องุ่นถือเป็นพืชผลที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งมีประวัติยาวนานนับพันปี ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้มีแคลอรี่สูง น้ำผลไม้จากผลไม้จะเพิ่มฮีโมโกลบิน และไวน์ธรรมชาติที่มีกลิ่นหอมช่วยในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร ด้วยความพยายามของผู้ปรับปรุงพันธุ์ทำให้มีพันธุ์ใหม่และลูกผสมปรากฏขึ้นเกือบทุกปีโดยมีความต้านทานต่อโรคเพิ่มขึ้นและทำให้สามารถปลูกเถาวัลย์ได้แม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น องุ่นพันธุ์ Helios ปรากฏในตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่สามารถเอาชนะใจแฟน ๆ ทั้งในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนและในหมู่เกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกผลเบอร์รี่เชิงอุตสาหกรรม
- ประวัติความเป็นมาของลูกผสม
- ลักษณะทางชีวภาพขององุ่น
- คำอธิบายของพารามิเตอร์ภายนอก
- ต้านทานฟรอสต์
- ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
- การผสมเกสร
- จุดเริ่มต้นของการติดผลและรสชาติของผลเบอร์รี่
- ข้อดีและข้อเสียของเฮลิออส
- ขั้นตอนของการเพาะปลูกและการดูแล
- การคัดเลือกต้นกล้า
- รูปแบบการปลูกและความลึก
- ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
- ปุ๋ย
- การคลุมดิน
- ตัดแต่งและบีบ
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
- ป้องกันแมลงและการติดเชื้อ
- เทคโนโลยีการขยายพันธุ์พันธุ์ต่างๆ
ประวัติความเป็นมาของลูกผสม
ต้องขอบคุณผลงานของผู้เพาะพันธุ์ Krainov ลูกผสมใหม่ชื่อ Helios จึงปรากฏตัวในตลาด อีกชื่อหนึ่งของพันธุ์ Arcadia Pink ลูกผสมได้มาจากการผสมพันธุ์อาร์คาเดียและลูกเกด Nakhodka
ลักษณะทางชีวภาพขององุ่น
Helios ลูกผสมที่สุกเร็วเป็นขององุ่นพันธุ์ตาราง พุ่มไม้หลากหลายมีความแข็งแรงและมีความสูงปานกลาง หน่อได้รับการพัฒนาอย่างดี Helios มีทั้งดอกตัวผู้และตัวเมีย ซึ่งช่วยในการผสมเกสรแม้จะมีสภาพอากาศก็ตาม
คำอธิบายของพารามิเตอร์ภายนอก
องุ่น Helios ที่มีรูปทรงกรวยมีน้ำหนักถึง 700-800 กรัม และด้วยการดูแลที่ดีและปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตร จึงสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1.5 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ลูกผสมมีสีชมพู และลูกหนึ่งมีน้ำหนักมากถึง 15 กรัม รสชาติขององุ่นนั้นหวานพร้อมกับกลิ่นมัสกัตที่ค้างอยู่ในคอ
ต้านทานฟรอสต์
รูปแบบไฮบริดนั้นมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูง (สูงถึง – 25 องศา) เมื่ออุณหภูมิลดลงอย่างเห็นได้ชัด จำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นอ่อนองุ่นที่ยังไม่แข็งแรง
ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
Hybrid Helios มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคองุ่นที่พบบ่อยที่สุด และไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและออยเดียมด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชอาจได้รับผลกระทบจาก Phylloxera ดังนั้นจึงต้องมีการรักษาป้องกันเป็นประจำ
การผสมเกสร
เนื่องจากลูกผสมมีดอกตัวผู้และตัวเมีย จึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพันธุ์ใกล้เคียงที่บานในเวลาเดียวกับ Helios เพื่อเพิ่มผลผลิต นอกจากนี้ยังควรดูแลดึงดูดแมลงผสมเกสรมาที่สวนด้วย
จุดเริ่มต้นของการติดผลและรสชาติของผลเบอร์รี่
