหน้าหนาว
ความหลากหลายสามารถต้านทานความเย็นจัดได้ แต่เราไม่ควรลืมว่ามันยังเป็นองุ่นอยู่ ดังนั้นในภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่จึงต้องได้รับความคุ้มครองในช่วงฤดูหนาว
คลุมด้วยวัสดุพิเศษมักใช้ฟิล์มโรยด้วยดินเพิ่มเติม หากในระหว่างการปลูกไร่องุ่นสนามเพลาะพิเศษถูกขุดเพื่อคลุมเถาวัลย์ในฤดูหนาวปัญหาของการปลูกพืชในฤดูหนาวจะได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
Memory Negrul สามารถทนต่อโซเดียม โรคราน้ำค้าง และไฟลลอกเซราได้ แต่ควรทำการรักษา 1-3 ครั้งต่อฤดูกาล รักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา: Fastak, Kinmiks, ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต
การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากถอดฝาครอบออก ต่อไป - หลังจากการบวมของตาและหลังดอกบานในช่วงระยะเวลาการบรรจุ ผลเบอร์รี่จะไม่ได้รับการประมวลผล
นกชอบองุ่นเหล่านี้ โดยมีตาข่ายโลหะขึงไว้เพื่อปกป้องผลผลิต
เพื่อป้องกันตัวต่อ จึงมีการแขวนเหยื่อพิษไว้ในสวน และพบรังตัวต่อและเผา
วิธีการสืบพันธุ์
แพร่กระจายได้ดีโดยการตัดหน่ออ่อนยาว 40-60 เซนติเมตร พวกมันติดอยู่ในดินเหลือเพียงตาบนบนผิวน้ำ เสร็จในฤดูใบไม้ร่วงและการปักชำจะหยั่งรากก่อนฤดูใบไม้ผลิ
คุณสามารถปลูกกิ่งที่บ้านได้ ในช่วงฤดูหนาว การปลูกจะแข็งแกร่งขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในสถานที่ถาวรในสวน
ระยะการผสมเกสรและการติดผล
เนื่องจากพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสม จึงมีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมในการผสมเกสร
เพื่อการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงจำเป็นต้องกำจัดแปรงส่วนเกินออก หากมีมากเกินไปในฤดูกาลหน้า ผลและช่อจะเล็กลง และผลผลิตจะลดลง
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในกลางเดือนกันยายนในพื้นที่ทางใต้ที่อบอุ่นจะสุกในปลายเดือนสิงหาคม หากฤดูฝนมีฝนตกมาก ผลในช่อจะมีลูกใหญ่และยาวกว่าแต่อาจแตกยอดได้ การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศอบอุ่น แห้ง และมีแดดจัด
การจัดเก็บและการขนส่ง
องุ่นจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน โดยแยกจากผักอื่นๆ แปรงจะถูกลบออกจากผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียเป็นระยะ
วิธีเก็บรักษาอีกวิธีหนึ่งคือการแขวนพวงไว้ในห้องใต้ดินด้วยเชือกที่ยืดออก บางครั้งมัดจะถูกเก็บไว้ในกล่องโรยด้วยขี้เลื่อย
ไม่ว่าในกรณีใดห้องเก็บของควรจะเย็น ปราศจากกลิ่นแปลกปลอม และมีการระบายอากาศที่ดี ไม่ได้ล้างองุ่นก่อนจัดเก็บ
การขนส่งผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้สูงและอายุการเก็บรักษาสูงกว่าค่าเฉลี่ย
แม้ว่าจะมีพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นมากมายเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่องุ่น Memory Negrul ยังคงได้รับความนิยม ง่ายต่อการเพาะปลูก กระจุกสีเข้มและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ก็อร่อยและสวยงาม นอกจากนี้ยังเก็บได้ดีและเหมาะสำหรับการทำไวน์และผลไม้แช่อิ่ม