วิธีตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วงอย่างเหมาะสม จากหน่อที่ไม่จำเป็นสำหรับมือใหม่

การปลูกไร่องุ่นแบบกระจายและการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีนั้นเป็นงานยากแม้แต่กับคนทำสวนที่มีประสบการณ์ เพื่อให้เถาองุ่นเติบโตแข็งแรงและมีขนาดใหญ่ จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างเหมาะสมและการดูแลอย่างครอบคลุม การตัดแต่งกิ่งพุ่มเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญของการดูแลและจำเป็นในการปรับความสูงของต้นไม้ให้รูปทรงการตกแต่งและการติดผล

ทำไมต้องตัดแต่งองุ่น? ข้อดีและข้อเสีย

หากไม่มีการดูแลอย่างต่อเนื่อง องุ่นจะเติบโตเป็นเถาวัลย์ยาวและเกาะติดกับที่รองรับต่างๆ รวมถึงต้นไม้ใกล้เคียงด้วย. กิ่งก้านแผ่ออกไปรับแสงแดดและสะสมส่วนประกอบทางโภชนาการเพื่อสร้างผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการสืบพันธุ์ในภายหลัง ประโยชน์หลักของการตัดแต่งกิ่งพืชมีดังนี้:

1. ในสภาพที่หนาขึ้นพุ่มไม้จะมีผลเบอร์รี่เล็ก ๆ และการตัดแต่งกิ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลไม้ขนาดใหญ่
2. เมื่อปลูกพืชพันธุ์ที่เป็นที่ยอมรับจะสะดวกกว่าในการเก็บเกี่ยวโดยใช้วิธีการชั่วคราว
3. พุ่มไม้ที่ตัดแต่งแล้วสามารถฟื้นตัวและสร้างกิ่งใหม่ที่แข็งแรงได้เมื่อเอากิ่งเก่าออก

นอกจากข้อดีที่ชัดเจนแล้ว ยังมีข้อเสียหลายประการในการถอดกิ่งเก่าออก ปัญหาหลักคือการเลือกเวลาไม่ถูกต้องทำให้เกิดความเปราะบางและหลุดออกจากพุ่มไม้ เนื่องจากการก่อตัวของมงกุฎที่ไม่เหมาะสมพุ่มไม้จึงพัฒนายอดอย่างเข้มข้นส่งผลให้ผลผลิตลดลง

ระยะเวลาการตัดแต่งกิ่งตามพื้นที่ปลูก

ระยะเวลาที่ควรสร้างพุ่มไม้โดยการตัดแต่งกิ่งนั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นและเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งอีกครั้ง จะต้องสร้างพุ่มไม้ปีละ 2 ครั้ง - ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ในโซนกลางก็เพียงพอที่จะดำเนินการตามขั้นตอนเมื่อเริ่มสปริงเท่านั้น ขึ้นอยู่กับบริเวณที่บวม จะสามารถระบุตาที่มีชีวิตด้วยสายตาและกำจัดตาที่ตายแล้วออกได้

แบบแผนทั่วไป

การก่อตัวของพุ่มองุ่นมีหลายประเภท ตามอัตภาพแผนงานทั้งหมดจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือแบบครอบคลุมและไม่ครอบคลุมสิ่งปกคลุม ได้แก่ พัดลมและวงล้อม กลุ่มที่ไม่คลุมนั้นรวมถึงซุ้มและอันมาตรฐานซึ่งใช้สำหรับการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด

สำหรับชาวสวนมือใหม่ แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งแบบพัดเพราะเป็นวิธีที่สะดวกที่สุด ในปีแรกของชีวิตการปลูกจำเป็นต้องปลูกหน่อขนาดใหญ่และตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงโดยเหลือ 2 ตาจากระดับพื้นดิน ในปีหน้า ยอดประจำปีที่โตแล้วจะถูกตัดแต่งเป็นยอดสั้นและยอดยาว ในฤดูใบไม้ผลิของปีที่สาม มีการสร้างแขนเสื้อขึ้น โดยปลูกเถาวัลย์ 2 อันในแต่ละอัน

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและหลีกเลี่ยงการงอกใหม่ของพุ่มไม้แนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งตามแบบแผนผัง

ในบรรดาชาวสวนที่มีประสบการณ์มากกว่าวิธีการตัดแต่งกิ่ง Kurdyumov นั้นเป็นที่ต้องการ ขั้นตอนการลาออกในช่วง 2 ปีแรกไม่แตกต่างจากวิธีพัดลม ตั้งแต่ปีที่สามในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาผูกเถาองุ่นในแนวนอนและรอการเจริญเติบโตของยอดประจำปี หลังจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เถาวัลย์ที่มียอดใช้แล้วจะถูกตัดออกเพื่อสร้างกิ่งใหม่