เนื่องจากพันธุ์ Helios เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว คุณจึงสามารถลิ้มรสผลไม้ชนิดแรกได้ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ผลผลิตของลูกผสมจะสูงอย่างต่อเนื่องเมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่จะต้องนำออกจากกิ่งทันที
เมื่อแตกร้าว กลิ่นหอมของพวกมันจะดึงดูดตัวต่อ ซึ่งทำให้การนำเสนอผลไม้เสีย
สำหรับความสามารถในการขนส่งชาวสวนทุกคนทราบว่าองุ่นจะไม่สูญเสียลักษณะและกลิ่นเมื่อขนส่งในระยะทางไกล ประเด็นนี้น่าสนใจมากสำหรับเกษตรกรที่ปลูกองุ่นเพื่อการค้า
ข้อดีและข้อเสียของเฮลิออส
เมื่อเลือกพันธุ์ที่จะปลูกบนแปลงชาวสวนจะต้องคำนึงถึงลักษณะการปลูกข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ที่ชอบ เป็นที่น่าสังเกตว่าไฮบริด Helios มีข้อดีมากกว่าข้อเสียอย่างมาก
ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ผลเบอร์รี่สุกเร็วซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น
- ลักษณะรสชาติขององุ่น : รสหวาน ผิวหยาบ จำนวนเมล็ดน้อย (1-2)
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงของลูกผสม
- การอยู่รอดของต้นกล้าอย่างรวดเร็ว
- ความเสียหายที่หายากต่อผลไม้จากตัวต่อระหว่างการเก็บเกี่ยวตามเวลาที่กำหนด
- ผลตอบแทนที่มีเสถียรภาพและไม่มีถั่วเกือบสมบูรณ์
- ความสามารถในการรักษาลักษณะผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในระหว่างการขนส่งระยะยาว
- ความเก่งกาจของการใช้ผลเบอร์รี่ Helios
แต่ก็ควรจำไว้ว่าลูกผสมนั้นต้องการองค์ประกอบของดินและการดูแล เฉพาะในกรณีที่ปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทั้งหมดเท่านั้นจึงจะได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่
ขั้นตอนของการเพาะปลูกและการดูแล
เมื่อเริ่มปลูกลูกผสม Helios พวกเขาจะต้องศึกษาทุกขั้นตอนของการปลูกและการดูแลรักษาก่อน และหลังจากทฤษฎีแล้วเท่านั้นที่พวกเขาจะฝึกฝนต่อไป กระบวนการนี้ไม่มีอะไรซับซ้อนแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถจัดการได้
การคัดเลือกต้นกล้า
เกษตรกรผู้มีประสบการณ์เรียกการเลือกต้นกล้าเป็นปัจจัยหนึ่งในการปลูกองุ่นให้ประสบความสำเร็จ อัตราการรอดชีวิตและการพัฒนาวัฒนธรรมต่อไปขึ้นอยู่กับสุขภาพของมัน
ขอแนะนำให้ซื้อวัสดุปลูกจากสถานรับเลี้ยงเด็กที่เชี่ยวชาญด้านพืชองุ่นเท่านั้น ในกรณีนี้มีโอกาสมากขึ้นที่จะได้รับวัสดุคุณภาพสูงที่จะหยั่งรากและไม่ตายในฤดูหนาวแรก
ซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากที่พัฒนาเต็มที่โดยไม่มีความเสียหาย ความยาวของหน่อต้องไม่ต่ำกว่า 20 ซม. มีสีเขียว
องุ่น Helios สามารถปลูกได้ในดินที่เตรียมไว้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ สำหรับภาคใต้ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงถือว่าดีกว่าและสำหรับภาคเหนือและบริเวณที่เย็นกว่า - การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ไม่ว่าในกรณีใดพุ่มไม้เล็กจะถูกหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาวซึ่งจะช่วยให้พุ่มไม้สามารถอยู่รอดได้ในช่วงเย็นโดยไม่มีปัญหา
รูปแบบการปลูกและความลึก
Hybrid Helios ไม่ชอบพืชชนิดอื่นที่อยู่ใกล้เคียง ระยะทางขั้นต่ำไปยังโรงงานอื่นควรมีอย่างน้อย 2.5-3 เมตร เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่คุณควรวางใจในการเก็บเกี่ยวองุ่นที่อุดมสมบูรณ์