คุณสมบัติของการก่อตัวของพุ่มไม้

เมื่อตัดแต่งกิ่งองุ่นจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติหลายประการด้วย ในช่วงชีวิตต่าง ๆ ของพืช ความแตกต่างของการสร้างมงกุฎและตำแหน่งของเถาวัลย์ที่ติดผลขึ้นอยู่กับ

ในปีแรก

ในช่วงปีแรกหลังจากนั้น การปลูกต้นกล้าองุ่น จำเป็นต้องมีการดูแลอย่างต่อเนื่องเนื่องจากพืชอยู่ในขั้นตอนการพัฒนา เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ 2 ตาล่างจะเหลืออยู่บนลำตัวกลางและส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกลบออก ยอดอ่อนจะเติบโตจากตาที่เหลือและจับจ้องไปในทิศทางตรงกันข้าม

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงก็จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง คุณควรรอจนกว่าใบไม้ร่วงแล้วจึงเริ่มตัดแต่งกิ่งเพื่อไม่ให้น้ำองุ่นรั่วไหลขอแนะนำให้ย่อหน่อให้สั้นลงตามความยาวต่าง ๆ โดยเหลือ 2-4 ตา ก่อนถึงฤดูหนาว ต้นองุ่นจะถูกปกคลุมเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง

ในปีที่สอง

เมื่อพุ่มไม้องุ่นหยั่งรากและภัยคุกคามจากความเย็นจัดอย่างรุนแรงจำเป็นต้องถอดวัสดุคลุมออกและผูกเถาวัลย์ติดผลเข้ากับส่วนรองรับโดยชี้ยอดไปในทิศทางที่ต่างกัน ลำต้นที่งอกจากตาจะพุ่งขึ้นหรือมีความลาดเอียงเล็กน้อยไปด้านข้างจากส่วนกลางของพุ่มไม้

ในฤดูใบไม้ร่วง แขนยาวบนพุ่มไม้จะสั้นลงเพื่อกำจัดหน่อที่ไม่จำเป็น จากนั้นลำต้นที่เติบโตในแนวตั้งซึ่งอยู่ใกล้กับศูนย์กลางจะถูกตัดออก เหลือตาที่ดีที่สุด 2 ดอกไว้สำหรับการพัฒนาต่อไป สำหรับฤดูหนาวเถาวัลย์จะถูกลบออกจากส่วนรองรับและปกคลุมจนกระทั่งเริ่มอุ่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

ในปีที่สาม

ในปีที่สามและปีต่อ ๆ ไปของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ กระบวนการดูแลจะดำเนินการตามโครงการเดียวกัน ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากความเสี่ยงที่อากาศหนาวเย็นจะกลับมาอีกครั้ง วัสดุคลุมจะถูกถอดออก และผูกลูกศรเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในแนวนอน โดยชี้ปลายไปในทิศทางตรงกันข้าม

ในช่วงฤดูร้อน ลำต้นจะถูกสร้างขึ้นจากตาแต่ละดอก ซึ่งจะตัดให้มีขนาด 10-15 ซม. ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ด้วยเหตุนี้คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวจึงเพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดจำนวนมากเกินไปก่อตัวบนเถาวัลย์ ไม่แนะนำให้ทำการไล่ล่าก่อนเดือนสิงหาคม

ในฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอที่จะตัดหน่อที่มีผลไม้ออกด้วยส่วนหนึ่งของแขนเสื้อเพื่อให้มีการเชื่อมโยงที่มีสองหน่อในแต่ละด้าน ในอนาคตการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในลักษณะเดียวกับปีที่แล้ว

ปรับปรุงพุ่มไม้เก่า

หากต้องการคืนค่าการติดผลและทำให้พุ่มไม้เก่าดูสวยงามคุณสามารถใช้การปรับรูปร่างใหม่ได้เพื่อให้พุ่มไม้อ่อนมีรูปร่างเป็นรูปร่าง โดยกิ่งก้านส่วนใหญ่ตั้งอยู่ใกล้พื้นดิน เถาวัลย์ที่ยังไม่โตเต็มที่จะถูกเอาออกและตัดแต่งกิ่งครึ่งหนึ่ง เถาองุ่นที่เหลือจะจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

หากกิ่งก้านเติบโตเหนือระดับดินอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะถูกตัดแต่งอย่างหนักเพื่อที่จะได้ผลผลิตในปีนี้ หลังจากเก็บเกี่ยวองุ่นแล้ว ลำต้นจะถูกเอาออก และสร้างพุ่มไม้ใหม่จากหน่อที่เพิ่งสร้างใหม่

การตัดแต่งกิ่งองุ่นและสร้างผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิ

โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบการก่อตัวที่เลือกในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่แช่แข็งเน่าเสียและหักออก นอกจากนี้จะต้องตัดหน่อขนาดใหญ่ที่มีความหนามากกว่า 11 มม. และเปราะบางเกินไป - เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 มม. ก่อนเริ่มฤดูร้อน หน่อไม่ควรยาวมากดังนั้นจึงเพียงพอที่จะทิ้งตาไว้ไม่เกิน 15 ตา ตามกฎแล้วเมื่อสร้างหน่วยผลไม้และการตัดแต่งกิ่งจะเหลือ 1-2 โหนดในแต่ละหน่อ

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติหลายประการเมื่อดูแลองุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

• อนุญาตให้ตัดเถาองุ่นให้สั้นลงได้เพียงด้านเดียวเท่านั้น
• กรรไกรตัดแต่งกิ่งสำหรับตัดกิ่งและใบต้องคม
• ควรตัดแต่งหน่อในทิศทางจากตา
• ในระหว่างกระบวนการขึ้นรูป หน่อผลไม้จะต้องอยู่เหนือปมทดแทน

คุณสมบัติและเทคโนโลยีของการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน

หลังจากเริ่มออกดอกแล้ว การแปรรูปองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องดูแลพืชพันธุ์ต่อไป เมื่อเริ่มมีความร้อนในเดือนมิถุนายน ยอดอ่อนซึ่งก่อตัวจากส่วนเก่าของเถาวัลย์ก็เริ่มเติบโตอย่างหนาแน่น ด้วยการตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนที่เหมาะสม คุณจะได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

1. แต่ละต้นจะมียอดหน่อเพียงพอโดยคำนึงถึงขนาดของพุ่มไม้
2. องุ่นจะได้รับการปกป้องจากโรคและการโจมตีจากแมลงที่เป็นอันตราย
3. รังไข่จะสามารถเข้าถึงรังสีอัลตราไวโอเลตและอากาศผ่านได้อย่างอิสระ
4. ส่วนประกอบของสารอาหารจะถูกเปลี่ยนเส้นทางจากหน่อกาฝากไปยังแปรงสีเขียว

การก่อตัวของพุ่มไม้ในฤดูร้อนควรดำเนินการในช่วงต้นเดือนมิถุนายนเมื่อหน่อที่โตใหม่มีความยาว 15-20 ซม. ในเดือนสิงหาคมหน่อจะกำจัดได้ยากกว่าซึ่งทำให้ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ประสบปัญหา

การบีบ

ยอดที่เติบโตบนพุ่มไม้องุ่นต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง การบีบเพื่อลบออกจะดำเนินการทุกวัน เนื่องจากโครงสร้างของเถาวัลย์มีลักษณะคล้ายกับเถาวัลย์ กิ่งเลื้อยจึงทำหน้าที่เป็นที่หนีบ หากพุ่มไม้ผูกติดกับส่วนรองรับพิเศษก็สามารถดึงเอ็นออกได้อย่างสมบูรณ์

การบีบทำได้ด้วยตนเองก่อนที่จะออกดอก จำเป็นต้องฉีกองค์ประกอบด้านบนของกิ่งอ่อนออกเพื่อให้ส่วนที่เหลือของหน่อมีความยาวประมาณ 10 ซม. ผลจากการบีบทำให้ความแข็งแรงของพืชกลับคืนสู่ช่อดอกในอนาคต ขั้นตอนนี้มีผลดีต่อจำนวนคลัสเตอร์ที่เกิดขึ้นและคุณภาพของการเก็บเกี่ยว

การถอดลูกเลี้ยง

หลังจากรอจนหมดช่วงออกดอกคุณควรเริ่มกำจัดลูกเลี้ยงออก องค์ประกอบเป็นกระบวนการเล็กๆ ที่เกิดขึ้นในสถานที่ที่อยู่ระหว่างใบกับก้านกิ่ง หากคุณไม่เอาหน่อออก พวกมันจะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วและพุ่มจะหนาขึ้นซึ่งจะป้องกันไม่ให้แสงแดดส่องผ่านองุ่น นอกจากนี้จะมีความเสี่ยงในการเกิดโรคติดเชื้อเนื่องจากผลไม้จะสูญเสียลักษณะรสชาติและมีรสเปรี้ยว