ก่อนปลูก รากองุ่นจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อการรูตที่ดีขึ้น ขุดหลุมขนาดต้องมีอย่างน้อย 80 * 80 * 80 ซม.ชั้นดินชั้นล่างผสมกับเกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟตเติมฮิวมัสแล้วใส่กลับเข้าไปในหลุม วางต้นกล้าไว้บนเบาะรองสารอาหารนี้และคลุมด้วยดินที่เหลือ หล่อเลี้ยงอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยหญ้าขี้เลื่อย
ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
ผลผลิตที่ตามมาขึ้นอยู่กับการรดน้ำที่เหมาะสม พันธุ์ Helios ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินและลดผลผลิต การทำให้ดินชุ่มชื้นครั้งแรกจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่จำเป็นต้องให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 0 องศาในเวลากลางคืน มิฉะนั้นการแช่แข็งของรากจะทำให้พืชผลตาย
การชลประทานครั้งที่สองของลูกผสมจะดำเนินการหลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ และครั้งที่สามระหว่างการแตกหน่อ สิ่งสำคัญคือต้องให้พืชได้รับน้ำปริมาณมากในเวลาที่ออกผล จะมีการรดน้ำพุ่มองุ่นเป็นครั้งสุดท้ายก่อนเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ปริมาณการใช้น้ำโดยประมาณต่อ 1 ตร.ม. เมตร ประมาณ 25-30 ลิตร
ปุ๋ย
ในปีแรก เถาจะมีสารอาหารเพียงพอเมื่อปลูกในหลุม ในอนาคตมีการใช้ปุ๋ยแร่ปีละครั้ง และใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 3 ปี
ในฤดูใบไม้ผลิควรเติมแอมโมเนียมไนเตรตลงในดินเพื่อส่งเสริมการเติบโตของมวลสีเขียว ในช่วงออกดอก การใส่ปุ๋ยที่แนะนำคือซุปเปอร์ฟอสเฟต ในช่วงติดผลจะไม่มีการใส่ปุ๋ย ก่อนฤดูหนาวจะมีการเติมฮิวมัส
การคลุมดิน
การคลุมดินถือเป็นขั้นตอนบังคับในการดูแลพันธุ์ Helios ขั้นตอนนี้จะรักษาความชื้นในดินในช่วงแห้ง ลดการพัฒนาของวัชพืช และก่อนฤดูหนาวจะช่วยให้ระบบรากอุ่นขึ้น ขี้เลื่อย ท็อปผัก ฟาง และใบไม้ เหมาะเป็นวัสดุคลุมดิน ชั้นขั้นต่ำควรอยู่ที่ประมาณ 5 ซม.
ตัดแต่งและบีบ
Helios ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีน้ำหนักมากอาจทำให้พุ่มไม้หักได้ ในฤดูใบไม้ผลิต้องแน่ใจว่าได้ตัดแต่งตาถึง 7 ตาเพื่อลดภาระบนพุ่มไม้ จำนวนตาที่เหมาะสมที่สุดต่อ 1 Helios bush คือไม่เกิน 35
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ในภาคใต้ไม่จำเป็นต้องคลุมพุ่มองุ่นด้วยฟิล์ม แต่ใช้คลุมด้วยหญ้าเท่านั้น ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าแม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของลูกผสม แต่เถาวัลย์ก็ยังมีฉนวนเพิ่มเติมอีกด้วย ขนตาจะถูกถอดออกจากส่วนรองรับ โดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วนแล้ววางลงบนดินที่บุด้วยอะโกรไฟเบอร์ไว้ก่อนหน้านี้ มีการติดตั้งส่วนโค้งที่ด้านบนเพื่อยืดฟิล์มพลาสติก
สำคัญ! ฟิล์มไม่ควรสัมผัสพุ่มองุ่นเพื่อไม่ให้พืชไหม้
ป้องกันแมลงและการติดเชื้อ
แม้จะมีภูมิต้านทานต่อโรคเชื้อราของเถาวัลย์ แต่การป้องกันก็ยังจำเป็นต้องมี ในการฉีดพ่นลูกผสมนั้นจะใช้การเยียวยาพื้นบ้านการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงและสารฆ่าเชื้อรา
เพื่อป้องกันตัวต่อและนก มีการขึงตาข่ายพิเศษไว้
เทคโนโลยีการขยายพันธุ์พันธุ์ต่างๆ
พันธุ์ Helios ได้รับการวิจารณ์เชิงบวกจากชาวสวนเพื่อความสะดวกในการขยายพันธุ์ วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปักชำซึ่งกระบวนการนี้ให้อัตราการหยั่งรากและอัตราการรอดที่ดี นอกจากนี้ยังสามารถเผยแพร่ลูกผสมโดยใช้การฝังชั้นได้ ทุกคนเลือกวิธีที่สะดวกที่สุดเพื่อความแข็งแกร่ง