ไม่แนะนำให้ถอดลูกเลี้ยงออกจากฐานเนื่องจากหลังจากผ่านไปสองสามวันการถ่ายภาพใหม่จะเกิดขึ้นที่เดิม ชาวสวนที่มีประสบการณ์บีบส่วนหนึ่งของการยิงทิ้งไว้ 2 ซม.ขั้นตอนจะต้องดำเนินการทุกสัปดาห์

ลดน้ำหนัก

ขั้นตอนการทำให้ต้นไม้สว่างขึ้นเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งโดยมีเป้าหมายเพื่อทำให้ใบไม้บางลง เพื่อให้แน่ใจว่ามีอากาศไหลเวียนเพียงพอไปยังองุ่นในช่วงที่พวงองุ่นสุก ขอแนะนำให้ทำลายกิ่งที่ถูกตัดออกทันทีในช่วงที่มีแสงสว่าง เนื่องจากอาจมีศัตรูพืชที่สามารถเคลื่อนตัวเข้าสู่ต้นไม้และทำให้เกิดการติดเชื้อได้

พุ่มไม้ที่มีความหนาแน่นมากเกินไปก็อาจมีการทำให้ผอมบางได้แม้ว่าจะมีแปรงเกิดขึ้นแล้วก็ตาม ขั้นตอนอาจลดปริมาณองุ่นสุกเล็กน้อย แต่คุณภาพจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในระหว่างการลดน้ำหนัก ควรเหลือกิ่งที่แข็งแรง 3-5 ช่อ และกิ่งอ่อนเพียง 1 ช่อ

เหรียญกษาปณ์

อันเป็นผลมาจากการไล่ตามพุ่มไม้องค์ประกอบด้านบนของหน่อที่เติบโตด้วยใบไม้จะถูกลบออก จุดประสงค์ของการปลูกองุ่นคือการหยุดการพัฒนาเป็นเวลาหลายสัปดาห์และแจกจ่ายส่วนประกอบทางโภชนาการระหว่างทุกส่วนของการปลูกองุ่น

ด้วยการไล่ตามเถาวัลย์แต่ละอัน จะช่วยรักษาใบที่พัฒนาแล้วและไม่ได้รับผลกระทบได้ประมาณ 15 ใบ ซึ่งสามารถให้สารอาหารแก่พุ่มไม้ได้ในปริมาณที่เพียงพอ การตัดแต่งกิ่งองุ่นสั้น ๆ ไม่อนุญาตให้มีความอิ่มตัวของสารอาหารตามปกติซึ่งจะกระตุ้นให้ผลผลิตลดลง

กฎการตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงการเตรียมเถาองุ่นสำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งสองขั้นตอน ในระยะแรก ใบแห้งและช่อดอกจะถูกลบออก หลังจากนั้นก็ยังคงรอจนกว่าใบไม้จะร่วงหล่นจนหมดและส่วนประกอบทางโภชนาการจะถ่ายโอนไปยังลำต้นหลักในช่วงเวลานี้ หน่อที่หนาที่สุดจะถูกตัดให้สั้นลงเพื่อสร้างปมทดแทนระหว่างการสุกของเบอร์รี่

ในขั้นตอนที่สองของการตัดแต่งกิ่ง ครอบฟันจะถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบที่ไม่คลุม ทุก ๆ วินาทีการถ่ายภาพจะสั้นลง โดยเหลือดอกตูม 3 ดอกไว้ในแต่ละดอก หากมีหน่ออื่นงอกอยู่บนลำต้นก็จะถูกลบออกเช่นกันโดยเหลือ 5-6 ตา

การดูแลหลังทำหัตถการ

หลังจากตัดแต่งพุ่มไม้แล้วจำเป็นต้องดูแลพุ่มไม้ต่อไป. ขั้นตอนหลักของการดูแลคือการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย การรดน้ำช่วยให้พืชฟื้นตัวได้หลังจากถอดฝาครอบออกแล้ว ในการบำบัดดินแนะนำให้ผสมสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม, กรดบอริก 3 กรัม, โพแทสเซียม 10 กรัม, ไอโอดีน 1 กรัมและกรดซัลฟิวริก 2 กรัม รดน้ำดินอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์

ควรให้อาหารพุ่มองุ่นด้วยปุ๋ยจากประเภทยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง การใส่ปุ๋ยดังกล่าวช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตและการพัฒนาพื้นที่สีเขียวอย่างเข้มข้น ขับไล่ศัตรูพืชและป้องกันการเกิดโรคติดเชื้อ แม้ในกรณีที่ไม่มีสัญญาณที่ชัดเจนของความเสียหายของพืช การใส่ปุ๋ยสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวจะสุกงอม